Wegfinder - Handbuch für Umweltbildung in Süd- und Mittelhessen
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THEMENf<strong>in</strong>der…<br />
■ Schulform ································><br />
■ Energie ····································><br />
■ Klima ·········································><br />
■ Wasser / Gewässer ··············><br />
■ Wald ··········································><br />
■ Natur- <strong>und</strong> Artenschutz ·······><br />
■ Müll / Recycl<strong>in</strong>g ······················><br />
■ Stadt / Landschaft ·················><br />
■ Schulhof / Schulgarten ·······><br />
■ Lokale Agenda 21 ···················><br />
■ Partizipation ····························><br />
■ Schülerfirmen ·························><br />
■ Ernährung / Ges<strong>und</strong>heit ········><br />
■ Landwirtschaft ·······················><br />
■ Mobilität ··································><br />
■ Öko-Audit ································><br />
■ Globale Themen ······················><br />
■ Stadt / Landkreis ···················><br />
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Schillerschule<br />
Viernheim<br />
cs<br />
GRUNDSCHULE<br />
BLK-Programm<br />
Transfer-21<br />
Bildung <strong>für</strong> e<strong>in</strong>e<br />
nachhaltige Entwicklung<br />
KREIS BERGSTRASSE<br />
„Wir verstehen uns als ökologisch orientierte Gr<strong>und</strong>schule. Es liegt uns am<br />
Herzen, dass die K<strong>in</strong>der e<strong>in</strong>e Beziehung zur Natur aufbauen. Sie sollen lernen,<br />
sich <strong>für</strong> den Erhalt ihrer Lebensgr<strong>und</strong>lagen e<strong>in</strong>zusetzen.“ Aus diesem Selbstverständnis<br />
heraus nimmt die Gr<strong>und</strong>schule der Stadt Viernheim am Programm<br />
„BLK-Transfer 21“ teil.<br />
Ökonomische, ökologische <strong>und</strong> soziale<br />
Aspekte f<strong>in</strong>den <strong>in</strong> regelmäßigen Schulprojekten<br />
zu den Themen „K<strong>in</strong>der dieser Welt“,<br />
„Ges<strong>und</strong>e Ernährung“, „Müllvermeidung“,<br />
„Energie“ <strong>und</strong> „Wasser“ sowie <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er<br />
Arbeitsgeme<strong>in</strong>schaft ihren Ausdruck.<br />
Freiluftklasse <strong>und</strong><br />
Umweltpavillon<br />
Die Schule hat e<strong>in</strong>en Naturerlebnishof mit<br />
Freiluftklasse <strong>und</strong> Umweltpavillon. Dort<br />
lernen die K<strong>in</strong>der Tiere <strong>und</strong> Pflanzen kennen<br />
oder können mit der Sonnenenergie<br />
expe rimentieren. Durch praktische S<strong>in</strong>nesübungen<br />
nehmen sie ihren Körper <strong>und</strong><br />
die Umwelt bewusster wahr. Über diese<br />
Aktivitäten <strong>und</strong> über fächerübergreifenden<br />
Unterricht entwickeln sie Verantwortung<br />
<strong>für</strong> sich, die Schule <strong>und</strong> die Natur.<br />
Müll macht kreativ<br />
Bei vielen ökologischen Projekten kommt<br />
e<strong>in</strong> weiterer Schwerpunkt der Schule zum<br />
Ausdruck: der Bereich ästhetisch-musische<br />
Bildung. Mit besonders viel Kreativität <strong>und</strong><br />
Phantasie haben sich die K<strong>in</strong>der mit dem<br />
Thema Müll ause<strong>in</strong>andergesetzt <strong>und</strong> dies<br />
öffentlich gemacht. Sie beteiligten sich am<br />
lokalen Agenda-21-Wettbewerb der Stadt<br />
Viernheim <strong>und</strong> zogen mit e<strong>in</strong>em bunten,<br />
selbst gebastelten Müllmonster durch die<br />
Straßen. Im Rahmen des Müllvermeidungsprojektes<br />
entstand e<strong>in</strong>e Ausstellung, <strong>in</strong><br />
der die K<strong>in</strong>der e<strong>in</strong>drucksvoll zeigen, wie<br />
