Wissenschaft Praxis - Kesla.de

Wissenschaft 

+ 

Praxis 

|| Die Rahmenbedingungen 

in der 

Tierproduktion 

unterliegen ständigem 

Wandel. 

Die Hygiene im Tierstall – insbesondere 

R & D – nimmt ständig an 

Bedeutung zu. 

Ein professionelles Hygienemanagement 

ist unverzichtbarer Teil des 

gesamten Betriebsmanagements. 

Dazu gehört auch ein entwickeltes 

Hygienebewußtsein des Leitungs- 

und Betriebspersonals. 

Das heutige Anwendersymposium 

soll einen Überblick über Trends in 

der Schweineproduktion aus hygienischer 

Sicht geben, über aktuelle 

Entwicklungen neuer Desinfektionsverfahren 

informieren und viel Raum 

für Problemdiskussionen bieten. 

In diesem Sinne wünsche ich der 

Veranstaltung viel Erfolg und nachhaltige 

Anregungen. 

Ihr Dr. Gerd Schreiner 

| Vom „besten Desinfektionsmittel der Welt“ zur Systemlösung 

für die Komplettdesinfektion | Eine neue Generation von Peressigsäuren 

- Solvent Cage PES | BiOx - Verfahren | Die Komplettdesinfektion 

| Praktisches Hygienemanagement | Fehlerquellen hygienischer 

Maßnahmen | Tränke- und Futterhygiene | Tierhygiene | 

Fahrzeughygiene | Personalhygiene | Die Rolle der Desinfektionsmittellisten 

| Philosophie der modernen PES - Desinfektion 

Hygiene im Schweinebetrieb 

Reinigung & Desinfektion mit PES-Spezialitäten 

|| Eine entscheidende Voraussetzung 

für gesunde Tiere und hohe Leistungen 

in der Schweinehaltung ist eine professionelle 

Betriebshygiene, die vorrangig 

durch gründliche Reinigung und präzise 

Desinfektion erfolgt. Diese Hygienemaßnahmen 

verfolgen ein einheitliches Ziel: 

den Keimdruck zu vermindern, 

die Keimübertragung zu verhindern 

und 

damit die Unterbrechung aller Infektionsketten 

zu erreichen. 

Durch zielgerichtete Hygienemaßnahmen 

erfolgt so eine Absicherung gegenüber 

der Übertragung von Infektionskrankheiten, 

Parasiten und Tierseuchen. 

Hygiene kostet Geld, keine Hygiene kostet 

noch mehr Geld. Die konsequente 

Durchsetzung regelmäßiger Reinigungs- 

und Desinfektionsmaßnahmen bildet 

daher die Grundlage einer erfolgreichen 

Tierhaltung. 

Nur durch gezielte und kontinuierliche 

Einhaltung aller notwendigen Hygienemaßnahmen 

ist ein Erfolg auch langfristig 

zu erreichen. Dabei spielen das 

Verstehen dieser Problematik und das 

Engagement aller Mitarbeiter eines Betriebes 

einschließlich des Betriebsleiters 

eine ausschlaggebende Rolle. 

08.Mai 2012 

Die vorliegende Broschüre soll Tierärzten 

und Schweinehaltern 

konkrete Handlungsempfehlungen 

zur 

Hygiene innerhalb 

der Haltungsabschnitte 

geben, über 

die gängigen 

Dosier- und Ausbringungstechniken 

einschließlich 

der technischen 

und mikrobiologischenKontrollmöglichkeiten 

aufklären, Fehlerquellen bei der 

Desinfektion vermeiden helfen und auf 

spezielle Maßnahmen etwa bei der Fütterungs-, 

Fliegen-, Schadnager- und 

Fahrzeughygiene eingehen. Abgerundet 

wird dies mit einem Überblick zur Bedeutung 

der Desinfektionsmittellisten am 

Beispiel der hocheffizienten Peressigsäure 

- Desinfektionsspezialitäten des 

Entwicklers und Herstellers 

KESLA PHARMA WOLFEN GMBH 

(www.kesla.de) sowie abschließend einigen 

wichtigen Aspekten aus dem faszinierenden 

und komplexen Bereich der 

modernen Peressigsäure-Chemie. Die 

daraus resultierenden Peressigsäure- 

Spezialitäten kommen den Forderungen 

vieler Tierärzte und Landwirte nach 

einem umfassenden Desinfektionsmittel 

für die verschiedenen Anwendungsbereiche 

sehr entgegen.


+ Praxis 

Vom „besten Desinfektionsmittel der Welt“ zur 

Systemlösung für die Komplettdesinfektion 

Dr. Gerd Schreiner 

R & D Produktinnovation KG 

im Kesla-Verbund 

Das Gleichgewichtssystem PES 

Die PES, mit der der Anwender zu tun hat, ist: 

1. Keine einheitliche Verbindung, sondern ein chemisches 

Gleichgewichtssystem mit (mindestens) 

vier beteiligten Komponenten. 

2. Die sauren pH-Werte der PES-Lösungen verursacht 

aber nicht der eigentliche biozide Wirkstoff, 

sondern die im Stoffsystem stets anwesende 

Essigsäure. 

3. Der biozide Wirkstoff ist eine Neutralverbindung, 

die chemisch exakt als Acetylhydroperoxid (AHP) 

zu bezeichnen ist. AHP ist ein organisches Peroxid, 

das in chemisch reiner Form nicht handelsfähig 

wäre. 

Peressigsäure – kurz: PES – ist ein Stoffsystem, das zu den leistungsfähigsten und faszinierendsten 

Desinfektionsmitteln gehört. Der PES-Insider R. A. Simms von der britischen Solvay 

Interox Ltd. brachte es auf den Punkt: 

„Peracetic acid is the best Desinfecting/ Sterilising Active Ingedient in the World. 

Es gibt aber kaum ein anderes Desinfektionsmittel, bei dem die Meinungen infolge mangelhafter 

Stoffkenntnisse soweit auseinandergehen, wie bei der PES. Das beginnt schon bei der irreführenden 

Bezeichnung. Es gibt nämlich in Wirklichkeit keine organische Säure dieses Namens. 

Differenziert man nicht zwischen PES (handelsübliches Stoffsystem) und AHP (Wirkstoff), bleiben viele Aspekte der modernen 

PES-Desinfektion unverständlich. 

In dem dargestellten Schema ist oben die Ausgangsverbindung 

Wasserstoffperoxid (WPO) dargestellt, von der sich 

die wirksame Substanz der PES ableitet. WPO ist eng mit 

Wasser verwandt, symbolisiert durch die blaue Farbe. 

Ersetzt man eines der beiden H-Atome des WPO durch eine 

Acetylgruppe, entsteht AHP. AHP bildet sich aus Essigsäure 

und WPO unter Abspaltung von Wasser. Diese Reaktion 

ist analog zur Veresterung eines Alkoholes. Diese AHP hat 

gegenüber WPO einen polaren Bau: Das Molekül verfügt jetzt 

über einen ölfreundlichen (lipophilen) Teil (hier gelb gekennzeichnet) 

und den vom WPO stammenden wasserfreundlichen 

(hydrophilen) Teil. So aufgebaute Moleküle haben Vermittlereigenschaften 

zwischen Öl und Wasser. Während sich 

WPO nur mit Wasser, nicht aber mit Öl mischt, kann sich 

AHP in beiden Medien lösen. Das ist eine für die mikrobizide 

Wirkung sehr wichtige Eigenschaft, wie in der rechten Spalte 

der Abbildung dargestellt. 

Wenn auch noch das zweite noch verbliebene H-Atom der 

Hydroperoxidgruppe verestert wird, kommt man zum Diacetylperoxid. 

Hier dominieren jetzt die lipophilen Acetylgruppen 

und das Reaktionsprodukt ist nur noch öl-, aber nicht mehr 

wasserlöslich. Die biozide Wirkung ist praktisch verschwunden.

Während heute das PES genannte Stoffsystem im 

Schema von oben nach unten durch Veresterung von 

WPO durch Essigsäure hergestellt wird, ging dessen 

Entdeckung durch den Chemiker Freer und den Mikrobiologen 

Novy um 1900 an der University of Michigan 

den umgekehrten Weg. Sie hatten beobachtet, dass 

durch Hydrolyse von Diacetylperoxid Lösungen entstehen, 

deren biologische Wirksamkeit alle bis dahin 

bekannten Desinfektionsmittel um Größenordnungen 

übertrafen. In der nebenstehenden Tabelle sind ihre 

sensationellen Ergebnisse aus der 1902 erschienenen 

Veröffentlichung zusammengefasst. 

Diese Tabelle stellt die Wirksamkeit des „Hydrolyzed 

Acetyl Peroxide“ der von WPO bei einer Reihe von 

Bakterien und Sporen gegenüber. 

Die Entdecker sprechen also von einem Acetylperoxid und nicht von Peressigsäure (engl. Peracetic acid, abgekürzt PAA). 

Diese irreführende Bezeichnung kommt erst später durch die 1912 veröffentlichten Publikationen der deutschen Chemiker 

d’Ans und Frey ins Spiel und hat sich leider weltweit durchgesetzt. 

Wie bereits erwähnt, ist das reine AHP ein instabiles organisches Peroxid, das zum Spontanzerfall neigt. Es ist keine stabile, 

handelsfähige Substanz. 

Konzentration des 

eingesetzten WPO (%) 

Mittlere Ausbeute 

an AHP (%) 

30 10 

50 15 

70 35 

Man kann aber diesen hocheffektiven Wirkstoff in der Form in den Verkehr 

bringen, wie er bei der Synthese entsteht. Bringt man WPO und Essigsäure 

(ES) in Gegenwart eines mineralsauren Katalysators zusammen, setzt eine 

Reaktion ein, bei der – ähnlich einer Veresterung – AHP und Wasser gebildet 

werden. 

Die Reaktion verläuft aber nicht vollständig. Sie bleibt an einem bestimmten 

Punkt stehen, bei dem sich AHP-Bildung und AHP-Zerfall die Waage halten. 

Dies ist der Gleichgewichtszustand. Die Maximalausbeute an AHP wird vor 

allem dadurch bestimmt, wie konzentriert das eingesetzte WPO ist: 

Obenstehendes Säulendiagramm zeigt die Zusammensetzungen dieser drei verkehrsüblichen Gleichgewichts-PES. 

PES kommt also nur als Mehrkomponentensystem in den Verkehr, wo die Ausgangsstoffe ES und WPO mit den Reaktionsprodukten 

AHP und H 2 O in einem chemischen Gleichgewicht stehen. Es ist sinnvoll, die verkehrsüblichen Produkte als PES 

zu bezeichnen, in denen AHP der mikrobizide Wirkstoff ist. WPO ist als Wirkstoff dem AHP dermaßen unterlegen, dass man 

seinen Beitrag vernachlässigen kann.



Wichtig: Wenn man im PES-Gleichgewichtssystem die Konzentration einer Komponente ändert, verändern sich die der anderen 

solange, bis sich ein neues Gleichgewicht eingestellt hat. 

Die Art der Veränderung lässt sich mit einem Modell kommunizierender Röhren darstellen: 

3. Eintrocknen der Gebrauchslösungen: 

Im linken Rohr befinden sich die Ausgangsstoffe 

Essigsäure (ES, gelb) und WPO (blau), im rechten die 

Reaktionsprodukte AHP (rot) und Wasser (weiß). 

Zwischen beiden Röhren befindet sich ein symbolisierter 

Reaktor, in dem die Umwandlung der Ausgangsprodukte 

und Reaktionsprodukte und umgekehrt stattfindet, 

je nachdem ob der Ausgleich des gestörten 

Gleichgewichtes von links nach rechts oder von rechts 

nach links erfolgt. 

Wir betrachten folgende drei Beispiele: 

1. Bildung der Gleichgewichts-PES: 

Die linke Röhre ist zu Anfang mit ES und WPO 

gefüllt, die rechte ist leer. Nun setzt die Reaktion ein, 

der Pegelstand im linken Rohr fällt in dem Maße, wie im 

Reaktor AHP und Wasser entstehen und das rechte 

Rohr füllen. Im Gleichgewicht haben beide Röhren den 

gleichen Pegelstand. Die Höhendifferenz der Füllstände 

in beiden Subsystemen ist ein Maß für die momentan 

vorhandene Triebkraft der Ausgleichsvorgänge. 

Die links und rechts außen dargestellten Säulendiagramme 

zeigten die komplette Zusammensetzung der 

entstandenen PES an. 

2. Verdünnung der PES mit Wasser: 

Die Herstellung der PES-Gebrauchslösungen läuft im 

Modell so, dass in die rechte Röhre Wasser eingefüllt 

wird. Darauf setzt die Ausgleichsreaktion ein, bei der 

sich schon gebildetes AHP wieder in die Ausgangsprodukte 

WPO und ES spaltet. Zum Glück läuft dieser 

Vorgang umso langsamer ab, je verdünnter die Lösungen 

sind. 

Wenn die auf der Fläche ausgebrachten Desinfektionslösungen abtrocknen, bedeutet das im Modell, dass der Pegelstand in 

der rechten Röhre sinkt und sich wieder AHP regeneriert, natürlich nur, wenn noch ausreichend WPO da ist. 

