Materialien Heft 39/2001, Historische Kulturlandschaft - Bayerisches ...

Steinbach ist der östlichste Weinort Frankens mit
geschlossenen Rebflächen. Der Weinbau hat dort
eine lange Tradition. Ein fischgrätartiges System
von Trockenmauern, Terrassenschilden,
Erschließungstreppen und Wasserabschlägen gab
dieser Weinberglandschaft ein einmaliges und
damit unverwechselbares Gepräge. Diesem Terrassen-
und Mauerbau lag ein ausgeklügeltes
wassertechnisches Gesamtsystem zugrunde.
Allerdings waren die Weinbergterrassen nur zu
Fuß zu erreichen und damit ein zeitgemäßes
Arbeiten unmöglich. Unter diesen Bedingungen
ging der Weinbau in Steinbach zurück und die
historischen Mauern waren zunehmend der Erosion
und dem Verfall ausgesetzt. Damit wurde
auch die Bewirtschaftung der noch verbliebenen
Terrassen immer mehr erschwert. Ein typischer
fränkischer Winzerort drohte seine Identität zu
verlieren, es bestand die Gefahr, dass ein Denkmal
und ein Stück Weinbergskultur schließlich
ganz verloren gehen. Im Rahmen eines Neuordnungsverfahrens
wurde nach Lösungen gesucht,
wie der Weinbau in Steinach erhalten und
gleichzeitig die Ansprüche des Naturschutzes und
der Denkmalpflege zu erfüllt werden konnten.
Flurneuordnung Steinbach, Gde. Ebelsbach, Lkr. Haßberge
DLE Würzburg
Schließlich wurde folgendes Gestaltungs- und
Neuordnungskonzept umgesetzt: Der Unterhang
wurde nach den Anforderungen eines zeitgemäßen
Weinbaus umgestaltet, im Oberhang,
seit 1986 unter Naturschutz, werden die Weinbergterrassen
in traditioneller Weise weiterbewirtschaftet.
Die
Umgestaltung im
unteren Hangbereich
ist für die
Winzer eine
wesentliche Voraussetzung
für die
Sicherung ihres
Einkommens.
Kulturhistorische
Weinbergslage
Nonnenberg in Steinbach
Gleichzeitig wird dadurch sichergestellt, dass
auch die unwirtschaftlichen und schwer zugänglichen
Terrassenanlagen des Schutzgebietes künftig
weiter bewirtschaftet und damit erhalten
werden.
101