Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft
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C Ergebnisse<br />
C 1 Übersichtsuntersuchungen zu Inhaltsstoffen von Komposten<br />
C 1.3 Mikrobiologische Parameter und Seuchenhygiene<br />
Die Gehalte <strong>der</strong> Komposte an koliformen Keimen bewegen sich überwiegend unterhalb<br />
des Orientierungswertes von 5x10 3 /g FM. Hohe Werte s<strong>in</strong>d grundsätzlich hygienisch nicht<br />
bedenklich, da im Boden stets e<strong>in</strong>e weitere Reduzierung erfolgt. Überschreitungen des<br />
Orientierungswertes geben jedoch Anlass zu prüfen, ob bei <strong>der</strong> Behandlung zur Hygienisierung<br />
Fehler aufgetreten s<strong>in</strong>d.<br />
Die Pilzgehalte <strong>der</strong> Komposte bewegen sich zwischen 10 4 und 10 7 /g FM. Hohe Pilzgehalte<br />
s<strong>in</strong>d typisch für e<strong>in</strong>en Kompost, <strong>in</strong> dem schon große Anteile <strong>der</strong> organischen Substanz<br />
m<strong>in</strong>eralisiert worden s<strong>in</strong>d. Sie s<strong>in</strong>d für die landbauliche Verwertung vorteilhaft, weil sie die<br />
biologische Aktivität des Bodens för<strong>der</strong>n.<br />
Zusammenfassend ist festzustellen, dass die <strong>in</strong> den Versuchen e<strong>in</strong>gesetzten Komposte über<br />
den gesamten Versuchszeitraum durchweg hygienisch unbedenklich waren (frei von Salmonellen)<br />
und e<strong>in</strong>e gute mikrobiologische Aktivität aufwiesen. Diese für die landbauliche Verwertung<br />
unabd<strong>in</strong>gbaren Voraussetzungen s<strong>in</strong>d bei ordnungsgemäßer Heißrotte gewährleistet.<br />
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