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Restaurant „Burgwächter“
Allgemeine Geschäftsbedingungen für den Bewirtungsvertrag
Stand: 01.01.2011
1. Abschluss des Vertrages
a. Der Vertrag gilt als abgeschlossen, wenn der Antrag des Auftraggebers (Kunde) durch den
Auftragnehmer (Gaststätte „Burgwächter“) angenommen wird. Dem Auftragnehmer steht es frei den
Auftrag in Schriftform zu bestätigen. Auftragnehmer ist der Betreiber der Gaststätte „Burgwächter“,
die Fa. RK-Gastronomiebetriebe Ltd.. Die Reservierung von Tischen und Räumen begründet ein
Mietverhältnis. Eine Unter- oder Weitervermietung dieser bedarf der schriftlichen Genehmigung der
Gaststätte „Burgwächter“.
2. Leistungen, Preise, Zahlung:
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a. Die angegebenen Preise für Leistungen in der Gaststätte „Burgwächter“ sind Inclusivpreise. Sie
enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und das Bedienungsgeld. Ändert sich nach
Vertragsabschluß die gesetzliche Mehrwertsteuer, so ändert sich der vereinbarte Preis entsprechend.
b. Der Auftragsnehmer, die Gaststätte „Burgwächter“, verpflichtet sich die gebuchten Plätze bzw. die
gebuchte Leistung zur Verfügung zu stellen. Der Auftraggeber (Kunde) verpflichtet sich zur Abnahme
und der Bezahlung der gebuchten Plätze bzw. der gebuchten Leistung.
c. Hat ein Dritter (Auftraggeber) für einen Kunden bestellt, haftet er dem Auftragnehmer gegenüber
zusammen mit dem Kunden als Gesamtschuldner für alle Verpflichtungen aus dem Bewirtungsvertrag
d. Auftraggeber und Auftragnehmer sind sich einig, dass für Reservierungen von Sitzplätzen (ohne
Menübestellung) eine Umsatzgarantie von € 16,- je Sitzplatz als vereinbart gilt wenn nichts anderes
vereinbart wurde.
e. Nebenleistungen und Vermittlungsleistungen, die vom Auftraggeber in Auftrag gegeben werden, z. B.
Musikkapellen, Künstler, Dekorationsaufwand, Menükarten und dgl. werden extra berechnet und
werden nicht in die Umsatzgarantie mit eingerechnet. Die Stornogebühr für Künstlergagen betragen
100 % der Rechnungssumme, falls diese unserem Hause in Rechnung gestellt werden.
f. Für die exclusive Nutzung eines Raumes bzw. eines Bereiches der Freischankfläche wird die folgende
Umsatzgarantie, bei einer maximalen Veranstaltungs- bzw. Nutzungsdauer von 5 Stunden,
vereinbart:
Kachelofenstube (50 Sitzplätze) € 1.000,-
Wintergarten (45 Sitzplätze) € 900,-
Obere Terrasse (60 Sitzplätze) € 720,-
Untere Terrasse (60 Sitzplätze) € 720,-
g. Wir benötigen spätestens 48 Stunden vor der Veranstaltung eine schriftliche Mitteilung (per Post, Fax
oder e-mail), eingehend bei uns, über die genaue Teilnehmerzahl, wobei hier Abweichungen von 5 %
vom Auftragnehmer akzeptiert werden. Danach berechnen wir die Umsatzgarantie des gebuchten
Auftrags. In diesem Fall richtet sich die Vergütung für das Essen und dann nach der Garantiezahl, auch
wenn weniger Teilnehmer erschienen sind. Wenn die angegebene Teilnehmerzahl überschritten wird,
ist die tatsächliche Teilnehmerzahl für die Berechnung der Umsatzgarantie und die tatsächlich
benötigten Speisen und Getränke maßgebend.
h. Die Rückvergütung bezahlter, aber nicht in Anspruch genommener Leistungen ist nicht möglich.
Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluß und Leistungserstellung 4 Monate, so behält
sich die Gaststätte „Burgwächter“ das Recht vor, Preisänderungen, in angemessener Höhe bis
höchstens 5 %, ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

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Restaurant „Burgwächter“
i. Bei Veranstaltungen und Reservierungen behält sich der Vertragsnehmer das Recht vor, eine
Vorauszahlung oder Sicherheitsleistung, bei Vertragsabschluß oder zu einem späteren Zeitpunkt, zu
verlangen. Die Vorauszahlung bzw. Sicherheitsleistung wird zum angegebenen Zeitpunkt, frühestens
2 Wochen vor Veranstaltungsbeginn, fällig. Wird die Vorauszahlung bzw. Sicherheitsleistung nicht
fristgerecht geleistet, steht unserem Haus ein Rücktrittrecht zu. Die Vorauszahlung wird nach der
Veranstaltung auf die Rechnungssumme angerechnet. Der Restbetrag ist nach Ende der
Veranstaltung sofort fällig.
j. Eine Debitorenrechnung ist nur mit einer vorherigen schriftlichen Bestätigung mit genauer
Rechnungsanschrift möglich. Bei Debitorenrechnungen unter € 100,- berechnen wir eine
Bearbeitungsgebühr in Höhe von € 5,-.
k. Unsere Rechnungen sind zahlbar ohne Abzug innerhalb von 10 Tagen nach Rechnungserhalt.
l. Bei Zahlungsverzug ist unser Haus berechtigt, die jeweils geltenden gesetzlichen Verzugszinsen zu
verlangen.