Man erkennt, dass PES keine bloße Lösung eines Stoffes in Wasser mit x Prozent Gehalt Wirkstoff ist, sondern ein komplexes 

Reaktionssystem bildet, das verstanden werden will. Dann entfaltet es auch eine faszinierende Vielfalt von Möglichkeiten 

für die Anwendung. 

Durch Variation der Ausgangsstoffe und Reaktionsbedingungen ist die Zahl denkbarer PES nahezu unbegrenzt. Mit der 

Zusammensetzung ändern sich auch die Eigenschaften. 

PES ist also nicht gleich PES. 

Es gibt in der EU etwa ein Dutzend PES-Hersteller, deren Produkte zudem noch als Private Label zahlreicher Vertreiber auf 

dem Markt sind. Allgemeingültige Aussagen, die für alle Handelsprodukte gültig sind, verbieten sich deshalb. 

Aus diesem Grunde beziehen sich die weiteren Darstellungen auf Wofasteril ® und davon abgeleitete PES-Spezialitäten, die 

in der Kesla Pharma Wolfen GmbH als Rechtsnachfolger der Farbenfabrik Wolfen im früheren Chemiekombinat Bitterfeld 

seit 1970 produziert und weiterentwickelt werden. Diese Aussagen sind nicht ohne weiteres auf andere handelsübliche 

PES übertragbar.

Die klassische Desinfektion mit Wofasteril E 400? 

Relativ trivial ist die Anwendung von Wofasteril E 400 als Soloprodukt in der Tierhaltung. Mit Hilfe der vom Ausschuss 

„Desinfektion in der Veterinärmedizin“ der Deutschen Veterinärmedizinischen Gesellschaft (DVG) herausgegebenen Desinfektionsmittellliste 

– Tierhaltung - im Weiteren kurz als „DVG-Liste“ bezeichnet – sind objektive Leistungsvergleiche zwischen 

verschiedenen Handelsprodukten möglich. 

Die Konzentrationen gelten nur bei Ausbringung von 0,4 l 

Gebrauchslösung pro m 2 

Name 

Hier werden die Eintragungswerte von Wofasteril E 400 mit zwei anderen verkehrsüblichen Desinfektionsmitteln auf Basis 

organischer Säuren und den inzwischen obsoleten, aber noch weit verbreiteten Aldehyden verglichen. Mit diesen objektiven 

Listungswerten kann z. B. auch ein Preis/Leistungsvergleich durchgeführt werden. Vergleicht man die 2 h-Werte, so erfüllt 

Wofasteril E400 die Listungskriterien bereits mit 1/5 des Produkteinsatzes der beiden Vergleichsprodukte. 

Das Wofasteril-Kombiverfahren 

1 

Wofasteril E 400 

VENNO-VET 1 

VENNO-FF super 

Hersteller / 

Vertreiber 

KESLA PHARMA 

WOLFEN GMBH 

Keslastrasse 1 

D-06803 Bitterfeld- 

Wolfen 

MENNO-CHEMIE 

VERTRIEB GmbH 

Langer Kamp 104 

D-22850 

Norderstedt 

MENNO-CHEMIE 

VERTRIEB GmbH 


D-22850 

Norderstedt 

Wirkstoffe 

Die Vorteile des Desinfektionsmittels PES lassen sich kaum weiter verbessern, wohl aber die Nachteile verringern. 

Für die Optimierung der Eigenschaften hat man bei KESLA folgende Erkenntnisse gewonnen und genutzt: 

1. Die Eisenkorrosion findet vor allem bei pH-Werten < 8 statt. 

Oberhalb pH 8 beginnt der Passivitätsbereich des Eisens. 

2. Der Wirkstoff des PES ist keine Säure, sondern die 

esterartige Neutralverbindung AHP. 

3. Für den sauren pH-Wert ist ausschließlich die im Sys- 

tem koexistierende Gleichgewichtskomponente Essig- 

säure (ES) verantwortlich. Sie ist für die Desinfektions- 

wirkung nicht notwendig. 

4. Wenn die ES vor der Anwendung mit einem geeigneten 

Alkalisierungsmittel auf pH 8 – 9 neutralisiert wird, 

bleibt die Wirksamkeit der PES im optimalen Fall für 

eine zur Desinfektion ausreichende Zeitspanne erhalten. 

Bei der Alkalisierung auf pH 8 entzieht man die ES. Zum Ausgleich zerfällt wieder AHP zu ES und WPO. 

Fazit: Es kann keine stabilen PES-Lösungen mit einem pH 8 und höher geben. 

Gebrauchskonzentration und Mindesteinwirkzeit in Volumen- 

Prozent 

(V-%) und Stunden (h) 

Bakterizidie 

spez. 

Des. 

vorb. 

Des. 

Tuberkulozidie 

Fungizidie 

viruzid 

Viruzidie 

begr. 

viruzid 

Antiparasitäre 

Wirkung 

Wurmeier 

Kokzidien 

3 4a 4b 5 6 7a 7b 8a 8b 

Peressigsäure 

0,2% 

2h 

oder 

0,5% 

1h 

0,2% 

1h 

- 

0,2% 

2h 


0,5% 

1h 

0,5% 

0,5h 

0,25% 

0,5h 

- - 

Organ. Säuren 2 % 2h 1 % 1h - 1 % 1h 1 % 2h 1 % 0,5 h - - 

Aldehyde 1 % 2h 1 % 1h - 1 % 2h 

2 % 1h 


1% 2h 

1 % 1h - - 

Vorteile der PES Nachteile der PES 

Allumfassendes Wirkungsspektrum 

Niedrige Anwendungskonzentrationen 

Keine Resistenzbildung und 

keine allergenen Reaktionen 

bekannt 

Handelsprodukt ist je 

nach AHP-Konzentration 

sehr aggressiv 

Stechender Geruch 

Korrosive Wirkung 

gegenüber Eisen und 

Buntmetallen



Das Wofasteril-Kombiverfahren wurde Mitte der 1990er Jahre entwickelt. Die Aufnahme in die DVG-Liste Tierhaltung 

erfolgte 1998 als erstes Zweikomponenten-Produkt. Die Gegenüberstellung der Listungswerte von Wofasteril E 400 solo 

und dem Kombipräparat ist bemerkenswert: 

Die Konzentrationen gelten nur bei Ausbringung von 0,4 l 

Gebrauchslösung pro m 2 

Name 

Man erkennt, dass die Kombilösung auf Wofasteril E 400 bezogen, die gleiche Wirksamkeit hat. Sie korrodiert aber kaum 

noch und ist annähernd geruchlos. Das war der Beginn einer Entwicklung, die wir als „moderne PES-Desinfektion“ bezeichnen. 

Der praktische Einsatz eines Zweikomponentenverfahrens hat allerdings bei manueller Arbeitsweise seine Probleme und 

bestätigt das Murphy-Gesetz: „Alles was schief gehen kann, geht schief.“ 

Die AHP-Hydrolyse erfolgt umso schneller, je höher pH-Wert, Konzentration und Temperatur der Lösung sind. Die Alkalisierung 

ist eine Neutralisationsreaktion, bei der relativ viel Wärme freigesetzt wird. Wärme ist „Gift“ für AHP und WPO, weil 

sie sowohl die Hydrolyse, als auch den Peroxidzerfall forciert. 

Deshalb darf die Alkalisierung niemals 

mit den unverdünnten Konzentraten 

erfolgen, sondern nur 

im hochverdünnten Zustand. Hier 

liegen Fehlerquellen bei manueller 

Arbeitsweise. 

Es hat sich gezeigt, dass die 

Verbreitung des Wofasteril- 

Kombiverfahrens erst durch die 

Bereitstellung von geeigneter 

Technik vorankam. 

1 


Wofasteril E 400 + alcapur 

Kombiverfahren 

Konzentrationsangaben 

beziehen sich auf 

W = Wofasteril E 400, 

und a = alcapur 

in der Gebrauchslösung 

Hersteller / 

Vertreiber 

KESLA PHARMA 

WOLFEN GMBH 



Wolfen 

KESLA PHARMA 

WOLFEN GMBH 



Wolfen 

Wirkstoffe 

Gebrauchskonzentration und Mindesteinwirkzeit in Volumen-Prozent 


Bakterizidie 

spez. 

Des. 

vorb. 

Des. 


Fungizidie 

viruzid 

Viruzidie 

begr. 

viruzid 


Wirkung 

Wurmeier 

Kokzidien 

3 4a 4b 5 6 7a 7b 8a 8b 


Peressigsäure, 

gepuffert 

Hinweis: Angaben 

des Herstellers zum 

Anmischen der 

Gebrauchslösung 

sind zu befolgen 

0,2% 

2h 


0,5% 

1h 

0,2% W 

in 

0,6% a 

2h 


0,5% W 

in 

1,5% a 

1h 

0,2% 

1h 

0,2% W 

in 

0,6% a 

1h 

- 

1,0% W 

in 

3,0% a 

2h 

0,2% 

2h 


0,5% 

1h 

0,2% 

W 

in 

0,6% a 

2h 


0,5% 

W 

in 

1,5% a 

1h 

0,5% 

0,5h 

0,5% W 

in 

1,5% a 

2h 


1,0% W 

in 

3,0% a 

0,5h 

0,25% 

0,5h 

0,25% W 

in 

0,75% a 

0,5h 

- - 

- - 

Die Einführung des Wofasteril Kombiverfahrens korreliert mit der Verfügbarkeit geeigneter Dosiertechnik

Genau betrachtet, trifft das nicht nur auf das Kombiverfahren zu. Auch der Einsatz von Wofasteril E 400 solo mit der Herstellung 

0,2 – 0,5 %iger Gebrauchslösungen überfordert manchen Praktiker heute noch. 

Man kann eine Analogie zur Entwicklung von Schusswaffen herstellen: Munition und Waffentechnik bedingen sich gegenseitig. 

Über einige hundert Jahre blieben die ballistischen Leistungen bei Schwarzpulvergewehren mit ungezogenen Läufen 

etwa gleich. Der Durchbruch kam im 19. Jahrhundert durch Waffen mit gezogenen Läufen und durch patronierte Präzisionsmunition. 

So ähnelt die Entwicklung neuer Desinfektionswirkstoffe der Schaffung neuer hocheffektiver Munition, die ihre potentielle 

Leistung nur mit darauf zugeschnittener Applikationstechnik sicher und reproduzierbar entfalten kann. 

Erfolgsfaktoren des Wofasteril - Kombiverfahrens 

Meilensteine der KESLA Reaktion der Anwender 

Wofasteril mit dem „besten Desinfektionswirkstoff 

der Welt“ 

+ 

chem. Verfahrensoptimierung, die 

Geruch und Korrosion beseitigt ohne 

die Wirkung abzuschwächen 

+ 

Listung bei DGHM/VAH und DVG 

bestätigen die einzigartige Leistung 

des Verfahrens 

+ 

Bereitstellung von Technik zur einfachen 

Dosierung von zwei Komponenten



Eine neue Generation von Peressigsäure 

Solvent Cage PES 

Ein maßgeblicher Meilenstein war die Schaffung des Solvent Cage-Typs der PES bei Kesla. Bei diesem SC-Typ wird eine chemische 

Umgebung geschaffen, die den Wirkstoff AHP wie ein Käfig umhüllt. 

Aufbauprinzip der Solvent - Cage - PES 

AHP + Käfig (engl. Cage) 

Acetatgruppen= 

gebundene Essigsäure 

Dadurch ändern sich einige Eigenschaften gravierend: 

- die Bioverfügbarkeit sinkt 

- die Lagerstabilität wächst 

- SC-PES sind Reaktionsträger 

Die Herabsetzung der Aktivität im SC-Zustand bedeutet auch eine Verzögerung 

der Wirkgeschwindigkeit. Um die Retardierung des AHP bei der Anwendung 

wieder aufzuheben, muss der Käfig zerstört werden. Dies geschieht auf 

zwei Wegen: 

- die alkoholische Aktivierung, bei der der Käfig durch Alkohole physi- 

kalisch aufgelöst wird und 

- die alkalische Aktivierung, bei der es zur chemischen Spaltung der 

Käfigmoleküle („Verseifung“) kommt. 

Hier wurde das Phänomen einer beachtlichen Steigerung der Aktivität über 

das gleichkonzentrierter wässriger PES-Lösungen hinaus beobachtet. 

Die Nutzung dieses Effektes setzt wieder Dosier- und Applikationstechnik 

voraus. 

Inzwischen wurde ein Baukastensystem von Wofasteril – und 

Wofasteril SC-Kombiverfahren geschaffen. 

Das Wofasteril SC 250-Kombiverfahren wurde für die ABC- 

Abwehr entwickelt. 

Hier geht es insbesondere um lange Haltbarkeiten (bis zu 3 

Jahre). 

|| Wofasteril SC 250 in der ABC - Abwehr 

Nach Erprobungen beim Wehrwissenschaftlichen 

Institut für ABC-Schutz in Munster 

und dem sehr erfolgreichen Test beim TNO in Rijswijk (NL) auf Wirksamkeit gegen Milzbrandsporen 

hat das Bundeswehr-Beschaffungsamt dem Einsatz von BDS 2000 (= Wofasteril SC 

250/alcapur-Kombi) in den mobilen Truppen-Entgiftungsplätzen TEP 90 zugestimmt. 

