Arbeitsblätter - UNESCO Welterbe Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch

UNESCO Welterbe Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch 

GRINDELWALD Arbeitsblätter 

1

KONTROLLBLATT 

Der Werkstattposten Grindelwald besteht aus dem Pflichtposten A sowie den drei Wahlposten 

B, C und D. Von den Wahlposten ist ein Posten zu bearbeiten. 

Zeit 

20 min. 

20 min. 

20 min. 

20 min. 

Posten / Thema 

Pflichtposten A: Eine Tourismusdestination 

im Wandel der Zeit 

Wahlposten B: Zukünftige Entwicklung 

des Tourismus im Rahmen des UNESCO 

Welterbes 

Wahlposten C: Landwirtschaft mit und 

ohne UNESCO Label 

Wahlposten D: Klimawandel im Berggebiet 

Sozialform 

Einzel- oder 

Partnerarbeit 

Einzel- oder 

Partnerarbeit 

Einzel- oder 

Partnerarbeit 

Einzel- oder 

Partnerarbeit 

Erledigt? 


Arbeitsblatt Posten 

2 

GRINDELWALD

POSTEN A 

Eine Tourismusdestination im Wandel der Zeit 

Auftrag 1: Beschreiben Sie mit Hilfe der nachfolgenden Unterlagen den Wandel Grindelwalds 

vom Bauerndorf zum Tourismusort. Gehen Sie dabei auf folgende Punkte ein: 

• Räumlicher Wandel (Siedlungsgrösse, Infrastruktur, Erschliessungen) 

• Wirtschaftlicher Wandel (Erwerbsstruktur, Saisonalität des Tourismus, Investitionen in 

den Tourismus (Attraktionen), Tourismus und Landwirtschaft) 

• Gesellschaftlicher Wandel (Bevölkerungsentwicklung, Motivation des Besuchs, Dauer 

des Besuchs, etc.) 

Chronologie Grindelwald 

1180 Bau und Weihe einer aus Stein erbauten Kirche 

1538 Erneuerung des Taleinungsbriefes mit dem bernischen Landvogt 

1600 Höchststand der beiden Gletscher in historischer Zeit 

1669 Die grosse Pest in Grindelwald, 788 Verstorbene 

1690 Erste dokumentarisch belegte Gletscherbesucher: Albrecht von Brandenburg und 

Thomas Coxe 

1779 Goethe in Grindelwald 

1820 Das erste Hotel: der „Schwarze Adler“ 

1828 Besteigung der Jungfrau durch „Wildgänger“ von Grindelwald 

1845 Besteigung des Wetterhorns erstmals von Grindelwald aus 

1858 Erstbesteigung des Eigers 

1888 Erste Wintersaison 

1890 Betriebsaufnahme der Berner Oberland-Bahnen BOB 

1891 Erste Skifahrer in Grindelwald 

1892 Der grosse Brand von Grindelwald: 116 Gebäude eingeäschert 

1893 Betriebsaufnahme der Wengernalp-Bahn WAB 

1938 Erstbegehung der Eigernordwand 

1947 Betriebsaufnahme der Firstbahn BGF 

1967 Bau der Pfingsteggbahn 

1978 Betriebsaufnahme der Männlichenbahn GGM 

1991 Modernisierung der Firstbahn BGF Gondelbahn 

2001 Aufnahme der Region Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn ins UNESCO Welterbe 

2002 Eröffnung neues TIZ (Tourist Informations Zentrum) 

Quelle: www.grindelwald.com 


A 


3 

GRINDELWALD

Grindelwald vor hundert Jahren – winterlicher Engländer‐Boom 

Über Silvester hatte ein heftiger Föhnsturm getobt, dann setzte aber Schneefall ein, und 

1905 begann strahlend schön. Die Zeit der Maskenbälle auf den Eisflächen der Hotels konnte 

beginnen. Auf der grossen Bär-Eisbahn wurde der Anlass jeweils ehrwürdig mit „God save 

the king“ eröffnet. Die Engländer gaben im „Grand Hotel Bear“ den Ton an. Man rühmte 

„die Pracht der Toiletten und die brillante Beleuchtung durch die vielfarbigen Lampions“. 

Die Hoteliers erfreuten sich vor allem an einer Nachricht aus Bern: Über 300 englische Touristen 

seien noch unterwegs ins Oberland, in der Hauptsache nach Grindelwald. Mitte Januar 

zählte man dann rund 1400 Gäste! 

Hochwasser und Wunder im Lütschental 

„Das Lütschental ist stets schwer bedroht: 

Auf der Schattenseite durch Lawinen und 

auf der Sonnseite durch Wasserverheerungen“, 

schrieb man schon vor hundert 

Jahren im „Echo“. Was war 1905 geschehen? 

Es hatte viel geschneit. Da löste sich 

in der Nacht vom Samstag, 18. zum 19. 

März auf der Männlichenseite eine Lawine. 

