2010 - Gerstl Weinselektionen

Jean René Matignon,
Château Pichon-
Longueville Baron
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PAUILLAC
Château Pichon-Longueville Baron
Schwarze Beeren und Pflaumen, Teer Tabak, duftet dezent süss, aber
auch wunderbar nach frischer, reifer Frucht. Ein Traum am Gaumen,
ein geniales Fruchtbündel, gebaut auf eine seidige Tanninstruktur,
was für eine köstliche, erfrischende Delikatesse, eine etwas schlankere,
aber sagenhaft raffinierte Version von Pichon-Baron.
19/20 2018 bis 2040 Art. 241450 75cl Fr. 98.– (inkl. MwSt.)
Château Pichon-Longueville Comtesse-de-Lalande
Der Duft ist genial, schwarze Frucht, köstlich süss, extrem tiefgründig
und komplex, ganz leichte Cabernet-Würze, die aber für
Pichon sehr typisch ist. Ein Filigrantänzer, sehr saftig, rassig,
schmackhaft, für einen ganz grossen Wein würde man ihm eine
Spur mehr Extraktsüsse wünschen, dennoch herrlicher, klassischer
Pichon im Stile des 88ers.
18/20 2018 bis 2040 Art. 241451 75cl Fr. 98.– (inkl. MwSt.)
Château Pichon-Longueville Comtesse-de-Lalande
Château Pontet-Canet
Der Duft ist extrem edel, eher dezent, aber gigantisch komplex,
sehr klar, fein und unglaublich tiefgründig. Feinste Kräuterdüfte
sowie Noten von edlem Tabak und schwarzen Trüffeln vermischen
sich mit Aromen von auf den Punkt gereiften schwarzen Beeren,
was für ein sinnliches Parfüm. Das ist pure Raffinesse auch am
Gaumen, die Tannine sind von sensationeller Qualität und in
Massen vorhanden. Der Wein vereint feinste Rasse mit köstlicher
Süsse, cremigen Schmelz mit nobler Struktur, enorme Kraft mit
edler Finesse – und was für ein sinnliches Aromenspiel, was für
eine sagenhafte Delikatesse. Ich frage mich am Schluss, ob der
Wein auf lange Sicht wirklich weniger gut ist als 2009 oder 2010.
Er ist anders, eine Spur schlanker, aber ganz sicher nicht weniger
spannend. Das wird zweifellos einer der gesuchtesten Weine des
Jahrgangs. Es ist absehbar, dass wir zu wenig davon haben werden,
zumindest zum Preis dieser ersten Tranche.
19/20 2018 bis 2040 Art. 241341 75cl Fr. 99.– (inkl. MwSt.)
Château Mouton-Rothschild
PAUILLAC
Der Duft ist unvergleichlich, das kann nur Mouton sein, der dezent
rauchige Ton wie von einem gerade erloschenen Kamin in
Verbindung mit schwarzen Beeren ist das Markenzeichen dieses
einmaligen Terroirs. Am Gaumen sind grazile Finessen im Vorder -
grund, auch dieser Wein ist fein wie selten zuvor, so wunderbar
schlank war er seit einigen Jahren nicht mehr. Dabei verliert er aber
gar nichts von seiner betörenden Aromatik, von seiner köstlichen
Süsse und seiner noblen Rasse, ein betörend schöner und auch
grosser, klassischer Mouton.
19/20 2020 bis 2045 Art. 241397 75cl Fr. 500.– (inkl. MwSt.)
Château Mouton-Rothschild
Château Mouton-
Rothschild
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