Buchhandlung Walther König
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Pierre David & Antoine Jacobsohn<br />
Der Küchengarten des <strong>König</strong>s<br />
Photos von Gilles Mermet. Köln<br />
2011. 4to. 208 S. mit 150 farb. Abb.,<br />
Hln.<br />
GÄRTEN WIE SIE IM BUCHE STE-<br />
HEN – DÜSSELDORF, INSTITIT<br />
FÜR KUNSTGESCHICHTE – Gartenkunsthistorische<br />
Publikationen<br />
des 16. bis 20. Jahrhunderts aus<br />
dem Bestand der Universitätsund<br />
Landesbibliothek Düsseldorf.<br />
Katalog hrsg. von Irmgard Siebert,<br />
Carola Spies & Stefan Schweizer.<br />
Düsseldorf 2011. 4to. 207 S. mit<br />
190 meist farb. Abb., Bibliographie,<br />
brosch.<br />
Der Katalogband präsentiert in<br />
Wort und Bild 51 künstlerisch und<br />
wissenschaftsgeschichtlich herausragende<br />
Bücher aus dem umfangreichen<br />
gartenkunsthistorischen<br />
Bestand der ULB.<br />
1462343 95,–<br />
32<br />
Bis heute verbindet der „Küchengarten<br />
des <strong>König</strong>s“ als idyllisches<br />
Paradies hinter dem glanzvollen<br />
Schloss von Versailles Nutzen und<br />
Zierde – eine wahre Festtafel für<br />
die Sinne. Ab 1678 auf Wunsch<br />
Ludwigs XIV. von Jean-Baptiste<br />
de la Quintinie angelegt, ernährte<br />
der „Potager du Roi“ die könig -<br />
liche Familie und diente ihr zugleich<br />
als Experimentier- wie als<br />
Flaniergarten. Der Photograph<br />
Gilles Mermet zeigt die perfekten<br />
geometrischen Formen dieser einzigartigen<br />
Naturkultur; voller Bewunderung<br />
portraitiert er Spalierbäume,<br />
Früchte, Gemüse, Kräuter,<br />
Dutzende von Apfelsorten in nie<br />
gesehener, farbenreich stilisierter<br />
Schönheit.<br />
1463685 49,95
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