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Das manuelle Multitalent:
Junior classic
Mit dem Junior Classic entscheiden Sie sich für ein manuelles Basisgerät mit
einer einfachen und übersichtlichen klassischen Bedienung. Intuitiv per Tastendruck
wählen Sie eine Garart und stellen Temperatur und Zeit ganz nach Ihren
individuellen Wünschen ein.
Dabei bietet der Junior Classic ein außergewöhnliches Leistungsspektrum mit
vielen durchdachten Details und praxisgerechten Funktionen. Vom Dämpfen in 3
* Option
Step-Schrittfunktion
Dämpfen Softdämpfen 30–99° C
Dämpfen 100° C
ExpressDämpfen 101–130° C
CombiDämpfen Kombination von
Heißluft und Dampf 30–250° C
Heißluft/Convection 30–300° C
Regenerieren 30–180° C
Schritt für Schritt zum optimalen Ergebnis: Mit der Step-Schrittfunktion
können Sie bis zu drei Garschritte nach Ihren persönlichen Wünschen
miteinander kombinieren.
z.B. + +
oder z. B. + +
Temperaturbereichen, manueller Beschwadung,
AutoShower ® , Step und CoolDown bis hin zu
individuell wählbaren optionalen Zusatzausstattungen,
wie WaveClean ® und DryTronic ® . Der
Junior Classic ist ein leistungsstarker Profi und
bestens geeignet für die spezifischen Anforderungen
immer kleiner werdender Küchen.
DryTronic ® *
DryTronic sorgt für eine aktive Entfeuchtung
des Garraums. Das heißt : Die aus dem Gargut
austretenden Dämpfe werden direkt abgezogen
– für knusprige Garergebnisse speziell
beim Grillen und Braten.
WaveClean ® *
Sicher – einfach – sauber – sparsam
Mit WaveClean ® ausgerüstet reinigt sich Ihr Junior ganz von selbst, auch über
Nacht. Sicher und hygienisch einwandfrei.
Einfach Reinigungsprogramm starten, die patentierte two-in-one Kartusche
einsetzen, fertig. Der Reiniger und Klarspüler befindet sich versiegelt in einer
Kartusche hinter einer Schutz-Wachsschicht. Reinigerkontakt und Fehlbedienung
ist nahezu ausgeschlossen und Sie kommen im Vergleich zu herkömmlichen
Flüssigreiniger–Systemen ganz ohne sperrige Vorratsbehälter aus.
Perfekte Glanzhygiene durch Klarspülen und Glanz-
trocknen. Geringer Wasser- und Energieverbrauch
durch geschlossenen Reinigungskreislauf nach dem
bewährten „Spülmaschinenprinzip“.
DynaSteam ®
Immer so viel Dampf wie Sie gerade benötigen: Mit der wartungsfreien Dyna-
Steam-Technologie wird die Dampfmenge während des gesamten Garvorgangs
dynamisch gesteuert : Erst erfolgt eine schnelle und
präzise Dampfsättigung, dann eine Absenkung um
bis zu 40 %. Das spart Wasser und Energie und sorgt
für optimale Speisenqualität.
AutoShower ®
Immer schön sauber: Mit der direkt im Garraum integrierten Brauseeinrichtung
kann der Garraum auch zwischen zwei Garvorgängen schnell und bequem ausgespült
werden – einfach per Knopfdruck.
Perfekte Lösungen – bis ins Detail durchdacht.
Innovative Spitzentechnik auf kleinstem Raum
Ihr neuer HansDampf ® Junior kann mehr als perfekt Braten, Dämpfen, Backen
und Regenerieren: Ausgestattet mit modernster Technik „der Großen“ spart er
durch DynaSteam ® Wasser und Strom. Die dreifach-isolierverglaste Tür*** hält die
wertvolle Wärme im Garraum zurück.
AutoShower ® spült den Garraum einfach per Knopfdruck und SES ® ** sorgt für
mehr Sicherheit. Ist Ihr HansDampf ® Junior mit WaveClean ® * ausgestattet, nimmt
Ready2Cook** und autoreverser Lüfterradbetrieb
Perfekte Garergebnisse brauchen ideale Voraussetzungen. Ob schnelles Abkühlen
oder Aufheizen, ob feuchtes oder trockenes Klima – Ready2Cook bereitet auf
ein maligen Knopfdruck das jeweils ideale Garraum klima vor. Der autoreverse
Lüfterrad betrieb sorgt für eine besonders ausbalancierte Luftverteilung im Garraum.
So erreichen Sie außergewöhnlich gleichmäßige Gar ergebnisse – vor allem
bei empfindlichen Backwaren.
SES ® - Das Sicherheitssystem**
Im Junior PROfessional wird am Ende des jeweiligen Garprogramms der
im Garraum befindliche Dampf kontrolliert abgesaugt und auskondensiert.
Dadurch kein störender Dampfaustritt beim Öffnen der Tür nach Garende.
Profi-Garraum mit mehrfach isolierverglaster Tür***
Der MKN Qualitäts- und Hygienemaßstab: Garraum aus hochglanzpoliertem
Chromnickelstahl mit hygienischen Ausrundungen und fugenlosen Einhängegestellen
mit stabilen Auflagen.
Die mehrfach isolierverglaste Tür*** mit ihrer hygienisch glatten Innenseite ist
einfach zu reinigen, reduziert durch ihre besonders hohe Isolierwirkung Wärmeverluste
und spart dadurch wertvolle Energie.
* Option ** nur Junior PROfessional *** Option Junior Classic
er Ihnen das arbeitsintensive und aufwendige
manuelle Reinigen nach einem langen Arbeitstag
ab.
So produzieren Sie perfekte Speisenqualität wirtschaftlich,
auf einfachste Weise und mit höchstem
Komfort – mit dem HansDampf ® Junior.