Nachhaltige Kompostanwendung in der Landwirtschaft

C Ergebnisse
C 2 Kompostwirkungen in den Anwendungsversuchen
C 2.3 Wirkungen auf die Ernteprodukte
Stroh auf dem Acker verbleibt. Bei Stickstoff und Phosphor ist das dagegen weniger maßgebend.
Eine weitgehend ausgeglichene Düngebilanz einzuhalten, ist für Kalium und Phosphor kaum
problematisch, da bei einer fehlenden Grunddüngung die Zufuhren beider Nährstoffe mit pflanzenbaulich
optimalen Kompostgaben etwa dem Düngebedarf entsprechen und vor allem bei
Kalium durch die Abfuhr aller Ernteprodukte dem Boden komplett entzogen werden können.
Bei Magnesium ist auf Grund des unvermeidlichen Positivsaldos (vgl. Punkt C 2.1.1.2) keine
ausgeglichene Düngebilanz möglich. Die Mg-Überhänge sind aber nicht von Nachteil, weil sie
der permanenten Mg-Auswaschung aus dem Boden entgegen wirken. Die hohe N-Zufuhr mit
Kompostgaben muss beobachtet werden, da auf Grund der geringen Mineralisierungsquote
(vgl. Punkt C 2.4.1) ein größerer Anteil im Boden, gebunden an die organische Substanz, verbleibt.
Zu hohe N-Positivsalden sind zu vermeiden, um negative Auswirkungen (Nitrateinwaschung
in das Grundwasser) zuverlässig zu verhindern.
C 2.3.2 Schwermetallgehalte und -entzüge
C 2.3.2.1 Schwermetallgehalte
Die Schwermetallgehalte der Ernteprodukte bewegten sich auf allen Versuchsstandorten
während des gesamten Versuchszeitraums auf einem unbelasteten, für die gegebenen Boden-
und Standortbedingungen typischen Niveau. Sogenannte „natürliche“ Gehaltsbereiche von
Pflanzen für unbelastete Böden (vgl. Tabelle 34) wurden nicht überschritten 50 .
Die Schwermetallgehalte der Haupternteprodukte Korn bzw. S.Mais (vgl. Anhang 1, Tabellen
1-12 bis 6-12) blieben im Mittel von der mehrjährigen Kompostanwendung weitgehend unbeeinflusst.
Das trifft im Zeitraum der letzten Fruchtfolgerotation 2004 - 2006 durchweg für Cu, Zn
und Hg zu, bei W.Weizen und W.Gerste auch für Cr. Die Gehalte an Pb gingen bei allen
Fruchtarten mit zunehmender Kompostgabe sogar leicht zurück, bei S.Mais zudem auch die
Gehalte an Cd, Cr und Ni und bei W.Weizen zusätzlich die Gehalte an Cd und Ni. Als Ursache
dafür ist mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit die geringere Verfügbarkeit dieser Schwermetalle
als Folge der pH-Erhöhung mit steigenden Kompostgaben anzusehen, die sich auch in sinkenden
mobilen Gehalten dokumentiert hat (ANONYM 2003A).
Ähnliche Tendenzen waren auch bei den Schwermetallgehalten der Nebenernteprodukte
(Stroh) zu beobachten (vgl. Anhang 1, Tabellen 1-13 bis 6-13): Gehalte durchweg im Bereich
sog. „natürlicher“ Konzentrationen gemäß Tabelle 34, dabei keine Anhebungen infolge der
Kompostanwendung. Die Gehalte blieben entweder völlig unbeeinflusst (Cu, Zn, Hg) oder gingen
nach Kompostanwendung sogar leicht zurück (Pb für K.Mais, Cd, Cr und Ni für alle
Fruchtarten).
50 Ausnahme: im Korn von W.Weizen wurden in Versuchsjahren 1999 (Versuche Forchheim, Weierbach
und Stockach) und 2002 (Versuche Weierbach und Heidenheim) erhöhte Pb-Gehalte ermittelt. Das
traf auf alle Varianten, d.h. unabhängig von der Kompostanwendung zu. Die einmalige Erhöhung ist
als Analysenfehler einzustufen. Sie wurde deshalb bei der Gesamtbewertung nicht berücksichtigt.
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