2010 - Gerstl Weinselektionen
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Château La Fleur<br />
Pétrus<br />
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Château Pétrus<br />
POMEROL POMEROL<br />
Der Duft ist wunderbar fein, sehr typisch Pétrus, rote und schwarze<br />
Frucht, feine Kräuter, schwarze Trüffel, die Tiefe verleihen, Finessen<br />
ohne Ende. Wunderbar feiner, samtiger Gaumen, extrem delikat,<br />
aber wunderbar aromatisch, alles wirkt burgundisch elegant und<br />
verspielt, das Ganze hat schon Klasse, auch wenn es nicht überaus<br />
spektakulär erscheint. Einen Moment erscheint die Tanninstruktur<br />
ziemlich markant, dann kommt ein Schub Kraft und Fülle und schon<br />
ist alles wieder eine einzige Harmonie. Wer von so einem kostbaren<br />
Wein das grosse Spektakel erwartet, muss unweigerlich enttäuscht<br />
werden, wer aber seine Sinne einsetzt, wer bereit ist, auch auf leisere,<br />
dafür umso faszinierendere Töne zu hören, wird zweifellos nachvollziehen<br />
können, was die Faszination dieses Weines ausmacht.<br />
19/20 2020 bis 2050 Art. 241479 Preis auf Anfrage<br />
Château Trotanoy<br />
Der Wein hat wie immer eine ganz spezielle Ausstrahlung, zeigt<br />
sehr viel Tiefe, wirkt extrem reich und gleichzeitig fein, beinahe<br />
burgundisch. Die Extraktsüsse ist hier schlicht genial, was für eine<br />
sagenhaft feine Tanninstruktur, was für eine sinnliche Aromatik,<br />
das ist knisternde Pomerol-Erotik, grosses Kino.<br />
19/20 2018 bis 2040 Art. 241508 Preis auf Anfrage<br />
Vieux Château Certan<br />
Der Duft ist betörend fein, gleichzeitig intensiv und mit immenser<br />
Strahlkraft, auch Tiefgang, Frische und paradiesisch attraktive Süsse<br />
sind Teile dieses atemberaubend schönen Duftbildes. Der Gaumen ist<br />
wesentlich kraftvoller als die Nase vermuten lässt, aber der Wein ist<br />
geradezu sensationell fein, was für eine köstliche Delikatesse, das ist<br />
VCC wie es im Buch steht, Massen von extrem feinen Tanninen sind<br />
eingebunden in jede Menge köstliches Extrakt, der Wein wirkt hyperelegant<br />
und belebend, das ist pure Noblesse, edler kann ein Wein<br />
nicht mehr sein. Ich stelle mir vor, einen Abend mit zwei Weinen zu<br />
verbringen; im einen Glas ist diese makellose, so edle und präzise<br />
Schönheit der Natur, im andern der stilistisch und strukturell sehr ähnliche,<br />
aber von der Aromatik her mehr in die sinnliche Erotik tendierende<br />
Nachbar Certan de May.<br />
19+/20 2018 bis 2050 Art. 241483 75cl Fr. 139.– (inkl. MwSt.)<br />
Château Vray Croix de Gay<br />
Verblüffend vielschichtiger Duft, da ist gewaltig Tiefe drin, konzentrierte<br />
schwarze Frucht, feine rotbeerige Nuancen. Kraftvoller, reicher,<br />
wunderbar süsser Gaumen, auf der Gaumenmitte zeigt sich auch,<br />
dass er auf ein solides Tanningerüst gebaut ist und immens Potenzial<br />
besitzt. Das ist grosser, sinnlicher Pomerol. Auf dem Weingut probiere<br />
ich ihn zum zweiten Mal, da gefällt mir er mir fast noch besser, die<br />
Balance ist perfekt, da ist jede Menge Stoff, um die Tannine problemlos<br />
zu verpacken. Das ist ein verführerischer und sehr edler Wein mit<br />
verschwenderischer Vielfalt und mit Charme ohne Ende.<br />
18/20 2018 bis 2035 Art. 241509 75cl Fr. 44.– (inkl. MwSt.)<br />
Domaine de Chevalier Blanc<br />
PESSAC-LÉOGNAN<br />
Das ist der klassische Duft von Chevalier, zeigt viel Persönlichkeit<br />
wie immer, setzt vor allem auf Feinheit, Tiefgründigkeit und<br />
Komplexität, wobei vor allem der mineralische Ausdruck zu begeistern<br />
vermag. Geniale Rasse am Gaumen, die Mineralität steht<br />
auch hier im Vordergrund, begleitet von feiner Zitrusfrucht, Rasse<br />
und cremiger Schmelz bilden eine schöne Balance, was für eine<br />
absolut betörende, sinnliche Aromatik, sagenhafte Länge, grosser,<br />
sehr nobler Chevalier, der auch seinen unwiderstehlichen Charme<br />
spielen lässt. Wird wohl auch in der Jugend schon sehr zugänglich<br />
sein, ohne dabei sein bekanntes Alterungspotenzial zu verlieren.<br />
19/20 2016 bis 2035 Art. 241380 75cl Fr. 79.– (inkl. MwSt.)<br />
Smith-Haut-Lafitte Blanc<br />
Herrliche, wunderbar erfrischende, reiche, opulente Zitrusnase, ein<br />
Traum dieser Duft, intensiv und mit eindrücklicher Strahlkraft.<br />
Sagenhaft rassiger Gaumen, die Säure ist weich wie Seide, macht<br />
den Wein aber wunderbar schlank und zieht die Aromen in die<br />
Länge, der Wein singt, das ist burgundische Raffinesse und Vielfalt,<br />
erneut grosser Smith.<br />
19/20 2016 bis 2035 Art. 241460 75cl Fr. 79.– (inkl. MwSt.)<br />
Château Smith-Haut-<br />
Laffite<br />
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