Lux - das Lifestyle Magazin (PDF) - Hotelmosaik
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lux<br />
Das <strong>Lifestyle</strong> <strong>Magazin</strong> der Allgäu-Sonne. Ausgabe Nr. 2<br />
rückkehrer<br />
Zwei beliebte Mitarbeiterinnen zieht<br />
es in die Allgäu Sonne zurück<br />
jubiläum<br />
25 Jahre Allgäu Sonne verdienten es,<br />
so richtig gefeiert zu werden<br />
loewe<br />
Designstücke aus dem Hause Loewe<br />
body balance<br />
Metabolic Balance<br />
Schrothkur<br />
Soft-Aging<br />
indoor golf<br />
Schwungtraining bei jedem Wetter
lux | 4 lux | 5<br />
editorial<br />
Mit ihrem 25-jährigen Bestehen<br />
feierte die Allgäu Sonne im<br />
Oktober ein rundes Jubiläum.<br />
Eines, <strong>das</strong> uns stolz macht und<br />
<strong>das</strong> wir im Rahmen unserer<br />
Jubiläumswoche im Oktober gebührend<br />
feiern konnten: Mit einem tollen Programm und<br />
überraschenden Highlights, vor allem aber – und <strong>das</strong> freute<br />
uns besonders – mit vielen treuen Gästen. Einige der<br />
schönsten Momente dieser Woche möchten wir Ihnen<br />
mit einer Bildstrecke in diesem <strong>Magazin</strong> noch einmal in<br />
Erinnerung rufen.<br />
Anlässe wie <strong>das</strong> 25-jährige Jubiläum sind aber immer auch<br />
Momente, an denen man in die Zukunft blickt. Um <strong>das</strong><br />
attraktive Urlaubsziel zu bleiben, <strong>das</strong> wir seit so langer Zeit<br />
sind, heißt es sich weiterentwickeln, den Trends folgen und<br />
der Konkurrenz <strong>das</strong> eine oder andere Mal um die berühmte<br />
Nasenlänge voraus sein. Mit unserem innovativen Beauty-<br />
Konzept und den neuen Metabolic Balance ® Programmen<br />
dürfte uns <strong>das</strong> einmal mehr gelungen sein. Beides möchten<br />
wir Ihnen in dieser Ausgabe vorstellen.<br />
Doch auch wenn sich die Allgäu Sonne weiterentwickelt,<br />
wahren wir stets auch die Tradition, die unser Haus und<br />
sein ganz besonderes Ambiente ausmacht. Denn unser<br />
oberstes Ziel ist, <strong>das</strong>s Sie sich auch in den nächsten<br />
25 Jahren bei uns so richtig wohl fühlen. Auch zwei verdiente<br />
Mitarbeiterinnen, die es in die Allgäu Sonne zurückzieht,<br />
werden sich darum zukünftig wieder bemühen.<br />
Wer <strong>das</strong> ist, lesen Sie neben anderen interessanten Themen<br />
ebenfalls in dieser Ausgabe von lux.<br />
Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen!<br />
Ihr Manuel Levinger<br />
Rückkehrer S.81<br />
Zwei beliebte Mitarbeiterinnen<br />
zieht es in die Allgäu Sonne zurück<br />
Jubiläumswoche S.12<br />
25 Jahre Allgäu Sonne verdienten<br />
es, so richtig gefeiert zu werden<br />
Loewe Fernseher S.16<br />
Fünf Sterne verpflichten – auch bei<br />
der Wahl der neuen TV-Geräte<br />
Metabolic Balance ® S.20<br />
Interview mit Dr. Köhler über <strong>das</strong><br />
Ernährungsprogramm mit vielen Vorteilen<br />
Schrothkur S.24<br />
Der Arbeitstag einer Kurpackerin –<br />
und noch ein rundes Jubiläum<br />
Soft-Aging S.26<br />
Urlaub mit Jungbrunnen-Wirkung<br />
Indoor Golf S.30<br />
Schwungtraining bei jedem Wetter<br />
S.30<br />
inhalt<br />
S.8 S.24<br />
S.12<br />
S.20
lux | 6 lux | 7<br />
rückkehrer
lux | 8 lux | 9<br />
Liebe Gäste!<br />
Oft braucht es Veränderungen, um zu<br />
erkennen wofür <strong>das</strong> Herz wirklich schlägt.<br />
Ein beruflicher Neubeginn mit vollkommen<br />
neuen Herausforderungen – darin<br />
bestand für mich vor zwei Jahren der<br />
Reiz in die Medienbranche zu wechseln.<br />
Rückblickend kann ich sagen, <strong>das</strong>s es<br />
eine gute Entscheidung war. Weil ich<br />
dadurch erkannte, was mich wirklich<br />
erfüllt: Zweifelsohne ist es die Arbeit<br />
im Hotel und <strong>das</strong> schöne Gefühl damit<br />
Gästen Freude zu bereiten.<br />
Besonders die Arbeit in der Allgäu<br />
Sonne und die Erinnerung an Sie, liebe<br />
Gäste, hat zu dieser Erkenntnis beige-<br />