Mit 73 dieser TEP 90 soll die flächendeckende ABC-Abwehr in der BRD gesichert werden. 

Das ist der größte Auftrag seit Bestehen der Kärcher Futuretech GmbH.

BiOx-Verfahren 

Für die Desinfektion von Tränkwasser verwendet man sowohl PES als auch Chlordioxid (ClO 2 ). Diese beiden Verfahren rivalisieren 

u.a. in der Lebensmittelindustrie oft miteinander. PES wirkt sehr schnell, aber nicht nachhaltig (Kurzzeitdesinfektion), 

während die Desinfektion mit ClO 2 eine Langzeitdesinfektion darstellt. ClO 2 wird auch weniger als PES durch organische 

Belastungen beeinträchtigt. Im BiOx-Verfahren von Kesla werden die positiven Eigenschaften beider Verfahren miteinander 

kombiniert. Die klassische Herstellung von ClO 2 ist ein Zweikomponenten-Verfahren. Komponente 1 ist oft Salzsäure (HCl), 

die stärkste anorganische Säure. Diese entwickelt aus Komponente 2, eine Na-chlorit (NaClO 2 -)Lösung sehr rasch ClO 2 . 

Chlordioxid - Generator 

Die Freisetzung von ClO 2 ist auch mit schwächeren organischen Säuren möglich. Je schwächer die Säure, umso langsamer 

läuft der Prozess. Im Falle von PES übernimmt die enthaltene Essigsäure den Start der ClO 2 -Bildung. Bis hierher entspricht 

das analogen Verfahren, wo z.B. die ClO 2 -Bildung mittels Milchsäure erreicht wird (Zitzendippmittel). Der interessante Effekt 

bei der Kopplung mit PES ist der, dass beim Zerfall des neutralen Wirkstoffes AHP weitere Essigsäure entsteht. Diese beim 

Verschwinden von AHP gebildete Essigsäure setzt die Generierung von ClO 2 fort. 

Wir haben so ein für einige Anwendungen geradezu ideales 

Desinfektionsverfahren vor uns. 

Der Hauptnachteil besteht in der Korrosivität der 

BiOx-Lösungen gegen Eisen und Buntmetalle. 

Die Schnittstelle zwischen Peressigsäure und Chlordioxid 

Beim Zerfall von Acetylhydroperoxid (AHP) entsteht synchron die äquivalente Menge Essigsäure 

Leider ist es uns noch nicht gelungen, die BiOx-Gebrauchslösungen 

in den wenig korrosiven alkalischen pH-Bereich zu bringen. 

Das Prinzip des Wofasteril Biox Verfahrens 

Auch hier nutzen wir die Zweikomponenten-Applikationstechnik mit einem kleinen Vorschaltreaktor, in dem die konzentrierten 

Lösungen von PES und NaClO 2 innerhalb einer Verweilzeit von ca. 60 s eine entsprechend hohe Startkonzentration an 

ClO 2 generieren können, bevor sie in den Wasserstrom eingespeist werden.



Die Komplettdesinfektion 

Antimikrobielle & antiparasitäre Desinfektion in nur einem Arbeitsgang 

Die in den 1970er Jahren mit dem „omnipotenten Wunderdesinfiziens“ PES erwachte Hoffnung auf eine zusätzlich antiparasitäre 

Wirkung hat sich nicht erfüllt. Bis in die jüngste Vergangenheit schienen die Chlorkresole der Wirkstoff der Wahl 

gegen Spulwurmeier und Kokzidien zu sein. Neopredisan 135-1 und ein halbes Dutzend Nachahmungsprodukte wie Interkokask 

in der DVG-Liste belegen, dass seit vielen Jahren auf diesem Gebiet Stillstand herrscht. 

Da diese Produkte aber keine ausreichende bakterizide und viruzide Wirkung haben, desinfiziert man in zwei Arbeitsgängen. 

Ziel der Kesla-Entwicklung war die komplette bakterizide und antiparasitäre Desinfektion in einem Arbeitsgang. Erreicht 

wurde das durch Einsatz eines bis dato neuartigen Eutektikums von o-Phenylphenol mit Pelargonsäure, das über eine ausgeprägte 

antiparasitäre Wirkung verfügt. 

Schmelzpunkt (°C) 

60 

50 

40 

30 

20 

10 

0 

-10 

 

Schmelzpunkt von 

Pelargonsäure (12 °C) 

0 20 40 60 80 100 120 

Anteil o-Phenylphenol (%) 

Smp von reinem 

o-Phenylphenol 

(56 °C) 

Die antiparasitäre Wirkung dieses Eutektikums lässt sich wesentlich verstärken durch Kombination mit einer SC-PES: 

% Abtötungsrate auf 

Spulwurmeier 

100 

90 

80 

70 

60 

50 

40 

30 

20 

10 

0 

eutektischer 

Bereich 

71,1 % 

2 % Komponente A 1 % Komponente B 2 % A + 1 % B 

Die Komponente B (SC-PES) hat für sich allein keine Wirkung auf Spulwurmeier, steigert aber hier den Abtötungseffekt des 

Eutektikums von 71 auf 98 % und übererfüllt damit die Listungskriterien der DVG-Liste in Spalte 8a. 

4,7 %

Es ist das erste vollständig in alle Spalten der DVG-Liste Tierhaltung aufgenommene Desinfektionsmittel und liefert eine 

Komplettdesinfektion in einem Arbeitsgang. 

Die Konzentrationen gelten nur bei Ausbringung von 

0,4 l Gebrauchslösung pro m 2 

Gebrauchskonzentration und Mindesteinwirkzeit in Volumen-Prozent 


Name 

Hersteller / 

Vertreiber 

Wirkstoffe 

Bakterizidie 

spez. vorb. 

Des. Des. 


Fungizidie 

Viruzidie 

begr. 

viruzid 

viruzid 

Antiparasitäre Wirkung 

Wurmeier Kokzidien 

1 2 3 4a 4b 5 6 7a 7b 8a 8b 

ascarosteril AB 

2-Komponenten-Produkt 

Komponente A + 

Komponente B 

INTERKOKASK 

NEOPREDISAN 135-1 

KESLA PHARMA 

WOLFEN GMBH 

OT Greppin 

Salegaster 

Chaussee 5 


Wolfen 

o-Hydroxydiphenyl- 

Fettsäure-Eutektikum, 


1% A + 

0,5% B 

0,5h 

0,5% A + 

0,25% B 

0,5h 

2% A + 

1% B 

0,5h 


1% A + 

0,5% B 

2h 

1% A + 

0,5% B 

0,5h 

2% A + 

1% B 

0,5h 


1% A + 

0,5% B 

2h 

2-Komponentenprodukt oder 1-Komponentenprodukt ? 

Vergleichen Sie selbst ! 

INTER-HYGIENE 

GMBH 

Neufelder Str. 30 

D-27472 Cuxhaven 

MENNO CHEMIE- 

VERTRIEB GmbH 


D-22850 Norderstedt 

1% A + 

0,5% B 

0,5h 


0,5% A + 

0,25% B 

1h 

Kresole - - - - - - 

Kresole - 

2% 

2h 

6% 2h oder 

4% 3h 

- - 

Nachgehakt 

2% 

2h 

2% A + 

1% B 

2h 

2% 

2h 

2% 

2h 

3% A + 

1,5% B 

2h 

4% 

2h 

4% 

2h 

|| Neopredisan 135-1 - Wirklich ein „Allrounder“ ? 

aus www.menno.de 

Desinfektion in einem Arbeitsgang, der Allround ‘er 

für die Veterinärhygiene 

DesExpert® Allround ‘er / NEOPREDISAN 135-1 

erweitert DVG gelistet mit DLG Gütezeichen. 

jetzt auch DVG gelistet mit 2 % und 2 h Einwirkungszeit: 

zur vorbeugenden Desinfektion gegen Bakterien 

(Spalte 4 b) und 

Begr. viruzid (Spalte 7 b) gegen alle behüllten Viren 

Kommentar: 

Lediglich in Spalte 4b gelistete Produkte haben ungenügende 

Wirkung gegen bakterielle Tierseuchenerreger. 

Nach Tierseuchen-RL dürfen nur Mittel aus Spalte 4a 

der DVG-Liste angewendet werden! 

Dasselbe trifft bei anzeigenpflichtigen Tierseuchen zu, 

die durch unbehüllte Viren ausgelöst werden. Hier sind 

nur Mittel aus Spalte 7 a der DVG-Liste zulässig. 

Also doch kein „Allrounder“!



Praktisches Hygienemanagement: 

Dosierung, Applikation und Kontrollmittel 

Die einfachste Methode ist immer noch die „händische“ Dosierung mittels Dosiertabelle und Messbecher. 

Hilfreich ist auch die Verwendung von Entnahmedosierpumpen, mit denen sich ohne Kippen des Kanisters 

etwa 30 ml Konzentrat pro Hub entnehmen lassen. 

Der KESLA-Kanisterdosierer arbeitet ausschließlich im „Auslaufverfahren“, 

d.h. er arbeitet nicht gegen Druck und ist für alle in Soloverfahren anwendbaren 

KESLA-Produkte zum Befüllen von Wannen und Sprühgeräten geeignet. 

Passend zu diesen einfachen Dosierungen gehören zu den einfachen Aus- 

Heiko Gärtner, bringmethoden Handsprühflasche, Rückenspritze und Schaumkanone. 

Dipl.-Ing. 

Anwendungstechnik Kanisterdosierer 

Als Tankstelle zur Befüllung von Spritzen und Wannen dienen Dosierinjektoren von KESLA für die stationäre Festmontage 

an der Trinkwasserhausleitung. Sie arbeiten im „Auslaufverfahren“ und nicht gegen Druck 

und sind für Wofasteril oder Wofasteril-Kombiprodukte geeignet. Der Dosierinjektor 2 dosiert 

zwei Komponenten getrennt in den Wasserstrom. Beim Wofasteril-Kombiverfahren, 

der alkalisierten Peressigsäure-Desinfektion mit den Vorteilen der Geruchsminimierung und 

Materialschonung auch an Buntmetallen, können ebenso Sprühgeräte betankt oder Wannen 

befüllt werden. 

Über das schlagkräftige Hochdruckschaumgerät HDSE mobil von KESLA erfolgt die Dosierung 

der Kombiverfahren in den Hochdruckwasserstrom, wahlweise als bevorzugte 

Schaum- oder als Flüssigdesinfektion. Die Schaumleistung liegt bei 1.500 m²/Stunde. Eine 

gleiche Leistung erzielt auch der kostengünstigere Hochdruck-Schaumdesinfektionswagen HDS-SKE („Sackkarre“), der für 

kleinere Gebindegrößen bestimmt ist. Die einsetzbaren Mittel Wofasteril-Kombi und ascarosteril AB kommen in der Gebäude-, 

Stall- und Fahrzeugdesinfektion zum Einsatz. 

Produktinformation 

|| Hochdruckschaumgerät HDS - SKE 

Dieses Hochdruckschaumgerät 

in Edelstahlausführung bietet 

optimale Vorraussetzungen 

zur sicheren und zuverlässigen 

Flächendesinfektion im Hochdruck-Schaumverfahren. 

Das Gerät ist durch die kompakte 

und robuste Bauweise 

universell und praktisch 

überall sofort einsetzbar. 

Der Vorteil von Hochdruckschaum 

liegt zum Einen in der 

Sichtbarkeit der Desinfektion und zum Anderen besitzt 

Schaum dank seiner guten Haftungseigenschaften 

und seinem hohen Kriechvermögen die Möglichkeit 

Vertikalflächen und unerreichbare Spalten und 

Ritzen sicher zu desinfizieren. Des Weiteren verlängert 

die Schaumdecke die Einwirkzeit.

Die Nebeltechnik nimmt innerhalb der Applikationsmöglichkeiten für Desinfektionen 

eine Sonderstellung ein. Einerseits genießt sie die Vorzüge der Reduzierung 

des eigenen Arbeitsaufwandes, des Desinfektionsmittels und des benötigten 

Wassers bei der Ausbringung, dient 

der Benetzung ansonsten schwer erreichbarer 

Stellen und bietet bei Bedarf auch 

eine Raumluft-Hygienisierung, andererseits 

birgt sie aber auch schwerwiegende 

Fehlerquellen, die einen Desinfektionserfolg 

verhindern können: Eine mangelhafte 

Flächenbenetzung bei zu fein eingestellter 

Zerstäubung (Lufthygienisierung) erfordert 

die Umstellungsmöglichkeit auf gröbere 

Tröpfchengrößen (30-50 μm) für die 

Flächendesinfektion. Im Vergleich zu den 

Ausbringungsmengen der üblichen Nassdesinfektionen mit den von der DVG 

empfohlenen 400 ml Gebrauchslösung/m² Fläche liegen die Mengen bei der Vernebelung 

physikalisch bedingt lediglich zwischen 20 – 25 ml/m³ Raumvolumen. 

