Kundenmagazin UPDATE 2/2011 - Als PDF downloaden - Multivac
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AUSGABE 2 <strong>2011</strong><br />
Effiziente Versiegelung von Trays<br />
ohne Atmosphärenaustausch<br />
MULTIVAC präsentiert Smart Sealing-Konzept für automatische Traysealer<br />
Mit dem Smart Sealing-Konzept präsentiert MULTIVAC ein neues Traysealer-Konzept für einfache Siegelanwendungen<br />
ohne Atmosphärenaustausch. Dank optimierter Maschinenabläufe und einer neuen Werkzeugtechnologie<br />
konnten die Prozessgeschwindigkeit und der Nutzen pro Takt optimiert und damit der Maschinenausstoß<br />
signifikant erhöht werden. Die Maschinenkosten und der Ressourcenverbrauch werden durch das<br />
neue Maschinenkonzept deutlich reduziert.<br />
Ohne Druckluft und Kühlwasser: das neue Smart Sealing-Siegelwerkzeug<br />
„Mit der Smart Sealing-Techno-<br />
logie erfüllen wir die Anforderungen<br />
unserer Kunden, die für die<br />
Verpackung ihrer Produkte in Trays<br />
eine einfache Versiegelung ohne<br />
zusätzlichen Atmosphärenaustausch<br />
benötigen“, erläutert Bernd<br />
Jokele, bei MULTIVAC verantwortlich<br />
für den Produktbereich Traysealer.<br />
Smart Sealing wird im<br />
ersten Schritt für den einspurigen<br />
Traysealer T 700 angeboten.<br />
Typische Einsatzbereiche sind<br />
Obst- und Gemüseverpackungen<br />
sowie die Verpackung von Fertiggerichten.<br />
Das gesamte Maschinenkonzept<br />
des T 700 wurde auf die Smart<br />
Sealing-Technologie abgestimmt.<br />
Das betrifft zum einen die Prozessabläufe:<br />
Da der Atmosphärenaustausch<br />
entfällt, konnten die<br />
Taktzeiten verkürzt werden. Zudem<br />
wurde die Ausnutzung der Werkzeuglänge<br />
optimiert. Beides trägt<br />
zu einer Erhöhung des Maschinen-<br />
ausstoßes bei. Zum anderen hat<br />
MULTIVAC eine neuartige Werkzeugtechnologie<br />
mit einem ein-<br />
fachen Aufbau entwickelt, die<br />
kostengünstiger und ressourcen-<br />
schonender ist. So erfolgt die Schalenversiegelung<br />
mit Hilfe energieeffizienter,<br />
elektrischer Hubwerke.<br />
Für den Siegelvorgang wird keine<br />
Druckluft mehr benötigt. Ebenso<br />
ist für die Kühlung des Siegel-<br />
werkzeugs kein Kühlwasser mehr<br />
notwendig.<br />
Dank der optimierten Maschinenprozesse<br />
und der neuen, kostengünstigerenWerkzeugtechnologie<br />
ist das Smart Sealing-Konzept<br />
von MULTIVAC besonders leistungsfähig.<br />
„Je nach Zuführungsmodus<br />
sind bei einem T 700 mit<br />
Smart Sealing-Technologie mehr<br />
als 20 Takte pro Minute möglich.<br />
Dies entspricht bei einem fünfnutzigen<br />
Werkzeug einem Maschinenausstoß<br />
von mehr als 100 Packungen<br />
pro Minute. In der Praxis haben<br />
wir auch schon 120 Packungen pro<br />
Minute produziert“, sagt Jokele.<br />
Somit liegt die Maschinenleistung<br />
des Smart Sealing-Konzepts doppelt<br />
so hoch wie die Leistung der<br />
Standardausführung des T 700.<br />
Anwendern bietet die Maschine<br />
ein sehr gutes Preis-Leistungs-<br />
Verhältnis. Das Grundkonzept ist<br />
günstiger, da beim Smart Sealing<br />
auf Vakuumpumpe und Begasungseinrichtung<br />
verzichtet wird. Zudem<br />
sind die Smart Sealing-Werkzeuge<br />
preiswerter als Siegelwerkzeuge<br />
für MAP-Packungen. Darüber hinaus<br />
sind alle Qualitätsfunktionen<br />
wie Hygiene Design, einfache und<br />
intuitive Bedienbarkeit sowie der<br />
hohe MULTIVAC Sicherheits- und<br />
Qualitätsstandard in der Maschine<br />
enthalten. Da die Smart Sealing-<br />
Werkzeuge auch in Standard-<br />
modellen des T 700 genutzt werden<br />
können, sind Kunden beim Einsatz<br />
der Siegeltechnologie sehr flexibel.<br />
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