Neun Jahre lang war sie als stellvertretende<br />
Restaurantleiterin die rechte<br />
Hand von Frau Trenkle – dann stand<br />
auch ihr der Sinn nach etwas Abwechslung.<br />
Mit Karin Schneidereit dürfen wir uns<br />
nun aber über die Rückkehr einer<br />
weiteren engagierten, bei unseren<br />
Gästen sehr beliebten Mitarbeiterin<br />
freuen, die es in die Allgäu Sonne<br />
zurückzieht.<br />
tragen. 20 Jahre lang durfte ich für Sie<br />
da sein und Sie verwöhnen. Gern denke<br />
ich an die Freude über <strong>das</strong> Wiedersehen,<br />
wann immer Sie in die Allgäu<br />
Sonne gekommen sind. Das alles habe<br />
ich vermisst.<br />
Umso mehr freut es mich, <strong>das</strong>s ich nach<br />
zwei Jahren – ich nenne es schmunzelnd<br />
meine „Auszeit“ – zurückgekehrt<br />
bin und am 10. Dezember 2009 noch<br />
einmal einen „ersten Arbeitstag“ in der<br />
Allgäu Sonne erleben konnte. Ich werde<br />
<strong>das</strong> Serviceteam unseres Restaurantleiters<br />
Michael Stoss und seines Stellvertreters<br />
Robert Voß unterstützen<br />
und mich um Ihr Wohl kümmern.<br />
Ab 1. Februar 2010 wird sie unser<br />
Restaurantteam wieder tatkräftig<br />
unterstützen und sich ganz speziell um<br />
die Betreuung der Metabolic Balance ®<br />
Gäste in unserem Haus kümmern.<br />
Einen Artikel über dieses interessante<br />
Ernährungsprogramm finden Sie übrigens<br />
in dieser Ausgabe des lux.<br />
Wir wissen wie wichtig verlässliche und<br />
engagierte MitarbeiterInnen für unser<br />
Haus sind. Die Rückkehr gleich zweier<br />
Auch privat bin ich um ein paar Erfahrungen<br />
reicher: Zu den schönsten zählt<br />
wohl, <strong>das</strong>s meine Tochter Melanie vor<br />
einem Jahr unseren kleinen Sonnenschein<br />
Ludwig zur Welt gebracht hat,<br />
der unser Familienleben tagtäglich<br />
bereichert.<br />
Ich freue mich auf Familie Levinger und<br />
auf die Zusammenarbeit mit dem Team<br />
der Allgäu Sonne! Ganz besonders<br />
freue ich mich aber auf Sie!<br />
… und noch ein bekanntes Gesicht kehrt zurück.<br />
Ihre<br />
verdienter Mitarbeiterinnen ist für uns<br />
ein schöner Beweis dafür, <strong>das</strong>s sich <strong>das</strong><br />
Team der Allgäu Sonne in seinem Arbeitsumfeld<br />
wohl fühlt. Etwas, <strong>das</strong> uns<br />
sehr freut – und etwas, <strong>das</strong> Sie als Gast<br />
mit Sicherheit spüren.<br />
Herzlich willkommen zurück, Elisabeth<br />
Trenkle und Karin Schneidereit!<br />
Familie Levinger
jubiläumswoche
lux | 12 lux | 13<br />
25 Jahre Allgäu Sonne – Jubiläumswoche<br />
02<br />
02<br />
02 02<br />
03<br />
01<br />
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04<br />
03<br />
Rückblick auf eine unvergessliche Woche<br />
Sonntag Oktoberfest | 01<br />
O´zapft is! Ein zünftiges Oktoberfest<br />
ist auch abseits der Münchner Wiesn<br />
eine echte Gaudi. Und <strong>das</strong>s die Maß<br />
Bier bei unserem Jubiläumswochen-<br />
Oktoberfest mindestens genauso gut<br />
geschmeckt hat, verrät ein Blick auf<br />
die Fotos.<br />
Montag Karibische Nacht | 02<br />
Karamba, so ein Samba, der hat´s in<br />
sich! Lange brauchte es jedenfalls nicht<br />
bis der karibische Funke übersprang.<br />
Getanzt wurde viel – und lange. Was<br />
mitunter auch an den köstlichen Cocktails<br />
gelegen haben mag. Die machten<br />
so schön locker …<br />
Dienstag Alpsee Bergwelt | 03<br />
Drei Kilometer und 68 Kurven lang<br />
Spaß pur! Die Fahrt mit Deutschlands<br />
längster Sommerrodelbahn war ein<br />
Erlebnis. Gewandert wurde natürlich<br />
auch. Die stärkende Jause auf der Alpe<br />
„Bärenfalle“ wollte schließlich verdient<br />
sein.<br />
Kabarett | 04<br />
Das war eindeutig Schwerarbeit für<br />
die Lachmuskeln. Einen Abend lang<br />
entführte <strong>das</strong> bekannte Kabarettduo<br />
„Pinkmoll“ in die Welt des ganz<br />
normalen Wahnsinns zwischen Mann<br />
und Frau. Lehrreich – in erster Linie<br />
aber unheimlich lustig.
