Einzelhandelskonzept der Stadt Mühlhausen (*.pdf 2907 KB)

Einzelhandelskonzept Mühlhausen
Als Standorte werden sowohl von Lebensmitteldiscountern als auch von Supermärkten,
Verbrauchermärkten und SB-Warenhäusern Areale mit guter Erreichbarkeit für den moto-
risierten Individualverkehr und mit großem Stellplatzangebot präferiert (vgl. Tab. 2).
Tabelle 2: Standortanforderungen der Betriebstypen des Lebensmitteleinzelhandels
(Auswahl)
Daten
Lebensmitteldiscounter
Supermarkt
(inkl. Getränkemarkt)
Verbrauchermarkt /
SB-Warenhaus
Verkaufsfläche 800 m² 1.500 m² 2.500 m²
Parkplätze 100 100 250
Grundstücksgröße 5.000 m² 5.000 m² 8.000 m²
Marktgebiet 5.000 EW 5.000 EW 15.000 EW
Quelle: GMA-Standortforschung, ca.-Werte gerundet
Innenstadtstandorte oder Stadtteil- und Nahversorgungszentren, mit ihren relativ hohen
Standortkosten, werden andererseits weniger oft belegt; dies auch auf Grund der recht
geringen Umsatzrendite des Lebensmitteleinzelhandels von durchschnittlich nur ca. 1 –
2 %. Sie macht diese Branche besonders kostensensibel.
3. Mittelfristige Einzelhandelsentwicklung
In den kommenden Jahren ist als mögliches Hemmnis für ein nachhaltiges Anspringen
der Einzelhandelskonjunktur der Trend zur Ausgabenumschichtung vom Einzelhandel in
andere Kostenbereiche anzuführen (vgl. Abb. 7 und 8).
Eine Relativierung seines Stellenwertes wird der Einzelhandel auch durch die weiterge-
hende Entwicklung zur Freizeitgesellschaft erfahren, denn in Zukunft wird der Einkauf
von den Verbrauchern noch stärker unter dem Aspekt seines Freizeit- und Erlebniswertes
beurteilt. Aktuelle Entwicklungen zeigen, dass der Einzelhandel diesem Trend durch neue
Betriebstypen und Präsentationsformen zunehmend Rechnung trägt.
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