3. Rücktritt des Kunden (Abbestellung, Stornierung), Nichtinanspruchnahme der Leistungen
unseres Hauses, Fristen:
a. Stornierungen bzw. Änderungen der Teilnehmerzahl müssen dem Vertragsnehmer, der Gaststätte
„Burgwächter“ schriftlich (per Post, Fax oder e-mail) mitgeteilt werden. Der Vertragsgeber (Kunde)
erhält innerhalb von 24 Stunden eine Bestätigung für die Änderung.
b. Es gelten folgende Fristen und Vergütungen im Falle eines Rücktritts:
- Kostenfreie Stornierung der gesamten Leistung bis 3 Wochen vor Veranstaltungsbeginn
- Bei Stornierung bis 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn berechnen wir die volle vereinbarte
Umsatzgarantie abzgl. einem Kulanzanteil von 20 % für ersparte Aufwendungen
- Bei Stornierungen von weniger als 48 Stunden vor dem Veranstaltungsbeginn, bzw. beim
Nichterscheinen der Veranstaltungsteilnehmer zur Veranstaltung berechnen wir die volle
vereinbarte Umsatzgarantie bei à-la-carte-Reservierungen. Bei vorbestellten Speisen bzw.
Menüs wird der fest vorher vereinbarte Speisenpreis zuzüglich einer Getränkepauschale pro
Person in Höhe von € 6,- berechnet. Ein Abzug für ersparte Aufwendungen ist in diesem Fall
nicht möglich.
Als Basis für die Berechnung wird die vom Auftraggeber bei Vertragsabschluß angegebene
Teilnehmerzahl, bei rechtzeitiger Korrektur der Teilnehmerzahl diese, zu Grund gelegt.
c. Bei von Kunden nicht in Anspruch genommenen Plätze hat unser Haus die Einnahmen aus
anderweitiger Vergabe der Plätze anzurechnen.
d. Unserem Haus steht es frei, die vertraglich vereinbarte Vergütung zu verlangen und den Abzug für
ersparte Aufwendungen zu pauschalieren.
e. Dem Kunden steht der Nachweis frei, dass der oben genannte Anspruch nicht oder nicht in der
geforderten Höhe entstanden ist.
f. Reservierte Plätze oder Räumlichkeiten stehen dem Auftraggeber zu der schriftlich vereinbarten Zeit
zur Verfügung. Bei Nichterscheinen werden die Plätze 15 Minuten nach der vereinbarten Zeit
freigegeben, es besteht dann kein Anspruch mehr seitens des Kunden. Eine Inanspruchnahme der
Räume über den vereinbarten Zeitraum bzw. die Öffnungszeiten hinaus bedürfen der vorherigen
schriftlichen Zustimmung der Gaststätte „Burgwächter“ als Vertragsnehmer. Die Öffnungszeiten sind
Montag bis Sonntag von 11 bis 24 Uhr.

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4. Rücktritt unseres Hauses (Vertragsnehmer)
Restaurant „Burgwächter“
a. Sofern ein kostenfreies Rücktrittsrecht des Kunden innerhalb einer bestimmten Frist schriftlich
vereinbart wurde, ist unser Haus in diesem Zeitraum seinerseits berechtigt vom Vertrag ohne Gründe
zurückzutreten.
b. Wird eine vereinbarte Vorauszahlung bzw. Sicherheitsleistung auch nach Versteichen einer von
unserem Hause gesetzten angemessenen Nachfrist nicht geleistet, so ist unser Haus ebenfalls zum
Rücktritt vom Vertrag berechtigt.
c. Ferner ist unser Haus vom Rücktritt berechtigt
- bei höherer Gewalt oder andere von unserem Haus nicht zu vertretende Umstände
- wenn begründeter Anlass besteht das die Veranstaltung die Sicherheit oder den Ruf unseres
Hauses oder unserer Gäste gefährdet.
- Plätze unter irreführender oder falscher Angabe wesentliche Tatsachen (Person des Kunden,
Zweck der Veranstaltung) gebucht werden.
d. Bei berechtigtem Rücktritt unseres Hauses besteht kein Anspruch des Kunden auf Schadenersatz.
5. Schlussbestimmungen
a. Diese allgemeinen Geschäftsbedingungen gelten vom Auftraggeber (Kunden) anerkannt wenn er nach
dem schriftlichen Erhalt der AGB´s (per Post, Fax oder e-mail) mit der Auftragsbestätigung nicht
schriftlich innerhalb von 7 Tagen, bei kürzeren Reservierungen innerhalb von 24 Stunden nach Erhalt
schriftlich widerspricht. In der Auftragsbestätigung wir auf die Gültigkeit dieser AGB’s hingewiesen.
b. Änderungen oder Ergänzungen des Vertrages, der Antragsannahme oder dieser
Geschäftsbedingungen müssen schriftlich erfolgen. Einseitige Änderungen oder Ergänzungen durch
den Kunden sind unwirksam.
c. Erfüllungs- und Zahlungsort ist Nürnberg
d. Als ausschließlicher Gerichtsstand gilt der Gerichtsstand Nürnberg vereinbart.
e. Es gilt deutsches Recht
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f. Sollten einzelne Bestimmungen dieser Allgemeinen Geschäftsbedingungen unwirksam oder nichtig
sein oder werden, so wird dadurch die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen nicht berührt. Im
Übrigen gelten die gesetzlichen Vorschriften.
Restaurant „Burgwächter“
Am Ölberg 10
90403 Nürnberg
Ein Betrieb der:
RK-Gastronomiebetriebe Ltd.
Sitz der Gesellschaft (Niederlassung Deutschland):
Tannensteig 26 90537 Feucht
Tel. +49 9128 925093 Fax. +49 3222 1755093
e-mail: rk-gastro@freenet.de
Geschäftsführer: Ralph Kauper
Amtsgericht Nürnberg: HRB 22138