lux | 14<br />
25 Jahre Allgäu Sonne – Jubiläumswoche<br />
Mittwoch Kilian Lipp | 05<br />
Wunderbare Bilder, ein behutsam<br />
restauriertes Bauernhaus und ein<br />
Künstler zum Anfassen – die Eindrücke<br />
vom Besuch bei Kilian Lipp.<br />
Oldie-Party | 06<br />
Die Hits von gestern sorgen auch heute<br />
noch für jede Menge Stimmung – und<br />
für viele eifrige Tänzer, wie man sieht.<br />
Donnerstag Hochgrat | 07<br />
Der Ausflug auf den Hochgrat bot<br />
neben vielen schönen Ausblicken bei<br />
aufgehender Sonne auch ein reichhaltiges<br />
Bergfrühstück.<br />
Hüttenabend | 08<br />
Ein zünftiger Hüttenabend durfte in<br />
der Jubiläumswoche natürlich auch<br />
nicht fehlen.<br />
Freitag Rolls Royce | 09<br />
Geschichtsträchtige Fahrzeuge von<br />
Berühmtheiten, Königen und Diktatoren<br />
gab es beim Besuch des größten Rolls<br />
Royce Museums der Welt in Dornbirn<br />
zu bestaunen.<br />
Gala | 10<br />
Der exklusive Höhepunkt einer unvergesslichen<br />
Woche wartete am Freitag<br />
mit dem Galaabend. Eine exklusive<br />
Modepräsentation, musikalische Unterhaltung<br />
und ein imposantes Feuerwerk<br />
bildeten den feierlichen Rahmen, um<br />
auf eine gelungene Woche anzustoßen.<br />
06<br />
05<br />
05<br />
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08<br />
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07<br />
10<br />
10 09
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Designstücke aus dem Hause Loewe<br />
Fünf Sterne verpflichten auch bei der<br />
Ausstattung der Hotelzimmer und<br />
Suiten mit neuen TV-Geräten. Die<br />
Entscheidung für Fernseher aus dem<br />
Hause Loewe schien da nur logisch.<br />
Edles Design, ausgereifte Hightech,<br />
erstklassige Qualität und höchste<br />
Bedienerfreundlichkeit, <strong>das</strong> ist die<br />
Kombination, die Loewe Fernsehgeräte<br />
auszeichnet. Dass <strong>das</strong> deutsche<br />
Traditionsunternehmen europäischer<br />
Marktführer im Bereich Premium<br />
Home Cinema Lösungen ist, mag man<br />
bereits beim ersten Blick auf die edlen<br />
Flachbildschirme gerne glauben.<br />
Mehr als 200 Designpreise erhielt<br />
<strong>das</strong> Unternehmen für <strong>das</strong> klare und<br />
reduzierte Design seiner TV-Geräte<br />
bis dato. Wie kaum eine andere<br />
Marke steht Loewe damit für Stil und<br />
Eleganz. Doch auch bei technischen<br />
Innovationen gilt Loewe seit seiner<br />
Gründung im Jahr 1923 als absoluter<br />
Vorreiter.<br />
Jüngstes Beispiel: Die Fernsehgeräte-<br />
Familie Connect, mit der es Loewe<br />
zweifellos gelang ein neues Zeitalter<br />
in der digitalen Unterhaltung einzuläuten.<br />
Mit dem Connect 22, 26 und<br />
dem Connect 32 werden zukünftig<br />
Modelle aus eben dieser Serie in der<br />
Allgäu Sonne für ein, im wahrsten<br />
Sinne des Wortes, brillantes Fernsehvergnügen<br />
sorgen. Bereits <strong>das</strong><br />
kleinste zum Einsatz kommende<br />
Modell verfügt über 56 cm Bilddiagonale,<br />
der Connect 26 punktet sogar<br />
mit 66 cm.<br />
Akustisch rundet die Ausstattung mit<br />
Breitband-Lautsprechern und Stereo-<br />
Zweikanalton <strong>das</strong> mit Sicherheit nicht<br />
nur sehenswerte TV-Erlebnis ab. Und<br />
auch Radiohören kann man dank eines<br />
integrierten FM-Radios zukünftig über<br />
die edlen Loewe Fernseher.
