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Merano Magazine - Sommer 2010

Merano Magazine - Neuigkeiten aus dem Meranerland. Die Ausgabe Sommer 2010 zeigt Meraner Hochgenüsse. Hier finden Gourmets Insider Tipps für Meran und Umgebung.

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In den sommerlichen Schulferien<br />

schlief ich stets länger. Meine<br />

Eltern waren schon außer Haus.<br />

Gegen 9 Uhr stieg ich die Treppen<br />

des Meraner Laubenhauses<br />

hinab, schritt durch das eiserne<br />

Tor und kehrte in die nur zwei<br />

Hauseingänge daneben liegende<br />

Frühstückbar ein. Diese hatte den<br />

originellen Namen »Milchhalle«<br />

und hier kaufte man nicht nur Brot<br />

und Milch, sondern konnte auch<br />

an Tischen frühstücken. Alle kannten<br />

mich und schon bald standen<br />

mein Kakao und das mit Butter beschmierte<br />

Frühstückshörnchen auf<br />

dem Tisch. Zahlen musste ich nie,<br />

denn das hatte schon meine Mutter<br />

erledigt, die ebenfalls nur ein<br />

Laubenhaus weiter in einer Metzgerei<br />

arbeitete. Dieser MikrokosmosWohnung-Milchhalle-Metzgerei<br />

– alles auf weniger als 20 m<br />

verteilt – war Teil meiner Welt mit<br />

8, 9 und 10 Jahren. Das war in den<br />

Jahren 1975, 1976 und 1977.<br />

Wenn ich 35 Jahre später durch<br />

die Meraner Lauben schreite, dann<br />

gibt es die vielen Metzgereien,<br />

aber auch die kleinen Gemischtwarenhändler,<br />

Gemüsegeschäfte und<br />

Bäckereien nicht mehr. Und doch,<br />

auf den zweiten Blick, erkenne ich<br />

so manches Geschäft, das damals<br />

wie heute die längste aller Südtiroler<br />

Laubengassen prägte.<br />

60 merano magaZine<br />

Unter den Wasserlauben (den dem<br />

Fluss Passer zugewandten Lauben)<br />

begegnet man vom Kornplatz<br />

kommend gleich dem ersten Traditionsgeschäft.<br />

Seit 1889 besteht<br />

das Geschäft Pfitscher, das letzthin<br />

von Vater Helmut (eine lokale<br />

Alpenvereinslegende) auf Sohn<br />

Joachim übergegangen ist. Trotz<br />

Geschäftsrenovierung hat sich am<br />

Sortiment kaum etwas geändert:<br />

Geldbörsen, Handschuhe, Spielkarten,<br />

Geschenkartikel, Zeitungen<br />

sowie Tabakartikel für Kenner.<br />

Das nächste Geschäft, das mir<br />

noch von damals bekannt ist, ist<br />

das Radfachgeschäft gruber.<br />

Nicht selten pumpte ich hier mein<br />

Rad auf bzw. brachte dieses in die<br />

Radwerkstatt, wenn schon wieder<br />

einmal das Licht versagte oder ein<br />

Reifen auszuwechseln war. Heute<br />

ist das Geschäft um Snowboard-<br />

und Outdoorbekleidung erweitert<br />

worden. Seit 1889 sorgt das Geschäft<br />

karl Stanzel für feine Unterwäsche<br />

für Sie und Ihn. Wenige<br />

Schaufensterläden weiter gibt<br />

es gemütliche Hausschuhe, aber<br />

auch Lederwaren und Turnschuhe<br />

im Geschäft Wenter zu erwerben.<br />

Das nächste Geschäft ist so eng<br />

wie kaum ein anderes mit Meran<br />

und den Lauben verbunden: das<br />

Feinkostgeschäft Seibstock. 1890<br />

gegründet, spezialisierte es sich<br />

zunächst auf Gewürze, Kolonialwaren<br />

und Kohle und erweiterte das<br />

Qualitätssortiment im Laufe der<br />

Jahrzehnte gemäß den Anforderungen<br />

der Zeit beständig. Schon<br />

1969 erkannte man den Trend der<br />

Zeit und schuf einen florierenden<br />

Partyservice. Der Name Walter<br />

Seibstock – heute führt die nächste<br />

Generation das Unternehmen – ist<br />

eng mit der Geschichte der Kaufmannschaft<br />

in Meran verknüpft.<br />

Wer hingegen seinem Haustier<br />

nur das Beste wünscht, der ist im<br />

Fachgeschäft J. P. rösch mit der<br />

eindrucksvoll aus dunklem Holz<br />

gefertigten Eingangstäfelung richtig.<br />

Hier gibt es alles Notwendige<br />

für Hund und Katze, aber auch für<br />

Vögel und Nagetiere. Artikel für<br />

Haushalt und Sportzubehör ergänzen<br />

das Angebot.<br />

Seit 1895 besteht das Fachgeschäft<br />

dubis. War dieses anfangs<br />

ein Tante-Emma-Laden, hat es sich<br />

heute zum Kinderfachgeschäft gewandelt,<br />

das ganz dem Slogan<br />

»Die große Welt für kleine Leute«<br />

verpflichtet ist. Zur Auswahl stehen<br />

Kinderbekleidung (0–16 Jahre),<br />

Wiegen, Kinderwagen und eine<br />

Vielzahl an Betten.<br />

Die oberen Wasserlauben sind<br />

mit Traditionsgeschäften dünner<br />

gesät. Stark in Erinnerung blieb<br />

seit meiner Kindheit das Schuhfachgeschäft<br />

Sala, dass seit 1892<br />

dafür sorgt, dass die Meraner die<br />

richtigen Schuhe tragen. Im Sortiment<br />

stehen Schuhe für Straße<br />

und Berg; auch eine Kinderschuhabteilung<br />

ist vorhanden.<br />

Der Name hutter stand schon immer<br />

für Hüte mit Qualität. Nahe<br />

beieinander werden Hüte produziert<br />

– vom Jägerhut über den<br />

sportlichen Alltagshut bis hin zu<br />

den aufwändig in Handarbeit gefertigten<br />

Trachtenhüten – und im<br />

angrenzenden Hutstüberle, aber<br />

auch im Ausland verkauft. Natürlich<br />

gibt es auch passende modische<br />

Accessoires.<br />

Wer die Lauben der Bozner Landeshauptstadt<br />

besucht hat, wird<br />

spätestens jetzt – am Ende der<br />

Meraner Lauben und vor der städtischen<br />

Pfarrkirche stehend – erkennen,<br />

dass die Lauben der Kurstadt<br />

heller und offener sind als<br />

jene in Bozen, aber auch länger,<br />

nämlich ganze 100 m.<br />

Wer die Einkaufstour fortsetzen<br />

will, geht nun die bergzugewandten<br />

Lauben – die Berglauben –<br />

wieder hinunter. Zunächst fällt<br />

da ein skurriles Kaufhaus auf, das<br />

heute noch genau so ist wie vor<br />

35 Jahren und den ominösen Na-

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