November 2012 - inHK
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17. Ausgabe | <strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />
www.<br />
inhk<br />
magazin<br />
.com<br />
Geschenkideen<br />
Lust auf Kaffee?<br />
wir sind online<br />
www.inhkmagazin.com
Liebe Leserinnen,<br />
Liebe Leser,<br />
Der <strong>November</strong> ist in Europa der dunkelste<br />
Monat des Jahres. Ganz anders<br />
in Hong Kong. Hier herrschen im <strong>November</strong><br />
endlich angenehme Temperaturen!<br />
Trocken, oft sonnig und viele<br />
Sales und Bazare finden statt. Und alle<br />
für einen «Guten Zweck!» Macht ja<br />
auch Sinn, denn es geht ja auf Weihnachten<br />
zu und das ist nun mal «das<br />
Fest der Liebe».<br />
Das Fest der Liebenden ist ja am Valentinstag.<br />
Im Februar! Als Weltbürger hat<br />
man schon viele Feste zu feiern. Valentinstag<br />
und Halloween feiert man seit einigen<br />
Jahren auch in Europa. Seit klar<br />
ist, dass man da etwas vermarkten kann<br />
und wenn ein arbeitsfreier Tag dabei<br />
herausspringt. Um so besser!<br />
Apropos «springen»! Haben Sie gesehen,<br />
wie der Extremsportler Felix Baumgartner<br />
in der Stratosphäre aus seiner<br />
Kapsel ausstieg und ins NICHTS gesprungen<br />
ist?<br />
Wer tut das heute noch? Wir lassen uns<br />
nur noch auf etwas ein, wenn es bis ins<br />
letzte Detail geplant ist und dann schließen<br />
wir eine Vollkaskoversicherung ab -<br />
damit auch wirklich nichts dem Zufall<br />
überlassen wird.<br />
Obwohl Zufall kann ja auch schön sein!<br />
Ich habe gestern zufällig eine Touristin<br />
kennengelernt, weil sie mich nach dem<br />
Weg fragte. Bei einem Kaffee habe ich<br />
ihr dann noch einige Tipps für HK mit<br />
auf den Weg gegeben – nicht sehr gewagt,<br />
aber spontan!<br />
Viel Spass wünscht Ihnen herzlichst<br />
inhk – das team<br />
Das erste Wort<br />
Heike Penczek Publishing Director<br />
hp.inhongkong@gmail.com<br />
+852 69 08 21 63<br />
Katrin Doughty Managing Editor<br />
kd.inhongkong@gmail.com<br />
+852 95 73 82 08<br />
Sarah Neuhaus Graphic Designer<br />
VEröffENtlicHuNG:<br />
17. Ausgabe 11 | <strong>2012</strong><br />
wir sind online<br />
www.inhkmagazin.com<br />
advertisement.inhongkong@gmail.com<br />
ausschließlich zum Upload<br />
von Drucksachen<br />
– jeweils in der ersten Monatswoche (9x jährlich)<br />
– keine Veröffentlichungen im Januar, Juli & August<br />
DrucKDatEN:<br />
– Datenbereitstellung spätestens am 15. jeden Monats<br />
um im nächsten Monat veröffentlicht werden zu<br />
können.<br />
– Layout Daten an:<br />
advertisement.inhongkong@gmail.com<br />
DatEN forMatE:<br />
– Alle Daten sollten im (.ai, .tiff, .eps, .pdf)<br />
Format zur Verfügung gestellt werden und<br />
keine geringere Auflösung als 300dpi bei mindestens<br />
10x10 cm haben.<br />
– Farbraum: CMYK Format<br />
3
4<br />
Inhalt<br />
Das erste Wort 3<br />
Aus der Heimat 6<br />
Geschenkideen<br />
Newsticker 9<br />
Lifestyle 10<br />
Guter Kaffee gesucht?<br />
Private Kitchen<br />
Tierfreund 19<br />
Tiere auf der Rolltreppe<br />
Veranstaltungen 22<br />
Reisebericht 25<br />
Mongolei<br />
Wir danken unserem Sponsor!<br />
6 10 25<br />
GEGEGE 29<br />
In China 32<br />
Xian<br />
Wissenswertes 34<br />
Schon gewusst & Sudoku 35<br />
DW TV 36<br />
Gelbe Seiten 38<br />
Wir haben festgestellt, dass die meisten<br />
gar wissen:<br />
WIR SIND oNLINE!!!<br />
Unsere Rubriken können Sie nun online abrufen<br />
und unsere Einträge in den Gelben Seiten<br />
sind direkt mit den Websiten unserer Kunden<br />
verlinkt! Wir haben schon viele Positive Rückmeldungen<br />
erhalten – Danke!!<br />
Sollten Sie noch etwas interessantes für uns<br />
haben, dann teilen Sie uns das bitte mit!<br />
wir sind online<br />
www.inhkmagazin.com
6<br />
Aus der Heimat<br />
Geschenkideen<br />
gefällig?<br />
Der <strong>November</strong> ist da und schon kommen<br />
einige zu der niederschmetternden<br />
Erkenntnis, dass sehr bald Weihnachten<br />
ist und wir schon wieder viel<br />
zu spät dran sind. Bei Kindern ist es oft<br />
noch einfach, aber dann geht es schon<br />
los. Beruhigend ist, dass die Klassiker<br />
Elektronik, Schmuck und Mediales immer<br />
wieder gern genommen wird. Also<br />
keine Panik! Noch bleibt genügend Zeit<br />
die verschiedensten Online Shops zu<br />
durchstöbern. Bei vielen Anbietern in<br />
Europa sind Lieferungen nach HK auf<br />
Anfrage möglich.<br />
Amazon Deutschland liefert für ca 14<br />
Euro Bücher, DVD’s, CD, Spiele und<br />
vieles mehr (sogar Rasenmäher) nach<br />
HK und zieht sofort die MwSt. ab. Vorteil<br />
frei Haus und gute Preise. Nachteil<br />
man sieht erst beim abschicken der<br />
Bestellung, was nicht (z.B. viele Kleidungstücke,<br />
Lego und Playmobil) nach<br />
HK geliefert wird.<br />
www.thehut.com ist ein englischer<br />
Anbieter, welcher ähnlich wie Amazon,<br />
alles was er auf seiner Homepage hat<br />
auch nach HK liefert. Expresslieferungen<br />
sind möglich.<br />
Wenn man rechtzeitig anfängt, sind<br />
persönliche Fotobücher sehr beliebt, die<br />
Lieferzeit beträgt ca. 1 Woche.<br />
Mit Kindern kann man Fotokalender basteln<br />
(Bastelgeschäft oder bei Amazon).<br />
Für Freunde von Wander- und Klettersport<br />
bietet folgender Anbieter die Lieferung<br />
nach HK: www. bergfreund.de<br />
Darf es etwas mehr sein? Eine Reise<br />
nach Paris und mit einer Oldtimer-Ente<br />
durch die Stadt schaukeln. http://<br />
www.4roues-sous-1parapluie.com
Oder mit einem VW Bus durch Wales.<br />
In Verbindung mit einem Reiseführer<br />
„Cool Camping Wales“ von Jonathan<br />
Knight eine ausgefallene Idee für Verliebte<br />
oder beste Freunde.<br />
Sonst verschicken Sie doch einfach<br />
mal schöne Weihnachtssträuße a la<br />
Fleurop, wenn Sie an Weihnachten<br />
nicht in Europa sind. Blume 2000 und<br />
andere Anbieter haben gute Webpages<br />
und tolle Angebote. Gibt es auch<br />
für HK allerdings nicht ganz so günstig:<br />
china flower HK.<br />
Und wenn Sie einfach mal wieder richtig<br />
in einem Laden stöbern wollen,<br />
dann schlage ich homeless in der 28<br />
and 29 Gough Street vor. Von der Designerlampe<br />
bis zum Brummkreisel<br />
gibt es viel zu entdecken.<br />
Aus der Heimat<br />
Klassische Vintage Geschenke im englischen<br />
Style gibt es im Prince’s Building<br />
Shop 246 2/F bei Museum CONTEXT<br />
Wenn ihr noch einen guten Online<br />
Shop in Europa habt, der zu guten<br />
Konditionen nach HK liefert, oder interessante<br />
Shops und Ideen, dann lasst<br />
es uns wissen!! hp@inhkmagazin.com<br />
Heike Penczek<br />
7
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+<br />
Der Östereicher Felix<br />
Baumgartner, schaffte am<br />
14.Oktober aus über 39 000<br />
Metern Höhe in 4:20<br />
Minuten den ersten<br />
Überschallflug im freien Fall.<br />
Dirk Bach ist tot. Der<br />
Komiker und Schauspieler<br />
starb im Alter von 51 Jahren<br />
in Berlin.<br />
Gesetzentwurf:<br />
Bundesregierung will<br />
Rechte leiblicher Väter<br />
stärken<br />
Zukunftspapst Horst<br />
Opaschowski sagt:<br />
«2017 kommt die nächste<br />
große Krise»<br />
Europäische Astronomen<br />
entdeckten im Alpha-Centauri-System<br />
einen<br />
erdähnlichen Planeten<br />
Gewalttätigkeit in Berlin<br />
nimmt zu: Berlin ist jetzt<br />
offiziel gefährlichste Stadt<br />
in Deutschland<br />
Das traditionelle Böllerschießen<br />
läutete das Ende<br />
der 179. Münchner Wiesn<br />
ein. Mehr als 6,9 Millionen<br />
Maß wurden in diesem<br />
Jahr ausgeschenkt.<br />
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+++ Newsticker +++<br />
Nationaltag in HK :Ein<br />
Schiff mit 124 Menschen<br />
an Board kollidierte vor<br />
Lama mit einer Fähre. 38<br />
Menschen sind bei dem<br />
Unglück gestorben.<br />
Kinderarbeit in China:<br />
Apple-Zulieferer Foxconn<br />