lux | 18 19 | lux<br />
body balance
lux | 20 lux | 21<br />
Metabolic Balance ®<br />
Mit Metabolic Balance ® bietet die<br />
Allgäu Sonne ein interessantes Programm<br />
zur dauerhaften Gewichtsreduzierung<br />
und Gesundheitsförderung. Kurarzt<br />
Dr. Köhler erklärt, wie es funktioniert.<br />
Herr Dr. Köhler, was steckt eigentlich<br />
hinter dem Begriff Metabolic Balance ® ?<br />
Dr. Köhler: Metabolic Balance ® ist<br />
eine intelligente, individuelle Diätplanung<br />
zur Stoffwechselregulierung.<br />
Als erfreulicher Effekt stellt sich bei<br />
Menschen, die nach Metabolic Balance ®<br />
leben, eine nachhaltige Gewichtsreduzierung<br />
ein.<br />
Das Programm sieht also für jeden ein<br />
klein wenig anders aus?<br />
Dr. Köhler: Das ist richtig. Metabolic<br />
Balance ® basiert auf wirklich individuell<br />
maßgeschneiderten Ernährungs-<br />
plänen, die aufgrund der Laborwerte<br />
einer Anfangsuntersuchung inklusive<br />
Blutabnahme erstellt werden.<br />
Worin unterscheidet sich Metabolic<br />
Balance ® von der Schrothkur, die ja<br />
ebenfalls in der Allgäu Sonne angeboten<br />
wird?<br />
Dr. Köhler: Um eines vorweg zu<br />
nehmen: Metabolic Balance ® ersetzt die<br />
Schrothkur keinesfalls! Denn mit der<br />
Schrothkur können durch <strong>das</strong> Entgiften,<br />
Entschlacken und Entsäuern des Körpers<br />
auf einzigartige Weise viele Krankheitsbilder<br />
und Beschwerden verbessert werden:<br />
So lässt sich zum Beispiel Cholesterin<br />
senken, Allergien können positiv<br />
beeinflusst oder rheumatische Beschwerden<br />
gelindert werden. Metabolic<br />
Balance ® hingegen ist eine langfristige,<br />
gesunde Ernährungsumstellung.<br />
Die was bewirkt?<br />
Dr. Köhler: Die Ernährungsumstellung<br />
im Metabolic Balance ® Programm führt<br />
durch die Stoffwechseloptimierung zur<br />
Gewichtsreduzierung. Der Insulinbedarf<br />
wird verringert, gleichzeitig wird die<br />
Ausschüttung von DHEA und anderen<br />
aktivitätsfördernden Hormonen gesteigert.<br />
Das erfreuliche Resultat sind<br />
spürbar mehr Energie und Vitalität.<br />
Das macht <strong>das</strong> Programm so erfolgreich.<br />
Klingt ja alles sehr positiv.<br />
Wem würden Sie Metabolic Balance ®<br />
denn empfehlen?<br />
Dr. Köhler: Prinzipiell ist Metabolic<br />
Balance ® jedem zu empfehlen, der eine<br />
langfristige Gewichtsregulierung anstrebt.<br />
Denn besonders in diesem Fall<br />
erweist sich <strong>das</strong> Programm als sehr erfolgreich.<br />
Erfreulicherweise konnten in<br />
Studien aber auch deutliche Senkungen<br />
von Blutzucker- und Cholesterinwerten<br />
festgestellt werden, was Metabolic<br />
Balance ® speziell auch für Menschen<br />
mit diesen Krankheitsbildern interessant<br />
macht. Positive Wirkungen werden aber<br />
auch Menschen mit Herz-Kreislauf-<br />
Erkrankungen wie Bluthochdruck, rheumatischen<br />
Beschwerden, Migräne, Leberund<br />
Gallenbeschwerden, Nieren- und<br />
Blasenleiden, Verdauungsbeschwerden,<br />
Hormonstörungen, Osteoporose, Allergien,<br />
Schlafstörungen oder Leistungsund<br />
Antriebsschwäche spüren.<br />
Welche Programme werden in der<br />
Allgäu Sonne angeboten und welches<br />
empfehlen Sie als Kurarzt?<br />
Dr. Köhler: Angeboten werden Programme<br />
für 7 und 14 Tage sowie ein<br />
Refresherprogramm. Bei Zeitknappheit<br />
bietet sich <strong>das</strong> 7 Tage Starterprogramm<br />
an, welches den Beginn einer Umstellungsdiät<br />
und die grundlegende<br />
Schulung beinhaltet. Besonders empfehlenswert<br />
sind jedoch 14 Tage, da<br />
in dieser Zeit die wesentlichen Phasen<br />
der Stoffwechselumstellung begleitet<br />
werden können. Neu, und ziemlich<br />
einzigartig, ist <strong>das</strong> Refresherprogramm.<br />
Es eignet sich vor allem für all jene,<br />
die schon eine Ernährungsumstellung<br />
nach Metabolic Balance ® durchgeführt<br />
haben und an einem Wissensupdate<br />
interessiert sind. Verlockend ist dabei<br />
auch die Aussicht auf <strong>das</strong> kulinarische<br />
Verwöhnprogramm der Allgäu Sonne,<br />
bei dem sich <strong>das</strong> Küchenteam selbstverständlich<br />
streng an die individuell<br />
erlaubte Kost hält.<br />
Apropos kulinarisches Verwöhnprogramm<br />
– wie schwierig ist es im<br />
Alltag nach dem Metabolic Balance ®<br />
Programm zu leben?<br />
Dr. Köhler: Metabolic Balance ® ist<br />
ein Programm mit viel Spielraum für<br />
individuelle kulinarische Wünsche und<br />
Bedürfnisse. Speziell nach der intensiven<br />
Phase II, die komplett ohne Fett<br />
und Zucker durchgeführt werden sollte,<br />
wird vieles einfacher.<br />
In der gelockerten Phase III lebt man<br />
nämlich oft nur mit kleinen Abstrichen<br />
von früheren Gewohnheiten bereits<br />
erfolgreich nach den Metabolic<br />
Balance ® Prinzipien. Verkneifen sollte<br />
man sich zum Beispiel Weißbrot und<br />
Desserts beim Abendmenü. Hält man<br />
sich daran, lässt sich <strong>das</strong> Gewicht auf<br />
Dauer halten.<br />
Wir danken für <strong>das</strong> Gespräch.