Sie demolierte darauf das Wohnhaus 

des Johann von Allmen, eines in Grindelwald 

wohl bekannten Bergführers. Viel 

zu reden gab weit herum die wunderbare 

Rettung der Hausbewohner. Von Allmen 

ahnte das Herannahen der Lawine, weil 

beim Brunnen plötzlich das fliessende 

Wasser ausblieb. Er konnte sich mit Frau 

und Kindern gerade noch an eine hintere 

Wand stellen, und schon riss die Lawine 

das Haus über ihren Köpfen weg. 

Alle überlebten! Für das Gebäude war 

es schon die zweite Naturkatastrophe. Es 

stand einst unten im Talboden und wurde 

dort 1831 bei einem Hochwasser unterspült 

und fast weggeschwemmt. Der damalige 

Besitzer Weissmüller entschloss 

sich darauf, es höher hinauf, in der Rüti, zu 

bauen, sicher vor Überschwemmungen. 

Nun hatte es aber eine Lawine endgültig 

zerstört. Das Mitleid mit Bergführer von 

Allmen und seiner Familie war gross, und 

in Grindelwald wurde eifrig gesammelt, 

um ihnen zu helfen. 

Skipäpste zu Besuch 

Von einheimischen Skifahrern wurde schon 

vor hundert Jahren vereinzelt Skiunterricht 

erteilt. Es war, wie sie sagten, „absolut stilreine 

Norwegerschule“. Man empfing die bekannten 

norwegischen Skifahrer Leif Berg und 

Thorleif Björnstad 1905 mit Respekt, denn sie 

waren fast so etwas wie die Skipäpste jener 

Zeit. Skiclub-Präsident Jakob Abplanalp hatte 

sie für „sechs Tage dauernde Übungen im Interesse 

des schönen Skisports“ angestellt. Der 

berühmteste aller Skilehrer und das Aushängeschild 

Grindelwalds war aber der „mehrfache 

Skikönig Fritz Steuri“. Im Sommer arbeitete 

der Skiclub wochenlang für den Umzug am 

Unspunnenfest. Man stellte auf einem Fahrzeug 

den Wintersport dar. Hotelier Haussener 

vom „Wetterhorn“ kreuzte mit einem 57 Zentner 

schweren Eisblock vom Oberen Gletscher 

auf, und Pintenfritz Bohren machte mit einer 

Gruppe „zu Ehren des Hotels Faulhorn“ Werbung 

für sein hoch gelegenes Berghaus. Auch 

Dorfpfarrer Gottfried Strasser trat im Umzug 

auf. Als Leiter eines Bergführerkurses in Kandersteg 

marschierte er in einer Seilschaft von 

Bergführeraspiranten. Er war 1905 bei der 

Gründung des Kur- und Verkehrsvereins, der 

Alpinen Rettungsstation Grindelwald sowie 

des Turnvereins dabei, und schrieb wie üblich 

zur Eröffnung des Restaurants in der Station 

Eismeer seine Gedichte. Ohne ihn ging in Grindelwald 

nichts. 


A 


4 

GRINDELWALD

An Teutschmann kam in Grin‐ 

delwald niemand vorbei 

Früher oder später hatte man 

es mit ihm zu tun: Teutschmann 

war Totengräber und 

waltete 40 Jahre lang seines 

Amtes. Er schaufelte in dieser 

Zeit, wie berichtet wurde, 

gegen 3000 Verstorbenen das 

Grab. Aber 1905 wurde er nun 

selber begraben. Schon Vater 

und Grossvater Teutschmann 

amtierten als Totengräber. 

Sie wirkten nacheinander 110 

Jahre lang und betteten im 

Grindelwalder Friedhof 2834 

Personen zur ewigen Ruhe. 

Die Zahlen widerspiegeln das 

Bevölkerungswachstum. Welches 

waren bei den Taufen vor 

hundert Jahren die beliebtesten 

Namen? Es wimmelte von 

Knaben mit dem Namen Gottfried, 

wie das Geburtsregister 

von 1905 zeigt. Beliebt waren 

aber auch Hans, Fritz und 

Christen. Sie trafen bei den 

Mädchen am ehesten auf eine 

Margaritha, Anna oder Bertha. 

Alkohol statt Verletzungen 

Eleganz auf der Dorfstrasse und im Eigerpark 

1905 war der Eigergarten eröffnet worden. Mit ihm besass 

Grindelwald nun vor dem „Grandhotel Eiger“ eine 

grosszügige Parkanlage mit Bassin und Springbrunnen. 

Eigerbesitzer Samuel Baumann hatte den Park einrichten 

lassen und kaufte dazu gleich noch eine „Lambrecht‘sche 

Wettersäule“ aus Göttingen, eine viel beachtete Wetterstation. 

Heute befindet sie sich gegenüber dem Grand 

Bazar Brunner und leistet immer noch ihren Dienst. Eine 

ganze Völkerwanderung von elegant gekleideten Gästen 

promeniere jeweils an schönen Sommerabenden auf der 

Dorfstrasse und im Eigerpark und erfreue sich an den 

Klängen der Kurkapelle, rühmt Blettlidrucker Jakober 

in seinem „Echo“. Hie und da fahre ein herrschaftlicher 

Landauer vorbei, im Schritt, wie es in Grindelwald vorgeschrieben 

sei. 