Der dadurch bedingten Wirkstoffreduzierung kann in der Konsequenz nur mit im 

Vergleich zu den Listungseinträgen erhöhten Konzentrationen entgegen gewirkt 

werden. Für die Desinfektion eignet sich die Vernebelung bevorzugt als zusätzliche 

Ausbringungsmöglichkeit (Raumluftdesinfektion) zwischen den bevorzugten 

und turnusgemäßen Nassdesinfektionen in der Serviceperiode. 

Mikrobiologische Erfolgskontrolle 

Dr. med. vet. 

Mario Mitsching 

Fachberater 

Mikrobiologie 

|| Damit eine erfolgreiche Reinigung und Desinfektion 

nachgewiesen werden kann, sind mikrobiologische 

Erfolgskontrollen in Form von Abklatsch- 

oder Tupferproben nach Abschluss der Reinigung 

und nach der Desinfektion, unter Einhaltung der 

vorgegebenen Einwirkzeit, empfehlenswert. Für 

mikrobiologische Laboruntersuchungen sollten 

akkreditierte und unabhängige Hygienelabore 

beauftragt werden. 

In der Tierhaltung spricht man von einer erfolgreichen 

Reinigung und Desinfektion, wenn es 

gelingt, die Gesamtkeimzahl auf 

ca. 1.000 KBE/cm 2 zu reduzieren. Zusätzlich sollte 

eine weitestgehende Eliminierung der Enterobakterien 

erfolgen. 

Auf einer Abklatschprobe führen optisch bereits 

10-50 KBE (koloniebildende Einheiten)/cm2 zu einem 

flächendeckenden Keimrasen. Obwohl eine gute Desinfektion 

durchgeführt wurde, suggeriert der Keimrasen 

eine mangelhafte Desinfektionsleistung. Abklatschproben sind deshalb 

nur für glatte saubere Flächen mit sehr geringem Keimgehalt sinnvoll, 

wie in der Humanmedizin, im Labor, Lebensmittelsektor 

usw.. Für den normalen Tierhaltungsbereich sind 

sie weniger geeignet. 

Tupferproben sind für die Tierhaltung besser geeignet. 

Hier wird eine definierte Fläche abgetupfert. Im 

Labor werden die Keime in ein Verdünnungsmedium 

ausgeschüttelt und eine Verdünnungsreihe angelegt. 

Hieraus lässt sich der genaue Keimgehalt/cm2 ermitteln. Wenn vor und 

nach der Desinfektionsmaßnahme dieselbe Stelle beprobt wird, lässt 

sich aus der Differenz der KBE/cm2 der genaue Reduktionsfaktor und 

damit 

Probenbezeichnung 

|| Die technische Bestimmung 

des Wirkstoffgehaltes 

ist direkt 

am Einsatzort 

mit dem Peressigsäurenachweis 

in allen 

Wofasteril-Desinfektionsgebrauchslösungen 

möglich. 

Angezeigt wird stets der Wirkstoff 

AHP (Acetylhydroperoxid). Die Überprüfung 

von Wofasteril-Kombilösungen 

mittels pH-Papier zur Wertbestimmung 

gibt Sicherheit durch 

schnelle Kontrolle – bei einer effektiven 

Desinfektion unumgänglich. 

|| Erfolgreiche Desinfektion lässt sich in Zahlen 

ausdrücken. 

Spaltenboden – 

Gusseisen 

Trennwand – 

Kunststoff 

vor Desinfektion nach Desinfektion 

GKZ 

(KBE) 

EB 

(KBE) 

GKZ 

(KBE) 

EB 

(KBE) 

7,20 x 10 4 1940 29 < 1 

1,04 x 10 4 340 50 < 1 

Boden – Beton 8,80 x 10 4 1220 13 < 1 

Sockel – Beton 2,60 x 10 4 1180 19 < 1 

Futtertrog – 

Edelstahl 

die wirkliche Desinfektionsleistung unter den gegeben Vor-Ort-Bedingungen ermitteln. 

Schnelle Kontrolle 

Hygiene in Zahlen 

6,20 x 10 4 620 3 < 1 

Wenn man beispielsweise bei Abklatschproben Keimzahlen auf den Platten von ca. 100 KBE / Platte mit ca. 25 cm 2 realistisch 

bewertet, liegen hier Keimzahlen von ca. 4 KBE/cm 2 vor. Dies würde schon für eine sehr gute Desinfektion sprechen.



Häufige Fehlerquellen hygienischer 

Maßnahmen und deren Vermeidung 

|| Hygienemaßnahmen 

sollen den 

Keimdruck vermindern, 

die Keimübertragungverhindern 

und zur Unterbrechung 

aller 

Infektionsketten 

beitragen. Durch 

Martina Baumann zielgerichtete Hy- 

Dipl.-Ing. (FH) 

Anwendungsberaterin gienemaßnahmen 

erfolgt eine Absicherung 

gegenüber der Übertragung 

von Infektionskrankheiten, Parasiten 

und Tierseuchen. Einer erfolgreichen 

Desinfektion geht daher immer eine 

gründliche Vorreinigung voraus. Erfahrungsgemäß 

führt eine mangelhafte 

Reinigung vor der Desinfektion zum Eiweißfehler. 

Dieser entsteht, wenn das 

Desinfektionsmittel nicht an die Keime 

gelangt, die sich im und unter dem 

Schmutz verbergen. Die Desinfektion 

der Flächen kann nicht stattfinden, die 

Materialien sind noch kontaminiert. 

Der erste Schritt einer gründlichen 

Reinigung ist die Grobreinigung. Dabei 

werden alle Futter- und Wasserreste 

aus den Futtertrögen bzw. Tränken 

entfernt. Gegebenenfalls wird auch die 

Einstreu bzw. der Tretmist entfernt, auf 

Fahrzeuge verbracht und aus dem Stall 

und vom Gelände abtransportiert. Befinden 

sich transportable Einrichtungen 

im Stall, sollten diese ausgebaut und 

so abgelegt werden, dass sie ebenfalls 

problemlos gereinigt und desinfiziert 

werden können. 

Durch den Ausbau dieser Elemente 

wird ein Zugewinn an Bewegungsfreiheit 

im Stall erreicht und die Reinigungsarbeiten 

aller Fensterbänke, 

Balken oder gegebenenfalls Simse 

und Vorsprünge sowie Versorgungsleitungen 

können durch Abfegen oder 

besser noch durch Absaugen erfolgen. 

Auch die Beseitigung von Spinnweben 

gehört dazu. 

Nach konsequenter Erledigung dieser 

Arbeitsetappe erfolgt der 2. Schritt, 

die Nassreinigung der Wände und des 

Bodens. 

Bei Spalten- und Betonböden ist ein 

Einweichen der Verschmutzungen und 

oftmals stark verkrusteten Verunreinigungen 

mit einem alkalischen, gut 

schmutzlösendem Reinigungsmittel 

wie alcapur 2-3%ig zu empfehlen. Eine 

Ausbringung als Reinigungsschaum 

optimiert die Schmutzlösekraft, da eine 

sehr gute Abdeckung der verschmutzten 

Flächen an den Wänden und am 

Boden erfolgen kann. Gleichzeitig wird 

die Einwirkzeit des Reinigungsmittels 

verlängert, da der Schaum gut an 

vertikalen Flächen haftet und am Boden 

seine Wirkung voll entfalten kann. 

Durch den Einsatz eines alkalischen 

Reinigungsmittels wird nicht nur die 

Reinigungsarbeit erleichtert, sondern 

es können große Mengen an Wasser 

gespart werden, da die Reinigung der 

mit Kot verschmutzen Flächen oft ein 

sehr intensives Abspritzen und Spülen 

erfordert. 

Nach Einhaltung der Einwirkzeit 

des Reinigers kann 

der Kot problemlos in kürzester 

Zeit abgespült 

werden. Bei diesen Arbeitsschritten 

ist unbedingt auf die 

Einhaltung der Reinigungsrichtung 

zu achten. Dabei werden die Wand- 

Produktinformation 

|| alcapur - Reiniger bei hartnäckigen 

Verschmutzungen 

Starke Verkrustungen mit 2-3 % 

iger alcapur - Lösung einweichen 

und anschließend abspülen. Als Reinigungsschaum 

ausgebracht werden 

auch Vertikalflächen sicher gereinigt 

flächen von oben nach unten und der 

Boden von hinten nach vorn benetzt. 

Güllekanäle und Spaltenböden sind im 

Idealfall auch von unten zu erfassen! 

Nach der Nassreinigung ist eine eventuell 

entstandene Staunässe zu beseitigen 

und eine gute Abtrocknung der 

gereinigten Flächen - wenn möglich 

über Nacht - zu gewährleisten.

Sind alle Stallflächen gut abgetrocknet, 

sollte vor jeder Desinfektionsmaßahme 

eine Kontrolle des Reinigungserfolges 

durchgeführt werden, um etwaige Reinigungsmängel 

noch beseitigen zu können. 

Die richtige Wahl des Desinfektionsmittels 

ist der wichtigste Schritt 

bei der Stalldesinfektion. Dabei sollte 

die Entscheidung auf folgenden Punkten 

basieren: 

Ist das Mittel DVG gelistet und für 

den Bereich der Tierhaltung als 

wirksam eingestuft? 

Hat dieses Mittel eine hinreichende 

mikrobielle und falls nötig auch 

antiparasitäre Wirkung? 

Ist auch im unteren Temperaturbereich 

die Wirksamkeit gewährleistet, 

liegt kein „Kältefehler“ vor? 

Lässt es keine Resistenzbildungen 

zu? 

Benötige ich niedrige Anwendungskonzentrationen 

und kurze Einwirkzeiten? 

Können die Mittel versprüht und 

verschäumt ausgebracht werden? 

Welcher Anwenderschutz ist bei 

den jeweiligen Mitteln zu gewährleisten? 

Nachdem die Auswahl des Desinfektionsmittels 

getroffen worden ist, müssen 

wichtige Gesichtspunkte bei der 

Dosierung und Ausbringung beachtet 

werden. Dabei ist der richtige Wirkstoffgehalt 

der Desinfektionslösung von 

ausschlaggebender Bedeutung für den 

Erfolg einer Desinfektion. 

Bei Ausbringung einer zu gering konzentrierten 

Gebrauchslösung (Unterdosierung) 

ist eine mangelhafte Desinfektion 

vorprogrammiert und ein Erfolg 

der Desinfektion nicht realisierbar. Es 

befinden sich weiterhin Schadkeime wie 

Bakterien, Viren, etc. oder auch gegebenenfalls 

Parasiten wie Kokzidien und 

Spulwurmeier in den Ställen. Bei Neubelegung 

des Stalls besteht ein hohes 

Risiko einer sofortigen Neuinfektion der 

Tiere. Eine Überdosierung ist nicht notwendig 

und belastet nur unnötig den 

Geldbeutel. 

Für die exakte Dosierung von Desinfektionsmitteln 

ist es empfehlenswert, die 

oben beschriebenen Dosierhilfen oder 

-geräte zu benutzen. Dabei ist die Wassertemperatur, 

mit welcher das Desinfektionsmittel 

angemischt wird (unter 

15°C besonders in den kalten Jahres- 

zeiten) unbedingt zu beachten, damit 

eine ungenügende Wirkung auf Grund 

eines Kältefehlers des Desinfektionsmittels 

ausgeschlossen werden kann. 

Desinfektionsmittel wie Wofasteril, 

Wofasteril-Kombi, ascarosteril AB 

haben nahezu keinen Kältefehler und 

kommen auf Grund dieser positiven 

Eigenschaft auch im niedrigen Temperaturbereich 

ohne Höherdosierung und 

Wirkungseinschränkung bevorzugt zur 

Anwendung. 

Unter Einhaltung des Arbeitsschutzes 

(feste Schuhe/Stiefel, Schutzbrille, 

Handschuhe, Nasen- und Mundschutz, 

ggf. Atemschutz) wird dem Anwender 

ein leichtes Arbeiten durch die Dosiertechnik 

ermöglicht. 

Vor Beginn der Desinfektionsarbeiten 

ist zu überprüfen, ob alle Flächen abgetrocknet 

sind, vorhandene Staunässe 

ist zu beseitigen. Bleibt dies aus, 

erfolgt eine Verdünnung der Desinfektionslösung, 

welches die Folgen einer 

Unterdosierung nach sich zieht. 

Wird die Gebrauchslösung auf die zu 

desinfizierenden Flächen gebracht, ist 

die Ausbringungsmenge gemäß DVG 

von 0,4 Liter/m² zu beachten. Unter 

Einhaltung dieser Größe ist die Ausbringung 

der für einen optimalen Desinfektionserfolg 

erforderlichen Wirkstoffmenge 

gesichert. Der Einsatz von 

effektiver Applikationstechnik (Hochdrucksprüh-/schaumgeräte,Sprühwagen 

etc.) ist gegenüber einer einfachen 

manuellen Ausbringung (Rückenspritze) 

erfolgsfördernd und körperlich weniger 

anstrengend. Gerade bei der Schaumdesinfektion 

ist die Benetzung der Flächen 

besonders optimal. Die visuelle 

Kontrolle zeigt, wo bereits eine Abdeckung 

der Flächen erfolgt ist. Durch 

Anhaftung des Schaumes auf den Flächen 

wird die Einhaltung der Einwirkzeit 

des Desinfektionsmittels optimiert. 

