Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft

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C Ergebnisse
C 1 Übersichtsuntersuchungen zu Inhaltsstoffen von Komposten
C 1.3 Mikrobiologische Parameter und Seuchenhygiene
Diese geringen Belastungen bildeten in den Versuchen eine wertvolle Voraussetzung, um das
mögliche Auflaufen von Unkräutern und austriebsfähigen Pflanzenteilen zu beobachten und zu
bewerten. Dazu wurde jährlich auf allen Versuchsparzellen der fünf Versuchsstandorte der Un-
krautbesatz durch Bestimmung des Gesamt-Unkraut-Deckungsgrades (GUD) quantitativ bonitiert.
Im Ergebnis von insgesamt 54 Bonituren (!) konnte in keinem Fall ein messbarer Unkrautbesatz
der Flächen festgestellt werden, der auf die Kompostanwendung zurückzuführen gewesen
wäre. Ergänzende Recherchen bei Landwirten, die Komposte regelmäßig einsetzen, haben
diesen Befund bestätigt.
Damit ist die häufig geäußerte Befürchtung, dass mit der Kompostanwendung eine zunehmende
Verunkrautung der Ackerflächen verbunden sein könnte, fachlich widerlegt und nicht zutreffend.
Mögliche Einzelfälle lassen sich dadurch erklären, dass Komposte ohne eine ausreichende
Heißrotte eingesetzt worden sind. Bei Einhaltung der Vorschriften der Bioabfall-Verordnung
und insbesondere des RAL-Gütezeichens 251 sind solche Fälle praktisch ausgeschlossen.
Abschließend kann festgestellt werden, dass die Freiheit der Komposte von keimfähigen Samen
und austriebsfähigen Pflanzenteilen als wesentliche Voraussetzung für ihren landwirtschaftlichen
Einsatz bei professionell gerotteten Komposten gewährleistet ist. Sie bilden damit
für die landbauliche Verwertung kein Problem.
C 1.3 Mikrobiologische Parameter und Seuchenhygiene
Als obligatorische Voraussetzung für die landwirtschaftliche Anwendung von Komposten gilt die
seuchenhygienische Unbedenklichkeit, die durch den Nachweis der Freiheit von Salmonellen
zu belegen ist.
In den Jahren 1995 -1998 wurde der entsprechende Nachweis durch die Hersteller als ausreichend gewertet.
Von 2001 - 2006 wurde eine zusätzliche Untersuchung auf Salmonellen durch die LUFA Augustenberg
durchgeführt, die im Zeitraum 2001 - 2003 auf weitere Parameter ausgedehnt wurde, um eine
Übersicht über die mikrobiologische Situation der Komposte zu gewinnen:
Aerobe Gesamtbakterienzahl: Orientierungswert