Abbildung 1: 

Die elegante Parkanlage vor dem „Grandhotel Eiger“, 1905 eröffnet 

Quelle: Jungfrau Region Marketing AG 

Das Schritttempo auf der Dorfstrasse interessierte den Chauffeur eines Gastes im Grandhotel 

Bär allerdings nicht: Der junge Autofahrer fuhr in „rasendem Tempo“, wie Augenzeugen 

berichteten, dorfein- und dorfauswärts und lud zum Schrecken der Einheimischen jeweils 

junge Dorfschönheiten zur Mitfahrt ein. Er sass zum Glück allein in seinem Gefährt, als er die 

Steigung zum Pfarrhaus beim Haus Schlegel „im Graben“ nicht erwischte und sich das teure 

Fahrzeug den Hang hinunter mehrmals überschlug. Der Chauffeur selber landete zuerst in 

einem Kartoffelacker, dann in der Praxis von Dorfarzt Dr. Scherz und schlussendlich, nachdem 

dieser keine Verletzung, jedoch Alkohol festgestellt hatte, in den Händen von Dorfpolizist 

Hofer. Der Polizist hatte vor der Praxis auf den Unhold geduldig gewartet, und die 

schadenfreudigen Kutscher im Dorf konnten nun auf den Tisch klopfen und sagen: „Bravo, 

geschieht ihm recht!“ An der Gemeindeversammlung wurde darauf ein totales Autoverbot 

für ganz Grindelwald verlangt. 


A 


5 

GRINDELWALD

100% 

90% 

80% 

70% 

60% 

50% 

40% 

30% 

20% 

10% 

0% 

49% 

19% 

32% 

Technik am Wetterhorn 

Vollzeitbeschä4igung 

1919 1920 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 

Teilzeitbeschä4igung 50-‐75% 

Teilzeitbeschä4igung 

Abbildung 2: 

Beschäftigte in der 

Landwirtschaft im Jahr 

2000. 

(Total 402) 

Quelle: 

www.grindelwald.com 

Abbildung 3: 

Entwicklung der 

Erwerbsstruktur 

1920-1990 

Quelle: 


* Im Herbst 1903 erhielt der Bundesrat das Konzessionsgesuch 

von Feldmann und Stoessel für 

einen Bergaufzug vom Hotel Wetterhorn am Fuss 

des Oberen Grindelwaldgletschers nach der 100 m 

höher gelegenen Gleckstein-Clubhütte. Begründet 

wurde der Antrag damit, Gäste sicher auf die Berge 

zu bringen und ihnen die Schönheit der Bergwelt 

zugänglich machen zu können. Die festen und 

glatten Wände des Wetterhorns böten das Fundament 

für eine feste und sichere Anlage, an der 

Bergstation würde sich ein Höhenkurort bilden. 

Im Januar 1904 wurde die provisorische, im März 

1907 die endgültige Baugenehmigung erteilt. Der 

Feldmannsche Bergaufzug, wie die Anlage auch 

genannt wurde, funktionierte tadellos. Leider 

hatte er einen kleinen „Schönheitsfehler“: Da die 

zweite Sektion nie gebaut wurde, endete er auf 

einem abschüssigen Felsband. Nach nur sechs Jahren 

musste der Betrieb infolge des Ausbruches des 

ersten Weltkrieges eingestellt werden. Anschliessend 

kaufte die Jungfraubahn den Wetterhornaufzug, 

baute ihn jedoch nicht weiter aus, da sie darin 

eine Konkurrenz zur Strecke auf das Jungfraujoch 

sah. So wurde die Anlage 1934 geschleift. Nur noch 

die Reste der Stationen und ein nachgebauter Wagen 

an der ehemaligen Talstation zeugen von 

diesem kühnen Bauwerk der Bergbahnpioniere. 


A 


6 

GRINDELWALD

Angebote und Aktivitäten der Landwirtschaft von Grindelwald heute 

• Am Märtstand im Sportzentrumgarten verkaufen Grindelwalder Bergbäuerinnen 

jeden Samstag von 8.00 - 12.00 einheimische Produkte 

• Einheimische Produkte direkt ab Hof, Detailhandel und Gastgewerbe 

• Bauernhofbesichtigungen für Gruppen, mit Apéro, Degustation und Verkauf 

(September - Mai) 

• Alp-Schaukäserei mit Degustation und Verkauf (Juli - September) 

• Buurehof-Glace 

• Älplerzmorge (Juli - September) 

• 1. August-Brunch auf dem Bauernhof 

• Buuresunntig Grindelwald: Grosser Festwirtschaftsbetrieb mit Bauern- 

Brunch, Verkaufsständen der einzelnen Bergschaften mit einheimischen 

Produkten, Streichelzoo, diverse Vorführungen von einheimischem Handwerk, 

Schaukäserei (August) 

