Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft

B Planung und Ablauf des Forschungsprojektes
B 3 Material und Methoden
B 3.1 Inhaltsstoffe von Komposten B 3.2 Kompost-Anwendungsversuche
B 3 Material und Methoden
B 3.1 Inhaltsstoffe von Komposten
Eine möglichst umfassende Kenntnis aller maßgebenden Inhaltsstoffe von Komposten bildet
die Grundlage für die objektive Bewertung ihrer Vorteilswirkungen und möglichen Risiken.
Komposte im Sinne des vorliegenden Berichtes sind stets (Definition)
vorwiegend aus Bioabfällen (Obst-, Gemüse- und Speisereste) in Kombination mit Grünabfällen
(Bioabfallkomposte) bzw. ausschließlich aus pflanzlichen Abfällen (Grüngutkomposte) durch aerobe
Heißrotte unter Nutzung mikrobieller Abbauvorgänge hergestellte, hygienisierte und auf eine bestimmte
Korngröße (10 bis max. 40 mm) abgesiebte Biomaterialien mit einem verbliebenen Gehalt
an organischer Substanz von etwa 30 - 50 % in der Trockenmasse, die einer Gütesicherung nach
RAL-Gütezeichen 251 unterliegen.
Für die Bewertung der Inhaltsstoffe von Komposten wurde eine bundesweite Stichprobe der
Bundesgütegemeinschaft Kompost e.V. - BGK - herangezogen (BGK 2007). Sie umfasste ca.
5.700 Kompostproben, die im Rahmen der bundesweiten Gütesicherung nach RAL-
Gütezeichen 251 in den Jahren 2004 und 2005 untersucht wurden.
B 3.2 Kompost-Anwendungsversuche
B 3.2.1 Versuchsstandorte
Im Sinne der ganzheitlichen Konzeption (vgl. Punkt B 2) waren bei der Auswahl der Versuchsstandorte
in Baden-Württemberg folgende Gesichtspunkte zu berücksichtigen:
Auswahl von landwirtschaftlich genutzten Flächen mit suboptimalen Bodenbedingungen,
auf denen die Kompostanwendung Vorteile für die Bodenfruchtbarkeit und das Pflanzenwachstum
erwarten lässt (Kompostanwendung nur bei Bedarf).
Repräsentation typischer landwirtschaftlicher Regionen in Baden-Württemberg mit charakteristischen
Boden- und Klimabedingungen, die auch bundesweit übertragbar sind (Beispielsversuche
für die Region).
Sicherung einer langjährigen Versuchsdurchführung, um die weitgehende Annäherung an
Gleichgewichte der Kompostwirkung im Boden zu erreichen (Langzeitwirkungen von Komposten).
Versuche möglichst unter Bildung sogenannter „Tandem-Teams“, d.h. der Verbindung zwischen
praktischen Landwirten und gewerblichen Kompostbetrieben in der Region (hoher
Praxisbezug der Versuchsergebnisse).
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