lux | 22 lux | 23<br />
Die vier Phasen bei Metabolic Balance ®<br />
Phase I: Vorbereitungsphase<br />
In dieser kurzen Phase werden nach<br />
einem Einführungs- und Beratungsgespräch<br />
die persönlichen Laborwerte<br />
ermittelt, auf deren Basis die individuellen<br />
Ernährungspläne erstellt werden.<br />
Der Körper wird schonend auf die<br />
bevorstehende Ernährungsumstellung<br />
vorbereitet: Zwei Tage lang gibt es<br />
vegetarische Kost, mit leichten Müslis,<br />
Kartoffeln und Gemüsevariationen.<br />
Ebenfalls auf dem Programm: eine<br />
Darmreinigung.<br />
Phase II: Strenge Umstellungsphase<br />
Sie ist die härteste der vier Phasen, mit<br />
der Aussicht auf den zu erwartenden<br />
Erfolg jedoch leicht zu schaffen.<br />
In einem Zeitraum von mindestens<br />
zwei Wochen wird der Körper auf<br />
die neue, gesunde Ernährungsweise<br />
umgestellt. Auf den Tisch kommen pro<br />
Mahlzeit nur eine Portion Eiweiß (z.B.<br />
in Form von Fleisch, Fisch, Käse oder<br />
Joghurt) sowie leichte Kohlenhydrate<br />
in Form von Gemüse und Obst. Fett<br />
und Zucker sind in dieser Phase tabu.<br />
Roggenvollkornknäcke ist erlaubt.<br />
Phase III: Gelockerte Umstellungsphase<br />
Schrittweise werden Lieblingslebensmittel,<br />
die nicht auf dem Ernährungsplan<br />
der Phase II standen, wieder integriert.<br />
Damit soll getestet werden, ob<br />
<strong>das</strong> erreichte Gewicht und <strong>das</strong> damit<br />
einhergehende Wohlgefühl auch mit<br />
diesen Lebensmitteln erhalten bleibt.<br />
Phase IV: Erhaltungsphase<br />
Man fühlt sich wohl und ist mit der<br />
erzielten Gewichtsreduktion zufrieden.<br />
Unter Beachtung der bereits gut<br />
vertrauten Metabolic Balance ® Regeln<br />
sollte sich dieser Erfolg dauerhaft<br />
halten lassen.
lux | 24 lux | 25<br />
Packerin mit Leib und Seele<br />
Sie hat einen ungewöhnlichen Beruf<br />
mit noch ungewöhnlicheren Arbeitszeiten<br />
und ist aus dem Kuralltag der<br />
Allgäu Sonne nicht mehr wegzudenken.<br />
Seit 20 Jahren ist Eleonore<br />
Perschl Kurpackerin in Oberstaufen.<br />
Frau Perschl, als Packerin ist es Ihre<br />
Aufgabe die Schrothkurgäste der Allgäu<br />
Sonne frühmorgens in nasse Tücher zu<br />
packen. Da erlebt man im Lauf der Zeit<br />
sicher so manch lustige Geschichte?<br />
Eleonore Perschl: Oh ja, ich könnte<br />
einige Geschichten erzählen! Neulich<br />
morgens nach dem Auspacken<br />
befragte mich ein 140-kg-Mann, den<br />
wir auf 120 kg reduziert haben, nach<br />
seiner Figur. Ich antwortete mit einem<br />
listigen Lachen, es gäbe schon noch<br />
was zu tun. Den Fluchtweg schon im<br />
Auge drehte ich mich um und sprang,<br />
was die Füße hergaben, davon.<br />
Er hinterher. Nackt, wie Gott in schuf,<br />
zur Haustüre raus, wo gerade unsere<br />
Zimmermädchen auf dem Weg zur<br />
Arbeit waren. Er hielt an, schaute<br />
verdutzt und machte dann Frühsport.<br />
Alle haben schallend gelacht.<br />
Der Tag beginnt für einen Kurgast ja bereits<br />
gegen 4 Uhr morgens. Ihr Tag aber<br />
wohl noch eher? Wie sieht denn der<br />
Arbeitstag einer Kurpackerin aus?<br />
Eleonore Perschl: Mein Wecker klingelt<br />
zwischen 2 und 3 Uhr morgens. Meine<br />
erste Aufgabe in der Allgäu Sonne ist<br />
dann den Tee und die Packwäsche für<br />
meine tägliche Runde vorzubereiten.<br />
Wenn ich im Zimmer ankomme, hat der<br />
Gast erst mal Zeit für seinen Frühstückstee.<br />
Währenddessen bereite ich <strong>das</strong><br />
Bett für die Packung vor. Ja und dann<br />
gibt es leider kein Pardon mehr. Dann<br />
heißt es rein in <strong>das</strong> feuchte Vergnügen!<br />
Warum müssen die Packungen so früh<br />
am Morgen gemacht werden? Und was<br />
passiert dabei im Körper?<br />
Eleonore Perschl: Ab Mitternacht befindet<br />
sich der menschliche Körper in<br />
der Entschlackungsphase. Zwischen 3<br />