• Alpkäsefest auf der Grossen Scheidegg mit Verkauf (September) 

• Jahrmarkt mit einheimischen Produkten (erster Montag im Oktober) 

• Stall-Chilbi (letzter Samstag im September) 

• Gross- und Kleintierschauen im Frühjahr und Herbst (April und Oktober) 

4500 

4000 

3500 

3000 

2500 

2000 

1500 

1000 

500 

0 

1669 

1737 

1799 

Früher Winter 

1850 

1870 

1910 

1950 

Abbildung 4: 

Bevölkerungsentwicklung 

in Grindelwald 

von 1669-2000 

Quelle: 


Der Winter 1905/06 zog schon am 2. Oktober ins Tal und beschädigte Bäume in den Hotelanlagen. 

Hinter Mühlebach mussten die Bauern die Kartoffeln „einen Schuh unter dem Schnee 

hervorscharren“ und das vielerorts noch herumliegende Emd war nur noch als Streue verwendbar. 

Zum Glück sei die Heuernte im Sommer 1905 sehr reichlich ausgefallen, hielt man 

dankbar fest. Kaum zu glauben: Schon am 11. Oktober begann dann mit sehr günstigen 

Schneeverhältnissen und den ersten Skifahrern im Grand Hotel „Bär“ die Wintersaison, und 

die Leute des Skiklubs machten sich auf zur ersten Skitour. Skiabfahrten mussten zu Fuss 

verdient werden. Vor hundert Jahren gab es noch weit und breit keine Bahn für Skifahrer, 

nicht zu reden von präparierten Pisten. 

Quelle Texte Arbeitsblätter 4-7: Jungfrau Region Marketing AG 

1960 

1970 

1980 

1990 

2000 

Einwohner 


A 


7 

GRINDELWALD

Abbildung 5: Grindelwald auf der Siegfriedkarte 

Abbildung 6: Grindelwald 1998 

Datengrundlage: 

Bundesamt für Landestopographie: Siegfriedkarte 1:50‘000 von 1870 

Reproduziert mit Bewilligung von swisstopo (BA091693) 

Datengrundlagen: 

Bundesamt für Landestopographie: PK25@1998 

Bundesamt für Landestopographie: DHM25@2004 

Reproduziert mit Bewilligung von swisstopo (BA091693) 


A 


8 

GRINDELWALD

Amerika; 6% 

Asien; 20% 

Schweiz; 25% 

Die Naturgüter müssen: 

Europa; 49% 

Abbildung 7: 

Aufteilung der Hotelübernachtungen 

2007 

nach Herkunft 

(Total 478‘854) 

Quelle: 


Auftrag 2: Lesen Sie die vier Aufnahmekriterien der UNESCO für Weltnaturerbeanwärter 

durch. Welche Kriterien erfüllt das Gemeindegebiet von Grindelwald? 

1. entweder aussergewöhnliche Beispiele bedeutender Abschnitte der Erdgeschichte samt 

Zeugnissen ihres Lebens, laufender geologischer Prozess in der Entwicklung terrestischer 

Formen oder geomorphologischer oder physiographischer Elemente von grosser 

Bedeutung sein oder 

2. hervorragende Beispiele des ökologischen und biologischen Evolutionsprozesses und 

der Entwicklung von terrestrischen, Frischwasser-, Küsten- oder marinen Ökosystemen 

sowie der Pflanzen- und Tiergemeinschaften liefern oder 

3. ausserordentliche Naturerscheinungen oder Gebiete von aussergewöhnlicher natürlicher 

Schönheit und ästhetischer Bedeutung darstellen oder 

4. die wichtigsten natürlichen Lebensräume zur Erhaltung der biologischen Vielfalt in situ 

erhalten, einschliesslich jener der bedrohten Arten, die aus wissenschaftlichen Gründen 

oder ihrer Erhaltung wegen von aussergewöhnlichem universellem Wert sind. 

Der Schutz, die Bewirtschaftung und die Integrität der Stätte sind ebenfalls von grosser Bedeutung. 


A 


9 

GRINDELWALD

Notizen: 


A 


10 

GRINDELWALD

POSTEN B 

Zukünftige Entwicklung des Tourismus im Rahmen des UNESCO Welterbes 

Auftrag: 

Beurteilen Sie die untenstehenden Hypothesen zur zukünftigen Tourismusentwicklung Grindelwalds. 

Konsultieren Sie dazu auch die Unterlagen auf der nachfolgenden Seite. 

Hypothese 1: 

Hypothese 2: 

Hypothese 3: 

Hypothese 4: 

Der Besitz des UNESCO Welterbe Labels hat für die zukünftige Tourismusentwicklung 

kaum Bedeutung, da besagte Entwicklung in Zukunft 

massgeblich vom globalen Klimawandel gesteuert werden wird. Insofern 

wäre es besser, man würde sich auf die Anpassung an die veränderten natürlichen 

Gegebenheiten konzentrieren. Hier könnte man die Ressourcen 

zielgerichteter einsetzen. 