Die Ausbringungsreihenfolge der Gebrauchslösung 

bei der Desinfektion ist 

der der Reinigung gleichzusetzen: Von 

oben nach unten, von hinten nach vorn. 

Nach der Desinfektion ist auf die Einhaltung 

der laut Listung angegebenen 

Einwirkzeit und auf eine nachfolgende 

„Ruhezeit“ zur Austrocknung der Stallungen 

zu achten. 

Werden verschiedene Desinfektions- 

mittel nacheinander ausgebracht, ist 

erhöhter Zeitaufwand notwendig. Dabei 

hat das gute Abtrocknen der zu desinfizierenden 

Flächen zwischen den aufeinanderfolgenden 

Arbeitsgängen Priorität. 

Erst dann darf die Ausbringung 

des nächsten Mittels erfolgen. Alternativ 

dazu gibt es mit dem DVG gelisteten 

Desinfektionsmittel ascarosteril AB ein 

Mittel, das durch seine kombinierte antimikrobielle 

und antiparasitäre Wirkung 

in nur einem Arbeitsgang Wasser, Zeit 

und Kosten einspart. 

Ist während der Einwirkzeit bzw. Trocknungsphase 

ein Betreten des Stalls 

durch Mitarbeiter unbedingt erforderlich, 

darf dieses nur mit professionell 

gereinigtem und desinfiziertem Schuhwerk 

erfolgen, um eine Neueinschleppung 

von Schadkeimen auszuschließen. 

Auch nach Neubelegung der Ställe ist 

auf eine grundsätzlich einzuhaltende 

Reinigung und Desinfektion von Schuhen 

bzw. Stiefeln zu achten, um eine Erregerverschleppung 

von einem Arbeitsbereich 

in den anderen zu unterbinden. 

Zur Reinigung und Desinfektion von Flächen 

im Schweinestall gehören aber 

nicht nur Böden, Decken, Wände und 

Türen. Eine Problematik, die oftmals unterschätzt 

und dadurch vernachlässigt 

wird, ist die Reinigung und Desinfektion 

von Arbeitsgeräten und Maschinen. Gerade 

diese Problematik hat gravierende 

Bedeutung bei der Verschleppung der 

Krankheitserregern von Stall zu Stall 

oder schon von Abteil zu Abteil. 

Grundsätzlich ist zu beachten: 

jedes Arbeitsgerät ist stallgebunden 

und nicht mitarbeitergebunden 

Schaufel, Besen, Gabel etc. bleiben 

im jeweiligen Stall (durch farbliche 

Kennzeichnung realisierbar) 

regelmäßige Reinigung und Desinfektion 

der Gerätschaften zum 

Arbeitsende 

Ist eine strikte Einhaltung dieser Punkte 

durch die jeweiligen örtlichen Gegebenheiten 

in der Praxis nicht umsetzbar, 

muss für eine Reinigung und Desinfektion 

beim Wechsel des Arbeitsbereiches 

gesorgt werden. Das ist besonders bei 

Futterwagen (Räder), Wasserschläuchen 

etc. erforderlich.



Tränke- und Futterhygiene 

Auch das Wasser birgt Gefahren 

Inge Höfer 

Dipl.-Chem. 

Desinfektorin 

Tränkehygiene im unbelegten Stall 

Wasser ist das wichtigste Futtermittel und es sollte immer ausreichend und in optimaler Hygiene vorhanden 

sein. Für Tränkewasser liegen keine Grenzwerte vor. Infektionen durch Wasser (Salmonellen, E. 

coli) führen oft zum Krankheitsgeschehen in Tierbeständen. Eine angemessene Überprüfung der Wasserqualität 

ist daher unbedingt notwendig. Tränkewasser in guter und ausreichender Quantität hat einen 

wesentlichen Einfluss auf die Gesundheit, die Leistung und die Fruchtbarkeit der Tiere. 

Durch Zusätze bzw. Verabreichung von Medikamenten, Spurenelementen, Vitaminen u.a. kommt es verstärkt 

zur Bildung eines Biofilmes, was einen deutlichen Anstieg der Keimzahlen während der Stallperiode 

zur Folge hat. Aber auch über den Tränkenippel werden durch Speichel, Futterreste und Kot Keime in die 

Leitung eingebracht. Aus diesem Biofilm werden kontinuierlich Mikroorganismen in das Tränkewasser 

abgegeben und direkt von den Tieren in hoher Konzentration aufgenommen. Durch zu geringen Wasserdruck, der einen geringeren 

Durchfluss zur Folge hat, durch lange Leitungen in warmen Ställen und Standzeiten des Wassers in den Stallpausen 

wird diese Biofilmbildung noch verstärkt. Auch Ablagerungen von Kalk und Wasserstein können 

dazu beitragen. Zur Grundreinigung ist der wechselseitige Einsatz alkalischer Reinigungsmittel 

und saurer Desinfektionsmittel auf Basis von Peressigsäure empfehlenswert. 

Bei der Reinigung sollten alle Leitungen leer und die Nippel offen sein, so dass eine Flutung des 

gesamten Systems erfolgen kann. Nach erfolgter Reinigung erfolgt die Desinfektion des Tränkesystems 

ähnlich wie bei der nachfolgend beschriebenen Desinfektion der Fütterungsanlagen. 

Das breite mikrobizide Wirkungsspektrum von Peressigsäure umfasst neben Bakterien, Pilzen, 

bakteriellen Sporen und Viren teilweise auch Algen und Protozoen. Die Konzentration-Einwirkzeit-Relation 

ist hervorragend, da in kürzester Zeit mit niedrigen Konzentrationen erfolgreich das 

gesamte Spektrum an mikrobiologischem Befall von Wasserleitungen und –behältern, insbesondere 

Pseudomonaden, Legionellen und Enterobakterien erfasst werden kann. Für die Desinfektion 

von Wasserleitungen und –behältern kann von Bedeutung sein, dass das genannte Leistungsspektrum im Niedrigtemperaturbereich 

(

Fütterungshygiene 

Sie umfasst alle Maßnahmen die gewährleisten, dass ein Futtermittel für die Fütterung von Tieren geeignet ist und beeinflusst 

damit auf vielfältige Weise die Gesundheit eines Tierbestandes. Die Fütterungshygiene beginnt auf dem Feld und endet 

im Trog. Haupteintragswege der Keime sind die Futtermittel und das Wasser. Entsprechend wichtig sind die Qualität der 

Futterernte, die Konservierung und die Lagerung. Das Auftreten von und die Wachstumsmöglichkeiten für Schimmelpilze 

sind unbedingt zu vermeiden. Gärungsprozesse in Feucht- und Nassfuttertechnologien, hervorgerufen durch nicht entfernte 

Restfuttermengen, können zu Verdauungsproblemen der Tiere führen. Die regelmäßige Reinigung und Desinfektion der Futterbehälter, 

der Futtertröge- und -Ketten sowie aller Leitungssysteme bilden die Grundlage eines hygienischen Umgangs mit 

Tieren. 

Eine tägliche Reinigung der Anmischbehälter sollte Standard sein. Bewährt haben sich automatische Reinigungssysteme 

mit rotierenden Spülköpfen und Vernebelungsdüsen. Bei der Auswahl der Technik ist darauf zu achten, dass alle Winkel der 

Anmischbottiche erreicht werden. 

Beim Einsatz einer Flüssigfütterungsanlage sind die Futterleitungen und Anmischbehälter vor jeder Neubelegung gründlich zu 

reinigen. Mit Hilfe des Einsatzes einer alkalischen Reinigungslösung (alcapur) und einer anschließenden Desinfektion auf Basis 

von Peressigsäure kann die Entwicklung unerwünschter Bakterien in Futtersystemen unterbunden werden. Zur Reinigung 

bzw. Desinfektion wird jeweils eine Gebrauchslösung im Anmischbottich hergestellt und intervallweise in die Futterleitung 

gepumpt. Die Reinigungs- bzw. Desinfektionslösung darf nicht verfüttert werden. 

Ein wichtiger Faktor bei der Fütterungshygiene sind die Lagerung und der Transport von Futtermitteln. Lagerbereiche und 

Behälter müssen sauber und trocken gehalten werden. Bei der innerbetrieblichen Verteilung der Futtermittel ist der vorgesehene 

Bestimmungsort unbedingt einzuhalten und eine Verunreinigung aus kontaminierten Bereichen oder durch Ausrüstungen 

zu verhindern. 

Alle Futtersilos müssen einmal im Jahr gereinigt und desinfiziert werden. Zur Futterhygiene gehört selbstverständlich auch 

die wöchentliche Reinigung der Betonflächen unter den Silos. Die Anwendung im Sprüh,- Aerosol- und als Verdampfungsverfahren 

ermöglicht eine optimale Desinfektion der Silos und Vorratsbehältern. Mit dem Wofasteril-Kombiverfahren wird eine 

sichere Desinfektion des Silos gewährleistet. 

Um im belegten Stall Hygieneprobleme vorzubeugen, kann der Futterbrei im Anmischbehälter mit organischen Säuren angesäuert 

und stabilisiert werden. Ein niedriger Ziel-pH-Wert von ca. 4,2-4,5 im Flüssigfutter sorgt dafür, dass Hefen, Schimmelpilze 

und Bakterien in ihrer Entwicklung gehemmt werden. Dadurch können unerwünschte Gärprozesse verhindert und 

deren eventuelle Negativeinflüsse auf die Darmflora der Tiere ausgeschlossen werden. Eine pH-Wert – Absenkung des 

Fließfutters alleine ist oft nicht ausreichend. In gewissen Abständen ist der Einsatz von alkalischen Reinigungsmitteln auch 

in Betracht zu ziehen, da hiermit organische Verschmutzungen aus den Leitungen entfernt werden und eine Abtötung der 

säuretoleranten Keimflora erfolgt. Ein weiterer positiver Nebeneffekt der Säuren ist die schnellere Durchsäuerung des Mageninhalts 

der Tiere. Auf diese Weise kommt es zu 

einer günstigen Beeinflussung der Magen-Darmflora 

die z.B. zu einer Verdrängung von Krankheitserregern 

führen kann. Durchfällen kann somit wirkungsvoll vorgebeugt 

werden. 

Eine optimale Futterhygiene kennzeichnet den wichtigsten 

Grundstein in der Schweinefütterung. Unerwünschte 

Gärprozesse im Fließfutter sind zu vermeiden. 

Bei der Lagerung von Futtermitteln ist eine angemessene 

Schadnagerbekämpfung zur Vermeidung von 

Rekontaminationen unbedingt einzuhalten. Nach den 

Reinigungs- und Desinfektionsmaßnahmen sollte in 

regelmäßigen Intervallen eine Kontrolle des Desinfektionsergebnisses 

erfolgen. Probeentnahmen bei der 

Fütterung können wichtige Hinweise auf die Qualität 

der eingesetzten Futtermittel geben. 

Hygiene in Zahlen 

|| Auswirkungen von unerwünschten Mikroorganismen und deren 

Abbauprodukten im Fließfutter auf die Tiergesundheit. 

Mikroorganismen Abbauprodukte Auswirkungen 

Hefen CO2 verringerte Futteraufnahme, Aufgasen des 

Magen-Darm-Traktes nach der Futteraufnahme, 

vermehrte Unruhe im Stall 

Schimmelpilze z.B. Zearalenon, 

Desoxynivalenol 

(DON), 

Enterobakterien 

(z.B. Salmonellen 

und E-coli) 

Schwefel-Wasserstoff 

teilweise sehr schlechte Futteraufnahme, 

hohe Anfälligkeit gegenüber Infektionen, 

Fruchtbarkeitsstörungen bei Sauen 

drastische Verschlechterung der Futterschmackhaftigkeit, 

Bildung von Metallsulfiden 

(z.B. Bindung von Eisen) 

Ammoniak Verschlechterung der Futteraufnahme 

(schlechte Schmackhaftigkeit) 

unerwünschte 

biogene Amine 

Vermehrte Unruhe im Stall, schlechte 

Futteraufnahme



Tierhygiene 

Mit dem Einstallen fängt die Hygiene an 

Sven Lucas 

Dipl. Ing. agr. 

Allgemeine Infektionsprophylaxe 

Der Einsatz von Antibiotika bei lebensmittelliefernden Tieren steht aus Sicht des Verbraucherschutzes 

seit Jahrzehnten in der Kritik. Gefragt sind zunehmend Strategien zur Reduzierung des Antibiotikaeinsatzes 

durch anderweitig über die Fläche auszubringender und antiseptisch wirkender Substanzen. Ziel 

ist immer die Kappung und Reduktion der Ausbreitung von Infektionserregern und der durch sie verbreiteten 

Krankheiten. Im Folgenden wird auf Einsatzmöglichkeiten von Peressigsäure (PES)-Präparaten 

hingewiesen. PES ist eine nichtrückstandsbildende Substanz mit einem sehr breiten antimikrobiellen Wirkungsspektrum, 

die in der Infektionsprophylaxe Anwendung findet. 