und 6 Uhr entschlackt die Leber – neben<br />
der Haut und den Nieren unser wichtigstes<br />
Entgiftungsorgan. Durch die feuchte<br />
Wärme der Packung, in der der Gast 1,5<br />
bis 2 Stunden ruht, lösen sich Ablagerungen<br />
an Zellwänden und Gelenken<br />
und werden im Zuge des Entschlackungs-<br />
Eleonore Perschl<br />
seit 20 Jahren Kurpackerin<br />
7 Jahre Sprecherin der Packer<br />
in der Vorstandschaft des<br />
Schrothvereins e.V. Oberstaufen<br />
7 Jahre Ausbilderin<br />
prozesses mit ausgeschieden. Die Packungen<br />
unterstützen also unsere natürliche<br />
Körperreinigung. Ganz nebenbei wirkt<br />
die feuchte Wärme wohltuend, entspannend<br />
und regenerierend.<br />
Die Packungen sind also ein wichtiger<br />
Bestandteil der Schrothkur.<br />
Eleonore Perschl: Auf jeden Fall! Und<br />
für uns Packer gelten – ähnlich wie für<br />
die Oberstaufener Schrothkurbetriebe –<br />
strenge Qualitätskontrollen.<br />
Vorgegeben vom Deutschen Schrothverband?<br />
Eleonore Perschl: Ja. Im Rhythmus von<br />
zwei Jahren werden wir nach einem<br />
Punktesystem bewertet. Nur so können<br />
wir unsere Packerlizenz behalten. Bewertet<br />
wird dabei auch die Teilnahme an<br />
Fortbildungsmaßnahmen wie Vorträgen,<br />
Schrothsymposien, Erste Hilfe Kursen<br />
oder anderen weiterbildenden Maßnahmen<br />
im Gesundheitswesen.<br />
Ihr Fazit nach 20 Jahren als Kurpackerin?<br />
Eleonore Perschl: Natürlich fällt es auch<br />
mir nicht immer leicht so früh zu starten.<br />
Aber ich habe auch nach so langer Zeit<br />
noch große Freude und viel Spaß bei<br />
meiner Arbeit. Die Betreuung der Gäste<br />
erfüllt mich. Und den Erfolg nach einer<br />
Kur zu erleben und zu wissen, <strong>das</strong>s ich<br />
mit meiner Arbeit dazu beigetragen<br />
habe, ist ein wirklich schönes Gefühl.<br />
Wir danken für <strong>das</strong> Gespräch.<br />
60 Jahre Schrothkur<br />
Oberstaufen und die Schrothkur sind<br />
untrennbar miteinander verbunden.<br />
Mehr noch: Der Allgäuer Ort ist <strong>das</strong><br />
überhaupt einzig anerkannte Schrothheilbad<br />
der Welt. 2009 feiert die<br />
Schrothkur in Oberstaufen ein rundes<br />
Jubiläum.<br />
Genau 60 Jahre ist es her, seit Kurarzt<br />
Dr. med. Hermann Brosig die<br />
Schrothkur in Oberstaufen einführte.<br />
Welche Auswirkungen der Beginn des<br />
Kurbetriebes auf die Entwicklung des<br />
Ortes haben sollte, wagte 1949 wohl<br />
niemand zu träumen. Die Kurgäste aus<br />
durchwegs gut verdienenden Kreisen<br />
führten schnell zum wirtschaftlichen<br />
Aufschwung des Ortes, mit äußerst<br />
positiven Auswirkungen auf die einheimische<br />
Geschäftswelt.<br />
Heute, 60 Jahre später, ist Oberstaufen<br />
nicht nur <strong>das</strong> einzig offiziell anerkannte<br />
Schrothheilbad Deutschlands,<br />
auf der ganzen Welt findet sich kein<br />
Ort mit einer ähnlichen Dichte an<br />
Kurbetrieben und -angeboten. Auf<br />
die Einhaltung der strengen Kriterien<br />
hat der Deutsche Schrothverband<br />
ein wachsames Auge: Erst wenn ein<br />
Betrieb zwei Jahre lang die Richtlinien<br />
des Verbandes gewissenhaft erfüllt,<br />
wird er mit dem Prädikat „anerkannter<br />
Schrothkurbetrieb“ ausgezeichnet.<br />
Die Einhaltung der Richtlinien wird auch<br />
nach der Auszeichnung regelmäßig<br />
kontrolliert. In Oberstaufen garantieren<br />
mittlerweile über 60 zertifizierte<br />
Betriebe eine fachgerechte und individuell<br />
angepasste Behandlung nach<br />
dem von Johann Schroth vor über<br />
180 Jahren entwickelten Naturheilverfahren.<br />
Die Allgäu Sonne ist eine der Top<br />
Adressen und bietet im luxuriösen<br />
5 Sterne Ambiente jeglichen Komfort<br />
und zuvorkommenden Service.<br />
Die eigene Arztpraxis im Haus gewährleistet<br />
die perfekte und professionelle<br />
ärztliche Begleitung der Kurgäste.
