II - CCA Monatsblatt

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eben der Kupferdraht geworden sei. Soviel zum Thema „Sparsamkeit der
Lipper“.Als lippische Spezialität gilt denn auch ein „Arme-Leute-Essen“,
der „lippische Pickert“. Dies ist ein pfannekuchenartiges Gericht aus einem
aus Hefe, Wasser, Mehl, Eiern und geriebenen Kartoffeln bestehenden Teig,
der in der Pfanne gebraten wird. Vorzugsweise wird er mit Rübenkraut
oder lippischer Leberwurst serviert. Mmh, lecker! Übrigens kann man
diese Spezialität besonders gut kosten in dem Detmolder Freilichtmuseum,
in dem das mittelalterliche Leben der Region ganz urtümlich und original
nachempfunden wird. Lippe ist eine Reise wert!
Das Münsterland – platt und
fahrradfreundlich
Das Münsterland grenzt im Süden ans Ruhrgebiet, im Westen an die
Niederlande, im Norden an Niedersachsen und im Osten lauert irgendwo
das berüchtigte Bielefeld. Ein grünes Fleckchen Nordrhein-Westfalen, das
vor allem landwirtschaftlich geprägt ist – und das in vielerlei Hinsicht das
genaue Gegenteil von La Paz ist.
Das 1271 erstmals erwähnte Wasserschloss Burg Vischering
Volkssport Nummer 1 ist das Radfahren, für das die münsterländische
„Parklandschaft“ ideale Voraussetzungen bietet: viel Natur, viele gut
ausgebaute „Pättkes“ (schmale Rad- oder Wanderwege), und vor allem: es
ist absolut flach. Wenn es nicht gerade regnet (was leider recht häufig der
Fall ist), radelt man gemächlich an Feldern, Wiesen, Hecken und Wäldern
vorbei und läuft wenig Gefahr, dabei außer Atem zu geraten. Am Weg
findet man viele Gastwirtschaften, in die man einkehren kann, um sich
bei einem Pils oder ganz stilecht einem „Radler“ (Bier + Limonade) zu
erfrischen. Und bei den vielen Schützenfesten, die im ganzen Münsterland
vom Frühling bis zum Herbst an jedem Wochenende irgendwo gefeiert
werden, hört man noch vielfach das Münsterländer „Platt“, das ein bisschen
wie eine Mischung aus Deutsch, Englisch und Holländisch klingt. Wer
keine Lust hat, sich auf der „Leeze“ (münsterländisch für Fahrrad) selbst
abzustrampeln, kann das Metallross auch gegen ein richtiges eintauschen
– das Münsterland ist nämlich auch Pferdeland, und es ist keine Seltenheit,
Reitern oder Kutschen zu begegnen. Und wer sich neben Natur auch für
Kultur interessiert, sollte den Besuch einer der zahlreichen Wasserburgen
nicht versäumen, die in Ermangelung von Bergen zum Schutz mit einer
breiten „Gräfte“ (einem Wassergraben) umgeben wurden. Fahrräder sind
auch das auffälligste Verkehrsmittel in der namensgebenden Hauptstadt
des Münsterlandes, Münster. Die Stadt des Westfälischen Friedens und
der Wiedertäufer bietet mit ihren nach dem Zweiten Weltkrieg liebevoll
wieder aufgebauten Giebeln an den alten Kaufmannshäusern nicht nur eine
malerische historische Kulisse auf ihrer Prachtstraße, dem Prinzipalmarkt,
sondern ist vor allem eine sehr junge Stadt, zumindest, wenn gerade keine
Semesterferien sind. Schließlich beherbergt Münster mit der Westfälischen
Wilhelms-Universität eine der größten Universitäten des Landes, deren
Gebäude über die ganze Stadt verteilt sind. Wie am Lambertibrunnen
Lambertibrunnen und – kirche am Prinzipalmarkt von Münster
wimmelt es überall von jungen Leuten, die – natürlich – fast alle auf
Fahrrädern unterwegs sind. Ein weiteres Merkmal, das das Stadtbild
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