beschäftigt 14-16 Jährige,<br />
als billige Arbeitskräfte.<br />
HK Tycoon und Playboy<br />
Cecil Chao bietet dem<br />
Mann, der seine 33-jährige<br />
Tochter Gigi heiratet<br />
HK$500 Mio. Geld nicht<br />
wichtig aber gutes Herz.<br />
Weltweit ältester Vater<br />
eines Neugeborenen:96jähriger<br />
Inder wird wieder<br />
Vater, er ist Vegetarier<br />
und trank nie Alkohol.<br />
Diaoyu Islands: Die<br />
Anit-Japan Einstellung<br />
beschert den Japanischen<br />
Automarken Toyota<br />
und Honda einen 40%<br />
Verkaufseinsturz in China<br />
Peking hat angekündigt<br />
vom nächsten Monat an<br />
Hong Kong strenger zu<br />
kontrollieren<br />
Alle Augen in China<br />
richten sich auf den 18.<br />
Parteitag, auf dem eine<br />
neue politische Generation<br />
das Ruder übernehmen<br />
soll<br />
Fotos:<br />
dpa, Spiegel, faz<br />
9
10<br />
Lifestyle<br />
Kaffee gehört seit mehr als 1000 Jahren<br />
in vielen Kulturen eines der beliebtesten<br />
Getränke. Von seiner aufputschenden<br />
und konzentrationssteigernden Wirkung<br />
profitieren täglich viele Menschen auf<br />
der ganzen Welt. Auch in Hong Kong eröffnen<br />
immer mehr Coffee Shop Ketten<br />
neue Shops. Aber auch kleinere individuelle<br />
Cafes sind immer häufiger zu entdecken.<br />
Gerade jetzt , wo es langsam<br />
etwas kälter wird, werden viele Leute<br />
morgens und auch tagsüber zum dem<br />
populären warmen Getränk greifen.<br />
Wir haben verschiedene Locations ausprobiert<br />
und möchten euch gerne unsere<br />
Favoriten vorstellen.<br />
THE CuppING Room<br />
Shop 207, Stanley Plaza<br />
Guter<br />
gesucht?<br />
Kaffee<br />
Integriert in die neue Stanley Plaza Shopping<br />
Mall. Derek Chiu, der Inhaber, erfüllte<br />
sich mit der Öffnung des Shopes<br />
einen Traum. Er wurde 2. beim letzten<br />
Hong Kong Barista Wettbewerb.<br />
Der Kaffee wird hier täglich frisch geröstet.<br />
Die Temperatur ist perfekt und der<br />
Milchschaum ein wahres Kunstwerk.<br />
Der Kaffee ist eher mild. Wenn ihr in<br />
Stanley seid solltet ihr beim Cupping<br />
Room auf jeden Fall mal reinschauen. Es<br />
gibt auch einige süße Leckereien für kleine<br />
und große Kinder.<br />
BARISTA JAm<br />
126 Jervois Street, Sheung Wan<br />
In der Sheung Wan Gegend möchte ich<br />
das Australian-Style Cafe Barista Jam<br />
empfehlen. Das Kaffee Glas gibt es perfekt<br />
vorgewärmt und der Kaffee ist frisch<br />
gebrüht. Man kann in der unteren Etage
oder oben in der Galerie sitzen. Vor allem<br />
zur Mittagszeit ist es oft voll, da hier<br />
auch kleine Lunchgerichte serviert werden.<br />
Der Shop ist cool, aber trotzdem<br />
persönlich. In meinem Cafe Latte konnte<br />
ich die verschieden Brauntöne des<br />
Kaffees sehen und das Herz oben drauf<br />
machte es schwer ihn einfach so zu<br />
trinken.<br />
RABBITHoLE CoffEE<br />
2/F, 26 Cochrane St., Central<br />
Nicht sofort zu finden da sich der Coffee<br />
Shop im 2. Shop befindet sich der kleine<br />
Showroom mit einem grossem Tisch für<br />
Alle und einer kleinen Aussenterasse. Im<br />
ganzen ist die Lokation sehr modern und<br />
eher funky.<br />
Es gibt Wasser zum Kaffee, so wie es<br />
sein sollte. Mein Espresso war perfekt.<br />
Die Bedienung ist sehr nett und informativ.<br />
Ich habe erfahren, dass es 5 Kaffeesorten<br />
gibt. Man kann auch die Kaffee-<br />
Lifestyle<br />
Favoriten frisch gemahlen kaufen und<br />
mit nach Hause nehmen.<br />
Außerdem werden Kurse für «Hobby-<br />
Barista» angeboten.<br />
THE pETIT CAfé<br />
Pacific Place Mall, Level 4, Admiralty<br />
Große Fenster und eine Außenterrasse<br />
geben dem Petit eine sehr helle freundliche<br />
Atmosphäre.<br />
Meine Espresso war gut gemacht mit einem<br />
abgerundetem Geschmack und<br />
nicht zu bitter. Es gibt eine große Kaffee<br />
Karte, Sandwiches und verschiedene<br />
Backwaren. Jetzt wo das Wetter angenehmer<br />
ist, ist es schön draußen sitzen<br />
zu können. Drinnen gibt es viele Pflanzen<br />
und sogar den Blick auf einen Wasserfall.<br />
Da es ein grösserer Laden ist, ist<br />
der Service weniger persönlich.<br />
Katrin Doughty<br />
11
Susanne moskob ist seit Januar <strong>2012</strong><br />
in HK. Ihr mann und ihre 5-jährige<br />
Tochter folgten ihr im mai <strong>2012</strong>. Wir<br />
trafen uns mit ihr um zu erfahren,<br />
wie es ist mit mann und Kind, das<br />
Angebot ihres Arbeitgebers, der<br />
Commerzbank, anzunehmen und<br />
sich einer neuen beruflichen Herausforderung<br />
zu stellen.<br />
WIe KAM es zu DeM ANgebot?<br />
Die Commerzbank stärkt seit einigen<br />
Jahren ihre internationale Ausrichtung,<br />
um mittelständische Kunden im Ausland<br />
ebenso eng wie in Deutschland zu begleiten.<br />
In Hong Kong sind wir mit unseren<br />
deutschen Kunden sehr stark gewachsen,<br />
so dass neben André Merz ein<br />
zusätzlicher Betreuer am «German<br />
Desk» gesucht wurde. Nach einem Aufenthalt<br />
in Singapur während meines Studiums<br />
hat mich Asien und insbesondere<br />
China auch 15 Jahre und diverse berufliche<br />
Schritte danach nie losgelassen. So<br />
ist ein Traum wahr geworden.<br />
Lifestyle<br />
Mit Kind und Kegel nach Hong Kong<br />
WAs HAbeN DeIN MANN, DIe FAMILIe<br />
uND FreuNDe DAzu gesAgt?<br />
Mein Mann und ich hatten schon lange<br />
den Wunsch, einen Auslandsaufenthalt<br />
zu realisieren. Wir sind immer viel gereist<br />
und haben zeitweise im Ausland gelebt.<br />
Insbesondere auch für unsere Tochter<br />
sehen wir dies als eine wichtige Erfahrung,<br />
um Weltoffenheit zu entwickeln.<br />
Meine Familie, die in London lebt, hat<br />
uns selbstverständlich zugeraten. Natürlich<br />
gab es auch Freunde, die sich für<br />
uns gefreut haben, aber den Schritt für<br />
sich selbst nie tun würden.<br />
WIe LANge WAr DIe<br />
VorbereItuNgszeIt?<br />
Die ersten Gespräche haben wir zur<br />
Jahresmitte 2011 geführt, und nach einem<br />
«look and see» Besuch in Hong<br />
Kong im <strong>November</strong> haben wir im Dezember<br />
den Vertrag unterschrieben. Wir<br />
hatten noch eine sehr nette Abschiedsfeier<br />
mit Familie und Freunden und dann<br />
ging es direkt nach Sylverster los.<br />
WIe LANge WILLst Du IN HK bLeIbeN?<br />
Mein Vertrag läuft 3 Jahre. Mal sehen<br />
was dann kommt…<br />
WorIN HAst Du DIe grösste HerAus-<br />
ForDeruNg geseHeN?<br />
Die ersten fünf Monate war ich alleine<br />
hier und habe meine Familie nur selten<br />
gesehen. Unsere Tochter telefoniert<br />
nicht so gerne, und durch die Zeitverschiebung<br />
war es nicht immer einfach<br />
13
14<br />
Lifestyle rubrik<br />
zueinander zu kommen. Aber im Endeffekt<br />
war es für uns alle genau richtig so.<br />
Ich konnte Hong Kong kennenlernen,<br />
konnte mich einarbeiten. Mann und<br />
Tochter haben dann die Gelegenheit genutzt<br />
und sind mit der «Transsib» nach<br />
Hong Kong gereist.<br />
DAs Hört sICH spANNeND AN! WIe WAr<br />
DAs geNAu?<br />
Ausgangspunkt war eine Unterhaltung<br />
über Flugangst. Auch wenn keiner von<br />
uns darunter leidet, war die Idee geboren,<br />
mit dem Zug zu fahren. Gesagt –<br />
getan: von Düsseldorf mit dem Flieger<br />
nach Moskau. Von dort mit der «Transsib»<br />
nach Novosibirsk, Irkutsk, am Baikalsee<br />
vorbei. Durch die Mongolei, nach<br />
Peking und dann noch eine Tagesreise<br />
bis nach Hong Kong. Insgesamt 17 Tage<br />
mit einigen Übernachtungen u.a. in einer<br />
Jurte in der Mongolei mit morgendlichem<br />
Ausritt in die Steppe.<br />
Ein bisschen mulmig war mir schon,<br />
wenn ich daran dachte, wo die beiden<br />
wohl gerade sind und wie es ihnen ergeht.<br />
Aber wie man weiß sind die Russen<br />
sehr kinderfreundlich. Alles war gut<br />
organisiert und lief bestens. Gegen Langeweile<br />
wurde traditionell «Die kleine<br />
Hexe» und Mau Mau bemüht. Das Net-<br />
book mit «Biene Maja» & Co. war leider<br />
