2010 - Gerstl Weinselektionen
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Thierry Gardinier<br />
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32.–<br />
ST. ESTÈPHE<br />
CHÂTEAU PHÉLAN-SÉGUR, 2006 BIS <strong>2010</strong>:<br />
Der 2006er – direkt nach dem 2011er probiert – wirkt schon<br />
erstaunlich reif, vor allem im Antrunk, im Nachhall gibt er sich dann<br />
doch noch ziemlich bedeckt, zeigt Potenzial, aber noch nicht seine<br />
ganze Aromatik. 18/20 2015 bis 2030<br />
2007: Das leicht Grüne des Jahrgangs steht ihm gut, verleiht<br />
Frische als Ausgleich zum wunderschön süssen Extrakt, leichtgewichtiger,<br />
harmonischer, wunderbar süffiger Wein, der sehr viel<br />
Trinkspass macht. 17/20 bis 2025<br />
2008: Im Duft eher verschlossen und doch ist die Komplexität klar<br />
ersichtlich, am Gaumen schon recht offen, gute Süsse, tolle<br />
Harmonie, ideales Gleichgewicht, eine köstliche Delikatesse.<br />
18/20 2014 bis 2030<br />
2009: Im Duft eher verschlossen, am Gaumen ein sagenhaftes<br />
Kraftpaket, beinahe opulent süss, aber auch mit gutem<br />
Frischeanteil, hier kommt die Komplexität der Aromatik so richtig<br />
zum Tragen, hei, ist der gut, edel und mit unwiderstehlichem<br />
Charme, grosser Phélan. 19/20 2018 bis 2040.<br />
<strong>2010</strong>: Dem 2009er recht ähnlich, besitzt noch einen Schub mehr<br />
Frische, sehr klassisch, die Konzentration ist enorm, trotzdem bleibt<br />
der Wein tänzerisch fein, ein Traum.<br />
19/20 2020 bis 2050<br />
Château Phélan-Ségur<br />
Der Duft ist so herrlich pfeffrig, würzig, die schwarze Frucht intensiv,<br />
aber nicht aufdringlich, feinstes Brombeer und Cassis, alles wirkt sehr<br />
edel und fein. Am Gaumen explodiert er förmlich, ein sinnliches<br />
Fruchtbündel, betörende schwarze Frucht auch hier, so wunderbar<br />
mit süssem Extrakt unterlegt und mit edler Rasse verfeinert. Da ist<br />
gewaltig Saft im Spiel und verleiht dem Wein in Verbindung mit cremigem<br />
Schmelz diesen genialen Fluss. Die Tannine sind geradezu<br />
spektakulär fein, der anfänglich explosive Auftritt mündet immer<br />
mehr in pure Finesse, was für ein köstlicher, sagenhaft delikater<br />
Phélan, klingt unendlich lange nach und geht direkt ins Herz.<br />
18/20 2018 bis 2035 Art. 241362 75cl Fr. 32.– (inkl. MwSt.)<br />
Château Haut-Marbuzet<br />
ST. ESTÈPHE<br />
Strahlt Wärme aus, reife Frucht, rot- und schwarzbeerig, Kirsche,<br />
Brombeer, wirkt vielschichtig und reich. Wunderschön schlanker,<br />
rassiger Gaumen, feine Tannine, gute Konzentration, tänzerisch<br />
Aromatik, sehr angenehmer, klassischer Haut-Marbuzet.<br />
17+/20 2017 bis 2025 Art. 241333 75cl Fr. 29.50 (inkl. MwSt.)<br />
Château Montrose<br />
Der Duft ist erstaunlich verhalten, das ist ein extrem feines, aber<br />
sehr nobles Parfüm, sehr delikat, aber komplex und mit enormer<br />
Tiefe. Die Kraft von Montrose kommt am Gaumen, wunderbare<br />
Süsse, feine Rasse, Massen von extrem feinen Tanninen, dennoch<br />
ist es ein ungewöhnlich sanfter Montrose, auf der Gaumenmitte<br />
verspielt leicht, im Nachhall steigert er sich immer mehr, gebündelte<br />
Aromen ganz am Schluss, eine Delikatesse, die alle Montrose-<br />
Attribute beinhaltet. Das ist ohne Zweifel einer der ganz grossen<br />
Weine des Jahrgangs.<br />
19/20 2022 bis 2050 Art. 241375 75cl Fr. 98.– (inkl. MwSt.)<br />
Nicolas Glumineau, Château Montrose<br />
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