Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft

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A Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft - Kurzfassung des Projektberichtes
A 4 Nachhaltige Kompostanwendung - Grundsätze und Anwendungsempfehlungen
A 4.1 Grundsätze und Entscheidungsfindung
sich dabei in der Regel nach dem Düngebedarf an Kernnährstoffen gemäß Dünge-Verordnung,
der durch die Ertragserwartung sowie die düngewirksamen Nährstoffanteile des Bodens bestimmt
wird. In letzter Zeit wird aber die Deckung und Optimierung des Humusbedarfs der Böden
zunehmend zum Schwerpunkt der Kompostanwendung, vor allem bei suboptimalen Bodenbedingungen.
Bedarf an organischer Kompostsubstanz besteht vor allem dann, wenn die Humusbilanz
negativ ausfällt, häufig bei Marktfruchtbetrieben mit intensiver Produktion und Strohabfuhr, und
die Humusgehalte des Bodens Optimalwerte für einzelne Bodenarten unterschreiten. Andererseits
sollte jedoch der Komposteinsatz bei sehr hohen Humusgehalten begrenzt werden, mit
Ausnahme von Böden mit akuter Erosionsgefahr. Kompost wirkt in erster Linie bei schlechten
Bodenzuständen, wie einer suboptimalen Bodenstruktur (z.B. Bodenverdichtungen), einem
unzureichenden Wasserhaushalt (z.B. zu geringe Wasserbindung bzw. nutzbare Feldkapazität),
einer zu geringen Bodenaktivität (z.B. unzureichende mikrobielle Biomasse, auch zu geringe
Regenwurmtätigkeit u.a.) und nicht zuletzt bei erhöhter Erosionsgefahr, vorteilhaft. Die
Projektergebnisse haben klar gezeigt, dass auf Grund des hohen Anteiles an reproduzierbarem
Kohlenstoff in Komposten eine nachhaltige Humusanreicherung im Boden stattfindet, auch
wenn das Niveau einer ausgeglichenen Humusbilanz überschritten wird.
Mit regelmäßigen Kompostgaben kann der Düngebedarf an Kernnährstoffen (Phosphor, Kalium,
Magnesium), sofern Bedarf besteht, d.h. die Versorgung des Bodens unzureichend (Gehaltsklassen
A und B) bzw. ausreichend ist (Gehaltsklasse C), zumindest teilweise, meist sogar
vollständig gedeckt werden. In der Regel bilden die Zufuhren an Phosphor und Kalium auf
Grund ihrer optimalen Düngewirksamkeit (volle Anrechung in der Düngebilanz!) den begrenzenden
Faktor der Kompostanwendung. Um eine ausgeglichene Düngebilanz zu gewährleisten,
darf Kompost deshalb - wie andere Düngemittel auch - bei Gehaltsklasse D nur eingeschränkt
und bei Gehaltsklasse E nicht mehr angewendet werden, um mögliche Überdüngungen
des Bodens, verbunden mit der Gefahr der Nährstoffauswaschung (vor allem Kalium!) sicher
zu vermeiden. Letztlich ist auch die Kalkzufuhr mit Kompostgaben, in der Regel in der
Größenordnung einer Erhaltungskalkung, zu berücksichtigen. Bei sehr hohen pH-Werten ist jedoch
eine Kompostanwendung zu unterlassen, um weitere pH-Anhebungen in pflanzenbaulich
ungünstige pH-Bereiche zu vermeiden.
Im 3. Schritt der Entscheidungsfindung ist die Eignung des einzusetzenden Kompostes zu klären
(vgl. Kasten 3). Dafür kommen nur Komposte infrage, die die Vorgaben der Düngemittel-
Verordnung an organische NPK-Dünger (Nährstoffgehalte >0,5 % N bzw. K2O und >0,5 %
P2O5) oder organische PK-Dünger erfüllen. Bei niedrigeren Nährstoffgehalten sind die Komposte
als Bodenhilfstoffe einzustufen. Eine erhöhte Anwendungssicherheit können dabei gütegesicherte
Komposte erbringen, insbesondere bei der Gewährleistung der Risikokriterien.
Hierbei geht es - über die Erfüllung der Vorgaben der Bioabfall-Verordnung hinaus - darum,
dass die Schwermetallgehalte die Grenzwerte möglichst weit unterschreiten, die Komposte von
Fremdstoffen >2 mm möglichst frei sind (Werte um 0,1 % TM und niedriger), nur geringe Anteile
an Steinen >5 mm aufweisen sowie keine Unkrautsamen enthalten und die Komposte im Ergebnis
einer ordnungsgemäßen Heißrotte einen einwandfreien seuchen- und phytohygienischen
Status aufweisen. Gütegesicherte Komposte werden regelmäßig und unabhängig überwacht.
Die Angaben der vorgeschriebenen Warendeklaration gehen über die Pflichtangaben
der düngemittelrechtlichen Kennzeichnung hinaus. Auf diese Weise wird die Anwendung