Smart cooker - QVC

Rezept-Ideen für den Schnellkochtopf 

Smart 

cooker 

Alle Kochzeitangaben beziehen sich auf ein Mikrowellengerät mit 850 Watt Höchstleistung.

Kartoffelsuppe mit sahne 

» 1 Zwiebel 

» 100 g Lauch 

» 100 g Möhren 

» 250 g Kartoffeln 

» 2 EL Butter 

» 1 Tasse Gemüsebrühe 

Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den 

Lauch putzen, in feine Streifen schneiden, waschen 

und gut abtropfen lassen. Die Möhren und 

die Kartoffeln schälen, klein schneiden, waschen 

und ebenfalls abtropfen lassen. 

Das Gemüse mit der Butter, der Gemüsebrühe, 

dem Lorbeerblatt und dem Majoran in den 

Schnellkochtopf geben. Mit Kümmel, Salz und 

Pfeffer würzen. Bei voller Leistung 10 Minuten 

garen. 

Smart Cooker bei QVC.de » 

» 1 Lorbeerblatt 

» 1 TL Majoran 

» 1/2 TL Kümmelpulver 

» Salz 

» weißer Pfeffer aus der Mühle 

» 1/2 l Gemüsebrühe 

Zutaten für 4 Personen 

» 200 g gebratenes Schweine- 

fleisch 

» 100 ml Sahne 

» 2 Eigelb 

» 2-3 EL geschnittenen 

Schnittlauch 

Gemüsebrühe hinzufügen. Erneut bei voller Leistung 

8 Minuten zum Kochen bringen. Die Kartoffelsuppe 

im Mixer pürieren. Die Suppe in den 

Schnellkochtopf geben. Das in feine Streifen oder 

Würfel geschnittene Schweinefleisch unterheben. 

Die Sahne mit dem Eigelb verrühren und ebenfalls 

unter die Kartoffelsuppe rühren. 

Bei voller Leistung erneut 5 Minuten erhitzen. 

Die Kartoffelsuppe anrichten, mit Schnittlauch 

bestreut servieren.

Bürgerlicher spitzKohleintopf 

» 4 Scheiben Kassler- 

Nacken roh gepökelt, 

geräuchert (ca. 600 g 

» 350 g Süßkartoffeln 

Süßkartoffeln schälen, halbieren und in dünne 

Scheiben schneiden. Zwiebeln und Spitzkohl in 

feine Streifen schneiden. 

Süßkartoffeln, Zwiebeln, Speck, Zucker, Butter in 

den Schnellkochtopf geben. 

Deckel verschließen, 13 Min. garen, 2 Min. ruhen 

lassen.Vorgegarte Kartoffeln herausschütten. 


» 100 g Zwiebeln 

» 100 g Speck in Würfeln 

» 350 ml Brühe 

» 1 TL Zucker 


» 1/2 EL Butter 

» 650 g Spitzkohl 

Spitzkohl in den Schnellkochtopf geben und 

die Brühe von den Süßkartoffeln auf den Kohl 

schütten. 

Deckel verschließen, den Kohl 8 Min. garen, 

1Min. ziehen lassen. Kartoffeln dazugeben, alles 

gut vermengen. Kassler auf dem Kohl verteilen. 

Deckel verschließen und weitere 7 Min. garen.

fischtopf marseille 

» 1 Zwiebel 


» 200 g Kartoffeln 

» 1 rote Paprikaschote 

» 1 grüne Paprikaschote 

» 1 Glas Weißwein 


Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. 

Den Lauch putzen und in feine Streifen 

schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel 

schneiden. 

Die beiden Paprikaschoten halbieren, entkernen, 

in Würfel schneiden, waschen und mit dem anderen 

Gemüse in den Schnellkochtopf geben. 

Den Weißwein und die Gemüsebrühe angießen, 

mit den Kräutern der Provence würzen. 

Die Butter dazugeben, mit Salz sowie Pfeffer 

würzen. Bei voller Leistung 12 Minuten garen. 

Den Schnellkochtopf aus dem Mikrowellengerät 

herausnehmen und den Deckel vorsichtig öffnen. 