Ein gut funktionierendes Hygieneregime ist eine der wesentlichsten Grundvoraussetzungen, um 

Infektionskrankheiten und somit dem Einsatz von Antibiotika bei landwirtschaftlichen Nutztieren 

entgegenzuwirken. Die Desinfektion nimmt dabei in jedem Hygieneregime eine zentrale Stellung 

ein. Um eine ausreichende Qualität der Desinfektion zu erreichen, sollten nur Desinfektionsmittel 

zum Einsatz kommen, deren Wirksamkeit durch die Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft 

(DVG) für den jeweiligen Einsatz geprüft wurde. 

Im Bereich Tierhaltung haben die lange stark dominierenden Aldehydpräparate mit den Peressigsäurepräparaten 

zunehmend Konkurrenz erhalten. 2004 stufte die Internationale Agentur für 

Krebsforschung (IARC) der Weltgesundheitsorganisation WHO die Substanz Formaldehyd als 

„krebserregend für den Menschen“ (CMR-Gefahrstoff) ein. CMR-Stoffe (karzinogene, mutagene 

und reproduktionstoxische Stoffe) zählen zu den besonders gefährlichen Stoffen und sollten 

durch weniger gefährliche Stoffe substituiert werden. Auf der Einstufung der WHO gründen 

sich auch neuere Einschätzungen des Berliner Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), die 

Formaldehyd ebenfalls als „krebsauslösend für den Menschen“ einstuft. Das BfR nennt neuere 

epidemiologischen Studien über eine erhöhte Sterblichkeit durch Tumore des Nasen-Rachenraumes 

bei Arbeitern, die in der Industrie Formaldehyd ausgesetzt waren, als Grund für die Neueinstufung. 

Mit dem Beschluss 2011/391/EU der Kommission vom 1. Juli 2011 über die Nichtaufnahme bestimmter Wirkstoffe in Anhang 

I, IA oder IB der Richtlinie 98/8/EG des Europäischen Parlaments und des Rates über das Inverkehrbringen von Biozid-Produkten 

sind konkrete zeitliche Termine verbunden, ab denen kein Formaldehyd als Biozid-Wirkstoff für eine Reihe von Anwendungsgebieten 

mehr auf den Markt gelangen darf. Betroffen hiervon sind beispielsweise seit dem 01.11.2011 die Produktarten 

4 und 6 (Desinfektionsmittel für den Lebens-/ Futtermittelbereich, Topf-Konservierungsmittel) und ab dem 01.07.2012 die 

Produktarten 1, 5, 9, 23 (Desinfektionsmittel für die menschliche Hygiene, Trinkwasserdesinfektion, Schutzmittel für Fasern, 

Produkte gegen sonstige Wirbeltiere). Bereits zuvor war die Anwendung bei den Produktarten 11, 12, 13, 18 und 21 

(Schutzmittel für Flüssigkeiten in Kühl- u. Verfahrenssystemen, Schleimbekämpfungsmittel, Schutzmittel für Metallbeschichtungsflüssigkeiten, 

Insektizide, Antifouling-Produkte) ebenfalls verboten worden. Für die Produktarten 2, 3, 20, 22 (Desinfektionsmittel 

im Privatbereich und öffentlichen Gesundheitswesen, Biozide für Hygiene im Veterinärbereich, Schutzmittel für 

Lebens- und Futtermittel, Flüssigkeiten zur Einbalsamierung) liegt noch keine Entscheidung vor. 

Bei der Forderung nach einem Ersatz von Formaldehyd stellen die Peroxidverbindungen, insbesondere die Peressigsäure 

(PES), eine sinnvolle Alternative dar. Sie bilden die einzige Wirkstoffgruppe, die hinsichtlich des Vermögens Krankheitserreger 

abzutöten, gleichwertig bzw. dank ihrer sehr schnellen Wirkung sogar überlegen sind. Aus diesen Gründen ist seit Jahren 

auch ein deutlicher Aufwärtstrend bei den DVG-gelisteten Stalldesinfektionsmitteln auf PES-Basis feststellbar. 

PES weist bereits in sehr niedrigen Gebrauchskonzentrationen eine umfassende mikrobizide Wirkung auf, die neben vegetativen 

Bakterien (einschließlich Mykobakterien) auch behüllte und unbehüllte Viren sowie Bakteriensporen und Pilze (Hefen, 

Schimmelpilze und Hautpilze) erfasst. Eine Resistenzbildung gegenüber PES ist nicht möglich. Während Aldehyde im Niedrigtemperaturbereich 

nur noch mit Einschränkungen (Kältefehler) eingesetzt werden können, ist die PES auch bei Temperaturen 

um die 0°C noch gut wirksam. Ein weiterer Vorteil der PES ist ihr vorteilhafter Zerfall in natürlich vorkommende Abbauprodukte 

(Essigsäure, Wasser und Sauerstoff). Rückstandshygienische Probleme bestehen beim Einsatz von PES ebenfalls nicht. 

Da PES von der Europäischen Arzneimittelagentur (EMEA) durch Aufnahme in den Anhang II (pharmakologisch wirksame

Stoffe, für die es im Interesse des Schutzes der öffentlichen Gesundheit nicht notwendig ist, eine Höchstmenge für Rückstände 

in Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs festzulegen) der Verordnung (EWG) Nr. 2377/90 als nicht rückstandsbildende 

Substanz eingestuft wurde, sind selbst bei direkter Anwendung des Wirkstoffes am Tier keine Wartezeiten einzuhalten. 

Neben der Desinfektion während der Serviceperiode im tierleeren Stall können mit PES-Präparaten bei sachgemäßer Anwendung 

auch Zwischendesinfektionen von grob gereinigten, belegten Buchten und Standplätzen sowie von Stallarbeitsgängen 

bei bestimmten Infektions- und Faktorenkrankheiten zur Beherrschung des Krankheitsgeschehens beitragen. So bewerteten 

z.B. Schierig und Binder (1996)* die tägliche Desinfektion aller Buchten und Stallgänge mit einer 1%igen Wofasteril-Lösung 

(0,4% PES) als mitentscheidend für die erfolgreiche Dysenteriesanierung eines Sauenbestandes. 

Die exsudative Epidermitis des Schweines (Ferkelruß) ist eine durch Staphyloccocus hyicus bedingte infektiöse Hauterkrankung 

des Schweines. Für die eingesetzte Waschlösung sollte aus jahrzehntelanger Erfahrungen die für die Händedesinfektion 

übliche Wofasteril-Konzentration von 0,5 % meist ausreichend sein. 

Zahlreiche weitere Untersuchungen bei anderen Nutztierarten unterstreichen die Wirkung von PES, etwa durch 

Mastitisprophylaxe und –bekämpfung in der Milchviehhaltung mit Upersan dip auf Peressigsäurebasis oder zur 

Behandlung des Euter-Innenschenkelekzem des Rindes vor allem bei erst-laktierenden Tieren, wo nach Wendt (1996)* 

z.B. eine 0,2 %igen Wofasteril-Lösung (0,08 % PES) empfohlen wird, um die Keimabwehr und die Neubildung gesunder 

Haut anzuregen. 

Die Auswahl des Desinfektionsverfahrens sollte die stallbau- und gerätetechnischen sowie arbeitsorganisatorischen Gegebenheiten 

berücksichtigen. Der universellen Einsatz von Wofasteril in allen Produktionsstufen stellt einen wesentlichen 

Beitrag zur Verbesserung der Tiergesundheit und Leistung dar (Senkung des Infektionsdruckes, Unterbrechung von Infektketten, 

Senkung der Kosten für Tierarzneimittel, Verbesserung der Tiergesundheit, Senkung des Verlustgeschehens). 

Beispielhafte Anwendungen in der Schweinehaltung 

WAS / WANN WOFÜR WIE 

Hautwaschung bei Neuformierung 

von Gruppen 

Sprüh- und Spritzdesinfektion 

in der Serviceperiode* 

Aerosolanwendung in der 

Serviceperiode* 

Schaumdesinfektion in der 

Serviceperiode* 

effektive Unterbrechung von Infektketten 

Flächendesinfektion 

Desinfektion von Einrichtunggegenständen 

im belegten Stall einsetzbar 


Desinfektion von Einrichtungsgegenständen 

Desinfektion schwer zugänglicher 

Bereiche 

besonders effektive und optisch kontrollierbare 


Desinfektion von Einrichtungsgegenständen 

Sprühbehandlung mit 0,5%iger Wofasteril E 

400-Lösung bis zur sichtbaren Befeuchtung aller 

Hautareale 

Anwendung mehrmals wiederholen 

400 ml Gebrauchslösung je m² z. B. für 100 m² 

Stallfäche: 

39,6 l Wasser + 200 ml alcapur 

+ 200 ml Wofasteril SC super 

20 ml Gebrauslösung je m³ z. B. für 100 m³ Rauminhalt: 

1,6 l Wasser + 300 ml alcapur E 

+ 100 ml Wofasteril E 400 

Wofasteril-Kombiverfahren und ascarosteril AB 

vorzugsweise mit KESLA-Hochdruck-Schaumgeräten



Fahrzeughygiene 

Heiko Gärtner 

Dipl.-Ing. 

Anwendungstechnik 

Im Rahmen der täglichen Desinfektion, etwa auf (Zucht-)Vieh-Lkws, dem Lebendtransport von Speisefischen, 

oder im Rahmen der konkreten Tierseuchenbekämpfung, stellt die Fahrzeugdesinfektion eine 

besondere Herausforderung dar. Bei der Auswahl des geeigneten Desinfektionsverfahrens sind zahlreiche 

Aspekte zu beachten. 

Für die Wirksamkeit des Mittels sollten unbedingt die Richtlinie 

des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft 

und Verbraucherschutz über Mittel und Verfahren für die 

Durchführung der Desinfektion bei anzeigepflichtigen Tierseuchen 

(2007) und die aktuelle Desinfektionsmittelliste der DVG 

für den Bereich Tierhaltung berücksichtigt werden. 

Alle Listungseinträge der DVG beruhen auf Prüfungen bei 

20°C. Viele Desinfektionsmittel zeichnen sich jedoch durch einen hohen Kältefehler 

aus. Da die Fahrzeugdesinfektion meistens im Freien stattfindet, sind z.B. 

Mittel auf der Basis von Aldehyden und Ameisensäure unter unseren klimatischen 

Bedingungen den größten Teil des Jahres über nicht bzw. nur nach entsprechender Konzentrationserhöhung einsetzbar. 

Bei organischen Säuren (z.B. Ameisensäure) muss man z.B. bei einer Temperatur von 10°C die doppelte und bei Aldehyden 

die dreifache der in der DVG-Liste (Bereich Tierhaltung) empfohlenen Konzentration einsetzen, um noch eine ausreichende 

Wirkung zu erzielen. Bei Temperaturen unter 10°C dürfen diese Stoffe gemäß der o.g. Richtlinie zur Desinfektion bei anzeigepflichtigen 

Tierseuchen aufgrund ihrer stark eingeschränkten Wirksamkeit keinesfalls mehr eingesetzt werden. Im Temperaturbereich 

unter 10°C sind daher nur Desinfektionsmittel auf der Basis von Peressigsäure geeignet. 

Ein weiterer wesentlicher Aspekt bei der Fahrzeugdesinfektion ist die zur Erregerabtötung nötige Einwirkzeit. Eine sofortige 

Weiterfahrt nach der Behandlung der Fahrzeuge ist aus der Sicht des Seuchenschutzes nicht akzeptabel. Andererseits 

kann die Einhaltung der in der DVG-Liste empfohlenen Einwirkzeit insbesondere bei der Einrichtung von Straßensperren 

schnell zu Verkehrsproblemen führen. Mittel, die erst nach einer Einwirkzeit von ein oder zwei Stunden wirken, sind hier 

ungeeignet. 

Entscheidungsträger für die Durchführung der Desinfektionsmaßnahme sind jedoch nicht nur mit der Sicherstellung der 

Wirksamkeit des Verfahrens konfrontiert. In der Praxis treten in 

der Regel schnell Fragen zur Materialverträglichkeit auf. Eine 

Kombination von Desinfektions- und Korrosionsschutzmitteln 

ist nicht unproblematisch, da es hierdurch zu unkalkulierbaren 

Wirkungsverlusten kommen kann. Demgegenüber bietet das 

1000fach praxisbewährte Wofasteril-Kombiverfahren mit entsprechender 

DVG-, IHO- und RKI-Listung eindeutige Vorteile, da 

durch die alkalisierte Peressigsäureausbringung 

eine Geruchsminimierung 

und weitgehende Materialschonung 

auch an Buntmetallen 

erzielt wird. 

LKW Desinfektion im Seuchenfall 

Bei der Entscheidung für ein Desinfektionsverfahren 

darf auch der 

Gesundheitsschutz nicht unbeachtet 

bleiben. Der Umgang mit Formaldehyd 

kann Krebs hervorrufen. 

Für alle, die sich mit Fahrzeugdesinfektion auch im Rahmen des 

Bevölkerungsschutzes und der Katastrophenhilfe beschäftigen, 

ist das S-Merkblatt für Einsatzkräfte: Fahrzeugdesinfektion 

(Quelle: Biologische Gefahren I, Handbuch zum Bevölkerungsschutz; 

Hrsg. Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katstrophenhilfe) 

eine empfehlenswerte Entscheidungshilfe. 