frühzeitig einem Kurzschluss erlegen.<br />
Vater und Tochter hatten großen Spaß<br />
und viele Eindrücke sind haften geblieben<br />
– z.B. keine Rolltreppe ist so lang<br />
wie die in Moskau und in Peking gibt es<br />
keinen Borschtsch.<br />
NACH WeLCHeN KrIterIeN WurDe DIe<br />
Neue WoHNuNg AusgesuCHt?<br />
Da wir vermutlich nur eine begrenzte Zeit<br />
hier sein werden, wollten wir gern Aussicht<br />
auf die Stadt haben. Aus unserem<br />
Wohnzimmer haben wir einen wunderbaren<br />
Blick vom Ocean´s Park bis nach<br />
Central. Zudem war eine gute Anbindung<br />
zum Büro und zur GSIS wichtig.<br />
WIe FINDet DeIN MANN DIe roLLe Des<br />
«HAusHerreN»?<br />
Anfangs hatte er natürlich Bedenken.<br />
Derzeit vermisst er aber nichts, da er mit<br />
vielfältigen Interessen, noch laufenden<br />
deutschen Projekten, Reisen und ehrenamtlichem<br />
Engagement ausgelastet<br />
ist. Er genießt es – wie in einem<br />
Sabbatical – mal Zeit für andere Dinge<br />
zu haben. Auch wenn es in Hong Kong<br />
unüblich ist, wollen wir die Erziehung<br />
unserer Tochter nicht allein der Helferin<br />
überlassen.<br />
WAs HAt DICH besoNDers beeIN-<br />
DruCKt?<br />
Hong Kong beeindruckt mich jeden<br />
Tag, wenn ich aus dem Fenster auf den<br />
Victoria Harbour sehe. Außerdem das<br />
Engagement der Hong Konger, sowohl<br />
beruflich als auch in Angelegenheiten<br />
ihrer Stadt.<br />
VIeLeN DANK uND es HAt MICH seHr geFreut<br />
Heike Penczek
ubrik
16<br />
Lifestyle<br />
Chinesische Wollhandkrabbe<br />
Hairy crab/ Chinese Mitten Crab<br />
Der Herbst in Hong Kong ist die beste<br />
Jahreszeit um eine besondere chinesische<br />
Delikatesse zu genießen: die chinesische<br />
Wollhandkrabbe (Hairy Crab auch<br />
Chinese Mitten Crab oder Eriocheir sinensis<br />
genannt). Unverwechselbar an<br />
der Art sind, wie der Name bereits andeutet,<br />
die - vor allem bei den Männchen<br />
- sehr ausgeprägten behaarten Scheren.<br />
Die Besten der gerade einmal handgroßen<br />
Art stammen vom Yangcheng<br />
See in Suzhou aus der Jiangsu Provinz<br />
nahe Shanghai. Saisonbeginn für diesen<br />
Gaumenschmauses ist der Herbst, wenn<br />
die weibliche Krabbe am besten<br />
schmeckt und sie geht bis zum Jahresende.<br />
Ab Mitte Oktober folgt dann die<br />
männliche Wollhandkrabbe mit den<br />
dann saftigsten Rogen.<br />
Dampfgaren gilt als die originalste Zubereitungsart<br />
der Wollhandkrabbe. Der<br />
süße und geschmacksvolle Rogen gilt<br />
als wichtiger Bestandteil der Delikatesse.<br />
Besonders köstlich war für mich das<br />
süße Fleisch der Krabben, speziell die<br />
Beine.<br />
In der chinesischen Gastronomie und<br />
Kultur gilt der Verzehr der Wollhandkrab-<br />
大閘蟹<br />
be als kühlend für den Körper. Um den<br />
Körper danach wieder ins Gleichgewicht<br />
zu bringen wird als heißes Element Ingwer<br />
Tee serviert.<br />
Schritte, eine Wollhandkrabbe richtig zu<br />
essen:<br />
Zuerst die Krabbe auf den Rücken drehen<br />
und den Schwanz entfernen. Anschließend<br />
die zwei Zangen und acht<br />
Klauen mit der Schere abschneiden.<br />
Gerichte die dazu passen: Shanghei style<br />
Pork Dumplings w/ Crab Meat oder<br />
Crab Meat Udon<br />
RESTAuRANT-TIpp:<br />
Spotlight Recreational Club 4/F, Screen<br />
World, Whampoa Garden, Hung Hom<br />
Guten Appetit!
Das DDR Drama «Barbara» (Buch und<br />
Regie: Christian Petzold) wurde von German<br />
Films, der Dachorganisation für die<br />
Auswahl der deutschen Bewerber um<br />
die Oscars, für die Rubrik «bester fremdsprachiger<br />
Film» ausgewählt. Die Begründung<br />
der Jury-Vorsitzenden: Der<br />
Film 'Barbara' überzeugt durch seine<br />
große formale Klarheit und eine starke<br />
Frauenfigur, die im Widerspruch zwischen<br />
individueller Freiheit und sozialer<br />
Verantwortung ihre persönliche Entscheidung<br />
trifft.<br />
«Barbara» erzählt von einer Ärztin, die<br />
ihre Flucht aus der DDR vorbereitet, sich<br />
jedoch immer stärker in einem Netz von<br />
Beziehungen verfängt, bis sie nicht mehr<br />
weiß, ob sie das Land wirklich verlassen<br />
will. Bei der Berlinale <strong>2012</strong> war der Film<br />
umjubelt worden, Christian Petzold wurde<br />
mit dem silbernen Bären für die beste<br />
Regie ausgezeichnet und beim Deutschen<br />
Filmpreis dann die silberne Lola<br />
Lifestyle<br />
Deutscher Beitrag für<br />
die Oscar-Nominierung<br />
«Barbara»<br />
«Schutzengel»<br />
Mitbewerber waren Leander Haußmanns<br />
«Hotel Lux», «Schutzengel» von<br />
Til Schweiger, das Neonazidrama «Kriegerin»<br />
von David Wnendt, der Skater-<br />
Film «This Ain't California» sowie das<br />
Fluchtdrama «Wir wollten aufs Meer».<br />
Mit Ulrike Schamoni («Abschied von den<br />
Fröschen»), Margarethe von Trotta («Hannah<br />
Arendt») und Anna Justice («Die verlorene<br />
Zeit») waren auch drei Regisseurinnen<br />
in der letzten Runde vertreten.<br />
Bislang haben vier deutsche Filme den<br />
Oscar in der Kategorie Auslandsfilm gewonnen:<br />
Volker Schlöndorffs «Blechtrommel»<br />
(1979), István Szabós «Mephisto»<br />
(1981), Caroline Links «Nirgendwo<br />
in Afrika» (2002) und zuletzt «Das Leben<br />
der Anderen» von Florian Henckel von<br />
Donnersmarck (2006).<br />
Das Gremium der Oscar-Akademie trifft<br />
eine Vorauswahl aus den weltweiten Einreichungen<br />
(im letzten Jahr 63 Länder).<br />
Die Nominierungen (5 Filme) werden am<br />
15. Januar bekanntgegeben. Die Verleihung<br />
erfolgt am 24. Februar 2013.<br />
Heike Penczek<br />
«Hotel Lux»<br />
17
18<br />
Lifestyle<br />
Private kitchen<br />
Wohnzimmerküchen<br />
Neu? Nein, neu sind sie sicher nicht in<br />
Hong Kong und auch das Rezept ist<br />
recht einfach: Eine Wohnung mit Küche,<br />
Stühle, Tische und einen guten Geschmack<br />
- fertig ist die Wohnzimmerküche!<br />
Mittlerweile sind die Private Kitchens<br />
sogar schon in die Jahre gekommen.<br />
Doch das bedeutet noch lange nicht,<br />
dass es sich nicht mehr lohnt dort zu essen.<br />
Schließlich haben sie hier in Hong<br />
Kong ihren Anfang genommen.<br />
Viele von diesen Private Kitchens, sind<br />
aber auch genauso schnell wieder verschlungen<br />
worden, wie sie serviert wurden.<br />
Umso erfreulicher ist, dass die Erste,<br />
im Jahr 1999 eröffnete und daher als<br />
Mutter aller Wohnzimmerküchen geltende,<br />
noch immer existiert. Gutes scheint<br />
sich doch zu bewähren.<br />
Grund genug um zu<br />
den Anfängen zurück<br />
zu gehen: Mr. Lau’s<br />
«Yellow Door Kitchen».<br />
Im Herzen von Central<br />
ist in einem unscheinbaren,<br />
alten Gebäude<br />
direkt neben dem Central<br />
Escalator versteckt.<br />
In der 6. Etage hinter – wie der Name<br />
schon verrät –einer gelben Eingangstür<br />
das Restaurant. Das Bestellen geht<br />
schnell, da das Menu vom Koch bestimmt<br />
wird und daher gibt es für alle<br />
das Gleiche. Es besteht aus acht verschiedenen<br />
Vorspeisen, sechs Haupgerichten,<br />
Dim Sum und Dessert für rund<br />
HK$ 300,-. Zu Beginn kochte eine Freundin<br />
für Mr. Lau: Sichuan-Küche. Scharf<br />
und umwerfend. So gut, dass der Küchenchef<br />
des Mandarin Oriental auf sie<br />
aufmerksam wurde und sie für einen<br />
Abend in der Woche für seine Küche anstellte.<br />
Ein modernes Märchen, auf das sich die<br />
Presse stürzte. Mit der Folge, dass sie<br />
ihr eigenes Restaurant „Da Ping Huo“ eröffnete<br />
und das Konzept perfektionierte.<br />
Das Yellow Door zählt nach wie vor zu<br />
den populärsten Wohnzimmerküchen.<br />
Wer also das Konzept entdecken oder<br />
wieder entdecken möchte, ist bei Mr.<br />
Lau gut bedient. Das Gebot der ersten<br />
Stunde gilt allerdings immer noch: «Einlass<br />
nur nach vorheriger Reservierung.»<br />
Ein kleiner Tipp: Bei Reservierung können<br />
spezielle Gerichtswünsche geäußert<br />
werden.<br />
