2010 - Gerstl Weinselektionen
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16<br />
16.50<br />
FRONSAC<br />
Château Moulin Haut-Laroque<br />
Herrlich wie der strahlt, nebst reifer schwarzer Frucht sind auch einige<br />
rotbeerige Komponenten mit im Spiel, viel Kräuter und florale<br />
Noten, sehr komplex und mit viel Strahlkraft. Am Gaumen eine edle<br />
Köstlichkeit, schmilzt wie Butter auf der Zunge, cremig weicher Fluss,<br />
sehr edle Tanninstruktur, verspielte, wunderbar süsse Aromatik, fein,<br />
elegant, komplex, der Nachhall ist ein Traum.<br />
18 /20 2018 bis 2030 Art. 241361 75cl Fr. 16.50 (inkl. MwSt.)<br />
Olivier Decelle mit Max <strong>Gerstl</strong><br />
Clos Puy Arnaud<br />
CÔTE DE CASTILLON<br />
Das Weingut von Thierry Valette wird seit 2004 nach biodynamischen<br />
Grundsätzen bewirtschaftet. Seine 12 Hektaren sind mit<br />
60% Merlot, 35% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon und<br />
2% Carmenère bepflanzt.<br />
Ein betörend schöner Duft strahlt aus dem Glas, wollüstig reife<br />
Frucht im Wechselspiel mit edlen Kräutern und einer Mineralität, die<br />
dem Duft seine verführerische Note verleiht. Da ist schon beinahe<br />
burgundische Feinheit am Gaumen, dennoch ist die Intensität der<br />
Aromatik immens, die Tannine könnten edler nicht sein und das<br />
Ganze ist eine einzige Harmonie, ein Feuerwerk an Eleganz und<br />
Rasse, ein Klassewein.<br />
18/20 2016 bis 2030 Art. 241458 75cl Fr. 22.– (inkl. MwSt.)<br />
Château Peyrou<br />
Das lediglich 5 ha grosse Weingut besitzt nebst einem kleineren<br />
Anteil Neupflanzungen noch viele 60- bis 70-jährige Reben auf<br />
Lehmböden. Da ist jede Menge feine schwarze Frucht, das Ganze<br />
zeigt viel Tiefe an und wirkt betörend schön, mit viel Ausdruckskraft<br />
und immer fein, so traumhaft duftig. Schlanker, wunderbar saftiger,<br />
aromatischer Gaumen, angenehm kühle Aromatik, rassiger, frecher<br />
Wein mit köstlichem Schmelz, viel Charme, guter Struktur und sinnlicher<br />
Ausstrahlung, geht wunderschön in die Länge. Das ist richtig<br />
guter Stoff, der Wein wirkt edel und charaktervoll, hat Persönlichkeit<br />
und ist nicht beliebig austauschbar. Zudem gewinnt er im<br />
Reifeprozess und zeigt Terroirausdruck. Wo ausser in Bordeaux findet<br />
man so etwas zu so einem Preis?<br />
17/20 2016 bis 2025 Art. 241477 75cl Fr. 15.– (inkl. MwSt.)<br />
Château Brisson<br />
85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc. Reife<br />
Frucht strahlt aus dem Glas, Cassis und Brombeer, wunderschön süss<br />
und sehr edel. Knackiger, rassiger, saftiger Gaumen, gute Reife, tolle<br />
Harmonie, schöne Extraktsüsse, gute Struktur, feine Rasse, sehr leichtfüssiger,<br />
schmackhafter Wein, eine Spur leichter als der 2008er, aber<br />
stilistisch sehr ähnlich und in Sachen Aromatik und Komplexität nicht<br />
weniger interessant, herrlicher Schmelz im Nachhall, feiner, delikater,<br />
charmanter Wein, Trinkvergnügen pur.<br />
18/20 2014 bis 2028 Art. 241355 75cl Fr. 15.– (inkl. MwSt.)<br />
15.–<br />
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