Das UNESCO Welterbe Label verhilft Grindelwald zu einer besseren Positionierung 

im internationalen Kampf der Tourismusdestinationen. Zudem 

wird mit dem Label der nachhaltigen Entwicklungsstrategie Ausdruck verliehen, 

was wiederum einen Marktvorteil darstellt. 

Das UNESCO Label hilft Grindelwald sein wichtigstes Kapital – seinen einzigartigen 

Naturraum – unter den wirkungsvollen Schutz der UNESCO zu 

stellen. Da das Welterbe-Gebiet noch weitere Talschaften beinhaltet, kann 

man sich als grosses Gebiet besser behaupten und Eingriffe in das Ökosystem 

verhindern. Zukünftige Besucher werden sich nicht zuletzt aufgrund 

des bewährten Naturraums für eine Destination innerhalb des UNESCO 

Welterbes entscheiden. 

Das UNESCO Label wird für die zukünftige Entwicklung Grindelwalds eher 

hinderlich wirken, da zusätzliche Vorschriften die Nutzung des Gebiets erheblich 

einschränken werden. Somit bleiben kaum Möglichkeiten um auf 

die steigende Nachfrage nach Attraktionen zu reagieren und Touristen würden 

in andere Gebiete abwandern. 


B 


11 

GRINDELWALD

Auszug aus der Charta vom Konkordiaplatz 

Wir, die Gemeinden, Mitglieder des Netzwerkes Jungfrau-Aletsch-Bietschhorn erklären: 

• dass wir als Räume gesellschaftlichen Lebens, als Träger der lokalen Wirtschaft, als Hüter 

des natürlichen und kulturellen Erbes und der Traditionen fortbestehen wollen. Wir 

werden langfristige Aktionspläne aufstellen und umsetzen und dadurch die Zusammenarbeit 

stärken und den Prozess der Nachhaltigkeit mit der Politik, den Kantonen Bern 

und Wallis, dem Bund und allen Interessierten verknüpfen; 

• dass die Familien und Gemeinden die Grundelemente unserer Gesellschaft in Kantonen 

und Bund sind; 

• dass wir uns um soziale Gerechtigkeit, zukunftsbeständige Wirtschaftssysteme und eine 

nachhaltige Nutzung der natürlichen Umwelt bemühen; 

• dass wir uns dafür einsetzen, die Grundbedürfnisse und die Lebensqualität der Menschen 

mit der Erhaltung der Umwelt zu verbinden; 

• dass wir bestrebt sind, Arbeitsplätze zu erhalten und neue zu schaffen, die den Zusammenhalt 

der Gemeinschaft fördern und den Grundsätzen der Nachhaltigkeit entsprechen; 

• dass wir Massnahmen zur Verbesserung des Klimas unterstützen und uns für die Förderung 

von erneuerbaren Energiequellen als nachhaltige Alternativen einsetzen; 

• dass wir uns für eine umweltgerechte Entsorgung von nicht vermeidbaren Abfällen einsetzen 

und vermeiden wollen, dass giftige Substanzen in die Luft, das Wasser, den Boden 

und die Nahrung abgegeben werden; 

• dass wir allen Bürger/innen Zugang zu Informationen ermöglichen und sie an den lokalen 

Entscheidungsprozessen mitwirken lassen; 

• dass wir uns um Information sowie Aus- und Weiterbildung der breiten Öffentlichkeit 

engagieren; 

• dass wir uns für eine Überprüfung der Massnahmen (Erhebung und Verarbeitung von 

Umweltdaten, usw.) einsetzen, um die Ziele der Nachhaltigkeit zu erreichen. Dies soll 

uns erlauben, notwendige Korrekturen in den Aktionsplänen vorzunehmen. 

In Bezug auf das UNESCO Welterbe Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch verpflichtet sich das 

Netzwerk im Speziellen: 

• die für das vorgesehene Welterbe-Gebiet bereits definierten Schutzziele zu konkretisieren 

und aufzuzeigen, wie diese Ziele erreicht werden können; 

• nach der Aufnahme des vorgeschlagenen Gebietes allfällige Erweiterungen weiter zu 

verfolgen und/oder mit Pufferzonen zu ergänzen; 

• sowie die nachhaltige Nutzung der Landschaft, insbesondere in Bezug auf die Land- und 

Forstwirtschaft sowie auf den Tourismus zu fördern. 

Diese Charta kann entsprechend den Diskussionen im Netzwerk der Gemeinden mit weiteren 

Punkten ergänzt und entwickelt werden. 