YELLoW DooR KITCHEN<br />
6/F, Cheung Hing Commercial building, 37<br />
Cochrane street, Central<br />
Nearest Mtr exit D2 Central Mtr station<br />
von Alexander Nestle
Tiere auf der rollTreppe<br />
Es ist doch schön, dass es bei uns in<br />
Hong Kong, besonders im Winter, Tage<br />
mit richtig tollem Wetter gibt, das zu langen<br />
Spaziergängen mit unseren Hunden<br />
einlädt. In der Stadt und an den meisten<br />
großen Wohnhäusern gibt es oft Rolltreppen,<br />
auf die ich Ihre Aufmerksamkeit lenken<br />
möchte.<br />
In Deutschland ist es verboten Tiere mit<br />
auf die Rolltreppe zu nehmen. Entweder<br />
sie werden vom Besitzer getragen oder<br />
man benutzt den Aufzug oder die Treppe.<br />
Das hat gute Gründe!<br />
Rolltreppen, insbesondere die lange in<br />
den Midlevels sind eine Unfallgefahr. Die<br />
Tiere bleiben mit den Krallen in der oberen<br />
Stufe stecken und ziehen sich sehr<br />
ernste Pfotenverletzungen zu. Letzten<br />
Monat hatte ich bereits zwei Fälle in<br />
meiner Klinik. Einem kleinen Spitz<br />
mussten 2 Zehen einer Pfote amputiert<br />
werden und weitere Pfoten bekamen<br />
wochenlang einen Salbenverband. Der<br />
andere Patient hatte mehr Glück im Unglück.<br />
Er hatte zwar schlimme Abschürfungen<br />
und Schnitte aber alle Zehen<br />
blieben erhalten.<br />
In der SPCA werden oft Straßenkatzen<br />
behandelt, welche in Rolltreppen verunglückt<br />
sind. Tiere scheinen gerade das<br />
Ende der Rolltreppe nicht wahrzunehmen<br />
und diese stoppen leider auch nicht sofort<br />
nach Betätigung des Notstopps.<br />
tierfreund<br />
In der Tierklinik werden die Tiere mit<br />
Schmerzmitteln versorgt und Kreislauf<br />
stabilisierende Medikamente helfen bei<br />
der Schockbehandlung. Anschließend<br />
wird die Wunde besonders gut untersucht<br />
– gegebenenfalls muss geröntgt<br />
und genäht werden. Mit Antibiotika und<br />
Schmerzmitteln dürfen die Tiere meistens<br />
nach Hause und kommen nur zum Verbandswechsel.<br />
Was ist im Falle eines Unfalles zu tun?<br />
Auch wenn es schwerfällt: Ruhe bewahren!<br />
Nothalt drücken! Die Wunde mit sauberem<br />
Taschentuch abdecken. Falls es<br />
stark blutet das Beinchen oberhalb der<br />
Pfote gut stauen/ abdrücken. Dann mit<br />
dem Patienten so schnell wie möglich zur<br />
Tierklinik!<br />
Immer alle Familienmitglieder und Helferin<br />
auf das Problem hinweisen. Auch wenn<br />
«Fifi» das schon hundertmal gut geschafft<br />
hat, es ist und bleibt gefährlich!<br />
Ich wünsche Ihnen allen wunderbare,<br />
unfallfreie Spaziergänge<br />
Ihre<br />
Dr.med.vet. Kerstin Meyer<br />
Email: thevet88@gmail.com
20<br />
Wanderung<br />
PAT SIN LENG | Die Acht Unsterblichen<br />
� 5 Stunden – 11 1 / 2 km<br />
� Schwierigkeitsgrad: Sehr schwierig<br />
Die Wanderung in diesem Monat bringt<br />
euch in den Nordosten der New Territories,<br />
in den Pat Sin Leng Country Park.<br />
Entstanden aus einer chinesischen Sage<br />
ist der Name Pat Sin Leng, übersetzt:<br />
Die Acht Unsterblichen. Jeder Gipfel der<br />
Bergkette trägt den Namen eines der<br />
Acht Unsterblichen.<br />
Bei dieser Gratwanderung heißt es, alle<br />
Gipfel zu überwinden!<br />
Der Monat <strong>November</strong> ist einer der<br />
schönsten Jahreszeiten zum Wandern in<br />
HK. Somit darf es ruhig etwas anstrengend<br />
werden!<br />
In Hok Tau Wai wandert ihr entlang der<br />
ansteigenden Straße zum Hok Tau Reservoir<br />
- einem der kleinsten Wasserspeicher<br />
HK’s. Diesem leichten folgt ein<br />
steiler Aufstieg bis auf eine Höhe von<br />
500m. Er ist anstrengend aber lohnenswert!<br />
Bei schönem Wetter (bei Regen<br />
solltet ihr diese Wanderung nicht machen)<br />
ist der Blick auf das Plover Cove<br />
Reservoir, Tolo Harbour und nach China<br />
beeindruckend. Man sieht eine Berglandschaft,<br />
die man in der Metropolenstadt<br />
HK nicht vermutet.<br />
Die Gratwanderung der Gebirgskette<br />
führt zum höchsten Berg Shun Yeung<br />
Fung (591m). Es folgen weitere kleinere<br />
Auf- und Abstiege, schließlich wandert<br />
man entlang der Acht Unsterblichen, bis<br />
der Weg endlich abwärts nach Tai Mei<br />
Tuk geht. Für diesen recht steilen Abstieg<br />
braucht man eine gute Stunde.<br />
Tai Mei Tuk, übersetzt: Ganz am Ende ist<br />
das Ausflugsziel vieler Chinesen am Wochenende<br />
zum Fahrradfahren. In dem<br />
kleinen Dörfchen findet man mehrere<br />
Restaurants und Cafés. Ich empfehle<br />
euch das Cafe de Country Art, wo man<br />
auch essen kann.<br />
Diese Wanderung, mit den vielen Auf-<br />
und Abstiegen, gehört sicherlich zu einer<br />
der schwierigsten in HK. Aber, ihr könnt<br />
davon ausgehen, dass ihr es nicht bereuen<br />
werdet! Wo sonst auf der Welt bietet<br />
eine Stadt einen derartigen Kontrast zwischen<br />
Natur und Wolkenkratzern?
Die Fahrzeit von Central zum Start und zurück<br />
dauert ca. 1 ½ Stunden.<br />
Mitzubringen sind eine wasserdichte<br />
Windjacke, Kappe, Shirt zum Wechseln,<br />
Sonnencreme, Mückenspray, eine Brotzeit<br />
und ausreichend Wasser.<br />
trANsport zuM AusgANgspuNKt<br />
• MTR nach Mong Kok<br />
(Tsuen Wan Line)<br />
• MTR nach Kowloon Tong<br />
(Kwun Tong Line)<br />
• KCR nach Fanling<br />
• Taxi oder Green Mini Bus Nr. 52B<br />
nach Hok Tau Wai<br />
Hok Tau Reservoir<br />
Wanderung<br />
Cafe de Country Art<br />
trANsport VoM eNDpuNKt<br />
• Bus Nr. 75K oder 275R<br />
(Sonntags und an Feiertagen)<br />
nach Tai Po Market KCR Station<br />
• KCR nach Kowloon Tong<br />
• MTR nach Mong Kok<br />
(Kwun Tong Line)<br />
• MTR nach Central (Tsuen Wan Line)<br />
Pat Sin Leng<br />
pLoVER CoVE CouNTRY pARK<br />
HoTLINE: 2665 3413<br />
Viel Spaß wünscht Euch<br />
Christ’l Trübenbach<br />
21
R NOVEMBER NOVEMBER<br />
22<br />
Veranstaltungen<br />
4. HK WINE & DINE<br />
FESTIVAL<br />
1. – 4. | NOVEMBER<br />
WEST KOWLOON<br />
WATERFRONT PROMENADE<br />
Organisiert vom Hong Kong Tourism<br />
Board. Es ist eines der, weltweit, bekanntesten<br />
Festivals dieser Art. Es gibt<br />
Live Musik, gute Weine und Essen. Die<br />
beeindruckende Central-Skyline als<br />
Hintergrund gibt es gratis dazu. Es<br />
lohnt sich!<br />
http://www.discoverhongkong.com/<br />
eng/see-do/events-festivals/highlightevents/wine-dine-festival.jsp<br />
AUSTRO CHAM<br />
HEURIGEN<br />
8 | NOVEMBER<br />
HONG KONG COUNTRY CLUB,<br />
18.30 UHR<br />
Im Hong Kong Country Club können<br />
Sie an diesem Abend in österreichischer<br />
Gemütlichkeit schwelgen. Beim<br />
Heurigen können sie die besten österreichischen<br />
Weine und traditionelles<br />
Essen genießen. Einzigartiges Ambiente!<br />
Und gerne kann Tracht getragen<br />
werden.<br />
Nähere Informationen und das Buchungsformular<br />
auf:<br />
www.austrocham.com oder eine Email<br />
an austrocham@austrocham.com<br />
PICNIC IN<br />
THE PARK<br />
3 | NOVEMBER<br />
11 UHR, SIENA PARK,<br />
DISCOVERY BAY<br />
Zum 7. Mal findet dieses Festival mit<br />
vielseitigen Darbietungen statt. Tanz,<br />
Gesang, ob Solo oder in Gruppen – für<br />
jeden ist was dabei. Auf den Rasenflächen<br />
vor den Bühnen trifft man sich,<br />
breitet seine Decke aus und genießt<br />
mitgebrachtes oder an den Verkaufsständen<br />
erworbene Getränke oder<br />
Speisen. Sehr entspannt!! Mehr als<br />
7500 Besucher kamen letztes Jahr.<br />
Es gibt 2 Bühnen, eine Kids Zone und<br />
über 50 Verkaufsstände. Mit der Fähre<br />
nach Dbay und dann mit dem Bus zum<br />
Siena Park, oder über Tung Chung<br />
oder Sunny Bay direkt mit dem Bus<br />
zum Ziel. Eintritt ist frei und wenn ihr<br />
wollt könnt ihr bis 21:30 durchtanzen.<br />
http://www.picnicintheparkhk.com/
ST. MARTINS<br />
AUSFLUG<br />
10 | NOVEMBER<br />
Liebe Gemeinde, Liebe Interessierte<br />
In diesem Jahr wird der Martinsausflug<br />
zum Trappistenkloster auf Lantau führen.<br />
Gemeinsam werden wir mit<br />
