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Das triegsernäfjrungsamt 279
Die ^ferbe Ratten es befonbers fd)led)t, fte mürben garts un3ureid)enb
ernährt; bie ^artfutterration mar su gering, bie Olaufjfutteroerforgung be=
reitete bauernb grofce 6d)mierigfeiten.
Der gelbintenbanturbeamte fjatte 3U beginn bes Krieges infolge feiner
formalen ftriebensausbilbung mit oielen 6d)mierigfeiten 31t fämpfen. Der
$erfonalbeftanb mar and) 3U gering, ©päter fanb er fid) in feine oerant=
mortungsreidje Stufgabe, ©eine t)ingebungs= unb entfagungsoolle Arbeit
fyat ber Üruppenfütjrung mie bem üücann in ber $ront gebtent.
Das ßufammenarbeiten ber Organe ber Oberften Heeresleitung mit
bem Direftor bes Vermaltungs=Departements bes ^riegsminifteriums,
©eneral 0. Ooen, meinem ÜJKitfämpfer oon fiüttid), unb bem ®riegsernät)=
rungsamt ift ftets ein gutes geroefen. Es mürbe oon medjfelfeitigem Ent*
gegenfommen getragen. Die Unterlaffungsfünben aus ber Seit cor bem
Kriege — bie riangelnbe mirtfcfjaftltdje Vorbereitung auf if)n unb bas fid)
hieraus ergebenbe ftetylm jeber großen *Referoe oor feinem Beginn — maren
nidjt mieber gut 3U machen.
2öir fjalfen im meiteren Verlauf ber Heimat mit ßaftfraftmagen unb
gutjrmerfsgeftellung 3ur Erleichterung ber Verforgung, namentlid) 3ur %b--
fuf)r oon ben Vafjnfjöfen ber großen Stätte. 2Bir nahmen es in ben Slauf,
bafc tabuvd) Sdjmierigfeiten für bas #eer entftanben. Beurlaubungen für bie
Ernte fanben meit über bie normalen 3al)len ftatt. Die ^artoffeloerforgung
bes fianbes mürbe burrf) Erleichterung ber Eifenbafjnmagengeftellung
geförbert.
Die befehlen (Bebtete fjaben bte Verpflegung erleichtert. Ungarn unb Slonftantinopel im
3af)re 1917 allein über 2ßaffer gehalten.
Der 6orge um bie Ernährung Belgiens maren mir burdj) üücaftnaljmen
ber Entente überhoben.
Das neutrale 2luslanb, namentlid) Dänemark, ^ollanb unb bie
(5d)mei3, lieferte erfjebltdje OJcengen. 2Bir brauchten beim 2öarenbe3ug eine
eigene beutfdje Organifation unb arbeiteten nid)t mie bie Entente mit ben
Bemolmern bes betreffenben ßanbes, bie fie oerbienen liefe. Dies l)at, fei
es mit Dttngarns mar ftets eine ungemein ge*
fpannte. Ungarn mar oerfet)en; es übernahm 3toar bie Verpflegung eines