STUDIENFÜHRER VERFAHRENSTECHNIK - Aachener ...

20 STUDIENFÜHRER VERFAHRENSTECHNIK
und Produktionsverläufe erhalten, die Probennahmen
und aufwendigere offline Anlaysen überflüssig
machen. Daneben lassen sich in parallelisierten
leicht variierten Versuchen die optimalen Bedingungen
der Fermentation (wie z.B. pH-Wert,
Temperatur, Medienzusammensetzung, Sauerstoffbedarf)
ermitteln.
Im weiteren Verlauf der Prozessentwicklung ist der
Scale-up ein wichtiger und nicht zu unterschätzender
Arbeitsschritt. Zwischen dem Labormaßstab,
dem Praktikums- und dem späteren Produktionsmaßstab
liegen oft mehrere Zehnerpotenzen.
Beispielsweise werden erste Screenings nach geeigneten
Produktionsstämmen in Mikrotiterplatten
mit einem Reaktionsvolumen von 200 µL durchgeführt,
der Produktionsmaßstab am Ende der
Endwicklung soll aber bei 100 m 3 liegen. Damit
dieser Schritt bei sich ändernden Fermenterformen
und Änderungen wie Begasungsart oder Durchmischungsart
erfolgreich durchgeführt werden
kann, ist eine vollständige definierte Prozessbeschreibung
unabhängig vom Maßstab ebenfalls
ein Forschungsziel. Zeitgleich ist die Realisierung
einer Automatisierung und Standardisierung der
biologischen/biotechnologischen Versuche ein
weiteres Arbeitsfeld der Bioverfahrenstechnik.
So kann durch den Einsatz verschiedener online
Messtechniken erweitertes Prozessverständnis
gewonnen werden. Ein Schritt dabei ist auch die
Anpassung der Reaktionsgefäße an die gewonnenen
Erkenntnisse.
In der Bioverfahrenstechnik werden die Grundlagen
für die verfahrenstechnische Auslegung und Optimierung
biologischer Methoden, Prozesse und Apparate
vermittelt. Zusätzlich werden Grundlagen der
Mikro- und Molekularbiologie sowie der Biotechnologie
gelehrt, um eine Kommunikationsebene mit
Naturwissenschaftlern zu schaffen.
4.1.2 Schwerpunkt Chemische Verfahrenstechnik
Betreuer: Prof. Dr.–Ing. T. Melin
Ziel dieser Studienrichtung ist die Ausbildung
von vielseitigen Chemieingenieuren, die von der
chemischen und pharmazeutischen Industrie, aber
auch vielen anderen Industriezweigen, etwa der
Mineralöl– und Grundstoffindustrie, der Kunst-
stoff und Gummi verarbeitenden Industrie, dem
Apparate– und Anlagenbau, der Lebensmittel– und
Konsumgüterindustrie, der Automobilindustrie, daneben
aber auch von Ingenieurbüros, Forschungs–
und Entwicklungsinstituten, Firmen und Behörden
im Energie- und Umweltschutz- sowie im Entsorgungsbereich
heute dringend gesucht werden. Das
Anforderungsprofil besteht in der Kombination von
soliden natur– und ingenieurwissenschaftlichen
Kenntnissen, von experimentell– praktischer Erfahrung
und theoretischen Grundlagen, von Stoffnähe
und Gesamtprozessdenken.
Im Mittelpunkt des Studiums der Vertiefungsrichtung
steht die Behandlung von Stoff– und
Wärmetransportvorgängen und chemischen Umsetzungen.
Diese werden aber nicht im luftleeren
Raum betrachtet, sondern praxisnah in technischen
Apparaten und Anlagen, gekoppelt mit Trenn–
und Aufbereitungsschritten und umgeben von
moderner Sicherheits– und Umweltschutztechnik.
Zum Studienfachkatalog des Hauptstudiums gehört
neben den Schwerpunktfächern (Wärme– und
Stoffübertragung, Mechanische, Thermische und
Chemische Verfahrenstechnik und Prozesstechnik)
eine Vertiefung in physikalischer, organischer oder
technischer Chemie, chemischer Verfahrenstechnik
und Umweltschutztechnik. Weitere Wahlfächer
vermitteln auch forschungsnahe Spezialgebiete der
Aachener Verfahrenstechnik wie Membran– und
Umweltschutztechnik und Prozessführung.
Praxisnähe und internationale Ausrichtung des Studiums
haben für viele Arbeitgeber einen hohen Stellenwert.
Daher ermutigen, vermitteln und betreuen
wir Studien– und Diplomarbeiten an ausländischen
Hochschulen und bei in– und ausländischen Firmen.
Aber auch unsere eigenen Arbeiten bieten viele praxisnahe
und spannende Themen aus Versuchsanlagenbetrieb,
Laborexperiment und Modellierung oder
Simulation.
4.1.3 Schwerpunkt Energieverfahrenstechnik
Betreuer: Prof. Dr.–Ing. R. Kneer
Als Beispiel aus der industriellen Praxis kann die
Energieumwandlung im Kraftwerk-Dampferzeuger
oder im Kessel einer Haushaltsheizung genannt
werden. Während noch vor einigen Jahren der
Wärmetechniker für die Auslegung und den Be-