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Twin pore-Diaphragma
Die pH-Messung in halbfesten Medien wie Käse, Fleisch
und Früchten stellt besondere Anforderungen an eine
Elek trode. Proteine, Fette, Kohlenhydrate und andere
halb feste Stoffe aus Nahrungsmitteln neigen dazu, das in
den meisten pH-Elektroden eingesetzte feinporige Keramikdiaphragma
zu blockieren, denn diese Substanzen
haften ausserordentlich gut an der feinporigen Keramikoberfläche.
Mit der Entwicklung der Einstich-Elektrode
(6.0226.100) und des Polymer elektrolyten konnten diese
Probleme elegant besei tigt werden: Zwei Lochdiaphragmen
übernehmen die Funk tion der «liquid junction» zwischen
Messgut und Bezugselektrode. Der an die Öffnungen an -
gren zen de, mit Kaliumchlorid dotierte und verfestigte
Poly mer elektrolyt ist weitgehend inert gegenüber Verschmut
zungen durch protein- und fetthaltige Me dien.
Die Un empfindlichkeit gegenüber Ver schmut zungen, die
gegen eindringende Elektro dengifte wirk sam ge schütz te
Bezugselektrode und der op ti mierte In nen puffer der
Mess elektrode verlei hen der Ein stich-Elektrode eine hervorragen
de Lang zeit stabilität: Der Elektroden nullpunkt
Reinigung und Pflege von Diaphragmen
Tabelle 11: Reinigungsempfehlungen für Diaphragmen
bleibt auch bei Einsatz in schwierigen Medien langfristig
stabil. Die Ver wen dung des Polymer elek tro ly ten macht
das Nachfüllen eines flüssigen Be zugs elek troly ten überflüssig.
Auch die neuen Ecotrode Gel-Elektroden (6.0221.X00)
sind mit diesem Diaphragma, das einen geringen Wartungs
aufwand ermöglicht, ausgestattet.
Platinzwirn
In Kombination mit dem glycerinhaltigen Bezugs elektrolyten
Idrolyt eignet sich das Platinzwirn-Dia phrag ma
hervorragend für Anwendungen in biolo gischen Medien.
Durch Verwendung eines Elektro lyten mit niedrigem KCl-
Gehalt wird die Ausfällung von Pro te inen unterdrückt
Das Multikapillarsystem (Kanäle zwi schen den Platin drähten)
vermindert Verschmut zungs effekte, und das elek-
trisch leitende Pla tin setzt die Einstellzeit und den Diaphrag
ma wi der stand he rab. In stark redoxgepufferten
Lö sun gen kön nen al ler dings Querempfindlichkeiten auftreten.
Art des Diaphragmas Art der Verschmutzung Reinigung
Allgemein Präventive und regelmässige Pflege pHit kit (6.2325.000) gemäss Anleitung
Niederschläge von Silberhalogeniden
und Silbersulfiden
Diaphragma mehrere Stunden in eine Lösung von
Thioharnstoff 7 % in HCl 0.1 mol/L eintauchen.
Proteine, Polypeptide Diaphragma mehrere Stunden in eine Lösung von
Pepsin 5 % in HCl 0.1 mol/L eintauchen.
Suspensionen, Feststoffe, Harze,
Leim, Öle, Fette
Elektrode mit geeignetem Lösungsmittel reinigen
Festschliff Alle Arten von Verschmutzung Bezugselektrolyten absaugen und Elektrode in die
entsprechende Reinigungslösung eintauchen.
Lösbarer Schliff Alle Arten von Verschmutzung Die Schliffhülse lockern (gegebenenfalls unter
Verwendung von heissem Wasser) und entsprechend
der Art der Verschmutzung reinigen.
Kapillare Elektrolytausfluss unterbrochen Leichten Gegendruck an Elektrolyteinfüllöffnung
anlegen