Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft

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A Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft - Kurzfassung des Projektberichtes A 4 Nachhaltige Kompostanwendung - Grundsätze und Anwendungsempfehlungen A 4.2 Anwendungsregeln nach guter fachlicher Praxis gesichert und Schäden durch fehlerhafte Anwendungen vermieden. Kasten 3 Landwirtschaftliche Kompostanwendung: Entscheidungsfindung Kompost Kriterium Kompost geeignet ? Nutzensbewertung Kompost geeignet? Risikobewertung A 4.2 Anwendungsregeln Entscheidungsfindung Kompost Entscheidung Kompost Bodenhilfsstoff Gehalt an org. Substanz 15 – 50 % TM Nährstoffgehalte kleiner 0,5 % N, 0,3 % P P2O 2O 5 und 0,5 % K K2O 2O in der TM Ja, wenn... Minimum Forderungen Düngemittel-VO erfüllt Ja, wenn... Empfehlung Kompost organischer NPK-Dünger mit Gehalt an org. Substanz 15 – 50 % TM Nährstoffgehalte größer 0,5 % N, 0,3 % P P2O 2O 5 und 0,5 % K K2O 2O in der TM düngewirksamer Kalkgehalt 4 – 8 % CaO in der TM Spurennährstoffe Empfohlen Gütesicherung nach RAL-GZ 251 Minimum Forderungen Bioabfall-VO erfüllt Schwermetallgehalte < Grenzwerte seuchenhygienisch einwandfrei (frei von Salmonellen) Unkrautsamen < Grenzwert von 2 je Liter FM Fremdstoffe >2 mm < Grenzwert von 0,5 % TM Steine >5 mm < Grenzwert von 5 % TM Optimale, hochwertige Komposte (Gütesicherung) Schwermetallgehalte deutlich < Grenzwerte praktisch frei von Unkrautsamen praktisch frei von Fremdstoffen >2 mm Steine >5 mm deutlich < Grenzwert Ein nachhaltiger Komposteinsatz mit hoher Anwendungssicherheit hängt - neben der Einhaltung aller Prüfkriterien nach Punkt A 4.1 als Voraussetzung - wesentlich davon ab, dass die Komposte nach erprobten Regeln eingesetzt werden. Im Kompostabschlussprojekt wurden dazu alle maßgebenden Rahmenbedingungen überprüft und mit Erfahrungen praktischer Landwirte sowie der aktuellen Fachliteratur abgeglichen. 25
26 A Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft - Kurzfassung des Projektberichtes A 4 Nachhaltige Kompostanwendung - Grundsätze und Anwendungsempfehlungen A 4.2 Anwendungsregeln Im Ergebnis sind folgende Regeln für eine nachhaltige Kompostanwendung im landwirtschaftlichen Pflanzenbau zu beachten (vgl. Kasten 4). Maßgebend für die Höhe der Kompostgabe ist nach Dünge-Verordnung die Gewährleistung ausgeglichener Nährstoffsalden im Rahmen von Fruchtfolgerotationen. Dabei dürfen die Obergrenzen lt. Bioabfall-Verordnung von 20 bzw. 30 t/ha TM im 3jährigen Turnus nicht überschritten werden. Entsprechend den „Regeln guter fachlicher Praxis“ bewegen sich optimale Gaben, bei denen Positivsalden an Phosphor und Kalium kaum auftreten, um 20 t/ha TM entsprechend etwa 30 - 40 t/ha FM. Bei ungünstigen Bodenverhältnissen (Strukturprobleme usw.) sind höhere Kompostgaben bis zur Obergrenze von 30 t/ha TM, im Ausnahmefall auch höher, sinnvoll, um eine zügige Bodenverbesserung zu erreichen. Die Zufuhren der Kernnährstoffe Phosphor und Kalium sind in der Düngebilanz auf Grund ihrer nachweislich guten Düngewirkung stets voll anzurechnen, um Positivsalden zuverlässig zu vermeiden. Der unvermeidliche Positivsaldo an Magnesium (die Zufuhr übersteigt die geringeren Pflanzenentzüge stets) ist, wie die Projektergebnisse zeigten, kein Nachteil, weil er der permanenten Mg-Auswaschung entgegenwirkt und auch für eine allmähliche Anhebung der pflanzenverfügbaren Mg-Bodengehalte sorgt. Um optimale Ernteerträge zu gewährleisten, müssen Kompostgaben stets mit einer N-Ergänzungsdüngung (mineralisch und/oder organisch) kombiniert werden, weil der düngewirksame N-Anteil von Komposten sehr gering ausfällt. Der in der Düngebilanz jährlich anrechenbare N-Anteil der N-Gesamtzufuhr mit den Kompostgaben beträgt bei kurzfristiger Kompostanwendung im Mittel nur maximal 3 % (in günstigen Fällen, z.B. hohe lösliche N-Gehalte des Kompostes, bis zu 10 %). Bei langjährigem regelmäßigem Komposteinsatz sind höhere anrechenbare N-Anteile von jährlich 5 - 12 % (in günstigen Fällen bis zu 20 %) zu veranschlagen. Deshalb ist ein N-Positivsaldo, der über die zulässige Höhe lt. Dünge-Verordnung hinaus geht, unvermeidlich. Er ist aus Sicht des Boden- und Gewässerschutzes aber tolerierbar, weil 60 - 80 % der N-Zufuhr mittelfristig im Humus gebunden bleiben und nur allmählich mineralisiert werden. Das belegen nicht nur die gering ansteigenden Nmin-Gehalte, sondern auch die nachgewiesenen zunehmenden Anteile an inertem Stickstoff Ninert des Bodens nach regelmäßiger Kompostanwendung. Im Nährstoffvergleich sind die o.g. jährlich anrechenbaren N-Anteile der N-Gesamtzufuhr 17 , die bei regelmäßiger Kompostanwendung allmählich ansteigen, entsprechend zu berücksichtigen. Der verbleibende N-Positivsaldo aus der Kompostanwendung ist als unvermeidlicher Überschuss gemäß §5 (3) Anlage 6 (Zeile 15) Dünge-Verordnung zu bewerten Es steht dabei außer Frage, dass dieser N-Überhang durch geeignete pflanzenbauliche Maßnahmen niedrig zu halten ist 18 . Für die praktische Kompostanwendung haben sich folgende Anwendungstermine und verfahrenstechnische Hinweise bewährt (vgl. Tabelle 10): 17 Sie beinhalten jeweils den löslichen N-Anteil sowie den zunehmend steigenden N-Anteil, der sich aus der Mineralisierung der organischen Substanz (Humus) ergibt. 18 Der N-Überschuss lt. Dünge-Verordnung bezieht sich nur auf den N-Düngebedarf der Pflanze. Faktisch bleibt aber der größere Teil der N-Gesamtzufuhr mit den Kompostgaben in der organischen Substanz gebunden und geht über die Humusreproduktion allmählich in den Humusgehalt des Bodens ein. Dieser „N-Überhang“ ist als notwendige Bedarfsposition zu bewerten und nicht mit dem düngewirksamen N-Überschuss lt. Dünge-Verordnung gleichzusetzen.
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