Speisekarte aktuell 2012 - Hotel alt Glowe
Speisekarte aktuell 2012 - Hotel alt Glowe
Speisekarte aktuell 2012 - Hotel alt Glowe
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Suppen<br />
Rinderkraftbrühe mit Fleischklößchen<br />
und frischen Kräutern<br />
Tasse 2,80 €<br />
Terrine 5,30 €<br />
Klare Fischsuppe " <strong>alt</strong> <strong>Glowe</strong> " mit feinem<br />
Fisch, Gemüsewürfeln und Dillspitzen<br />
Tasse 3,90 €<br />
Terrine 6,20 €<br />
Kesselgulasch mit Paprikastreifen<br />
Tasse 2,80 €<br />
Terrine 5,30 €<br />
Linseneintopf mit Wiener Würstchen<br />
Tasse 3,90 €<br />
Terrine 6,20 €<br />
Salate<br />
Kleiner gemischter Salat 4,90 €<br />
Großer gemischter Salat 6,40 €<br />
Großer gemischter Salat<br />
mit gebratenen Putenbruststreifen 10,20 €<br />
Salatteller " <strong>alt</strong> <strong>Glowe</strong> "<br />
mit gebratenen Zanderfiletstreifen<br />
kleine Portion 8,90 €<br />
normale Portion 11,20 €<br />
Zu allen Salaten Dressing nach Wahl:<br />
Italian, French, Joghurt
Unsere Klassiker<br />
Tomate Mozzarella<br />
mit frischem Basilikum 9,50 €<br />
Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern 6,10 €<br />
Bauernfrühstück mit Katenschinkenwürfeln<br />
kleine Portion 7,20 €<br />
normale Portion 9,80 €<br />
Roastbeef mit Remouladensoße<br />
und Bratkartoffeln<br />
kleine Portion 12,40 €<br />
normale Portion 16,70 €<br />
Ofenkartoffel mit Sour Crème<br />
und Matjesfilet 8,90 €<br />
oder mit Räucherlachs 11,90 €<br />
Matjesfilet nach Hausfrauenart 9,90 €<br />
mit Bratkartoffeln<br />
Hausmacher Bandnudeln<br />
mit frischen Champignons à la crème<br />
kleine Portion 7,80 €<br />
normale Portion 11,20 €<br />
Tatar vom Räucherlachs auf Kartoffelrösti<br />
mit bunten Blattsalaten und Kräuter–Crème fraiche<br />
kleine Portion 8,70 €<br />
normale Portion 14,20 €
Die besondere Empfehlung<br />
unseres Küchenchefs<br />
Fischgerichte<br />
Gebratenes Zanderfilet auf Dillschaumsoße<br />
mit buntem Gemüse und Petersilienkartoffeln<br />
kleine Portion 10,70 €<br />
normale Portion 14,20 €<br />
Gedünstetes Seehechtfilet in<br />
Weißwein–Ingwersoße, Broccoliröschen,<br />
Petersilienkartoffeln<br />
kleine Portion 11,40 €<br />
normale Portion 15,40 €<br />
Gebratenes Dorschfilet in Senfsahne- oder Kräutersoße<br />
Buttermöhren und Bratkartoffeln<br />
kleine Portion 11,60 €<br />
normale Portion 15,90 €<br />
Gebratenes Lachsfilet auf Pestospaghetti<br />
mit Tomaten–Gemüsesoße<br />
kleine Portion 11,60 €<br />
normale Portion 16,60 €
Die besondere Empfehlung<br />
unseres Küchenchefs<br />
Fleischgerichte vom Schwein<br />
Schweinemedaillons mit Champignons<br />
à la crème, Pommes frites und Salatgarnitur<br />
kleine Portion 11,30 €<br />
normale Portion 14,30 €<br />
Schnitzel Wiener Art mit Bratkartoffeln<br />
und Salatgarnitur<br />
kleine Portion 10,90 €<br />
normale Portion 13,80 €<br />
