Genetik 0 Übersicht 0.1 Grundbegriffe 0.2 Übersichtstabelle 1 ...
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Vier<br />
kugelförmige<br />
Untereinheiten<br />
e.) Form und Funktion<br />
Der räumliche Bau = Tertiärstruktur ist entscheidend für die Funktionen.<br />
z.B. „Schlüssel-Schloss-Prinzip“<br />
Kohlenhydrat<br />
(Nährstoffkette)<br />
Drei faserförmige Polypeptidketten<br />
.-+HOL[ LQ .-Helix)<br />
n<br />
funktionsfähiges<br />
Kohlenhydrat<br />
n<br />
passt<br />
=> gewünschtes<br />
Ergebnis erzielt