Materialien Heft 39/2001, Historische Kulturlandschaft - Bayerisches ...

Funktionsbereich
Landwirtschaft
Streuobstwiesen, wie
diese an einem Südhang
oberhalb des
Friedleinsgrundes,
gehören in Dankenfeld
zum typischen Erscheinungsbild.
Sie
lösten die noch im
19. Jahrhundert
dominierenden Baumfelder
ab, eine ältere
Form des Obstbaues.
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E
Ein in Franken durchaus häufiges, für Dankenfeld
jedoch ganz besonders typisches Kulturlandschaftselement
ist die Streuobstwiese. Historisch
betrachtet ist sie die Nachfolgeform einer älteren
Landnutzung, die des Baumfeldes, die zumindest
in Dankenfeld als die ursprüngliche angesprochen
werden muss. Nachdem
die ritterschaftlichen
Dorfherren vor
Elemente der
Kulturlandschaft
allem im 18. Jahrhundert
immer mehr
Siedler ansässig werden
ließen und zudem
die Höfe weiter geteilt
wurden, schrumpfte
der Umfang der landwirtschaftlichen Nutzflächen
für die einzelnen bäuerlichen Betriebe. Um deren
bedrohte Existenz zu sichern, förderte man
schließlich flächenintensive Sonderkulturen. Naturräumlich
bedingt erschien hierfür der Obstbau
geeignet.
Da man andererseits nicht auf den Ackerbau verzichten
konnte, kombinierte man beide Nutzungsformen
und schuf damit das Baumfeld. Um
den Ertrag aus beiden Kulturen nicht durch eine
gegenseitige Beeinträchtigung zu schmälern,
pflanzte man die mehr oder weniger regelhaft
angeordneten Obstbäume in vergleichsweise
großen Abständen. Die Förderung dieser Sonderkultur
in Dankenfeld ist für das 19. Jahrhundert
nicht nur durch zahlreiche archivalische Hinweise
belegt, sondern auch im Extraditionsplan von
1822 deutlich zu erkennen. Demnach gab es
damals kaum einen Bereich in der Dankenfelder
Ackerflur, der keine Obstbäume aufgewiesen hat.
Im 20. Jahrhundert führten die wirtschaftlichen
Rahmenbedingungen zu einem zeitweise starken
Rückgang des Obstbaues, dem andererseits auch
viele Gegeninitiativen wie die Gründung eines
Obst- und Gartenbauvereins gegenüberstanden.
Trotzdem gingen mit der Zeit weit mehr Obstbäume
verloren als nachgepflanzt wurden. Da
zugleich viele Äcker in Wiesen umgewandelt
wurden, entwickelte sich als Sekundärform der
Sonderkultur die Streuobstwiese. Das Baumfeld
in seiner früher dominant kulturlandschaftsprägenden
Funktion für Dankenfeld ist heute nur
noch in einigen Resten vorhanden. Trotzdem ist
die Dichte der bestehenden Baumfelder im regionalen
Vergleich hoch und hat daher eine besondere
Bedeutung.
Heute konzentrieren sich die in der Dankenfelder
Flur vorkommenden Streuobstwiesen um den
Ortskern und auf den Flurteil Seesbühl. Die Obstbäume,
überwiegend mittel- und hochstämmige
Kirschbäume, stehen meist in mehreren Reihen
angeordnet. Im Gegensatz zu dem ebenfalls in
der Gemarkung anzutreffenden Intensivobstbau
in Monokultur, der sich seit den 1960er Jahren
entwickelt hatte, stellen die Streuobstwiesen eine
extensivere und historische Form der Landnutzung
dar. Gerade im Hinblick auf die naturräumlich
und klimatisch wenig bevorzugte Lage im
östlichen Steigerwald ist der hiesige Obstbau nur
aufgrund der besonderen Entwicklung von Dan-