Dschunken von Aberdeen und Central<br />
nach Lantau fahren und nach einem<br />
kleinen Aufstieg zum Kloster eine Andacht<br />
mit Martinsspiel feiern. Danach<br />
geht es nach Discovery Bay wo wir ein<br />
Picknick am Strand machen. Nach<br />
Einbruch der Dunkelheit werden wir<br />
mit Laternen am Strand entlanglaufen.<br />
Bitte meldet euch frühzeitig bei Hanns<br />
Hoerschelmann unter info@egdshk.<br />
org an oder für mehr Informationen<br />
schaut auf die Webseite<br />
www.kirchehongkong.de.<br />
GSIS<br />
OKTOBERFEST<br />
4 | NOVEMBER<br />
STING:<br />
BACK TO BASS TOUR<br />
2 | DEZEMBER<br />
Veranstaltungen<br />
HONG KONG CONVENTION &<br />
EXHIBITION CENTRE, HALL 5BC,<br />
WANCHAI<br />
Mit seiner 5-köpfigen Band ist Sting<br />
auf "Back To Bass” Tour.<br />
Sting ist bereits seit einem Viertel Jahrhundert<br />
Solo als Musiker erfolgreich.<br />
Dieses Jubiläum will er <strong>2012</strong> auch mit<br />
seinen Fans in Hong Kong feiern. Im<br />
Oktober ist bereits die "Sting: 25 Years<br />
- The Definitive Box Collection" auf<br />
dem Markt erschienen.<br />
ELTON JOHN & BAND<br />
40TH ANNIVERSARY<br />
OF THE ROCKET MAN<br />
4 | DEZEMBER<br />
HONG KONG CONVENTION &<br />
EXHIBITION CENTRE, HALL 5BC,<br />
WANCHAI<br />
Auf seiner "Greatest Hits Tour" <strong>2012</strong><br />
wird Sir Elton John auch einen Auftritt<br />
in Hong Kong bestreiten. Der Songschreiber<br />
gibt gemeinsam mit seiner<br />
Band die größten Hits seiner 40-jährigen<br />
Karriere zum Besten. In seinem<br />
zweistündigen Programm wird er unter<br />
anderem "Crocodile Rock", "Your<br />
Song", "Rocket Man" und "Bennie and<br />
the Jets" spielen.<br />
R NOVEMBER NOVEMBER<br />
23<br />
23
24<br />
1.NovEmbEr<br />
AWA ChArITy bAzAAr<br />
Hong Kong Jockey Club<br />
Hier können sie ihren Weihnachts-Shoppingmarathon<br />
beginnen! Es gibt unglaublich<br />
viele unterschiedliche, einzigartige<br />
und begehrte Produkte zu<br />
günstigen Preisen. Außerdem gibt es<br />
den «Hidden Treasures»-Flohmarkt mit<br />
neuen und «fast neuen» Schnäppchen.<br />
Alle Einnahmen werden gespendet. Außerdem<br />
gibt es Kaffee, Kuchen und Fußmassage<br />
– evtl. in der Reihenfolge.<br />
24.NovEmbEr<br />
rEPULSE bAy<br />
ChrISTmAS fAIr<br />
109 Repulse Bay Road<br />
Mit über 50 Ständen die Geschenkideen,<br />
Weihnachtsdekoration, Accessoires,<br />
Handwerkskunst und Gemälde verkaufen<br />
ist dies ein schöner Weihnachtsmarkt<br />
weitab vom Trubel der Stadt. Es<br />
gibt außerdem eine Hüpfburg und verschiedene<br />
andere Aktivitäten für Kinder<br />
und eine Live Band.<br />
Weihnachts<br />
Märkte<br />
16. – 17. NovEmbEr<br />
KIrChLIChEr ADvENTS- UND<br />
WEIhNAChTSbASAr<br />
Ebenezer School, Assembly Hall,<br />
Pokfulam, 10 - 17 Uhr<br />
Es gibt Advents- und Weihnachtsdekoration,<br />
Spielzeug, Kleidung und viele<br />
schöne Geschenkideen. Außerdem<br />
selbstgebackenen Kuchen und Kaffee.<br />
Parkplätze sind vorhanden.<br />
1. DEzEmbEr<br />
GSIS ChrISTmAS bASAr<br />
Peak, Guildford Road<br />
Nicht nur wegen der gegrillten Würstchen,<br />
Glühwein, Stollen und Lebkuchen<br />
ist dies ein Highlight zum Abschluss des<br />
Jahres. Hier kommt Alt und Jung bei Live<br />
Musik zusammen, um sich Weihnachtskränze<br />
und -dekoration aller Art und das<br />
eine oder andere Geschenk für’s bevorstehende<br />
Weihnachtsfest zu kaufen. Alle<br />
Einnahmen werden gespendet. Es gibt<br />
außerdem Spiele für die Kinder. Ganz bequem<br />
ist der vom Mütterkomitee organisierte<br />
Shuttle Bus Service: Central Ferry<br />
Pier, DB Ferry Pier, Stanley und Pokfulam.<br />
Die Abfahrpläne werden rechtzeitig<br />
von der GSIS bekannt gegeben.
moNgolei<br />
familieNurlaub iN Der steppe<br />
Die Mongolei ist landschaftlich sehr abwechslungsreich<br />
– von der Wüste Gobi<br />
im Süden über die zentrale Steppenlandschaft<br />
bis zur Taiga, mit ihren Nadelbaumwäldern<br />
im Norden. Die traditionelle<br />
Lebensweise ist nomadisch. Die<br />
Nomaden leben von der Viehzucht und<br />
ziehen mit ihrer traditionellen Jurte auf<br />
der Suche nach dem besten Grasland<br />
alle drei bis sechs Monate weiter.<br />
Die Anreise ist unkompliziert: Von Hongkong<br />
nach Ulan Bator (UB) von 4,5 Stunden,<br />
nach einer Übernachtung in UB<br />
ein etwa einstündiger Inlandflug zur<br />
Provinzstadt Murun, gefolgt von einer<br />
dreistündigen Geländewagenfahrt<br />
durch die Steppe zu unserem Tourist<br />
Camp am Huvsgol See. Leider saßen<br />
wir 5 Stunden fest, weil die Maschine<br />
nach Murun ein technisches Probleme<br />
hatte. Als wir endlich an unserer Jurte,<br />
auf Mongolisch Ger, ankamen, war es<br />
bereits 21 Uhr und immer noch so hell<br />
wie mitten am Tag.<br />
Am nächsten Tag um 9:30 Uhr kam, wie<br />
vereinbart, der Pferdeführer mit fünf weiteren<br />
Pferden. Keine Spur von der mongolischen<br />
Unpünktlichkeit, wie im Lonely<br />
reisebericht<br />
Planet beschrieben. Die nette, kompetente<br />
Campmanagerin Tseegii begleitete<br />
uns und dolmetscht beim Ausritt durch<br />
Fichtenwälder und über mit hübschen<br />
Blumen gesprenkelte Wiesen. Als wir an<br />
die Spitze des Bergs gelangten und den<br />
kristallklar glänzenden See erblickten,<br />
war die Flugverspätung des Vortages<br />
komplett vergessen. Zurück trabten wir<br />
teilweise durch die sumpfige Ebene und<br />
machten einen Abstecher zum Hirtenhaus<br />
des Pferdeführers, in dem seine<br />
Frau uns selbst gemachten Joghurt aus<br />
einem Eimer schöpft.<br />
Das NatioNalfest NaaDam<br />
Wir haben die zweite Juliwoche als Reisezeit<br />
ausgesucht, um das Naadam-<br />
Fest zu besuchen. In vielen Orten des<br />
Landes findet das Sportfest Naadam jedes<br />
Jahr am 11. Juli, dem Nationalfeiertag<br />
und am darauffolgenden Tag statt. In<br />
UB wird es in einem großen Stadium gefeiert.<br />
Wir hatten uns entschieden, das<br />
Fest in Huvsgol in der Provinz anzusehen.<br />
Hier verwandelt sich ein Teil der<br />
Steppe in einen Schauplatz der Kampfkünste.<br />
Nach einer ewig dauernden Eröffnungszeremonie<br />
ging es mit dem Ringen<br />
los. Anders als beim japanischen<br />
25
26<br />
reisebericht<br />
Sumo oder dem westlichen Ringen gibt<br />
es weder Kampffeld noch zeitliche Einschränkung.<br />
Mehrere Ringerpaare<br />
kämpften gleichzeitig, und wir erlebten<br />
die Kämpfe, im wahrsten Sinne des Wortes,<br />
hautnah vor unserer Bank mit. Dauert<br />
ein Kampf – auch für mongolische<br />
Verhältnisse – zu lange, hauen die Trainer<br />
den Ringern auf den Po, um sie anzufeuern.<br />
Immer wieder erstaunlich ist<br />
es, wenn ein schmaler Junge ein geg-<br />
nerische Schwergewicht auf den Boden<br />
wirft. Gewichtsklassen gibt es nicht.<br />
Auf der ganzen Wiese herrschte Jahrmarktstimmung.<br />
Es gibt keine Stände,<br />
sondern Ger als Geschäfte und als Restaurants.<br />
Zu Mittag saßen wir an einem<br />
Tisch vor einem Restaurant-Ger. Da wir<br />
Mühe hatten, die kyrillische Karte zu entziffern,<br />
zeigen wir mit dem Finger auf die<br />
Gerichte am Nachbartisch und bekamen<br />
den gewünschten Eintopf und die frittierten<br />
flachen Teigtaschen (Chuuschuur).<br />
Am kommenden Tag haben wir zu unserer<br />
Enttäuschung, dass das Bogenschießen<br />
schon am Vortag stattgefunden<br />
hatte. Ist halt keine Olympiade und<br />
geht nicht immer programmmäßig. Immerhin<br />
haben wir an beiden Tagen das<br />
Finale des Pferderennens miterlebt. Kinder<br />
reiten, je nach Altersklasse, etwa 30<br />
oder 40 km. Einige ohne Sattel. Am Ziel,<br />
müssen viele Pferde mit der Hilfe starker<br />
Männer zum halten gebracht werden, da<br />
die kleinen Reiter anscheinend nicht genügend<br />
Kraft fürs Bremsen besitzen. Es<br />
kommt auch ein Pferd ohne Reiter ans<br />
Ziel und ich betete, dass dem Kind nichts<br />
Ernsthaftes zugestoßen war.