lux | 26 lux | 27<br />
Urlaub mit Jungbrunnen-Wirkung<br />
Urlaubstage in der Allgäu Sonne tun<br />
immer gut. Dank des neuen Beauty-<br />
Konzepts des Hauses können sie jetzt<br />
aber sogar sichtbar verjüngend wirken.<br />
Die hervorragend ausgestattete Beauty<br />
Farm und eine mit Dr. Jacqueline Albig<br />
hoch qualifizierte und erfahrene Fachärztin<br />
für ästhetische Dermatologie<br />
stehen hinter dem neuen Beauty-Konzept,<br />
<strong>das</strong> es möglich macht Behandlungen<br />
zur sanften Hautverjüngung<br />
und medizinischen Kosmetik mit einem<br />
Urlaub zu verbinden. Vorgenommen<br />
werden die Behandlungen direkt in der<br />
Allgäu Sonne, zum Einsatz kommen<br />
ausschließlich Produkte und Methoden,<br />
deren Wirksamkeit und Sicherheit<br />
klinisch belegt sind. Ziel ist es, den<br />
Gästen im Rahmen ihres Aufenthaltes<br />
in der Allgäu Sonne die perfekte<br />
Kombination aus Erholung, kompetenter<br />
Beratung und erstklassiger<br />
Behandlung mit absoluten Hightech-<br />
Geräten zu bieten.<br />
Aufbauend auf dem Ergebnis einer<br />
Hautanalyse wird nach intensiver<br />
persönlicher Beratung die effektivste<br />
Kombination der unterschiedlichen<br />
Behandlungsmethoden zusammengestellt.<br />
Die angebotenen Behandlungen<br />
im Überblick:<br />
Hautanalyse: Mit einem modernen<br />
Hautanalyse-Gerät werden Hautfeuchtigkeit,<br />
Fettgehalt oder Pigmentierung<br />
der Haut bestimmt, um ein individuelles<br />
Hautpflege-Konzept erstellen zu<br />
können. Zudem wird die Hautanalyse<br />
bei der Vorbereitung auf weitere<br />
Behandlungen eingesetzt.<br />
Mikrodermabrasion: Im Zuge eines<br />
vakuumunterstützten Peelings werden<br />
abgestorbene, schuppende Hautzellen<br />
sanft abgetragen. Die Haut wird auf<br />
diese Weise von unnötigem Ballast<br />
befreit, eine Verbesserung des Hautbildes<br />
ist bereits nach der ersten<br />
Anwendung sichtbar. Die Behandlung<br />
wird als angenehm empfunden und<br />
kann nach Absprache wiederholt<br />
werden.<br />
Faltenbehandlungen: Falten werden<br />
von Frau Dr. Albig entweder mit<br />
Botox ® oder Fillern wie Hyaluronsäure<br />
behandelt. Während durch <strong>das</strong> Einspritzen<br />
von Botox ® faltenbildende<br />
Nervenimpulse unterbunden werden,<br />
werden Falten durch <strong>das</strong> Unterspritzen<br />
mit Hyaluronsäure quasi aufgepolstert.<br />
Mesotherapie und Mesolift: Mit<br />
einer nahezu schmerzfreien Injektionstechnik<br />
werden Wirkstoffe wie Hyaluronsäure,<br />
Vitamine, Mineralstoffe,<br />
Aminosäuren, Kollagenbausteine oder<br />
Glycolsäure großflächig in die Tiefe<br />
der Haut eingeschleust, wo sie die<br />
Wirkung körpereigener Substanzen<br />
unterstützen sollen. Das Ergebnis ist<br />
ein vitaleres, glatteres Hautbild.<br />
Bei einer Anwendung auf der Kopfhaut<br />
lassen sich mit dieser Methode Haarwurzeln<br />
revitalisieren und <strong>das</strong> Haarwachstum<br />
stimulieren.<br />
Injektionslipolyse: Ein aus der<br />
Sojabohne gewonnener Naturstoff<br />
sorgt bei der so genannten Fett-Weg-<br />
Spritze dafür unschöne Problemzonen,<br />
denen weder mit Bewegung und<br />
Sport noch mit einer Ernährungsumstellung<br />
beizukommen ist, verschwinden<br />
zu lassen.