es ihnen gelungen ist, durch <strong>in</strong>tensive<br />
Ause<strong>in</strong>andersetzung mit dem Thema das<br />
Müllaufkommen <strong>in</strong> der Schule merklich zu<br />
verr<strong>in</strong>gern <strong>und</strong> welche Möglichkeiten jeder<br />
E<strong>in</strong>zelne hat, den Müllberg zu reduzieren.<br />
Der Schulbauernhof Tannenhof liegt <strong>in</strong>mitten der hofeigenen Felder <strong>und</strong><br />
Wiesen umgeben von Wald. Die Gäste s<strong>in</strong>d <strong>in</strong> der zum Herbergsbetrieb umgebauten<br />
Scheune untergebracht. Der außerschulische Lernort ist <strong>in</strong> se<strong>in</strong>er<br />
Arbeitsweise ganz auf die Mitarbeit von Schüler<strong>in</strong>nen <strong>und</strong> Schülern e<strong>in</strong>gestellt.<br />
Um e<strong>in</strong> möglichst umfassendes Bild der<br />
Landwirtschaft vermitteln zu können, leben<br />
auf dem Tannenhof verschiedene Nutztierrassen<br />
– alle mit Nachzucht: Milchkühe,<br />
Sauen, Hühner <strong>und</strong> Kan<strong>in</strong>chen. 5 Hektar<br />
Wiesen, 9 Hektar Ackerland <strong>und</strong> auch der<br />
große Gemüsegarten liegen h<strong>in</strong>ter dem<br />
Hof. Hier wächst die Nahrungsgr<strong>und</strong>lage<br />
<strong>für</strong> Mensch <strong>und</strong> Tier. Angebaut werden<br />
Getreide, Kleegras, Kartoffeln <strong>und</strong> Futterrüben.<br />
Der Tannenhof wirtschaftet nach<br />
den EU-Richtl<strong>in</strong>ien des ökologischen Landbaus.<br />
Neben Schulklassen besuchen auch<br />
Familien, K<strong>in</strong>dergärten oder Freizeitgruppen<br />
den Schulbauernhof.<br />
Selbstversorgung<br />
Viele Schulklassen verbr<strong>in</strong>gen auf dem<br />
Schulbauernhof ihre Klassenfahrt. In fachlich<br />
angeleiteten Kle<strong>in</strong>gruppen arbeiten<br />
die K<strong>in</strong>der <strong>in</strong> den verschiedenen Bereichen<br />
mit: Im Stall werden die Kühe gefüttert,<br />
gemistet <strong>und</strong> gemolken <strong>und</strong> die Schwe<strong>in</strong>e<br />
versorgt. Die Milch wird zu Sahne, Butter<br />
oder Käse verarbeitet. Die<br />
Hauswirtschafts gruppe sorgt<br />
<strong>für</strong> die täglichen Mahlzeiten,<br />
auch <strong>für</strong> Kuchen <strong>und</strong> Brot. In<br />
e<strong>in</strong>er weiteren Gruppe wird<br />
das Kle<strong>in</strong>vieh versorgt, im<br />
Garten oder auf dem Feld<br />
gearbeitet. Im W<strong>in</strong>ter können<br />
Vögel an der Futterstelle<br />
beobachtet werden.<br />
Woher kommt unser Essen?<br />
Auf dem Schulbauernhof erfahren die Gäste<br />
durch das eigene Mittun, wie die Gr<strong>und</strong>nahrungsmittel<br />
erzeugt werden <strong>und</strong> wie alles<br />
Wachstum <strong>und</strong> die Ernte von Wetter <strong>und</strong><br />
Natur abhängig ist. Die K<strong>in</strong>der lernen naturgegebene<br />
Zusammenhänge <strong>und</strong> Kreisläufe<br />
kennen <strong>und</strong> erfahren, was die Tiere <strong>für</strong><br />
un sere Ernährung leisten. Wichtig s<strong>in</strong>d<br />
dabei auch erste Verarbeitungsstufen. Aus<br />
dem Weizen wird Mehl gemahlen <strong>und</strong> Brot<br />
ge backen, aus der Milch wird die Sahne<br />
zentrifugiert <strong>und</strong> daraus Butter gefertigt.<br />
Die gewonnenen Lebensmittel versorgen<br />
die Gruppe <strong>in</strong>nerhalb der Woche.<br />
Schulbauernhof<br />
Tannenhof e.V.<br />
Allendorf<br />
ct<br />
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UMWELTZENTRUM<br />
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LANDKREIS GIESSEN<br />
THEMENf<strong>in</strong>der…<br />