Elbsandsteingebirge - Sandstones

Das Wild wurde in Wildgattern gehalten, deren Häufigkeit und annähernde Lokalisierung
können aus den Rechnungen für die Reparaturen dieser Einrichtungen ermittelt
werden. Zu den alten Wildgattern gehörte zum Beispiel der Saugarten für das Schwarzwild
in Nähe des Schlösschens Bynovec (hier blieben vereinzelt auch die Nachweise der Jagdbeuten
in einem kurzen Zeitraum mit Unterscheidung des Alters der Stücke erhalten).
Die Wildgatter erstreckten sich – zumindest auf dem Gelände des Herrschaftsgutes
der Clary-Aldringen – in mehreren Revieren – Bynovec (z. B. auf dem Čabel, Flachen
Busch), Hřensko (Winterberg, Hochhorn), Mezná, Vysoká Lípa (Wolfsgrund) oder Růžová
(Folgen, Schüßgatter).
Die Orte mit erhöhter Wildkonzentration können hypothetisch anhand der Hochsitzstandorte
bestimmt werden; in den Rechnungen des Herrschaftsgutes Bynovec werden
beispielsweise namentlich die Hochsitze in Mlýny, Mlýnská rokle des Reviers Vysoká Lípa;
Viehgründel im Jagdrevier Mezná; Kohlgrund und Kurtze Heide im Revier Růžová 23 angeführt.
Mit ziemlicher Wahrscheinlichkeit reagierte die Obrigkeit auf die Änderung der
Wildtrassen, denn sie entschloss sich sogar, einige ältere Hochsitze an neue Standorte in
anderen Revieren zu bringen. Seit dem 18. Jahrhundert kann festgestellt werden, dass das
Wild mit Sicherheit künstlich zugefüttert wurde; es blieben Rechnungen für Heuböden
sowie für Futterhäuser erhalten (einschließlich Präzisierung, ob es sich um ein eingezäuntes
Objekt mit einem Hirschschlüssel handelte) oder für Salzlecken. Zum Beispiel im Jahre
1730 wurde für die Herstellung von Steinsalzlecken den Herren Georg Wurm und Christian
Kessler aus Kamenická Stráň 24 bezahlt. Auch bei diesen kleineren Produkten können
manchmal weitere Details erforscht werden; das Material, aus welchem diese hergestellt
wurden, für welches Wild sie bestimmt waren und in welchem Revier sie untergebracht
wurden.
3. Teichwirtschaft und Fischzucht
Die Archivberichte liefern reichliche Informationen über die Fischzucht. Schon im
ältesten Gedenkbuch des Herrschaftsgutes Česká Kamenice aus dem Jahre 1621 werden
sechzehn Teiche erwähnt, welche regelmäßig mit Jungkarpfen besetzt wurden (Jedlovský,
Nový jedlovský, Mlýnský in Horní Chřibská, Bielbachteich, Hraniční, Lindicht Teich bei
Jetřichovice 25 , Kühnels Teich und Hammerteich in Srbská Kamenice, der Teich von Jetřichovice
beim Sägewerk, Barberteich hinter Česká Kamenice, Noldenteich, der mittlere
Eichler Teich, der obere Eichler Teich, Galgesteich, Schiefersteinteich und Kohlteich) 26 .
Im Laufe der Jahre können nicht nur die Mengen der eingesetzten Fische, sondern
natürlich auch sehr konkrete Angaben über Reparaturen und Wartungsarbeiten an Teichen
verfolgt werden (vereinzelt auch mit erhaltenen Plänen, z. B. des Dammes beim
23 SGA Litoměřice, Zweigstelle Děčín, GG Bynovec, Geldrechnungen, K 46 (1729) oder K 49 (1733). Es können jedoch
mehrere Beispiele angeführt werden.
24 SGA Litoměřice, Zweigstelle Děčín, GG Bynovec, Geldrechnungen, K 47, 1730.
25 Lindicht Teich bei der späteren Griesel Mühle am Anfang des Tals Pavlínino údolí
27 SGA Litoměřice, Zweigstelle Děčín, GG Česká Kamenice, K 1a, Memorialbuch d. beiden Herrschaften Kamnitz und
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Bensen, 1621