lux | 28 lux | 29<br />
Der Wirkstoff wird direkt in die<br />
unerwünschten Fettpolster injiziert<br />
und bewirkt die dauerhafte Auflösung<br />
der Fettzellen in den behandelten<br />
Regionen. Hautanalyse und<br />
Mikrodermabrasion werden von den<br />
Kosmetikerinnen der Allgäu Sonne<br />
durchgeführt.<br />
Die Termine dafür können in der<br />
Beauty Farm gebucht werden, am<br />
besten bereits von zu Hause aus.<br />
Für alle weiteren, von Dr. Jacqueline<br />
Albig durchgeführten Behandlungen<br />
empfiehlt sich in jedem Fall eine<br />
längerfristige Planung.<br />
Detaillierte Informationen über mögliche<br />
Termine und den Ablauf von<br />
Beratung und Behandlung erhalten<br />
Sie bei Frau Schila Minai, Leiterin<br />
unserer Schönheitsfarm, und ihren<br />
Mitarbeiterinnen.<br />
Hightech für die Schönheit<br />
Wie professionell <strong>das</strong> neue Behandlungsangebot<br />
der Allgäu Sonne ist,<br />
wird auch angesichts des topmodernen<br />
Ausstattungsstandards deutlich.<br />
Hightechgeräte, die sonst eher in modernen<br />
Arztpraxen als in der Beautyabteilung<br />
eines Hotels zu finden sind,<br />
prägen die Ausstattung der Beauty<br />
Farm in der Allgäu Sonne.<br />
So steht etwa mit dem Brera Imperium<br />
Med ein innovatives Multifunktionsgerät<br />
zur Verfügung, <strong>das</strong> durch ein<br />
neuartiges Applikatorensystem für<br />
die unterschiedlichsten kosmetischen<br />
Anwendungen eingesetzt werden<br />
kann: Hautstraffungen und Faltenbehandlungen<br />
im Gesicht und am<br />
Hals, Hautstraffungen am Körper<br />
sowie Cellulitebehandlungen, aber<br />
auch Peelings können dank einer<br />
„Plug & Treat“ Funktion erstmals<br />
mit einem einzigen Gerät durchgeführt<br />
werden. Gleichzeitig überzeugt<br />
<strong>das</strong> System mit seinem einzigartig<br />
hohen Sicherheitsstandard, wie zum<br />
Beispiel einer permanenten, aktiven<br />
Überwachung der Hauttemperatur<br />
bei Radiofrequenz-Behandlungen.<br />
Und auch die schnell sichtbaren Erfolge<br />
begeistern. So sorgt etwa eine<br />
Stirn- und Augenfältchenbehandlung<br />
mittels kombinierter Ultraschall- und<br />
Radiofrequenzanwendung bereits<br />
nach einer Behandlung für echte<br />
„Wow“-Effekte.<br />
Neben dem Brera Imperium Med<br />
kommen in der Beauty Farm noch<br />
ein Hautanalysegerät mit visueller<br />
Problemzonendarstellung und ein<br />
modernes Mikrodermabrasionsgerät<br />
zum Einsatz.<br />
Sonoblade 25 RF Tripolar
lux | 30 lux | 31<br />
Indoor Golf<br />
Auch wenn Fairways und Greens<br />
noch einige Monate unter Schnee<br />
verborgen bleiben muss man in<br />
Oberstaufen nicht auf Golf verzichten.<br />
Eine Indoor Golfschule im<br />
Bayerischen Hof macht es möglich.<br />
Steven Rogers, PGA Professional und<br />
Betreiber der Indoor Golfschule, sorgt<br />
dafür, <strong>das</strong>s sich <strong>das</strong> winterliche<br />
Engagement in Sachen Golf garantiert<br />
positiv auf <strong>das</strong> eigene Spiel auswirken<br />
wird. Seit mittlerweile zwölf Jahren<br />
lebt und arbeitet der gebürtige Brite,<br />
qualifizierter PGA Professional und<br />
PGA Ausbilder im Allgäu. Im Sommer<br />
ist er Head Pro im traumhaft schön<br />
gelegenen Golfclub Oberstaufen<br />
Steibis, wo er in seiner eigenen Golfschule<br />
immer wieder mit der Entwicklung<br />
eigener kreativer Ausbildungsideen<br />
und Lernmittel aufhorchen lässt.<br />
Während der Wintermonate wird Steven<br />
Rogers mit seiner Indoor Golfschule<br />
zwei- bis dreimal pro Woche im Fitnessraum<br />
unseres Bayerischen Hofs für<br />
professionelle Trainingseinheiten zur<br />
Verfügung stehen.<br />
Zum Einsatz kommt dabei auch<br />
modernste Software. So kann man<br />
mit dem P3ProSwing Analyzer und<br />
Golf Simulator Abschläge auf der<br />
Driving Range üben, <strong>das</strong> Putten und<br />
Chippen auf verschiedenen Übungsplätzen<br />
perfektionieren oder sogar<br />
eine virtuelle Runde Golf spielen.<br />
Wer an seinem Schwung arbeiten<br />
will, der kann dies mit einer<br />
PC-Schwunganalyse tun. Minutiös<br />
lassen sich damit Schwünge mittels<br />
computergestützter Bildanalyse an<br />
einem Großbildfernseher analysieren.<br />
Und auch auf der Suche nach einer<br />
neuen Ausrüstung ist man in der<br />
Indoor Golfschule richtig.<br />
Mit Taylor Made und Callaway<br />
hat Steven Rogers zwei Topmarken<br />
im Programm. Eine eingehende<br />
individuelle Beratung im Vorfeld<br />
und <strong>das</strong> professionelle Fitting in der<br />
eigenen Werkstatt sorgen für viel<br />
Freude mit der neuen Ausrüstung,<br />
sobald der Schnee Fairways und<br />
Greens im Frühling endlich wieder<br />
freigibt.<br />
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