Materialien Heft 39/2001, Historische Kulturlandschaft - Bayerisches ...
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Steinbach ist der östlichste Weinort Frankens mit<br />
geschlossenen Rebflächen. Der Weinbau hat dort<br />
eine lange Tradition. Ein fischgrätartiges System<br />
von Trockenmauern, Terrassenschilden,<br />
Erschließungstreppen und Wasserabschlägen gab<br />
dieser Weinberglandschaft ein einmaliges und<br />
damit unverwechselbares Gepräge. Diesem Terrassen-<br />
und Mauerbau lag ein ausgeklügeltes<br />
wassertechnisches Gesamtsystem zugrunde.<br />
Allerdings waren die Weinbergterrassen nur zu<br />
Fuß zu erreichen und damit ein zeitgemäßes<br />
Arbeiten unmöglich. Unter diesen Bedingungen<br />
ging der Weinbau in Steinbach zurück und die<br />
historischen Mauern waren zunehmend der Erosion<br />
und dem Verfall ausgesetzt. Damit wurde<br />
auch die Bewirtschaftung der noch verbliebenen<br />
Terrassen immer mehr erschwert. Ein typischer<br />
fränkischer Winzerort drohte seine Identität zu<br />
verlieren, es bestand die Gefahr, dass ein Denkmal<br />
und ein Stück Weinbergskultur schließlich<br />
ganz verloren gehen. Im Rahmen eines Neuordnungsverfahrens<br />
wurde nach Lösungen gesucht,<br />
wie der Weinbau in Steinach erhalten und<br />
gleichzeitig die Ansprüche des Naturschutzes und<br />
der Denkmalpflege zu erfüllt werden konnten.<br />
Flurneuordnung Steinbach, Gde. Ebelsbach, Lkr. Haßberge<br />
DLE Würzburg<br />
Schließlich wurde folgendes Gestaltungs- und<br />
Neuordnungskonzept umgesetzt: Der Unterhang<br />
wurde nach den Anforderungen eines zeitgemäßen<br />
Weinbaus umgestaltet, im Oberhang,<br />
seit 1986 unter Naturschutz, werden die Weinbergterrassen<br />
in traditioneller Weise weiterbewirtschaftet.<br />
Die<br />
Umgestaltung im<br />
unteren Hangbereich<br />
ist für die<br />
Winzer eine<br />
wesentliche Voraussetzung<br />
für die<br />
Sicherung ihres<br />
Einkommens.<br />
Kulturhistorische<br />
Weinbergslage<br />
Nonnenberg in Steinbach<br />
Gleichzeitig wird dadurch sichergestellt, dass<br />
auch die unwirtschaftlichen und schwer zugänglichen<br />
Terrassenanlagen des Schutzgebietes künftig<br />
weiter bewirtschaftet und damit erhalten<br />
werden.<br />
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