B 


12 

GRINDELWALD

POSTEN C 

Landwirtschaft mit und ohne UNESCO Label 

Auftrag 1: 

Beurteilen Sie mit Hilfe der 

angehängten Materialien die 

Rolle der Landwirtschaft in 

Grindelwald. Gehen Sie dabei 

auf folgende Punkte ein: 

• natürliche Voraussetzungen 

(Klima, Topographie) 

• Nutzungsstrategien (Vieh- 

vs. Feldwirtschaft, vertikale 

Ausdehnung, Verhinderung 

der Übernutzung) 

• Landschaftspflege (Biodiversität, 

Landschaftsbild, 

Skipisten) 

Ökologischer Ausgleich im Berggebiet – 

Wirkungszusammenhänge von Biodiversität und Nut‐ 

zung, Klima und Sozioökonomie 

Das Dauergrünland der Schweizer Alpen erfüllt eine 

Vielfalt von Aufgaben: landwirtschaftliche Produktion, 

ökologische Dienste, Katastrophenschutz sowie ein attraktives 

Landschaftsbild. Wir untersuchten standort- 

und nutzungsbedingte Einflüsse auf die Artenvielfalt 

des Berggrünlands sowie die Auswirkungen des ökologischen 

Ausgleichs im Alpenraum. Unsere Ergebnisse 

zeigen, dass Wiesen und Weiden der Alpen ökologisch 

wertvoll und intakt sind. Ökologische Ausgleichsflächen 

und konventionelle Weiden schneiden ähnlich hoch ab 

bezüglich Artenzahl und Qualität. Mit zunehmender 

Höhe wird die Anzahl der Pflanzenarten und der Anteil 

der qualitativ wertvollen Wiesen und Weiden grösser. 

In Gemeinden mit „ökonomisch wichtiger“ Landwirtschaft (= viele Landwirte, 

viel Haupterwerb) erhalten ökologische Ausgleichsflächen den lokalen 

Artenpool, in Gemeinden mit „ökonomisch unwichtiger“ Landwirtschaft 

(= wenig Landwirte, viel Nebenerwerb) ermöglichen die 

Direktzahlungen für ökologische Ausgleichsflächen eine grossräumige extensive 

Bewirtschaftung. Der Status quo der Graslandbiodiversität kann 

gesichert werden, nicht zuletzt über die bestehenden Direktzahlungen. 

Es sollte über eine Regionalisierung der Direktzahlung nachgedacht werden, 

da die ökologischen Ausgleichsflächen je nach lokaler ökonomischer 

Bedeutung der Landwirtschaft unterschiedliche Funktionen erfüllen. 

Autorenschaft: Kampmann, Dorothea; Herzog, Felix 

25% 

9% 

5% 

42% 

19% 

1-‐3 ha 

3-‐5 ha 

5-‐10 ha 

10-‐20 ha 

20-‐30 ha 

Abbildung 8: 

Grösse der landwirtschaftlichen 

Betriebe 

in Grindelwald 

Quelle: 



C 


13 

GRINDELWALD

Die 7 Bergschaften im Tal von Grindelwald 

3) Bach 

Kuhrechte: 263 

Anzahl Sennten: 4 

Läger: Holenwang, Nodhalten, 

Spillmatten, Bachlager / 1600- 

1980 m 

Fremdenverkehrseinrichtungen: 

Bergrestaurant Aellfluh, 

Rasthysi und Bergrestaurant 

Waldspitz (mitbeteiligt) 

6) Wärgistal 



Läger Bidem, Alpiglen, Mettlen, 

Bustiglen / 1380-1885 m 


Restaurant Brandegg, 

Berghaus Grindelwaldblick, 

Bergrestaurant Alpiglen und 

Restaurant Eigernordwand- 

Kleine Scheidegg (mitbeteiligt) 

Hoheitsgebiet des Staates Bern 

4) Holzmatten 

Kuhrechte: 99 


Läger: Spätenboden, Läger, 

Stössiboden, Feld / 1600-2130 

m (höchstes Lager) 


Als einzige Bergschaft 

hat Holzmatten keinerlei 

finanziellen Ertrag aus dem 

Tourismus 

7) Itramen 



Läger: Raift, Läger, Wasserwendi 

/ 1600-1950 m 


Bergrestaurant Männlichen, 

mitbeteiligt an Ski- und 

Sesselliften 

1) Scheidegg 



Läger: Unterer Lauchbühl, 

Alpiglen, Oberer Lauchbühl, 

Oberläger / 1510-1940 m 


Hotel Wetterhorn, 

Berghotel Grosse Scheidegg, 

Bergrestaurant Bäregg (mitbeteiligt 

mit Grindel), Leiternaufstieg 

zum Oberen Gletscher 

2) Grindel 



Läger: Unterläger, Oberläger, 

Schreckfeld / 1600-1980 m 

(grösste und höchste Alp) 


Mitaktionär Jungfraubahnen 

(Firstbahn), Bergrestaurant 

Bäregg (mitbeteiligt 

mit Scheidegg), Bergrestaurant 

Schreckfeld (mitbeteiligt) 

5) Bussalp 



Läger: Unterläger, Mittelläger, 

Oberläger / 1600-2020 m 


Bergrestaurant Bussalp 

(mitbeteiligt) 

8) Grindel 19 Teile / 

Scheidegg 16 Teile 

9) Privatalp Pfingstegg 


C 


14 

GRINDELWALD

Der Taleinungsbrief 

Im Jahre 1404 kamen zehn Grindelwaldner mit dem Probst Niklaus vom Kloster Interlaken 

zusammen um eine erste schriftliche Alpverfassung aufzustellen. Zu diesem Zeitpunkt stand 