» 1 TL Kräuter der Provence 


» Salz 

» Weißer Pfeffer 

» 3/4 l Fischbrühe 

» 1 Lorbeerblatt 

» 2 EL Tomatenmark 


» 4 Tomaten 

» 500 g Seefischfilet 

» etwas Zitronensaft 

» etwas Weinessig 

» 2 EL gehacktes Dill 

» 2 EL gehackte Petersilie 

Die Fischsoße angießen. Das Lorbeerblatt und 

das Tomatenmark dazugeben und verrühren. 

Die enthäuteten, entkernten und in Würfel geschnittenen 

Tomaten unter den Fischtopf rühren. 

Den Deckel verschließen und bei voller Leistung 

weitere 10 Minuten garen. 


herausnehmen und den Deckel öffnen. Fischfilet, 

Zitronensaft und Weinessig dazugeben. Den 

Deckel verschließen und bei mittlerer Leistung 8 

Minuten gar ziehen lassen. 

Nach Ende der Garzeit mit Dill und Petersilie 

bestreuen und mit Baguette servieren.

linsentopf mit Würstchen 

» 1 Zwiebel 

» 100 g Möhren 


» 100 g Sellerie 


» 1 Schuss Weißwein 




» 1 große Dose Linsen 

» 2-3 EL Essig 

» 1 TL Majoran 

» 1 Knoblauchzehe 

» 1 TL Salz 

» 1 Prise Zucker 

Die Zwiebeln, die Möhren, den Lauch und den 

Sellerie putzen, waschen und in feine Würfel 

schneiden. Das Gemüse mit der Butter in den 

Schnellkochtopf geben. 

Den Weißwein angießen und bei voller Leistung 

10 Minuten garen. Das Tomatenmark einrühren 

und mit der Gemüsebrühe auffüllen. 

Die Linsen in das Gemüse rühren. Mit Essig, 

Majoran und der mit Salz zerriebenen Knoblauchzehe 

würzen. 


» Salz 

» Schwarzer Pfeffer aus der 

Mühle 

» 2 EL Crème fraîche 

» 4 Paar Wiener Würstchen 

» 2 EL geschnittenen Schnitt- 

lauch 

Mit Zucker, Salz und Pfeffer würzen und bei voller 

Leistung weitere 10 Minuten garen. 

Nach Ende der Garzeit die Crème fraîche unterziehen. 

Die Wiener Würstchen mit einer Gabel 

einige Male einstechen und auf das Gemüse legen. 

Bei voller Leistung die Würstchen 5 Minuten 

erhitzen. 

Den Linsentopf mit den Würstchen mit Schnittlauch 

bestreut servieren.

indsgulasch 

» 1 EL Öl 

» 500 g Rindfleisch 

» 1,5 Tassen Rinderbrühe 

» 4 Kartoffeln 

» 3 Möhren 

Das Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch 

anbraten. Das Fleisch mit dem Gemüse und den 

Pilzen in den Schnellkochtopf geben, mit Salz, 

Pfeffer, Thymian und Knoblauch würzen, den 

Deckel verschließen und Schnellkochtopf ins 

Mikrowellengerät stellen. 

25 Minuten garen. 

Nach Ende der Garzeit weitere 15 Minuten im 

Mikrowellengerät stehen lassen. 


» 1 kleine Zwiebel 

» Salz 

» schwarzen Pfeffer aus der 

Mühle 

» 1 EL Thymian 


» 2 Knoblauchzehen 

» 1 Tasse Pilze 


» 1 EL Speisestärke 

» 1 TL Essig 

Das Fleisch und das Gemüse aus dem Schnellkochtopf 

herausnehmen und bereitstellen. Die 

heiße Brühe in einen Kochtopf geben und zum 

Kochen bringen. Den Essig und die Speisestärke 

dazugeben und dick rühren. 

Das Fleisch und das Gemüse mit der Soße überziehen 

und servieren.

Biryani-hähnchen 

» 3,5 Tassen Wasser 

» 2 Tassen Reis 

» 4 TL Öl 

» Kurkumapulver 

» 2 Zwiebeln 

» 1 TL rotes Chilipulver 

Die Zwiebeln schälen und in feine Würfel 

schneiden. Das Öl mit den Zwiebeln und der 

Ingwer-Paste in ein Mikrowellengeschirr geben. 

Bei voller Leistung 3-4 Minuten garen. 

Das Mikrowellengeschirr aus dem Mikrowellengerät 

herausnehmen und den Inhalt in den Schnellkochtopf 

umfüllen. 

