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4 weinstuben-winzerpreis Ganymed 2012 WEINSTUBEN-WINZERPREIS 2012 fÜR JOCHEN NEHER AUS LORCH, RHEINGAU Winzer Jochen Neher, Weingut Mohr, Lorch im Rheingau Der Weinstuben-Winzerpreis-Träger 2012, Jochen Neher, Besitzer des Weingutes Mohr und beheimatet im idyllischen Lorch im Rheingau, hat mich mit einer kleinen Gesellschaft von Weinfreunden für den frühen Morgen zu einer Weinbergs-Wanderung eingeladen. Wir schätzen sehr, dass er sich an diesem Septembermorgen, kurz vor der Wein-Lese, dafür Zeit nimmt und verdrücken deshalb unsere Müdigkeit, die wohl vor allem vom Riesling- Bechern am Vorabend herrührt. Wir wandern, am Marktplatz von Lorch beginnend, mit dem Winzer, der bepackt ist mit einem schweren Rucksack, erwartungsfroh zur Lage Schlossberg. Von hier bietet sich ein reizvoller Blick auf die imposante Lorcher Kirche St. Martin, die sich gerade aus dem Morgen-Nebel emporhebt. In der Weinlage Schlossberg wachsen Rieslinge, die später in der Flasche in ihrer Fruchtigkeit an helle gelbe Früchte wie beispielsweise Pfirsiche erinnern. Während wir andachtsvoll schauen, lüftet Jochen Neher das Geheimnis seines gewaltigen Rucksackes: Er hat von jeder Weinlage eine Flasche Wein zum Probieren dabei, damit wir den Zusammenhang zwischen Terroir und Weingeschmack ursprünglich und sinnlich erfahren – bezüglich der vielen Weinlagen, die wir an diesem Tag noch besichtigen werden, kommt beträchtliche Freude bei uns auf. WEINSTUBEN-WINZERPREIS wird durch die Zeitung GANYMED vergeben an Winzer für ein qualitativ hochwertiges und differenziertes, auf den Fachhandel ausgerichtetes Wein-Sortiment und für ein wegweisendes Engagement in Kommunikation und Kooperation mit Fachhandel und Gastronomie. Nach der ersten Schau- und Probier-Rast geht es weiter zur Weinlage Kapellenberg. Von hier aus eröffnet sich eine märchenhafte Aussicht auf die malerische Rheininsel, den Lorcher Werth, bestehend aus zwei Inseln – wir genießen diesen Ausblick und verstehen, warum es am Rhein so schön ist. Der auf diesem Weinberg angebaute Weißburgunder ist frisch und mit seiner fein eingebundenen Säu- re anregend. Des Winzers kundige Erläuterungen dazu sind lehrreich wie amüsant. Während die Sonne unaufhörlich steigt und den Nebel auflöst, spazieren wir plaudernd der Weinlage Lorcher Krone entgegen. Angekommen, bestaunen wir alte intakte Trockenmauern und über fünfzig Jahre alte, dicke und knorrige Rebstöcke. Die Kronen-Rieslinge, die hier wachsen, sind beachtliche Schwergewichte. Da ist es gut, dass Jochen Nehers Rucksack auch noch frische Wecken und Wurst vom Lorcher Fleischer zu bieten hat. Unser nächstes Etappenziel, die Pfaffenwies, erreichen wir schon wein-heiter – nicht nur durch das Bechern der Neherschen Weine, sondern auch durch den Duft der reifen und reifenden Weintrauben, die wohl auch den Winzer Jochen Neher mit Blick auf die bevorstehende vortreffliche Wein-Lese in freudige Erregung versetzen. Die kleine Wandergesellschaft nascht von den kleinbeerigen, zuckersüßen Riesling- und Spät-
Ganymed weinstuben-winzerpreis 2012 5 burgundertrauben, während der Winzer uns über die Wirkung des quarzit- und schieferhaltigen Bodens auf Mineralität und Würze des Weines aufklärt. Das verstehen wir natürlich ganz konkret beim Verkosten seines Spätburgunders blanc de noir – ein Hochgenuss in seiner Frische und Würzigkeit. So gestärkt und mit Wein-Wissen ausgestattet, streben wir der excellenten Weinlage Bodental-Steinberg entgegen, wo Neher Rieslinge und Spätburgunder wachsen lässt, die als Erstes Gewächs (Qualitätsbezeichnung) klassifiziert und mit Recht des Winzers Stolz sind. Die Rieslinge bestechen durch ihre Opulenz, die Spätburgunder durch ihre komplexen Aromen. Tapfer weiter wandernd rasten wir, zwischen Lorch und Assmannshausen, in einem kühlen Waldstück und lauschen des Winzers Schauergeschichten und Legenden über den Teufelskadrich – das heute unter Naturschutz stehende Gebiet ist danach benannt. Schließlich gelangen wir unter kundiger Führung des Winzers nach Assmannshausen, zur Weinlage Höllenberg, die zu den besten deutschen Rotwein-Lagen zählt. Hervorragende Spätburgunder wachsen und reifen hier, wovon uns Jochen Neher durch eine reichliche Verkostung überzeugen kann… Des Winzers Rucksack, zu Beginn der Wanderung prall und schwer, ist am Ende luftig und leicht geworden und wir sind begeistert von dieser gleichermaßen lehrreichen wie genussvollen Wein-Wanderung durch die Weinberge von Lorch nach Assmannshausen im malerischen Rheingau. um Jochen Neher im Weinberg Herbstbuntheit – Blick zum Assmannshäuser Höllenberg Über Jochen Neher und sein Weingut Jochen Neher, Jahrgang 1965, führt seit 1992, in vierter Generation, das Weingut Mohr in Lorch, Weinanbaugebiet Rheingau. Er hat ein fachspezifisches Studium in Deutschland und Wein-Praktika in Frankreich, Kalifornien/USA und Neuseeland absolviert. Der Laureat bewirtschaftet mit seiner Familie eine Rebenfläche von sechseinhalb Hektar. Die Rebsorte Riesling steht im Zentrum seines Weinanbaues. Hinzu kommen die Rebsorten Weißer Burgunder, Gelber Muskateller, Silvaner, Scheurebe und Blauer Spätburgunder. Seine Weinreben wachsen unter günstigen klimatischen Bedingungen in den Steillagen zwischen Lorch und Assmannshausen auf Schiefer- und Quarzitböden, die durch ihren hohen Steinanteil leicht erwärmbar sind und die Tageshitze während der Nacht langsam wieder abgeben. Seine Weine sind vielfach prämiert worden und erhalten ausgezeichnete Bewertungen in den wichtigsten Weinführern Deutschlands. Jochen Neher ist auch Buchautor. Im Das Winzer-Jahr im Rheingau – Ein Tagebuch hat er über sein Tun im Jahresverlauf anschaulich geschrieben. Bernd Bräuer, Jochen Neher Das Winzer-Jahr im Rheingau – Ein Tagebuch, Bernd Bräuer Verlag, Leipzig, 60 S., 7,95 Euro.
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