Fleischgerichte vom Rind und Kalb<br />
Filetsteak mit Pfeffersoße, buntem Gemüse<br />
und Bratkartoffeln<br />
kleine Portion ( Rohgewicht Fleisch: 120g ) 19,90 €<br />
normale Portion ( Rohgewicht Fleisch: 180g ) 24,90 €<br />
Rumpsteak mit gebratenen Zwiebelringen<br />
Rahmsoße, Kräuterbutter und Rosmarinkartoffeln<br />
kleine Portion ( Rohgewicht Fleisch: 120g ) 16,90 €<br />
normale Portion ( Rohgewicht Fleisch: 180g ) 20,90 €<br />
Wiener Schnitzel ( Rohgewicht Fleisch: 180g )<br />
mit Bratkartoffeln und Salatgarnitur 15,50 €
Für unsere kleinen Gäste<br />
Spaghetti Bolognese 5,70 €<br />
Fischstäbchen 1,2,3 mit Möhrchen und Pommes frites 6,70 €<br />
Kleines Schnitzel mit Erbsen und Kroketten 6,70 €<br />
Pfannkuchen oder Kartoffelpuffer<br />
natur 1,80 €<br />
mit Apfelmus 2,10 €<br />
Schnorriteller kost´nix<br />
Ihr bekommt einen Teller mit Messer und Gabel<br />
und schnorrt einfach bei Euren Eltern.<br />
Frühstück<br />
für Nicht - <strong>Hotel</strong>gäste<br />
Reichh<strong>alt</strong>iges Frühstücksbuffett pro Person 13,90 €<br />
1 - mit Geschmacksverstärker 2 - mit Konservierungsstoffen 3 - mit Farbstoffen
Süße Köstlichkeiten<br />
Pfannkuchen–Spezialitäten<br />
Pfannkuchen natur 2,90 €<br />
Pfannkuchen mit Apfelmus 3,30 €<br />
Pfannkuchen mit heißen Kirschen & Sahne 5,10 €<br />
Pfannkuchen mit Grand Marnier 6,90 €<br />
Waffel–Spezialitäten<br />
Waffel mit Puderzucker 2,80 €<br />
Waffel mit Vanilleeis & Schokoladensoße 3,90 €<br />
Waffel mit heißen Kirschen & Sahne 4,90 €<br />
Waffel mit heißen Himbeeren & Sahne 4,90 €<br />
Milchreis - Spezialitäten<br />
Milchreis mit Zucker und Zimt 3,40 €<br />
Kinderportion 1,70 €<br />
Milchreis mit Kirschen 4,40 €<br />
Kinderportion 2,20 €<br />
Weitere Desserts<br />
entnehmen Sie unserer separaten Dessertkarte.
Frischer Kuchen<br />
aus unserer Kuchenvitrine<br />
Frischer Blechkuchen Stück 1,90 €<br />
Crèmetorte, Sahnetorte oder Obsttorte Stück 2,50 €<br />
Portion Schlagsahne 0,50 €<br />
Eis–Spezialitäten<br />
entnehmen Sie unserer separaten Eiskarte.<br />
Nach Küchenschluß<br />
Französisches Käsebrett 12,50 €<br />
4 x Weichkäse, 1 x Edelpilzkäse,<br />
1 x Schmelzkäse, 1 x Frischkäse,<br />
3 Brotsorten und Butter<br />
Deftiger Kesselgulasch 5,30 €<br />
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenth<strong>alt</strong><br />
und Guten Appetit!
Dessertkarte<br />
Sanddornparfait 3,70 €<br />
mit Portweinbirnenstücken<br />
Crème Brûlée 3,90 €<br />
mit Apfelkompott und Sahne<br />
Apfelschneegestöber 4,60 €<br />
Joghurteis mit geraspelten<br />
Äpfeln und karamellisiertem<br />
Rohrzucker<br />
Hausgemachte Rote Grütze<br />
mit Vanillesoße 3,30 €<br />
Andere süße Köstlichkeiten<br />
und Eis–Spezialitäten<br />
finden Sie in unserer <strong>Speisekarte</strong><br />
und in unserer Eiskarte.
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