Die Folgefotos zeigen Beispiele für Fahrzeugdesinfektionen, für 

außen mittels Schaumbalken, für den Einsatz in bzw. an Seuchenwannen, 

in Einfahrtschleusen von Tierkörperverwertungsanlagen 

oder über Kleinnebelgeräte mit Wofasteril auch als Trockennebel 

für das Fahrzeuginnere zum Schutz von Materialien und Elektronik. 

Nachgefragt 

Was bedeutet eigentlich „Kältefehler“? 

Kältefehler bedeutet, dass ein Produkt unter 10°C nicht 

mehr vollständig wirkt. Bakterien, Viren, etc. werden 

nicht mehr vollständig abgetötet. 

Selbst in einem vorgeheizten Stall, kann, bei einer laufenden 

Deisnfektion mit kalten Wasser, die Temperatur 

auf dem Boden schnell unter die 10 °C Marke fallen. 

Daher sind Wirkstoffe ohne Kältefehler einzusetzen. 

Folgende Tabelle veranschaulicht den Wirkungsverlust bei 

fallenden Temperaturen. 


Konz. (%) 

Temp. (°C) Einwirkzeit 

30 min 60 min 

1,0 + 20 - - 

1,0 0 - - 

1,0 - 20 - - 

Venno ff super 

Konz. (%) 

Temp. (°C) Einwirkzeit 

30 min 60 min 

2,0 + 20 + +- 

2,0 + 10 + + 

8,0 0 + + 

+ Keimwachstum 

- kein Keimwachstum 

Wofasteril - Volle 

Wirkung ohne 

Kältefehler

Großflächige Schaumdesinfektion von Fahrzeugen mit 

Niederdruckschaumgerät SG0310 

Durchfahrwanne 

Schaumbalken zur automatischen Rundum - Desinfektion von 

Fahrzeugen (auch für LKW möglich)



Personalhygiene 

Mit sauberen Hände gegen Keime 

Sven Lucas 

Dipl. Ing. agr. 

Der Großteil aller Erreger im Stall werden durch Menschen über die Schuhe, Kleidung, Kopfhaare oder 

Hände eingeschleppt. Hygiene beim Personal ist damit oberstes Gebot in der Schweinehaltung. Schriftliche 

Hygieneanweisungen in den einzelnen Produktionsbereichen und optische Hygienebarrieren erinnern 

die Mitarbeiter tagtäglich an ihre Pflichten, denn Hygiene geht in erster Linie durch den Kopf. 

Der Zugang zum Stallbereich sollte ausschließlich über den aufgeräumten, separaten Umkleideraum erfolgen. 

Dieser muss so eingerichtet sein, dass er regelmäßig nass gereinigt und desinfiziert werden kann. 

Er sollte über folgende Ausstattungen verfügen: 

täglich gereinigte, desinfizierte, funktionsfähige und saubere Sanitäreinrichtungen (Handwaschbecken, Dusche, Toilette) 

mit ausreichender Ausstattung für die hygienische Reinigung (Seife, Händedesinfektion, saubere Handtücher oder 

Einweghandtücher, Abfalleimer) 

einen Wasseranschluss mit einem Abfluss zur Reinigung von Schuhzeug 

getrennte Vorrichtungen zur Aufbewahrung von abgelegter Privatkleidung und stalleigener Schutzkleidung einschließlich 

des Schuhwerks 

ausreichende Einwegkleidung entsprechend dem Hygienestatus, die nach Gebrauch unschädlich entsorgt wird 

oder betriebseigene Schutzkleidung, die am besten täglich gereinigt wird 

eine Hygienebarriere, die das Schwarz-Weiß-Prinzip unterstreicht bzw. eine Hygieneschleuse 

eine Fußmatte, Desinfektionswanne oder vergleichbare Einrichtung zur Desinfektion des Schuhwerks 

je einen Schrank für jeden Mitarbeiter im Schwarz- und Weißbereich zur Aufbewahrung persönlicher Dinge 

Der Zutritt durch den Umkleideraum in den Stallbereich erfolgt im Idealfall geduscht (einschließlich Haare waschen), auf 

jeden Fall aber mit desinfizierten Händen und entsprechender stallspezifischer Schutzkleidung. 

Um die Übertragung von Erregern innerhalb des eigenen Betriebes zu unterbinden, sollten die Wege 

generell bei den jungen Ferkeln beginnen und in der Mast enden. Bei Wechsel der einzelnen Produktionsbereiche 

und Verlassen des Stallbereiches sollten an den installierten Hygienebarrieren die Schuhe 

gewechselt oder an entsprechenden Vorrichtungen gereinigt und desinfiziert werden. Diese Vorrichtungen 

(Stiefelbürste, Desinfektionswanne) müssen jederzeit einsatzbereit und leicht zugänglich sein. Hierbei 

sollte die Wirksamkeit des Desinfektionsmittels regelmäßig überprüft werden. 

Beim Ein- und Ausstallen darf betriebsfremdes Personal generell keine 

Stallungen betreten. Gleiches gilt für die zum Betrieb gehörenden Personen, die das 

betriebsfremde Transportfahrzeug nicht betreten dürfen. Die Schnittstellen können durch 

die Installation von Hygienebarrieren optisch gut sichtbar gemacht werden. 

Generell ist der Betrieb vor unbefugtem Betreten durch Hinweisschilder und entsprechende 

Barrieren (Zäune, verschließbare Tore) zu schützen. Besucher sollten generell 

bis auf ein notwendiges Minimum reduziert werden. Für diese betriebsfremden Personen 

(Familienangehörige, Tierärzte, Berater oder Techniker), die nach Rücksprache mit dem 

Stallverantwortlichen das Gelände betreten wollen, erfolgt zunächst die Anmeldung im Besucherbuch. Hierbei werden folgende 

Daten erfasst: 

Datum 

Firma, Name des Besuchers, Besuchsgrund 

Besuchszeit (Ankunft/ Abreise) 

48 h vorher keine Schweineställe besucht 

bestätigt werden diese Angaben mit der Unterschrift des Besuchers 

SCHWEINEBESTAND 

Für Unbefugte 

Betreten verboten ! 

Wie beim eigenen Personal erfolgt auch der Stallzugang für Besucher ausschließlich über den Umkleideraum mit Ablegen 

der Straßenkleidung, ggf. duschen, Händewaschen und desinfizieren sowie Anlegen der betriebseigenen, gereinigten Schutzkleidung 

oder der Einwegschutzkleidung, die nach Verlassen des Stalls abzulegen und entsprechend unschädlich zu entsorgen 

ist. Die Frage nach der Notwendigkeit mitgebrachter Utensilien (Handy, Werkzeug, Probenbehälter, Messgeräte,...) in den 

Stall sollte zunächst überprüft werden. Alles Unerlässliche sollte vor Stalleintritt desinfiziert werden – entweder mit einer 

entsprechenden Lösung oder mit einer Einrichtung zur UV-Bestrahlung.

Um das interne Personalhygienemanagement immer aktuell und konsequent durchzusetzen werden Verantwortlichkeiten 

für bestimmte Hygienebereiche an Mitarbeiter delegiert. Offene Hygieneprotokolle sorgen für Transparenz. Sie sensibilisieren 

das gesamte Personal, das dann auch befugt ist, zum Beispiel den Chef auf die Einhaltung der Hygienemaßnahmen 

hinzuweisen, auch wenn der nur mal eben kurz nach dem Rechten sehen will. 

Wofasept AHA 

alkoholisches Gel zur Händedesinfektion 

Mehrmals tägliches Duschen und Haare waschen trocknet die Haut und Kopfhaut aus. Daher sollte auf die Verwendung 

seifenfreier, haut-pH-neutraler Pflegeprodukte geachtet werden. 

www. .de 

Ideale Hautpflege für jung und alt. Entwickelt für die empfindliche 

und trockene Haut. Versorgt Ihre Haut intensiv 

mit Feuchtigkeit und schützt sie vor schädlichen Umwelteinflüssen. 

Diesen Ansprüchen wird die WOFACUTAN-Pflegeserie (Waschlotion, Waschgel, 

Haarshampoo, Pflegecreme und -lotion, Feuchtigkeitscreme und -lotion) gerecht. 

Die 1 Liter-Spenderflaschen 

sind in der 

Regel zur Positionierung 

in festinstalliertenWandspendern 

geeignet. 

Hygienemaßnahmen müssen zu Standards der täglichen 

Arbeit werden und sollten neben regelmäßigen 

Schulungen auch intensiven Eigenkontrollen unterliegen. 

Delegieren von Verantwortlichkeiten schafft ein breit 

gefächertes Hygienebewusstsein. 

zur wasserfreien, professionellen Händehygiene 

 

Wofacutan hilft die gereizte und empfindliche Haut schonend zu reinigen 

ohne dabei auszutrocken. 

Empfehlung 

|| Ihr wichtigstes „Werkzeug“ liegt uns am Herzen 

In der Statistik gehören die Hautkrankheiten neben Atemwegs- 

und Wirbelsäulenerkrankungen zu den am meisten gemeldeten 

Berufskrankheiten. 

Die Auslöser von Hautkrankheiten in der Landwirtschaft sind 

Stoffe wie Diesel, Benzin, Fette sowie Wasch- und Reinigungsmittel, 

aber auch Wasser, Hitze, Kälte, UV-Strahlung und 

mechanische Einwirkungen. 

 

 

Hornschicht trocknet leichter aus, wird spröde und rissig. 

Schadstoffe können leichter eindringen, die Haut wird krank. 

Auch eine geringe tägliche Belastung, die lange Zeit keine 

 

der Haut. 

 

Ein systematischer Hautschutz beinhaltet: 

· speziellen Hautschutz vor der Arbeit und nach Arbeitspausen 

· schonende und belastungsorientierende Hautreinigung 

·



Desinfektionsmittellisten 

Hier steht alles Schwarz auf Weiß 

Dr. Wolfgang Müller 

Beauftragter für 

Produktzulassungen 

Desinfektionsmaßnahmen sind u.a. in der modernen landwirtschaftlichen Tierhaltung, beim Tiertransport 

und in der tierärztlichen Praxis ein wichtiger Bestandteil im Produktionsprozess zur Herstellung 

von hochwertigen, sicheren Lebensmitteln. Diese Maßnahmen sind neben den Reinigungsarbeiten zur 

Sicherstellung der Sauberkeit in allen Bereichen Grundvoraussetzung zur Vermeidung der Ein- und 

Übertragung von Krankheitserregern von Tier zu Tier bzw. zum Mensch. Die Belastung unserer Nutztiere 

durch Krankheitserreger führt zu einer Verringerung bzw. Totalausfall deren Leistungsfähigkeit 

und/oder eventuell zur Übertragung von Krankheiten auf den Tierhalter, Transporteur und Verarbeiter 

bis hin zum Verbraucher. 

Daher bietet der Handel eine fast unüberschaubare Anzahl von Desinfektionsmitteln mit den verschiedensten 

Wirkrichtungen und Wirkprinzipien an. Der Anwender hat die Qual der Wahl, muss den Angaben 

des Werbeetikettes vertrauen und gleichzeitig garantieren, dass seine Desinfektionsmaßnahmen 

die eingangs geforderte „Vermeidung der Ein- und Übertragung von Krankheitserregern von Tier zu 

Tier bzw. zum Mensch“ gewährleistet. 

Nachfolgend wird am Beispiel der DVG- und IHO-Listung auf die Rolle von Listungen eingegangen. 

DVG 

Zur Unterstützung der Anwender bei 

der Auswahl von geeigneten Desinfektionsmitteln 

hat daher u.a. die DVG 

(Deutsche Veterinärmedizinische 

Gesellschaft e.V.) seit 1975 die sogenannten 

„Desinfektionsmittel-Listen“ 

(Listen der nach den Richtlinien der DVG 

geprüften und als wirksam befundenen 

Desinfektionsmittel) veröffentlicht. In 

diese Listen werden nur Desinfektionsmittel 

auf Antrag der Hersteller aufgenommen, 

deren Wirksamkeit durch mindestens 

2 unabhängige Gutachten für 

das jeweilige Anwendungsgebiet (Bakterizidie 

[spezifische und vorbeugende 

Desinfektion], Tuberkulozidie, Fungizidie, 

Viruzidie [vollständige und begrenzte] 

sowie antiparasitäre Wirkung [Wurmeier, 

Kokzidien]) nach den Prüfrichtlinien der 

DVG, deren Basis die Prüfungen nach 

den EN/DIN-Normen sind, jedoch im 

Umfang deutlich über diese hinausgehen 

(siehe hinten), nachgewiesen wurde und 

die ein Expertengremium (Ausschuss 

Desinfektion der DVG) bewertet hat. 