Grindelwald unter der Herrschaft des Klosters von Interlaken. Zweck des Taleinungsbriefs 

war es, die Übernutzung der kargen Alpweiden zu verhindern. Darum haben sich die 6 Bergschaften 

- Bussalp fehlte noch - zusammengeschlossen, um gemeinsam die Nutzung und die 

Pflege der Alpweiden zu regeln. Die zwei folgenden Bestimmungen zeigen die ökologischen 

Grundgedanken auf: 

1. Nur Tiere, die den Winter über in Grindelwald gefüttert werden konnten, durften im 

Sommer auf die Alpen. Kein fremdes Vieh von ausserhalb konnte so auf den Alpen sömmern. 

So bestimmte das Futterangebot während des Winters die Anzahl der Tiere, die 

auf der Alp weiden konnten. 

2. Jedem Besitzer einer Talparzelle wurde je nach Besitzesgrösse eine bestimmte Anzahl 

Kuhrechte zugeteilt. Die Anzahl der Kuhrechte war festgesetzt. 

Abbildung 9: 

durchschnittlicher 

Jahresgang der 

Temperatur- und 

Niederschlagsverläufe in 

Grindelwald 

Quelle: Center for 

Development and Environment, 

Geographisches Institut 

Universität Bern 

Abbildung 10: 

Vegetationsperioden 

(Anzahl Tage des Pflanzenwachstum) 

Quelle: Center for 

Development and Environment, 

Geographisches Institut 

Universität Bern 

Niederschlag (mm pro Monat) 

160 

140 

120 

100 

80 

60 

40 

20 

0 

J F M A M J J A S O N D 

200 Tage 

60 Tage 


20 

15 

10 

5 

0 

Temperatur (°C) 

C 


15 

GRINDELWALD

Auftrag 2: 

Welche Rolle spielt die Landwirtschaft innerhalb des UNESCO Welterbes? Betrachten 

Sie dazu die untenstehende Baumgrafik (Abbildung 11). 

Abbildung 11: 

Übersicht über die Gesamtstruktur 

der Aktionsbereiche 

mit den entsprechenden 

Aktionsfeldern 

in der Welterbe-Region. 


C 


16 

GRINDELWALD

POSTEN D 

Klimawandel im Berggebiet 

Auftrag 1: Bereits heute erfährt Grindelwald die Bedrohung des Klimawandels. Beurteilen 

Sie die Möglichkeiten wie diesen Bedrohungen entgegengewirkt werden kann, ohne dem 

Geist des UNESCO Welterbes zu widersprechen. Berücksichtigen Sie in Ihrer Beurteilung 

folgende Punkte: 

• Felssturz am Eiger 

• Entwässerung des Gletschersees 

• Erhaltung der Schneesicherheit 

Konsultieren Sie nebst den abgedruckten Artikeln auch die nachfolgenden Internetseiten. 

Felssturz Eiger: http://www.gletschersee.ch/index.cfm/treeID/21 

Seebildung und Entleerung: http://www.gletschersee.ch/index.cfm/treeID/11 

Zukünftige Entwicklung: http://www.gletschersee.ch/index.cfm/treeID/23 

Infoflyer: http://www.gletschersee.ch/jmuffin/upload/Flyer_Gletschersee_d.pdf 

Der Klimawandel bringt Skigebiete in Bedrängnis 

Die Klimaerwärmung führt dazu, dass voraussichtlich bald nur noch Skigebiete ab 1500 Me‐ 

ter über Meer schneesicher sind. Unterstützt vom Schweizerischen Nationalfonds haben 

junge Forscherinnen und Forscher Tourismusfachleute und Gäste dazu befragt, wie sie auf 

die prognostizierten Veränderungen reagieren wollen. Eine Studie im Nationalpark zeigt Al‐ 

ternativen zum Skitourismus auf. 

Folgendes weiss man heute mit einiger Sicherheit 

zu sagen: Durch den Ausstoss von 

Kohlendioxid und anderer Gase beeinflusst 

die Menschheit das globale Klima. In den 

letzten hundert Jahren ist es auf der Erde 

im Durchschnitt um 0.5 Grad Celsius wärmer 

geworden, und in den kommenden 

fünfzig Jahren rechnet man mit einem weiteren 

Temperaturanstieg um 1 bis 2 Grad. 

Im Rahmen des Nationalen Forschungsprogramms 

„Klimaänderungen und Naturkatastrophen“ 

(NFP 31) wurde ermittelt, was 

der prognostizierte Temperaturanstieg für 

die Schneesicherheit in der Schweiz bedeutet: 

Während heute Skigebiete ab 1200 Meter 

über Meer als schneesicher gelten, wird 

sich die Grenze bei einem Temperaturanstieg 

um 2 Grad um 300 Höhenmeter nach oben 

verschieben. Statt 195 wie heute können 

dann nur noch 144 von den insgesamt 230 

Skigebieten der Schweiz als schneesicher gelten; 

94 davon befinden sich in den Kantonen 

Wallis und Graubünden. 