Ein freundlicher, Tracht tragender Mongole<br />
mit typisch sonnengegerbtem Gesicht<br />
versucht, mit uns ins Gespräch zu<br />
kommen, doch wir finden leider keine gemeinsame<br />
Sprache. Ich bin mir trotzdem<br />
sicher, dass er uns einen schönen Urlaub<br />
in seinem tollen Land wünschen will.<br />
Irgendwann muß ich zur Toilette, die<br />
kaum essenzieller sein könnte. Ich bin<br />
froh, dass die schicke Mongolin über der<br />
Grube neben mir, nicht unbedingt gesprächig<br />
ist bzw. mir gegenüber auch<br />
keine Neugier zeigt...<br />
Den nächsten Tag verbringen wir in aller<br />
Ruhe am Kieselstrand des blauen Sees,<br />
reisebericht<br />
an dem die Kinder mit Restholz ein Floßbauprojekt<br />
betreiben, Wir genießen den<br />
langen mongolischen Sommertag in vollen<br />
Zügen.<br />
Die Rückreise verläuft problemlos. Aus<br />
dem Auto sehen wir Ziegenherden, zottelige<br />
Yaks und die Weite der Steppe mit<br />
ihren vereinzelt stehenden Jurten.<br />
Kaum im Hotel in UB angekommen genehmigen<br />
wir uns ein heißes Schaumbad<br />
und fühlen uns im sterilen Hotelzimmer<br />
fast wieder wie zu Hause. Dabei<br />
hatten wir in Huvsgol ein Luxus-Campingurlaub<br />
mit sauberen Toiletten,<br />
Warmwasserduschen und einem netten<br />
Restaurant, das drei warme Mahlzeiten<br />
mit lokalen Produkten anbot. Unser Ger<br />
stand auf einer erhöhten Plattform und<br />
hatte sogar eine Fußbodenheizung. Mir<br />
wird bewusst, dass das, was wir im All-<br />
tag für selbstverständlich halten, eigentlich<br />
gar nicht selbstverständlich ist –<br />
Elektrizität (bei Gewitter gab es zwei<br />
Stromausfälle), asphaltierte Straßen, minimale<br />
Englischkenntnisse und frisches<br />
Gemüse. Ob die Kinder beim unserem<br />
Huvsgol-Aufenthalt gemerkt haben,<br />
dass sie Fernseher und Sushi problemlos<br />
entbehren können, haben wir sie<br />
27
28<br />
reisebericht<br />
nicht gefragt.<br />
reiseiNformatioNeN:<br />
Von Mongolian Airlines gibt es Direktflüge<br />
von HK nach UB für HKD 4819 zzgl.<br />
Steuer.<br />
Unser Huvsgol-Package mit vier Übernachtungen,<br />
Inlandsflug, Flughafentransfer,<br />
allen Mahlzeiten und Reiten<br />
habe ich bei Ashihai Travel (http://www.<br />
ashihai.mn/) für USD 3100 für zwei Erwachsene<br />
und zwei Kinder individuell<br />
zusammenstellen lassen.<br />
Der Huvsgol-See liegt ca. 800 km im<br />
Nordwesten von Ulan Bator und bildet<br />
einen der vielen mongolischen Nationalparks.<br />
Auf einer Fläche viermal größer<br />
als Deutschland leben in der Mongolei<br />
nur drei Mio. Einwohner, die Hälfte davon<br />
in der Hauptstadt Ulan Bator.<br />
Von Yuri Alfes
Familie Laroche<br />
wohnt in einer alten,<br />
unheimlichen Villa. Als<br />
die Eltern verreisen<br />
bleibt der elfjährige<br />
Viktor mit seinen älteren<br />
Schwestern Cora<br />
und Louise allein zu<br />
hause. Beim Streifzug<br />
durch die alten Zimmer<br />
entdeckt der Junge ein kleines, ausgestopftes<br />
Krokodil mit leeren Augenhöhlen.<br />
Plötzlich erstarrt Viktor vor einem<br />
KINO: Heiter bis Wolkig<br />
Tim (Max Riemelt)<br />
und Can (Elyas<br />
M'Barek) sind beste<br />
Freunde. Und beste<br />
Freunde teilen alles –<br />
manchmal auch bescheuerte<br />
Ideen. So<br />
haben sie zum Beispiel<br />
eine besondere Masche, um Frauen<br />
rumzukriegen: Sie geben sich als unheilbar<br />
krank aus. Hat bisher immer super funktioniert.<br />
Bis sich Tim in Marie (Anna Fischer)<br />
verliebt. Denn Maries Schwester Edda (Jessica<br />
Schwarz) ist tatsächlich unheilbar<br />
krank. Tim bleibt nichts anderes übrig, als<br />
weiter den Kranken zu spielen – auch vor<br />
Edda. Die durchschaut natürlich schnell,<br />
dass Tim nur simuliert. Anstatt ihn jedoch<br />
auffliegen zu lassen, bietet sie ihm einen<br />
Deal an: Wenn sich Tim „kooperativ“ zeigt,<br />
wird sie das Geheimnis für sich behalten<br />
und seiner Liebe zu Marie nicht im Weg<br />
stehen. Schnell findet sich Tim in den absurdesten<br />
und verrücktesten Situationen<br />
wieder...<br />
gesehen<br />
DVD: Das Haus der Krokodile<br />
Spiegel: Hinter ihm huscht eine dunkle Gestalt<br />
durchs Zimmer. Ein Einbrecher, ein<br />
Geist? Bei der Suche nach dem Unbekannten<br />
stößt er im „verbotenen Zimmer"<br />
auf das Tagebuch von Cäcilie, die vor vielen<br />
Jahren auf mysteriöse Weise in dem<br />
Haus ums Leben gekommen ist. Fasziniert<br />
folgt er Cäcilies rätselhaften Tagebuch-<br />
Hinweisen durch die Villa. Gestört wird er<br />
dabei von den seltsamen Nachbarn. Haben<br />
sie etwas mit Cäcilies Tod zu tun? Viktor<br />
spürt, dass er einem großen Geheimnis<br />
auf der Spur ist.<br />
Novel and romantic<br />
gifts for<br />
Anniversaries,<br />
Birthdays or<br />
Just Because!<br />
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for him!<br />
www.ignite-experience.com<br />
phone: 6653 1545<br />
29
30<br />
gelesen | gehört<br />
Allan Karlsson hat Geburtstag. Er wird<br />
100 Jahre alt. Eigentlich ein Grund zu<br />
feiern. Doch während sich der Bürgermeister<br />
und die lokale Presse auf das<br />
große Spektakel vorbereiten, hat der<br />
Hundertjährige ganz andere Pläne: er<br />
verschwindet einfach – und schon bald<br />
steht ganz Schweden wegen seiner<br />
Flucht auf dem Kopf. Doch mit solchen<br />
Dingen hat Allan seine Erfahrung, er<br />
hat schließlich in jungen Jahren die<br />
ganze Welt durcheinander gebracht.<br />
“Ein Schelmenroman der ersten Güte!”<br />
(Der Spiegel)<br />
Zum Geburtstag dieses Weltbestsellers<br />
wird es noch bunter. Die 3 Bände im<br />
Schatzkoffer sind farbig illustriert. Die<br />
Abenteuer von Kasperl, Seppel und<br />
Co. wurden in 34 Sprachen übersetzt.<br />
In Holland heißt der durchtriebene<br />
Räuber “Rover Hossekloss in der<br />
Türkei “Haytazot und in Frankreich “Le<br />
Brigand Briquambroque”.<br />
Schöne Geschenkidee!<br />
Der Hundertjährige der aus dem Fenster<br />
stieg und verschwand<br />
Jonas Jonasson<br />
50 Jahre Räuber Hotzenplotz Die Logik liegt am Boden<br />
Mia Diekow<br />
Sie ist jung, quirlig und strotzt nur so<br />
vor Energie. Wer wie die Hamburgerin<br />
Mia Diekow, in der Lage ist, so präzise<br />
zu beobachten, der sucht dafür auch<br />
nach einem entsprechend eindringlichen<br />
und klaren Ausdruck. Deutscher<br />
Pop vom Feinsten. Ein fantastisches<br />
Album einer jungen Künstlerin die<br />
ihrem berühmten Kollegen Tim<br />
Bendzko (Nur noch kurz die Welt<br />
retten) in nichts an Kreativität und<br />
Musikalität nachsteht.