Hähnchenbrustfilet, Joghurt, Kurkumapulver, Korianderpulver, 

Garam Masala-Pulver, Chilipulver, 

Paprikaschote, Lorbeerblätter und eine Tasse 



» 1 Tasse Joghurt 

» 2 Lorbeerblätter 

» 4 TL Knoblauch-Ingwer- 

Paste 

» 1/2 TL Garam Masala-Pulver 


» 1/2 TL Korianderpulver 

» 500 g Hähnchenbrustfilet 

» 1/2 TL Biryani Masala 

» Salz 

Wasser dazugeben, den Deckel verschließen 

und weitere 8 Minuten zum Kochen bringen. 


herausnehmen, den Deckel öffnen, den Reis und 

Biryani Masala unterheben, 3,5 Tassen Wasser 

dazugeben, mit Salz abschmecken und bei voller 

Leistung weitere 10 Minuten garen. Nach Ende 

der Garzeit sofort servieren.

chili con carne 

» 500 g Hackfleisch 


» 1 EL getrocknetes Basilikum 

» 4 gehackte Knoblauchzehen 

» 2 Tomaten 


» 2 mittlere Zwiebeln 

» 1 Dose Kidney Bohnen 

(ca. 400 g) 

» 1 Dose Maiskörner 

(ca. 300 g) 

Tomaten in Würfel, Zwiebeln in feine Streifen 

schneiden. Das Hackfleisch in eine entsprechend 

große Schüssel geben. Alle Zutaten zum Hackfleisch 

geben und gut vermischen. 

Das Hackfleischgemisch in den Schnellkochtopf 

geben, verschließen. 


» 1 Dose Pizzatomaten in 

Stücken (ca. 400 g) 

» 1EL Hackfleischgewürz oder 

Chili con Carne-Gewürz 

» Salz & Pfeffer 

Bei 800 Watt 15 Min. garen, danach 2 Min. ruhen 

lassen. 

Deckel öffnen, das Chili con Carne gut verrühren 

und nochmals mit Salz, Pfeffer und Gewürz abschmecken. 

Deckel verschließen und nochmals 

5 Min. garen. Dazu reicht man Stangenweißbrot.

zWetschgen-chutney 

» 1 EL Koriandersamen 

» 200 g rote Zwiebeln 

» 2 Knoblauchzehen 

» 30 g Ingwer 

» 2 EL Öl 

Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken, Ingwer 

reiben, Pflaumen halbieren, Zwetschgen entsteinen. 

Alle Zutaten in den Schnellkochtopf geben. 


» 100 g brauner Rohrzucker 

» 1 EL Honig 

» 200 ml weißer Balsamico 

» 2 Lorbeerblätter 

» 2 Zimtstangen 


» 600 g Zwetschgen 

» 100 g getrocknete 

Pflaumen ohne Stein 

Gut verrühren und 20 Min. bei 800 Watt garen. 

5 Min. ziehen lassen. In Schraubgläser füllen. 

Mit dem Deckel verschließen und kopfüber 20 

Min. stehen lassen. 

Hält ca. 2 Wochen.

pfirsich-Kirsch-marmelade 

» 600 g entsteinte Kirschen 

» 600 g Pfirsiche 


» 500 g Gelierzucker 2:1 

» 2 Sternanis 

Die Pfirsiche entsteinen und in Würfel schneiden. 

Kirschen und Pfirsiche in den Schnellkochtopf 

geben. Die Gewürze dazu geben. Gelierzucker 

darüber, alles gut verrühren. 

Deckel verschließen und 15 Min. bei 800 Watt 

garen. 5 Min. ruhen lassen, Deckel öffnen. 


» Mark von einer Vanilleschote 

» 1 Zimtstange 

Marmelade in Gläser füllen und verschließen. 

Gläser umgekehrt auf den Deckel stellen und 

erkalten lassen.

milchreis 

» 2 Tassen Milch 

» 4 Tassen Wasser 

» 1 Prise Salz 

Die Butter, die Milch und das Wasser mit der 

geriebenen Zitronenschale und dem Reis in den 

Schnellkochtopf geben. Mit Zucker und Salz 

würzen. 



» geriebene Zitronenschale 

» 2 Tassen Milchreis 


» 2,5 EL Zucker 

» Zucker und Zimt 

Bei voller Leistung 25 Minuten garen. 

Nach Ende der Garzeit mit Zucker und Zimt abschmecken 

und auf Teller verteilen.

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