In diesen Listen sind die Anwendungsempfehlungen 

(Gebrauchskonzentration, 

Einwirkzeit) für die jeweiligen Anwendungsgebiete 

durch die DVG festgelegt 

und ermöglichen so dem Anwender 

einen objektiven Vergleich zwischen den 

Desinfektionsmitteln. Bei der Festlegung 

der Anwendungsempfehlungen berücksichtigt 

die DVG nicht allein die in den 

Gutachten nachgewiesene Wirksamkeit 

Die Konzentrationen gelten nur bei 

Ausbringung von 0,4 l Gebrauchslösung 

pro m 2 

Name Wirkstoffe 

1 

ascarosteril AB 

2-Komponenten-Produkt 

Komponente A + 

Komponente B 


Wofasteril E 400 + alcapur 

Kombiverfahren 



W = Wofasteril E 400, 



1+1 Wofasteril 

SC super 



W = Wofasteril SC super, 



Gebrauchskonzentration und Mindesteinwirkzeit in Volumen- 

Prozent 


Bakterizidie 

sondern durch Sicher-heitszuschläge z.T. auch bekannte Stoffeigenschaften des jeweiligen Wirkstoffes bei der Anwendung in 

der landwirtschaftlichen Praxis, wie etwa den Einfluss von Eiweiß-Verunreinigungen bzw. der Umgebungs-Temperatur auf die 

Wirksamkeit sowie die Variabilität von mikrobiologischen Prüfergebnissen. 

Im Rahmen von Qualitätssicherungs-Programmen in der landwirtschaftlichen Produktion akzeptiert eine zertifizierende bzw. 

begutachtende Institution meist nur noch eine Desinfektion mit gelisteten Desinfektionsmitteln. 

Bei der „Desinfektion bei anzeigepflichtigen Tierseuchen“ dürfen entsprechend § 17 Tierseuchengesetz in Verbindung mit 

der „Desinfektionsrichtlinie“ (Richtlinie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz über 

Mittel und Verfahren für die Durchführung der Desinfektion 

spez. 

Des. 

vorb. 

Des. 


Fungizidie 

viruzid 

Viruzidie 

begr. 

viruzid 


Wirkung 

Wurmeier 

Kokzidien 

3 4a 4b 5 6 7a 7b 8a 8b 

o-Hydroxydiphenyl- 

Fettsäure- 

Eutektikum, 




gepuffert 







alkalisiert auf 

pH 8,5 – 9,5 

mit alcapur 






1% A + 

0,5% B 

0,5h 

0,2% 

2h 


0,5% 

1h 

0,2% W 

in 

0,6% a 

2h 


0,5% W 

in 

1,5% a 

1h 

0,5% W 

in 

0,5% a 

1h 

0,5% A + 

0,25% B 

0,5h 

0,2% 

1h 

0,2% W 

in 

0,6% a 

1h 

0,5% W 

in 

0,5% a 

0,5h 

2% A + 

1% B 

0,5h 


1% A + 

0,5% B 

2h 

- 

1,0% W 

in 

3,0% a 

2h 

1,0% W 

in 

1,0% a 

2h 

1% A + 

0,5% B 

0,5h 

0,2% 

2h 


0,5% 

1h 

0,2% 

W 

in 

0,6% a 

2h 


0,5% 

W 

in 

1,5% a 

1h 

0,5% W 

in 

0,5% a 

1h 

2% A + 

1% B 

0,5h 


1% A + 

0,5% B 

2h 

0,5% 

0,5h 

0,5% W 

in 

1,5% a 

2h 


1,0% W 

in 

3,0% a 

0,5h 

0,5% W 

in 

0,5% a 

1h 

1% A + 

0,5% B 

0,5h 


0,5% A + 

0,25% B 

1h 

0,25% 

0,5h 

0,25% W 

in 

0,75% a 

0,5h 

0,5% W 

in 

0,5% a 

0,5h 

2% A + 

1% B 

2h 

3% A + 

1,5% B 

2h 

- - 

- - 

- -

ei anzeigepflichtigen Tierseuchen [(323-3602-19/1, Stand Februar 2007]) nur die dort genannten 

Grundchemikalien bzw. DVG-gelistete Handelspräparate eingesetzt werden. 

Eine DVG-Listung belegt eine Wirksamkeit, wie sie im Rahmen einer Reihe von Vorschriften und 

Verordnungen mit den allgemeinen Anforderungen an Desinfektionsmittel wie „geeignet“, „angemessen“ 

bzw. „ausreichend“ beschrieben werden. 

Die im Rahmen der DVG-Prüfrichtlinien zu prüfenden Organismen sind so ausgewählt, dass sie in Bezug auf 

ihre Resistenz als repräsentativ für die im jeweiligen Anwendungsgebiet relevanten Keime betrachtet werden. 

Eine DVG-Listung zeigt daher die generelle Wirksamkeit auf die relevanten Keime und nicht nur auf die 

geprüften Keime an. Separate Prüfnachweise für weitere individuelle Keime innerhalb der Gruppe der 

relevanten Keime sind daher nicht erforderlich. 

Die KESLA PHARMA WOLFEN GMBH hat zum Nachweis der Wirksamkeit ihre Produkte dieses DVG-Listungsverfahren 

durchlaufen lassen und so für den Anwender Transparenz geschaffen. 

In Bezug auf Werbeanzeigen, Etiketten, Produktinformationen und Ähnliches ist zu beachten, dass ohne den Nachweis der 

DVG-Listung Aussagen wie: „geprüft nach DVG-Richtlinien“, „in Anlehnung an DVG“ oder „zur Listung beantragt“ darauf hindeuten, 

dass diese Produkte für die jeweiligen Anwendungsgebiete nicht DVG-gelistet sind. Ein Vergleich mit DVG-gelisteten 

Produkten ist in diesen Fällen nicht möglich und aus Verbraucherschutzsicht ist oftmals wettbewerbswidrige Irreführung 

der Anwender im Spiel. 

IHO 

Im Jahre 2009 wurde die sogenannte IHO-Desinfektionsmittelliste Tierhaltung und Lebensmittelbereich ins Leben gerufen 

(IHO = INDUSTRIEVERBAND HYGIENE UND OBERFLÄCHENSCHUTZ). 

Diese Liste beruht ausschließlich auf Daten von Prüfungen nach den EN/DIN-Normen in eigener Verantwortung der sich 

selbst listenden Firmen. Der Vorteil dieser Liste besteht in einer kostengünstigen Möglichkeit des Eintrages auf eine Liste, 

da nur die Prüfungskosten nach den EN/DIN-Normen anfallen. Die Prüfungen können in firmeneigenen mikrobiologi-schen 

Laboratorien durchgeführt werden, die Qualitätsanforderungen der EN/DIN-Normen an die Prüfungen und die Berichterstattung 

sind jedoch auch hier strikt einzuhalten (wird vom IHO stichpunktartig kontrolliert). 

Diese Liste ermöglicht einen exakten leichten Wirksamkeitsvergleich zwischen den einzelnen Desinfektionsmitteln unter 

den jeweils konkreten standardisierten Prüfbedingungen (Unterscheidung nur in den Anwendungskonzentrationen bei gleicher 

Einwirkzeit, Tem-peratur und Eiweiß-Belastung). 

In dieser Liste ist jeweils die kleinste noch die Wirkungskriterien erfüllende Konzentration genannt. In manchen Fällen sind 

weitere Einflussfaktoren aus der Anwendung in der landwirtschaftlichen Praxis zu berücksichtigen, um aus diesen Werten 

konkrete Anwendungsempfehlungen abzuleiten. 

Die dieser Listung zugrundeliegenden Prüfungen nach den DIN/EN-Normen dienen als Wirkungsnachweise auf EU-Ebene 

für die künftige Biozid-Produktregistrierung. 

Die KESLA PHARMA WOLFEN GMBH hat zum Nachweis der Wirksamkeit für die folgenden Produkte die Prüfungen nach 

EN/DIN-Normen durchgeführt, um so das hohe Wirkungspotential der Peressigsäureprodukte zu demonstrieren. In der folgenden 

Tabelle sind die erreichten Listeneintragungen in der Originalform mit Stand vom 07.12.2011 aufgeführt. 

INDUSTRIEVERBAND 

HYGIENE UND 

OBERFLÄCHENSCHUZTIHO DESINFEKTIONSMITTELLISTE 

FÜR TIERHALTUNG; LEBENSMITTELHERSTELLUNG;LEBENSMITTELBE- UND –VERARBEITUNG, 

SPEISENZUBEREITUNG UND ANDERE INSTITUTIONELLE BEREICHE 

 

Flächendesinfektion werden die Ergebnisse vorhandener Keimträgertests herangezogen. 

Tierhaltung 

 

 

Hohe Belastung = 10 g/l Rinderserumalbumin + 10 g/l Hefeextrakt simuliert nicht vorgereinigte Bereiche. Niedrige Belastung = 3 g/l Rinderserumalbumin simuliert vorgereinigte Bereiche. 

Präparat Hersteller / 

Vertreiber 

1+1 Wofasteril 

SC super 

(WST + alc = 1+1) 

Ascarosteril AB 

(A + B = 2+1) 

Wofasteril 

E 250 

Wofasteril 

E 400 

Wofasteril 

L spezial 

Wofasteril 

SC 250 

Kesla Pharma 

Wolfen GmbH 


Wolfen GmbH 


Wolfen GmbH 


Wolfen GmbH 


Wolfen GmbH 


Wolfen GmbH 

Obligatorische 

Bedingungen 

Optionale Bed. 


Bedingungen 


Bedingungen 


Bedingungen 


Bedingungen 


Bedingungen 

Tierhaltung (Konzentrationsangaben bei Kombiverfahren = Summe der Bestandteile) 

Testbedingungen Suspensions-V Keimträger-T Suspensionsversuche 

Temp. Belastung 

EN 1656 

Bakterizidie 

EN 14349 

Bakterizidie 

EN 1657 

Fungizidie 

EN 1657 

Levurozidie 

EN 14204 

Mykobakterizidie 

EN 14675 

Viruzidie 

10°C niedrig 0,08% / 30 min 0,40% / 30 min 0,40% / 30 min 0,10% / 30 min 

10°C hoch 0,20% / 30 min 0,80% / 30 min 0,40% / 30 min 2,00% / 60 min 0,20% / 30 min 

10°C hoch 1,00 / 5 min 

10°C niedrig 0,08% / 30 min 0,38% / 30 min 

10°C hoch 0,38% / 30 min 0,38% / 30 min 

10°C niedrig 0,01% / 30 min 

10°C hoch 0,05% / 30 min 

10°C niedrig 0,01% / 30 min 

10°C hoch 0,05% / 30 min 

10°C niedrig 0,50% / 30 min 

10°C hoch 0,50% / 30 min 

10°C hoch 0,10% / 30 min



Unsere Philosophie der modernen 

Peressigsäure - Desinfektion 

1. Das Stoffsystem PES ist nicht mit Einzelprodukten zu optimieren. Da PES eines der stärksten Oxidationsmittel der 

organischen Chemie ist, lassen sich durch Zumischung weiterer Komponenten wie Tenside, Verdicker u.a. kaum 

langfristig stabile Handelsprodukte erzielen. 

2. Der Eigenart des Stoffsystems entsprechend sind optimale Leistungen durch Kombination mit anderen Verbin- 

dungen unmittelbar vor der Ausbringung zu erzielen. Dazu bedarf es einer geeigneten Applikationstechnik für die 

Schaffung von Systemlösungen. 

3. Hat man eine geeignete Technik wie hier am Beispiel HDS-SKE, der „Sackkarre“ dargestellt, dann sind die Vorgaben 

an die Desinfektionschemie klar (große Bandbreite bei festen Dosierungen möglichst im Verhältnis 1:1 usw.). 

Damit lassen sich auch Verfahren wie das BiOx-Kombi etablieren, die bei manueller Arbeitsweise zu riskant und zu 

ungenau wären. 

Acidoquat - Kombi 

BiOx - Kombi 

HDS-SKE 

ascarosteril AB 1+1 ascarox AX 

1+1 Wofasteril SC super

Professionelle Betriebshygiene 

Schweinehaltung 

Wofasteril ® E 400 

Einzigartige Peressigsäure - Desinfektion in besonders stabiler Qualität 

 

 

Wofasteril ® E 400 Kombiverfahren 

Geruchsminimierte und materialschonende Peressigsäure - Desinfektion 

1+1 Wofasteril SC super 

Innovatives Kombiverfahren zur Flächendesinfektion 

 

Schaum- oder Aerosolverfahren 

 

 

ascarosteril ® AB 

antiparasitäre & antimikrobielle Desinfektion in einem Arbeitsgang 

Wofasept ® 

Desinfektionskonzentrat mit Reinigungswirkung 

alcapur 

1+1 SC super 

BiOx 

Kombiverfahren zur Tränkhygiene 

Reiniger und Pufferadditiv 

breitbandig wirksames Flächendesinfektionsmittel (wirksam gegen 

Bakterien, Pilze, Viren) 

(außer Tuberkulozidie) 

 

antiparasitäre und antimikrobielle Desinfektion von Stallober- 

 

Kopplung von PES und ClO 2 Desinfektion 

 

 

teilen 

 

ohne Eiweißfehler 

 

Desinfektionswannen und Stiefelbädern 

zum Einweichen von Schmutz, Kot, etc. 

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Sven Lucas 

0174 / 3393095 

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