Dann ist die kostenlose Postcard<br />
Express App genau das Richitge.<br />
Neben den vielen Gestaltungsmöglichkeiten<br />
sind an „Postcard Express“<br />
Mit der IPhone Applikation<br />
"Urlaubsgruß"<br />
können Sie ganz<br />
bequem echte Foto-<br />
Postkarten mit Ihrem<br />
iPhone verschicken. Die App kann<br />
kostenlos aus dem Apple App-Store<br />
auf Ihr iPhone geladen und installiert<br />
werden. Und Ja! Sie können auch<br />
Apple-TAlk<br />
5. NoVEMbEr <strong>2012</strong>, 10-12 uHr<br />
ElEMENtS Mall<br />
Apps<br />
Wollt ihr schnell und einfach eine digitale<br />
Wir treffen uns, um unser Wissen über iphone, ipad<br />
und Macbook auszutauschen und weiterzugeben.<br />
Interessenten bitte melden: hp@inhkmagazin.com<br />
Postkarte versenden?<br />
besonders die transparenten und<br />
hilfreichen Informationen hervorzuheben.<br />
Bei „Postcard Express “ ist vom<br />
Design bis hin zur deutlichen Beschriftung<br />
der Schaltflächen auf viele Details<br />
geachtet worden. Der Benutzer kann<br />
damit digitale Postkarten erstellen und<br />
diese u.a per E-Mail, Bluetooth und<br />
Facebook versenden. Als spezielles<br />
Feature zeigt die Briefmarke außerdem<br />
an, von wo die Karte geschickt wurde.<br />
Urlaubsgruß<br />
Postkarten in das Ausland verschicken.<br />
Die Kosten für den Versand einer<br />
Postkarte außerhalb Deutschlands<br />
betragen 1,99€ pro Postkarte.<br />
Aufgeladen werden kann bequem mit<br />
pay-pal. Die Versanddauer weltweit<br />
dauert in der Regel 3-5 Werktage.<br />
Eine tolle Idee, die funktioniert! Mehr<br />
dazu auch auf www.urlaubsgruss.com<br />
31
32<br />
In In China<br />
Terrakotta Armee<br />
und mehr in Xian<br />
In 2 1/2 Stunden könnt ihr mit Dragonair<br />
oder China Eastern von Hong Kong direkt<br />
nach Xian fliegen.<br />
Xian, die Hauptstadt der Provinz Shaanxi,<br />
hat ca. 4 Millionen Einwohner. Sie<br />
ist eine der wichtigsten Städte für chinesische<br />
Kultur und Geschichte. So lassen<br />
sich abgesehen von der Terrakotta-Armee<br />
des Qin-Kaisers einige andere bedeutende<br />
Stätten in der Umgebung bestaunen.<br />
Tausende von Tonsoldaten bewachen<br />
die Grabanlage des ersten Kaisers von<br />
China, welche 1974 von einheimischen<br />
Bauern bei den Ausgrabungen eines<br />
Brunnens entdeckt wurden. In der<br />
grössten der drei Gruben können über<br />
1 000 der geschätzten 8 000 Figuren bewundert<br />
werden. Besonders beeindruckend<br />
sind die individuellen Gesichtszüge,<br />
die jede Skulptur einzigartig machen.<br />
Abgesehen von der Terrakotta Armee<br />
könnt ihr auf dem Kurztrip nach Xian die<br />
Wildganspagode besichtigen.<br />
Die viereckige Kegelpagode aus den<br />
schwarzen Ziegelsteinen ist ein chinesisches<br />
Meisterbauwerk, wenngleich von<br />
altertümlicher Einfachheit.<br />
Weiterhin ist der Glockenturm im Zentrum<br />
der Innenstadt einen Besuch wert.<br />
Er wurde im Jahre 1384, dem 17. Jahr<br />
der Regierungsperiode Hongwu der Ming-<br />
Dynastie, erbaut und die Gesamtanlage<br />
erstreckt sich über eine Fläche von 11 260<br />
m 2 . Im Altertum hing im Glockenturm eine<br />
große Glocke. Morgens schlug man sie<br />
an, um die Zeit anzusagen.<br />
Vor Allem falls ihr eure Kinder mitnehmen<br />
wollt, würde ich Citadines Aparthotel<br />
empfehlen, sehr zentral, vieles fussläufig<br />
erreichbar, preiswert und sauber.<br />
Da es eine Küche gibt kann man Kleinigkeiten<br />
selber zubereiten.<br />
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Ansonsten gibt es natürlich die üblichen<br />
Ketten, wie z.B Shangri-La oder Sofitel,<br />
wo man dementsprechendes Ambiente<br />
und verschiedenste Restaurants mit gutem<br />
Essen bekommt.<br />
Tip: Es lohnt sich ein Bummel durch die<br />
verschlungen Gassen des belebten<br />
Moslemviertels. Das Viertel hat viele<br />
enge Straßen, in denen man sich verlieren<br />
kann. Also wenn euch orientalische<br />
Märkte gefallen, ist dieser sicher was für<br />
euch - düster aber doch voller Leben.<br />
Hier findet ihr Teegeschäfte, Metzgereien,<br />
Töpfereien und allerlei Essensstände.<br />
Falls ihr nach dem Sightseeing neue<br />
Energie braucht, fragt nach Yang Ruo<br />
Pao Mo, einer Suppe mit Lammfleisch,<br />
in die Stücke von Weizenbrot gebrochen<br />
werden. Dies ist ein leckeres, sehr traditionelles<br />
Gericht in dieser Gegend.<br />
Zusammenfassend ist Xian aber hauptsächlich<br />
wegen der Terrakotta Armee zu<br />
empfehlen, ein Wochenende reicht in jedem<br />
Falle.<br />
Zusatz: Im Hong Kong museum of<br />
History könnt ihr noch bis 26.11. eine<br />
Ausstellung mit 20 Figuren der Terrakotta<br />
Armee besuchen. Karten gibts unter<br />
www.urbtix.hk und diese müssen vorher<br />
gekauft werden. Leider sind die Wochenenden<br />
schon fast ausgebucht.<br />
Weitere Info’s unter<br />
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Katrin Doughty<br />
33
Wissenswertes<br />
Moral, Tugend und Geschichte in vier Worten<br />
Eine fremde Kultur zu verstehen und sich<br />
in eine Denkweise hineinzuversetzen ist<br />
kein leichtes Unterfangen. Das trifft vor allem<br />
zu, wenn es sich dabei um China<br />
handelt. Chinesische Sprichwörter und<br />
Redewendungen bestehen meist aus vier<br />
Schriftzeichen, die historischen Hintergrund<br />
besitzen und eine Moral oder Geschichte<br />
beinhalten. Im Chinesischen<br />
werden sie als 四 sì 词 cí 成Chéng 語 yǔ<br />
(Sprichwort oder Redewendung) bezeichnet<br />
und können teilweise 5 000 Jahre zurückverfolgt<br />
werden. Im Folgenden möchte<br />
ich drei von ihnen vorstellen, um das<br />
Verständnis für die chinesische Kultur und<br />
Denkweise ein wenig zu verbessern:<br />
1. 白 bái – Weiß (Farbe)/Leer<br />
手 shǒu – Hand<br />
起 qǐ – herausheben/erheben<br />
家 jiā – Familie<br />
«Mit leeren Händen eine Familie aufziehen/gründen».<br />
Dieses Sprichwort wird<br />
verwendet, um den geschäftlichen Werdegang<br />
einer Firma zu beschreiben, die<br />
es zu großem monetären Wohlstand oder<br />
Erfolg gebracht hat und bereits eine lange<br />
Firmengeschichte mit hart arbeitenden<br />
Personen dahintersteht. Darüber hinaus<br />
verwendet man dieses Sprichwort ebenfalls,<br />
um eine Person in einer Gesellschaft<br />
vorzustellen, die mit dem Erfolg der Firma<br />
eng verbunden ist; quasi wenn derjenige,<br />
mit einem «Vom Tellerwäscher zum<br />
Millionär»-Hintergrund maßgeblich für den<br />
Erfolg verantwortlich ist.<br />
2. 全 quán – Ganz/Voll<br />
心 xīn – Herz<br />
全 quán – Ganz/Voll<br />
意 yì – Gewissen/Gedanke<br />
«Mit ganzem Herzen und mit ganzem Gewissen».<br />
Diese vier Schriftzeichen bezeichnen<br />
weniger ein Sprichwort als eine<br />
gängige Redewendung. Im Deutschen<br />
könnte man es mit einer Kombination aus<br />
den Worten: «Ganz oder gar nicht» oder<br />
«volle Konzentration auf eine Sache» beschreiben.<br />
Beispielsweise, hat man gerade<br />
eine Aufgabe zu erledigen und möchte<br />
jemanden vermitteln, dass man sich sehr<br />
konzentrieren muss und nicht unterbrochen<br />
werden möchte. Des Weiteren wird<br />
diese Redewendung genutzt um zu mehr<br />
Fokus anzuspornen und zu motivieren.<br />
3. 十 shí – Zehn<br />
全 quán – Ganz/Voll<br />
十 shí – Zehn<br />
美 měi – Schönheit<br />
Wenn von «zehn Teilen (Ganzen) alle zehn<br />
schön» sind, ist es einfach übersetzt PER-<br />
FEKT! Dies spiegelt den Sprachgebrauch<br />
und die Denkweise wider, welche die chinesische<br />
Kultur so einzigartig macht. Die<br />
Verwendung wird allerdings dazu gebraucht,<br />
um eine Person oder Gegenstände<br />
zu beschreiben, die wie es scheint<br />
in jeglicher Hinsicht vollkommen sind oder<br />
von denen man denkt, dass sie an die erwartete<br />
Perfektion herankommen.<br />
Um sich intensiver mit dem Thema zu beschäftigen,<br />
empfiehlt es sich ein Wörterbuch<br />
(Dictionary: Chinese Idioms (hier in<br />
Mandarin/Putonghua) zu besorgen.<br />
Nicholas Chan ist in Österreich geboren,<br />
die Mutter stammt aus Stainz<br />
(Weststeiermark) und der Vater aus<br />
Hong Kong (Yuen Long). Nach dem<br />
Studium der Betriebswirtschaft in Graz<br />
hat es ihn an die Chinese University of<br />
Hong Kong geführt, wo er seinen Master<br />
in Global Communication im Department of Journalism<br />
& Communication erwarb. Er sieht sich als Bindeglied<br />
zwischen den Welten und beabsichtigt mit<br />
seinen Artikeln, etwas zur deutschsprachigen Gemeinschaft<br />
in Hong Kong beizutragen.
