Download - Alpinavera
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1080740 / 571.93 / 76'083 mm2 / Farben: 3 Seite 1 13.03.2009<br />
dentin Ruth Homer. Hanspeter<br />
Hauser, Präsident des Glarner<br />
Bauernverbands, und Ruedi<br />
Tschudi, Vizepräsident des IP-<br />
Rings, waren auf jeden Fall des<br />
Lobes voll. Ruth Homer ist gleichzeitig<br />
noch im Vorstand des Glarner<br />
Bauernverbands und nimmt<br />
an den Präsidentinnen-Sitzungen<br />
des Schweizerischen Bäuerinnen-<br />
und Landfrauenverbands<br />
(SBLV) teil. Kein Wunder, verkörpert<br />
das Signet des SBLV und der<br />
GBLV eine emsige Biene.<br />
Viele der Bäuerinnen und Landfrauen<br />
verfügen über Bienenvölker<br />
und schleudern den Honig<br />
eigenhändig. Konfitüre wird<br />
selbstverständlich auch hergestellt.<br />
Denn die Erträge der eigenen<br />
Bäume und Sträucher müssen<br />
verwertet werden. Wer schon<br />
mal an einem Bäuerinnen-Zmorge<br />
(im 2008 Glarona-Brunch auf<br />
dem Flugplatz Mollis, 1.-August-<br />
Brunch, Amts-Brunch vor dem<br />
Landesplattenberg) war, weiss,<br />
dass die Bäuerinnen noch mehr<br />
zu bieten haben: schmackhafte<br />
Brotwaren, Wähen, Eier, sämtliche<br />
Milchprodukte und viel Fleischiges<br />
vom eigenen Hof. Alles<br />
wird jeweils perfekt arrangiert -<br />
auch die Blumendekoration, mit<br />
Blumen aus dem eigenen Garten,<br />
fehlt nicht. Und das alles erledigt<br />
die Bäuerin nebst ihren täglichen<br />
Aufgaben. Sie ist die perfekte<br />
Gastgeberin und stürzt sich meist<br />
noch in ihre selist genähte Glarner<br />
Tracht. Ist Ihnen auch schon<br />
mal aufgefallen, dass Bäuerinnen<br />
(fast) nie gestresst aussehen? Sie<br />
haben sogar noch Zeit für mehr.<br />
Zwei Glamnerinnen werden voraussichtlich<br />
am Casting für die<br />
Femnsehserie «Landfrauen kochen»<br />
teilnehmen. Eine dritte<br />
wird noch gesucht.<br />
Eine neue Vorstandsfrau für die<br />
zurückgetretene Vizepräsidentin<br />
Sonja Kundert wurde gefunden.<br />
Es ist Caroline Schiesser aus dem<br />
Auen, Linthal.<br />
Wo nehmen die nur die Ideen her?<br />
Auch auf schweizerischer Ebene<br />
geben die Frauen Gas. Vreni<br />
Schmid, die abtretende Vizepräsidentin<br />
des SBLV informierte die<br />
119 von insgesamt 360 Glarner<br />
Bäuerinnen und Landfrauen über<br />
einige der Projekte. Unter anderm<br />
wird gefordert, dass in den<br />
Schulen das frühere Hauswirtschaftsfach<br />
durch das Fach «Alltagskompetenzen»<br />
ersetzt und<br />
verstärkt werden soll. Mit seiner<br />
Internetkampagne «Gesund essen,<br />
wir wissen wie», möchte der<br />
SBLV den Leuten helfen, den<br />
Trend zur natürlichen Kost umzusetzen.<br />
Auch die Glamnerinnen<br />
haben unter www.landwirtschaft.ch,<br />
Ernährung anklicken,<br />
ihre Menüvorschläge eingebracht.<br />
Informatik und Internet<br />
sind heute auf dem Bauernhof<br />
fast eine Selbstverständlichkeit.<br />
Sogar die Landwirtschaftliche<br />
Familienberatung samt Sorgentelefon<br />
(www.bauernfamilie. ch<br />
und 041 820 02 15) kann übers<br />
Internet erfolgen. Wenn Glarner<br />
Bäuerinnen und Landfrauen<br />
Geldsorgen plagen, steht ihnen<br />
ein Hilfsfonds zur Verfügung.<br />
Wie vermarkten<br />
sie ihre Produkte?<br />
Oft bereitet Direktvermarktung<br />
der landwirtschaftlichen Produkte<br />
Sorgen. Dieses Jahr findet ein<br />
«alpinavera» Passmarkt auf dem<br />
Klausenpass statt. Der GBLV wird<br />
daran teilnehmen. Ziel der Organisation<br />
«alpinavera», der die<br />
7007 Chur<br />
Auflage 52 x jährlich 6'200<br />
Kantone Uri, Graubünden und<br />
Glarus angehören, ist es, durch<br />
die regionale Verarbeitung und<br />
die Verwendung der Produkte aus<br />
dem Alp- und Berggebiet die<br />
Wertschöpfung vor Ort zu steigern.<br />
«alpinavera» (www.alpinavera.<br />
ch) bietet allen Verarbeitern<br />
und Direktvermarktern ein gemeinsames<br />
Marketing an.<br />
Wie die Toggenburgerinnen ihre<br />
Spezialitäten im Rahmen von<br />
«Toggenburger Buurechoscht»<br />
unters Volk bringen, schilderte an<br />
der GBLV-Tagung Nachmittagsgast<br />
Esther Stauffacher. Die Toggenburgerinnen<br />
verkaufen ihre<br />
hausgemachten Produkte in<br />
sechs Läden (Molkereien, Drogerio<br />
und Souvenirkiosk). Die Ladenbetreiber<br />
haben die Möglichkeit,<br />
die «Toggenburger Buurechoscht»-Stofftaschen<br />
und -Kartons<br />
mit eigenen Produkten zu<br />
ergänzen.<br />
Was machen die Bäuerinnnen<br />
in ihrer Freizeit?<br />
Nebst all ihrer Arbeit gönnen sich<br />
die Frauen auch ein geseffiges<br />
Beisammensein. Dieses Jahr<br />
wird die Frühlingswanderung<br />
mit Ross und Wagen übers Riet<br />
durchgeführt. Im Herbst besuchen<br />
die Frauen den «Schnuggebock»<br />
bei Teufen. Noch Reiselustigeren<br />
empfahl Vreni Schmid die<br />
fünftägige Reise der Schweizer<br />
Bäuerinnen und Landfrauen<br />
nach Südschweden.<br />
Die Bäuerinnen- und Landfrauentagung<br />
vom vergangenen<br />
Samstag bildete für die meisten<br />
Teilnehmerinnen sicher auch<br />
Freizeit und Erholung. Voll motiviert<br />
und mit einem tollen Tombolapreis<br />
(organisiert durch Rös<br />
Becker) verliessen sie den Tagungsort.<br />
Argus Ref 34601743<br />
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