Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft

C 2.3 Wirkungen auf die Ernteprodukte 107
C 2.3.1 Nährstoffgehalte und -entzüge 107
C 2.3.1.1 Nährstoffgehalte 107
C 2.3.1.2 Nährstoffentzüge 108
C 2.3.2 Schwermetallgehalte und -entzüge 109
C 2.3.2.1 Schwermetallgehalte 109
C 2.3.2.2 Schwermetallentzüge 110
C 2.4 Düngewirksamkeit der Nährstoffzufuhren mit Kompostgaben 112
C 2.4.1 Stickstoff 112
C 2.4.2 Übrige Nährstoffe 118
C 2.5 Ertragswirkungen 119
D LITERATUR 125
ABBILDUNGSVERZEICHNIS
Abbildung 1 Beispiel für die Entwicklung der „pflanzenverfügbaren“ Bodengehalte an Phosphor
(links) und Kalium (rechts) in Abhängigkeit von der Kompostgabe: Mittel aller Versuchsorte
gegen Ende der Versuchsdurchführung............................................................................................11
Abbildung 2 Modell der objektiven Bewertung von Kompostwirkungen in der Landwirtschaft ............34
Abbildung 3 Ganzheitlicher Ansatz des Forschungsprojektes .............................................................34
Abbildung 4 Kompost-Anwendungsversuche in Baden-Württemberg mit 9jähriger
bzw. 12jähriger Laufzeit.....................................................................................................................36
Abbildung 5 Jährlicher Saldo von Zufuhr an organischer Substanz (OS) durch Kompostgaben und
dem Humusbedarf von Böden (Mittelwerte), bezogen auf Kohlenstoff (C).......................................48
Abbildung 6 Jährlicher Saldo von Kalkzufuhr mit Kompostgaben und Kalkbedarf von Böden
(Mittelwerte) .......................................................................................................................................49
Abbildung 7 Jährlicher Saldo von Nährstoffzufuhren durch Kompostgaben und Nährstoff- abfuhr
durch Ernteprodukte (Mittelwerte) .....................................................................................................50
Abbildung 8 Schwermetallgehalte von Komposten relativ zu Grenzwerten der Bioabfall-Verordnung
für Kompostgaben von 20 t/ha TM (oben) bzw. 30 t/ha TM (unten) im 3jährigen Turnus
(Grenzwerte in mg/kg TM = 100 %)...................................................................................................52
Abbildung 9 Fremdstoffgehalte >2 mm und Steingehalte >5 mm in Komposten: Ergebnisse der
Übersichtsuntersuchungen sowie der Kompostversuche..................................................................55
Abbildung 10 Jährliche Zufuhren an organischer Substanz sowie an Kalk (BWS) in der
Kompoststufe K2 (= 10 t/ha TM)........................................................................................................59
Abbildung 11 Jährliche Nährstoffzufuhren in kg/ha der Kompoststufe K2 (= 10 t/ha TM) .....................59
Abbildung 12 Saldo Nährstoffzufuhr mit gestaffelten Kompostgaben (K1, K2, K3)/ Nährstoffabfuhr
Haupternteprodukte (Korn, S.Mais) und Stroh: Jährliche Nährstofffrachten in kg/ha .......................60
Abbildung 13 Schwermetallfrachten der in den Versuchen eingesetzten Komposte relativ:
Ausschöpfung der stringenteren Grenzfrachten lt. Bioabfall-Verordnung (= 100 %)
für Gaben von 30 t/ha TM im 3jährigen Turnus.................................................................................61
Abbildung 14 Entwicklung des pH-Wertes im Boden in Abhängigkeit von der Kompostgabe:..............63
Abbildung 15 Beziehung zwischen Kalkzufuhr der Kompoststufen (jährlich 0, 5, 10 und 20 t/ha TM)
im gesamten Versuchsverlauf und pH-Wert des Bodens..................................................................64
Seite
V