Materialien Heft 39/2001, Historische Kulturlandschaft - Bayerisches ...
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Wie bereits angedeutet war der Wald ein entscheidender<br />
Faktor in der historischen Agrarlandschaft.<br />
Eine feste Grenze zwischen Wald und Flur<br />
bestand früher nicht. Vielmehr waren die Übergänge<br />
fließend. Dies zeigen auf dem Extraditionsplan<br />
von Alfeld aus dem Jahre 1831 die<br />
durchwegs unregelmäßigen Grenzverläufe zwischen<br />
Wald und Ackerflur, die allerdings auch auf<br />
das bewegte Relief zurückzuführen sind. Waldund<br />
Weidenutzung waren die wichtigsten genossenschaftlich<br />
orientierten Wirtschaftsbereiche.<br />
Als Ressource für die Landwirtschaft, das dörfliche<br />
Handwerk und Gewerbe sowie zum Sammeln<br />
von Beeren und Pilzen war der Wald unverzichtbarer<br />
multifunktionaler Nutzungsraum.<br />
Neben der Gewinnung von Nutz- und Brennholz,<br />
aber auch für den Betrieb von Holzkohlemeilern<br />
und Kalköfen, waren es vor allem landwirtschaftliche<br />
Funktionen, die der Wald zu erfüllen hatte.<br />
Sehr wichtig war auf der wiesenarmen Alb die<br />
Waldhut, durch die im Sommer Futter für den<br />
Winter gespart werden konnte. Eingetrieben wurden<br />
in erster Linie Rinder und Schweine. Die<br />
Eichel- und Bucheneckernmast der Schweine im<br />
herbstlichen Wald war vor Einführung des Kartoffel-<br />
und Hackfruchtanbaus im 19. Jahrhundert<br />
für die Schweinehaltung unverzichtbar. Einstreu<br />
von Stroh war nur wenig gebräuchlich, da aus<br />
Futtermangel das Stroh zum größten Teil verfüttert<br />
werden mußte. Fast sämtliche Stallstreu entnahm<br />
man dem Wald, in der Hauptsache in Form<br />
von Laub- und Nadelstreu, aber auch das Ausrechen<br />
des Waldmooses diente diesem Zweck.<br />
Der Wald war damit in vorindustrieller Zeit ein<br />
wichtiger Lieferant für organischen Dünger. Diese<br />
Funktion entzog dem Wald soviel Biomasse, dass<br />
die Waldböden infolge dieser Nutzung verarmten.<br />
Die gute Erreichbarkeit von außerlandwirtschaftlichen<br />
Arbeitsplätzen im Ballungsraum Nürnberg-<br />
Fürth-Erlangen durch die Autobahn A 6 begünstigte<br />
in den letzten Jahren die Aufgabe landwirtschaftlicher<br />
Betriebe, so dass es in der Gemeinde<br />
Alfeld kaum noch bäuerliche Anwesen gibt. Demgegenüber<br />
sind zahlreiche neue Wohngebäude<br />
am Ortsrand entstanden. Die Bebauung reicht<br />
teilweise in die historischen Hutanger, die sich<br />
bevorzugt in Ortsrandlage befinden.<br />
Nach dem Ende der Weidewirtschaft Mitte des<br />
20. Jahrhunderts ist die Bewaldung der noch vorhandenen<br />
ehemaligen Hutungsflächen einer der<br />
bedeutendsten Veränderungsprozesse in der<br />
Landschaft. Viele Kiefernwälder stocken auf ehemaligen<br />
Weideflächen. Der Prozess der Waldzunahme<br />
durch natürliche Sukzession oder be-<br />
wusste Aufforstung ist in der gesamten Fränkischen<br />
Alb verbreitetet und hat sich in den letzten<br />
Jahren noch verstärkt. Die Bewaldung besteht<br />
heute überwiegend aus Kiefern-Fichten-Beständen.<br />
Reine Laubwälder nehmen nur noch einen<br />
geringen Teil der Waldfläche ein. Ältere Laubbäume<br />
sind um felsige Bereiche und als Reste<br />
ehemaliger Hutanger eingestreut. Der Anteil der<br />
Laubgehölze liegt bei rund 14 Prozent. Aber auch<br />
peripher gelegene und schwer bewirtschaftbare<br />
Ackerterrassen auf Extremstandorten, die früher<br />
meist von ärmeren Dorfbewohnern bewirtschaftet<br />
wurden, sind heute bewaldet. Die agrarisch<br />
wertvollen Teile der Außenfelder wurden in<br />
intensiv genutztes Dauerackerland oder Grünland<br />
umgewandelt.<br />
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