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Volnay Vieilles Vignes<br />
Den Winzer Henri Delagrange haben wir letztes<br />
Jahr eingeführt. Seine beiden Weine sind<br />
auch 2012 eine Wucht. Dieser Volnay aus<br />
über 50-jährigen Reben ist sehr aromatisch<br />
mit blumigen Noten von Veilchen. Er verkörpert<br />
die typisch duftige und feingliedrige Art<br />
von Volnay.<br />
Produzent: Henri Delagrange<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2016 –2019<br />
Flaschenpreis: 26.–<br />
Preis Karton: 156.–<br />
Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis<br />
Volnay 1 er Cru Clos des Chênes<br />
Dieser elegante, duftige Volnay aus der prestigeträchtigen<br />
Lage Clos des Chênes, gekeltert<br />
aus Trauben von 74-jährigen Reben,<br />
ist eine echte Entdeckung. Sehr intensive<br />
Aromatik von roten Beeren und Blumen. Am<br />
Gaumen finessenreiche Frucht, engmaschiges,<br />
feines Tannin, ein eleganter Stil.<br />
Produzent: Henri Delagrange<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2017 –2020<br />
Flaschenpreis: 42.–<br />
Preis Karton: 252.–<br />
Volnay 1 er Cru Clos des Chênes<br />
Für die Gemeinde Volnay war 2012 ein<br />
schwieriges Jahr. Nur die besten Parzellen,<br />
wie der Clos des Chênes, haben schöne Weine<br />
hervorgebracht. Der Wein von Monnot hat<br />
eine fleischige und druckvolle Frucht. Am<br />
Gaumen kerniges Tannin, mineralische Humusnoten,<br />
ein fester, langlebiger Stil.<br />
Produzent: Domaine<br />
Xavier Monnot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2018 – 2022<br />
Flaschenpreis: 42.–<br />
Preis Karton: 252.–<br />
Côte de Beaune Côte de Beaune<br />
Côte de Beaune<br />
Pommard Les Vignots<br />
Die Parzelle Les Vignots ist ein Südhang mit<br />
magerem Boden. Zwar hat der Wein das typische,<br />
kernige Pommard-Tannin, aber die<br />
Lage verleiht dem Wein immer auch eine<br />
elegante Seite, welche sich dieses Jahr<br />
als aromatische Note von Marzipan und in<br />
schmelziger Frucht manifestiert.<br />
Produzent: Domaine<br />
Xavier Monnot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2016 – 2019<br />
Flaschenpreis: 27.–<br />
Preis Karton: 162.–<br />
Produzenten-Portrait Seite 11 Sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis<br />
Produzenten-Portrait Seite 11<br />
Pommard 1 er Cru Les Rugiens<br />
Rugiens gehört zu den zwei privilegiertesten<br />
Lagen in Pommard. Aus über 30-jährigen<br />
Reben keltert Bichot diesen sehr strukturbetonten,<br />
konzentrierten Wein. Dunkle Beerenfrucht,<br />
Noten von Humus, am Gaumen ein<br />
richtiger Brummer mit viel kernigem Tannin<br />
und knackiger Säure.<br />
Produzent: Albert Bichot<br />
Flaschengrösse: 75 cl<br />
Trinkreife: 2017–2020<br />
Flaschenpreis: 49.50<br />
Preis Karton: 297.–<br />
Art.-Nr. 4.289.835.002 Art.-Nr. 4.289.860.002 Art.-Nr. 4.448.305.001<br />
Art.-Nr. 3.696.600.007 Art.-Nr. 4.290.118.002<br />
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BIVB/ARMELLEPHOTOGRAPHE.COM<br />
Côte de Beaune<br />
Côte de Beaune
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