4 2 9<br />
3<br />
4 7<br />
3 9 8<br />
Die Zahlen 1-9 sind in die leeren Felder<br />
der Rätselgrafik einzutragen, wobei sich<br />
jede dieser 9 Ziffern nur einmal in einem<br />
9er-Block, nur einmal auf der horizontalen<br />
und einmal auf der vertikalen Ebene<br />
befinden darf. Viel Spaß!<br />
1 8 6<br />
2 8 6 4<br />
6 2 5<br />
9 1 3 5<br />
3 5 6 8<br />
4 3<br />
9 6 7<br />
6 9 1<br />
5 2<br />
sudoku<br />
Schon gewuSSt?<br />
9 1 5<br />
7 1 2<br />
sudoku<br />
8<br />
4 6<br />
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4<br />
6 1 4<br />
7 6<br />
8 3 4<br />
3 5 9 8<br />
5 1<br />
9 2<br />
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9 6<br />
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IM FOCUS<br />
Schumann at Pier�<br />
Er gilt als einer der größten Vertreter der deutschen musikalischen Romantik – Robert Schumann.<br />
Seine Sinfonien aber werden noch immer unterschätzt. Der zweiteilige Konzertfi lm<br />
Schumann at Pier� zeigt nun einen neuen, unkonventionellen Blick auf die Sinfonien des<br />
Komponisten.<br />
Stars des Films sind der estnisch-amerikanische Dirigent Paavo Järvi und die Musiker der<br />
Deutschen Kammerphilharmonie Bremen. Schauplatz ist eine ehemalige Werft halle im Hafen<br />
von Bremen, das „Pier�“. Wo sonst Rockkonzerte stattfi nden, proben Orchester und Dirigent<br />
die vier Sinfonien von Robert Schumann und präsentieren sie einem jungen Publikum.<br />
Der Film bietet exklusive Einblicke in die Probenarbeit, aufwändig inszenierte Konzertaufzeichnungen<br />
und die informativen Kommentare des charismatischen Dirigenten Paavo Järvi.<br />
Teil 1 SO 4. <strong>November</strong> 17:15 | MO 5. <strong>November</strong> 0:15 | 13:30 | DI 6. <strong>November</strong> 10:15<br />
GLAUBENSSACHEN<br />
Besuch der Toten<br />
Immer Anfang <strong>November</strong> wird in Mexiko der „Día de los Muertos“ (Tag der Toten) gefeiert.<br />
Der Feiertag zählt zu den wichtigsten des lateinamerikanischen Landes. Dabei ist der „Día de<br />
los Muertos“ keine Trauerveranstaltung, sondern ein farbenprächtiges Volksfest zu Ehren der<br />
Toten. Nach dem Volksglauben kehren die Seelen der Verstorbenen an diesen Tagen zu den<br />
Familien zurück. Während der Feierlichkeiten steht das Gedenken an die Verstorbenen im<br />
Vordergrund. Die Straßen werden mit Blumen geschmückt und in die Schaufenster werden<br />
skurrile Todessymbole, Skelette und Schädel in unterschiedlichsten Ausführungen gestellt.<br />
Viele Konditoreien produzieren die „Calaveras de Dulce“ – Totenschädel aus Zucker oder<br />
Schokolade, die die Namen der Toten auf der Stirnseite tragen. Das „Pan de Muerto“ (Totenbrot)<br />
ist ein weiteres beliebtes Naschwerk in diesen Tagen.<br />
Der Film Besuch der Toten begleitet die Deutsche Marion Tavella, die in Mexiko als Kunsttherapeutin<br />
arbeitet und gemeinsam mit ��� Waisenkindern den Feiertag vorbereitet.<br />
SO 4. <strong>November</strong> 6:30 | MO 5. <strong>November</strong> 1:00 | 4:30 | 16:00<br />
Foto: Marcus Meyer<br />
Paavo Järvi (vorn, Mitte) mit Orchestermitgliedern der Deutschen Kammerphilharmonie Bremen<br />
Alle Zeiten in GMT/UTC | Lokale Zeiten: Neu Delhi UTC+5,5 | Bangkok UTC +7 | Hongkong UTC +8<br />
EUROMAXX<br />
Echt falsch<br />
<strong>November</strong> <strong>2012</strong><br />
So mancher Van-Gogh- oder Klimt-Kopie<br />
sieht man nicht an, dass sie ein anderer als<br />
der Meister gemalt hat. Sie sind so nah am<br />
Original, dass selbst Experten Schwierigkeiten<br />
haben, sie von echten Stücken zu<br />
unterscheiden. Käufern ohne großes Budget<br />
kann dies nur recht sein. Denn auch die<br />
Werke von Kopisten, die meist täuschend<br />
echt aussehen, machen ihren Käufern viel<br />
Freude. Auf dem Gebiet der Malerei wird<br />
häufi g kopiert. Aber nicht nur dort. Für Geigenbauer<br />
gilt die Stradivari als Maß aller<br />
Dinge und nicht wenige versuchen, ihren<br />
Instrumenten den Klang des kostbaren Vorbildes<br />
einzuhauchen. Versierte Tüft ler bauen<br />
Oldtimer nach, die Autoliebhabern das<br />
Herz höher schlagen lassen.<br />
Euromaxx widmet sich in der sechsteiligen<br />
Serie „Echt falsch“ Dingen, die<br />
täuschend echt aussehen, es aber nicht<br />
sind. Das Magazin besucht unter anderem<br />
das Fälschermuseum in Wien und trifft in<br />
Bonn den Instrumentenbauer Stefan-Peter<br />
Greiner, dessen Geigen als Stradivaris<br />
der Gegenwart gelten. In der Manufaktur<br />
„Deutsche Kunstblume Sebnitz“ lässt sich<br />
Euromaxx zeigen, wie aus Seide Rosen und<br />
Orchideen entstehen, die pfl egeleichter und<br />
haltbarer sind als ihre duft enden Vorbilder.<br />
Echt oder falsch? Diese Frage lässt sich<br />
manchmal nur schwer beantworten.<br />
Foto: dpa<br />
Blumenmädchen mit Seidenblumen aus Sebnitz<br />
25. – 30. Nov. 16:30<br />
26. Nov. – 1. Dez. 2:30 | 5:30 | 8:00 | 11:00
Richard Wagner (1813 – 1883)<br />
KULTUR.21<br />
Out of Bayreuth<br />
���� steht ganz im Zeichen Richard Wagners und seines Werkes. Gefeiert wird der ���. Geburtstag<br />
des weltberühmten Komponisten. Aber Wagner geht auch ohne Bayreuth – die<br />
fränkische Stadt ist längst nicht mehr der Nabel der Wagner-Welt. In der sechsteiligen Serie<br />
„Out of Bayreuth – Wagner weltweit“ zeigt Kultur.��, wie das Werk des Komponisten heute<br />
in der ganzen Welt diskutiert, interpretiert, gefeiert, aber auch bekämpft wird. Das Kulturmagazin<br />
reist nach Buenos Aires, wo Wagner-Urenkelin Katharina den gesamten „Ring des<br />
Nibelungen“ an einem Abend im Teatro Colón inszeniert. In St. Petersburg begleitet das<br />
Magazin russische Wagner-Fans ins Mariinski-Theater. Dort dirigiert Waleri Gergijew zum<br />
Auft akt der Saison den Ring. In Ohio nehmen die Kultur.��-Reporter an einem Workshop für<br />
amerikanische Wagner-Sänger teil und erfahren, wie steinig der Weg zum Ruhm ist. Warum<br />
der Streit um das Wagner-Tabu immer noch mit Verbitterung geführt wird, verraten Wagner-Liebhaber<br />
und -Hasser in Israel. Und in Peking trifft Kultur.�� chinesische Wagnerianer<br />
anlässlich der „Lohengrin“-Inszenierung am Nationaltheater.<br />
Teil 1 SO 11. <strong>November</strong> 1:00 | 4:30 | 8:30 | 16:00 | MO 12. <strong>November</strong> 6:30<br />
MADE IN GERMANY<br />
Berater im Härtetest<br />
Fast ���.��� Unternehmensberater arbeiten in Deutschland. Sie erwirtschaft eten im vergangenen<br />
Jahr einen Umsatz von über �� Milliarden Euro. Ohne Berater, so scheint es, laufen<br />
Unternehmen nicht rund. Entsprechend hoch ist das Gehalt in der Branche. Schon Berufsan-<br />
�änger verdienen bis zu ��.��� Euro im Jahr. Kein Wunder also, dass Unternehmensberater<br />
für viele junge Akademiker ein Traumjob ist.<br />
Made in Germany gibt einigen Interessenten die Chance, sich zu bewähren. Die angehenden<br />
Betriebs- und Volkswirte sollen für das Wirtschaft smagazin ein paar richtig harte Nüsse<br />
knacken: kein lukratives Prozess-Tuning in schillernden Großkonzernen, sondern kniffl ige<br />
Basisarbeit in kleinen Unternehmen, die sich gerade so über Wasser halten. Die Serie „Berater<br />
im Härtetest“ zeigt, wie gut die Berufsanwärter Aufgaben wie Kostenkontrolle, Umsatzsteigerung<br />
und Marktanalyse meistern.<br />
Teil 1 MI 7. <strong>November</strong> 1:00 | 4:30 | 16:00 | DO 8. <strong>November</strong> 6:30<br />
Alle Zeiten in GMT/UTC | Lokale Zeiten: Neu Delhi UTC+5,5 | Bangkok UTC +7 | Hongkong UTC +8<br />
VERANTWORTLICH Deutsche Welle | Multimediadirektion Global | Fabian von der Mark REDAKTION Promotion & Design / Sendeleitung | Thorsten Worm<br />
AUSKÜNFTE ZUM PROGRAMM T +��.��.����-���� | F +��.��.����-���� | tv@dw.de<br />
AUSKÜNFTE ZUM EMPFANG T +��.���.���-���� | F +��.���.���-������ | service@dw.de<br />
Foto: dpa<br />
IM FOCUS<br />
Nach dem Sturm<br />
Die Nachricht verbreitete sich in Windeseile<br />
– über Facebook, Twitter und per SMS:<br />
Der Tunesier Mohamed Bouazizi, ein junger<br />
Gemüsehändler, hatte sich aus Protest<br />
gegen die herrschenden Verhältnisse selbst<br />
verbrannt. Wie viele seiner Landsleute lebte<br />
er ein Leben ohne Würde und in Armut.<br />
Der Selbstmord markiert den Beginn der<br />
tunesischen Revolution im Dezember ����.<br />
Anfang ���� gingen die Menschen in<br />
Ägypten auf die Straße und forderten den<br />
Rücktritt Präsident Mubaraks. Sie protestierten<br />
nicht nur gegen ihren autoritären<br />
Herrscher, sondern auch gegen die soziale<br />
Perspektivlosigkeit, die Korruption und den<br />
Mangel an Arbeitsplätzen in ihrem Land.<br />
Wie hat sich das soziale und wirtschaft -<br />
liche Leben in Tunesien und Ägypten seit<br />
den Aufständen entwickelt? Gibt es Anzeichen<br />
für eine Umgestaltung? Existieren<br />
Projekte, die Hoff nung machen? Oder haben<br />
die alten Strukturen die beiden Länder<br />
fest im Griff ?<br />
Die zweiteilige Dokumentation Nach<br />
dem Sturm geht diesen Fragen nach.<br />
Markt in Kairo<br />
Teil 1 DO 22. <strong>November</strong> 17:15<br />
FR 23. <strong>November</strong> 0:15 | 13:30<br />
SA 24. <strong>November</strong> 10:15<br />
Foto: dpa<br />
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Facebook: Hong Kong Outrigger Canoe Club<br />
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GoodBellas<br />
Frauenfussball Verein<br />
Lita Lauder<br />
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Hong Kong Krauts<br />
Fussball Verein<br />
Mr. Tapio Klatt, Präsident<br />
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German Industry and Commerce Ltd.<br />
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Hong Kong<br />
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The Austrian Chamber of Commerce<br />
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Standford, King Ludwig Beerhall, Brunch<br />
Club Soho, Dymocks Sai Kung, Ellermann<br />
Sheung Wan, Café Loisl Sheung Wan,<br />
Orange Tree Mid Levels, Karin Weber Gallery,<br />
Park’n Shop Clearwater Bay, Golf and<br />
Country Club Clearwater Bay, The Hairdressers<br />
Stanley Street, Hair Medusa,Uncle<br />
Russ Coffee Shop DBay, Typhoon Bar Wanchai,<br />
Biergarten TST, Swiss Chalet TST.<br />
Verteilung bei den Treffen der Bizzi-Bees<br />
EuroGoddies-Kunden bei Lieferungen.<br />
Kaufland, Lufthansa, hkbreadbox Puma,<br />
Volkswagen, Hong Kong Sotheby›s, Househunters,<br />
Engel & Völkers, Metro, Lindt,<br />
BASF, Commerzbank und Kühne & Nagel.