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Einzelhandelskonzept der Stadt Mühlhausen (*.pdf 2907 KB)

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<strong>Einzelhandelskonzept</strong> <strong>Mühlhausen</strong><br />

Abb. 6: Entwicklung <strong>der</strong> Lebensmitteldiscounter in Deutschland 1991 – 2007<br />

Betriebe<br />

16.000<br />

15.000<br />

14.000<br />

13.000<br />

12.000<br />

11.000<br />

10.000<br />

9.000<br />

8.000<br />

7.000<br />

6.000<br />

8.388<br />

9.342<br />

10.073<br />

10.630<br />

12.220<br />

11.580<br />

14.806 15.219<br />

14.610<br />

14.214<br />

13.235<br />

12.813 12.970 13.180<br />

14.745<br />

13.750<br />

13.400<br />

1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007<br />

Tabelle 1: Entwicklung <strong>der</strong> Betriebstypen des Lebensmitteleinzelhandels<br />

2000 - 2007<br />

Jahr<br />

Daten 2000 2007<br />

Anzahl <strong>der</strong> Betriebe<br />

Verän<strong>der</strong>ung 2000/2007<br />

abs. in %<br />

Lebensmitteldiscounter 12.970 15.219 2.249 17,3<br />

Supermärkte 9.230 8.137 - 1.093 - 11,8<br />

SB-Warenhäuser, Verbrauchermärkte 2.363 3.233 870 36,8<br />

Übrige Lebensmittelgeschäfte 45.900 24.770 - 21.130 - 46,0<br />

Verkaufsfläche in Mio. m²<br />

Lebensmitteldiscounter 6,93 10,65 3,72 53,7<br />

Supermärkte 6,89 6,56 - 0,33 - 4,8<br />

SB-Warenhäuser, Verbrauchermärkte 4,92 6,36 1,44 29,3<br />

Übrige Lebensmittelgeschäfte 7,38 4,49 - 2,89 - 39,2<br />

Quelle: GMA-Zusammenstellung nach EHI 2008<br />

Quelle: GMA-Darstellung nach EHI 2008<br />

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