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Kundenmagazin UPDATE 2/2011 - Als PDF downloaden - Multivac

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qualitativ gutem Zustand erreicht.<br />

Weiter erhalten sie technische Beratungen<br />

und Unterstützung bei<br />

der Vermarktung.<br />

Das Projekt richtet sich zudem<br />

an Fischerkooperativen und Ver-<br />

arbeitungsbetriebe. Sie sollen in<br />

die Lage versetzt werden, die<br />

Wertschöpfung mit Meeresprodukten<br />

auf dem Binnenmarkt Dschibuti<br />

und den Auslandsmärkten Marokko<br />

und Jemen zu vergrößern. Weiter<br />

ist es ein Projektziel, Investitionen<br />

in die Entwicklung der Märkte attraktiv<br />

zu machen. Die am wenigsten<br />

entwickelten Länder wie Dschibuti<br />

und der Jemen profitieren von<br />

der Teilnahme Marokkos, das über<br />

umfangreiche Erfahrung auf dem<br />

Gebiet der Fischerei verfügt.<br />

Beobachten, schulen, finanzieren<br />

MULTIVAC unterstützt Infosamak<br />

bei der Identifizierung von Ver-<br />

arbeitungsbetrieben und von<br />

Supermärkten. Der Allgäuer Verpackungsspezialist<br />

erklärt den<br />

Fischern darüber hinaus die Rolle<br />

der Vakuumverpackungstechnolo-<br />

gie in Bezug auf die Wertschöpfung<br />

bei der Verarbeitung von Fischereiprodukten.<br />

MULTIVAC ermöglicht<br />

zudem die Weiterbildung vor Ort<br />

und schult die Bediener im Umgang<br />

mit Vakuumverpackungsmaschinen.<br />

Das Unternehmen beteiligt<br />

sich auch an Seminaren, in denen<br />

unterschiedliche Verarbeitungstechniken<br />

und -verfahren präsentiert<br />

werden.<br />

Zusätzlich wird MULTIVAC in<br />

Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen<br />

der Verpackungsin-<br />

dustrie im Laufe des Projekts diverse<br />

Informationsveranstaltungen<br />

durchführen. Auch Bildungsprogramme<br />

zur Handhabung von<br />

Verpackungstechnologien, zu Ver-<br />

arbeitungshinweisen, Qualitätskontrollen<br />

und zum Thema Nachverfolgbarkeit<br />

sind geplant. Weiter<br />

AUSGABE 2 <strong>2011</strong><br />

gilt es, einen Erfahrungsaus-<br />

tausch bezüglich der Installation<br />

von Maschinen zu gewährleisten.<br />

MULTIVAC veranstaltet zu diesem<br />

Zweck Seminare, Konferenzen und<br />

Workshops und entwickelt Präsentationen<br />

rund um die Fragestellungen,<br />

die sich in diesem Zusammenhang<br />

auftun.<br />

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