Materialien Heft 39/2001, Historische Kulturlandschaft - Bayerisches ...

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Das Besondere der Landschaft um Walsdorf und
Erlau liegt darin, dass die beiden benachbarten
Orte jahrhundertelang unter der Herrschaft fränkischer
Reichsritter standen und dennoch eine
unterschiedliche Entwicklung genommen haben,
die bis heute ihre Spuren in der Kulturlandschaft
hinterlassen hat.
Gesamtschau,
Folgerungen
Nachfolgend werden
zunächst die Einflusskräfte
beschrieben, die
sowohl in Walsdorf als
auch in Erlau wirksam
waren und zur Ausprägung
gleichartiger
Merkmale geführt haben. Vor diesem Hintergrund
wird dann auf die Unterschiede zwischen den
beiden Orten und ihren Gemarkungen eingegangen.
Der hier vorkommende Sandsteinkeuper bedingt
ein enges Nebeneinander verschiedener Gesteine
und Böden. Sand, Lehm und Sandstein konnten
zur Deckung des dörflichen Eigenbedarfs in nächster
Nähe abgebaut werden. Auf Walsdorfer
Boden tritt außerdem vereinzelt Kalkstein (Dolomit)
zutage. Die Vielzahl der kleinen, heute überwiegend
aufgelassenen Abbaustellen ist daher
ein charakteristisches Merkmal der historischen
Kulturlandschaft von Walsdorf und Erlau. Die
zum Teil bis auf den standfesten Sandstein eingeschnittenen
Hohlwege des Sandsteinkeupers
boten außerdem günstige Voraussetzungen für
den Bau von Felsenkellern, da keine tiefen Kellertreppen
anzulegen waren. Die zunehmende
Bedeutung der Kartoffel als Grundnahrungsmittel
und die Umstellung des Brauwesens auf lagerfähiges
untergäriges Bier waren die entscheidenden
Impulse für den Bedarf an Lagerkellern. In
Walsdorf und Erlau gab es um die Mitte des
19. Jahrhunderts vier Anwesen mit Brauhaus. Die
meisten Kelleranlagen dürften etwa um diese
Zeit entstanden sein. Felsenkeller sind auch
heute noch als charakteristische Elemente dieser
Kulturlandschaft anzutreffen, auch wenn ein Teil
des ehemaligen Bestandes durch Verfüllungen
verloren gegangen ist.
Auch die Nähe zu Bamberg hat die Kulturlandschaft
von Walsdorf und Erlau beeinflusst. Die
Bischofs- und Handelsstadt war bereits früh sehr
gut in das überregionale Straßennetz eingebunden.
Eine der Fernstraßen, die von Bamberg aus
nach Westen ausstrahlten, ist der »Michelsberger
Weg«, der entlang des Höhenrückens nördlich
von Walsdorf und Erlau verläuft und weiter in
den Steigerwald führte.
Im Tal der Aurach hinterließ das Mühlenwesen
seine Spuren in der Kulturlandschaft. Durch die
Anlage der Mühlbäche erfuhr der Aurachgrund
bereits in historischer Zeit umfangreiche Umgestaltungen.
Diese Relikte des Mühlengewerbes
sind in der Landschaft bis heute deutlich zu
erkennen.
Die bisher genannten Faktoren haben die Gemarkungen
Walsdorf und Erlau gleichermaßen beeinflusst.
Doch nun zu den Einflusskräften, die eine
unterschiedliche Entwicklung in Gang gesetzt
haben. Der entscheidende Unterschied liegt in
der verschiedenen Ausprägung der Grundherrschaften.
Walsdorf war alleiniger Besitz eines
Grundherren und zugleich dessen Herrschaftssitz.
Damit waren die Voraussetzungen für eine
gezielte Bevölkerungsansiedlung im Sinne der
Peuplierungspolitik gegeben, die das Dorf und
seine gesamte Flur maßgeblich und nachhaltig
beeinflusste. Erlau entwickelte sich dagegen
unter der auf vier Grundherren aufgeteilten Kondominatsherrschaft
unbeeinflusst von einer
gezielten Bevölkerungspolitik.
Walsdorf wurde infolge der politisch geförderten
Zuwanderung zu einem dicht besiedelten Dorf
mit einem hohen Anteil nicht landwirtschaftlicher
Bevölkerung. Ein Großteil der Bevölkerung
lebte von Handwerk und Kleingewerbe. Erlau
blieb dagegen primär bäuerlich geprägt.
Die unterschiedlichen wirtschaftlichen und sozialen
Gegebenheiten in den beiden Nachbardörfern
lassen sich auch heute noch an der Flurstruktur
der jeweiligen Gemarkungen ablesen. Im peuplierten
Walsdorf führte der Bevölkerungszuwachs
zu Hofteilungen und damit zur streifenförmigen
Parzellierung ehemals größerer und
blockförmiger Besitzparzellen mit dem Ergebnis
einer relativ starken Besitzzersplitterung. Es entstand
somit eine kleinteilige Gewannflur, die von
großflächigeren Blockparzellen durchsetzt ist.
In Erlau hat eine ähnliche Besitzzersplitterung
nicht stattgefunden. Die Parzellen sind daher
meist großflächiger und haben einen unregelmäßigen
Zuschnitt — man spricht von einer
unregelmäßigen Blockflur. Die Besitzverhältnisse
lassen sogar die Vermutung zu, dass den Landwirten
unter der von mehreren Grundherren
gleichzeitig ausgeübten Herrschaft die Möglichkeit
zu einer gewissen Arrondierung ihres Besitzes
gegeben war.
Die einzige Niederwaldfläche des Gebietes liegt
charakteristischerweise in der Gemarkung Erlau.