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GRINDELWALD

Die Reaktion der Wintergäste 

Um herauszufinden, wie die Wintergäste 

auf dieses Höherrücken der Schneegrenze 

reagieren, hat Rolf Bürki im Rahmen des 

Schwerpunktprogramms Umwelt des Nationalfonds 

in der Zentralschweiz eine Umfrage 

durchgeführt. In den fünf Skigebieten Engelberg, 

Melchsee-Frutt, Lungern, Beckenried 

und Dallenwil bat er insgesamt 1000 Skifahrerinnen 

und Skifahrer, einen Fragebogen 

auszufüllen. Die meisten Skifahrer sind gemäss 

dieser ersten derartigen Umfrage in der 

Schweiz der Meinung, dass eine Klimaänderung 

Auswirkungen auf den Skitourismus haben 

wird. Dazu befragt, wo und wie oft sie bei 

einer Abfolge von fünf schneearmen Wintern 

Ski fahren würden, antworteten 30 Prozent, 

sie würden am selben Ort und gleich oft wie 

bisher Ski fahren. 11 Prozent würden ihrem 

Skigebiet treu bleiben, aber weniger oft Ski 

fahren. 28 Prozent gaben an, in schneearmen 

Wintern Orte mit grösserer Schneesicherheit 

zu wählen und dort gleich oft Ski zu 

fahren, während weitere 21 Prozent ebenfalls 

gezielt an Orte mit grösserer Schneesicherheit 

reisen, dort aber weniger oft Ski 

fahren würden als bisher. 6 Prozent wussten 

keine Antwort und nur 4 Prozent sagten, sie 

würden ganz mit Skifahren aufhören. Was 

Bürki ebenfalls aus seiner Umfrage schliessen 

kann: „Wenn der Schnee fehlt, werden 

vor allem jüngere Skifahrer und Snowboarder 

in höhergelegene Skigebiete wechseln.“ 

Widersprüchliche Haltung der Experten 

Noch viel direkter als die Wintergäste wären 

von einer Klimaerwärmung die Menschen 

betroffen, die vom Skitourismus leben. Rolf 

Bürki hat deshalb auch Tourismusverantwortliche 

befragt, und zwar in Ob- und Nidwalden 

sowie im Toggenburg, wo die Situation schon 

heute nicht zum besten steht: von insgesamt 

zehn Seilbahn- und Skiliftbetrieben schreiben 

im Obertoggenburg sechs rote Zahlen. 

Bei den Gesprächen ergab sich ein widersprüchliches 

Bild. Bürki fasst die Aussagen 

so zusammen: „Einerseits legen Hoteliers, 

Seilbahndirektoren und Leiter von Tourismusbüros 

einen grossen Zweckoptimismus 

an den Tag und sagen, man dürfe den Klimawandel 

nicht überbewerten und solle 

keine Schwarzmalerei betreiben, weil dies 

dem Image des Skifahrens schaden könnte. 

Andererseits aber benutzen sie die Klimaänderung 

als Argument für eine verzweifelte 

Vorwärtsstrategie: vielerorts werden heute 

wohl die Liftruinen von morgen gebaut.“ 

Zusätzliche Beschneiung bringt wenig 

Den Skigebieten unterhalb der kritischen 

Grenze von 1500 Meter über Meer dürfte das 

hektische technische Aufrüsten ausser Schulden 

allerdings wenig bringen. Die Forschung 

an der Universität Zürich weist nämlich darauf 

hin, dass die Klimaänderung einen Trend 

noch verstärken wird: Auf der Gewinnerseite 

werden die schneesicheren Top-Orte mit 

einem vielfältigen Wintersportangebot stehen, 

auf der Verliererseite die tieferliegenden 

Skigebiete. Ihnen werden auch zusätzliche 

Lifte und Beschneiungsanlagen wenig 

nützen, denn bei einer auch nur minimen 

Klimaerwärmung wären die Temperaturen 

oft zu hoch für eine Beschneiung, und das 

Beschneien grosser Pistenflächen ist finanziell 

ohnehin nicht machbar. Wie schmerzhaft 

sich die Klimaerwärmung für den Schweizer 

Skitourismus insgesamt auswirken könnte, 

zeigt ein anderes Ergebnis aus dem Forschungsprogramm 

NFP 31: Man nimmt an, 

dass die Bruttowertschöpfung des Wintersports 

eine Einbusse von bis zu 40 Prozent 

erleiden könnte, was jährlichen Kosten von 

2.1 Milliarden Franken entspräche. 

Quelle: De Lainsecq, Margrit (2000). Der Klimawandel 

bringt Skigebiete in Bedrängnis. Medienservice Nr. 8. 

Geographisches Institut der Universität Zürich-Irchel. 


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GRINDELWALD

Arbeitsblätter - UNESCO Welterbe Schweizer Alpen Jungfrau-Aletsch

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