first class - Solicut

PLATINUM
PLATINUM-Messer sind aus Molybdän-Vanadium-Stahl geschmiedet
und fachgerecht weiterverarbeitet. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes
Messer mit hoher Rostbeständigkeit und perfektem Schnitt. Der ergo-
nomische, sorgfältig verarbeitete Griff ohne Nieten und Fugen liegt
sicher in der Hand und sorgt für mühelose Handhabung und eine kom-
fortable Reinigung des Messers. PLATINUM spricht aufgrund hoher
Belastbarkeit und bester Klingenfertigung den Profi wie den Hobby-
koch gleichermaßen an.
PLATINUM knives are hot drop forged from molybdenum vanadium
steel and finished by skilled craftsmen. The result is a well-balanced
knife with high corrosion resistance and a razor sharp edge. The er-
gonomically designed, seamless handle without rivets rests securely
in the hand, allowing fatigueless use and comfortable cleaning of the
knife. Functional design, fine materials and an impeccable craftsman-
ship, these qualities make Felix PLATINUM knives the first choice of
discerning chefs.
Les couteaux PLATINUM sont forgés d‘une seule d‘acier molybdène
vanadium, et sont finis manuellement avec un savoir-faire artisanal
particulier. Le résultat est un couteau qui est bien équilibré avec une
résistance élevée à la corrosion et un tranchant parfait. Le manche
ergonomique, sans rivets et jointures, est anti-dérapant et assure un
maniement confortable ainsi qu’un nettoyage facile. PLATINUM att-
eint les professionnels et aussi le cuisinier amateur par sa capacité de
résistance à l’usure et une fabrication optimale des lames.
4
–5