2010 - Gerstl Weinselektionen

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19.50
CÔTE DE BLAYE
zum Joyau. Da ist auch wieder diese beschwingte, lebendige, verspielte
Art, diese Kombination aus schlichter Eleganz mit männlicher Kraft.
Das ist ein richtig frecher Kerl, ein komplexer Terroirwein mit feinwürzigen
Aromen.
18+/20 2020 bis 2040
33'333 Rebstöcke
Zuerst einmal wirkt hier alles noch eine Kategorie feiner, der Duft
zeigt sich als sublimes Parfüm dennoch von enormer Intensität und
Strahlkraft, was für eine sinnliche Duftwolke. Am Gaumen kommt
mir gleich wieder der 2010er in den Sinn, dieser unbeschreibliche
Musigny aus Bordeaux. Ich bin auch beim 2011er wieder hin und
weg, was für ein erhabener, edler, die Sinne betörender und absolut
einzigartiger Wein.
Jetzt, anfangs Juni, wo ich zu Hause meine Notiz nochmals lese – und
inzwischen habe ich ja auch den Überblick über den ganzen
Bordeaux-Jahrgang 2011 – jetzt komme ich zum Schluss dass dieser
Wein hier für mein persönliches Empfinden der grösste Wein des
Jahrgangs von ganz Bordeaux ist.
20/20 2020 bis 2060
Château Bel Air La Royère
Der strahlt wie ein Maikäfer, ein köstliches Fruchtbündel, sehr edel
und komplex, schwarze Frucht trifft auf feine Mineralität und edle
Würze. Am Gaumen vereint er Kraft und Fülle, Struktur und cremigen
Schmelz, ein Wein, der mich ins Staunen versetzt. Das ist burgundische
Feinheit, was für eine sagenhafte Delikatesse, zum
Ausflippen schön, das ist purer Charme, das ist ein sublimer
Filigrantänzer und sagenhaft aromatisch. Schliesst nahtlos an die
hohe Qualität der Vorjahrgänge an.
17+/20 2018 bis 2030 Art. 241478 75cl Fr. 19.50 (inkl. MwSt.)
Château Haut Ballet
Château Haut-Ballet
FRONSAC
100% Merlot, alte Reben, mit 9000 Rebstöcken pro Hektar sehr
dicht gepflanzt, grandioses Muschelkalk-Terroir zuoberst auf der
Kuppe von Fronsac. Der einzige Rebberg weit und breit, der
gepflügt und nicht mit Herbiziden behandelt wird. Alles Handarbeit
und schonende Weinbereitung ohne Pumpen sind hier so selbstverständlich
wie auch auf ein perfekt reifes, kerngesundes Traubengut
geachtet wird.
Der Wein hat die Malo noch nicht ganz fertig, wirkt deshalb im Duft
etwas verhalten und zeigt dennoch Grösse. Die Frucht strahlt Reife
aus und im Hintergrund sind jede Menge attraktive Aromen von
edlen Kräutern und sublimer Mineralität. Am Gaumen zeigt er eindrücklich
sein Potenzial, ist wegen des noch nicht abgeschlossenen
Säureabbaus noch etwas säurebetont, aber im Hintergrund ist auch
eine herrliche Extraktsüsse klar erkennbar, der Wein ist ohne jeden
Zweifel gross, selbst die noch nicht fertig ausgebildete Aromatik vermag
zu begeistern, das Geschmackspektrum ist so schon enorm und
überaus reizvoll. Ich vermute, dass da noch einiges mehr drin steckt
als man aktuell erahnen kann.
18 /20 2016 bis 2030 Art. 241348 75cl Fr. 19.– (inkl. MwSt.)
19.–
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