R a u m f ü r E n t w i c k l u n g - Hof Wörme

Die Anthroposophie ist eine Weltanschauung.
Sie versteht sich als
ein Weg, den man nehmen kann
um durch Selbsterziehung und Beobachtung
den kosmischen Geist zu
erreichen. Steiner plädierte für einen
„ethischen Individualismus“. Als eine
Metapher kann man einen Bauern
nehmen, der sein Buch schließt und
auf sein Land geht um selbst seine
Erkenntnis zu machen. Durch die Erfahrung-
die Beobachtung- und die
Bücher- die Gedenken- wollte Steiner,
dass man sein Bewusstsein erweitert.
Er dachte auch, dass wenn
jemand etwas zu verbessern sucht,
verbessert er auch sein Verhalten
und sein Selbst. Die Anthroposophie
gründet sich außerdem auf viele verschiedene
Quellen wie esoterische
Lehren, Religionen und die Ökonomie.
In dieser Philosophie ist alles mit
einander verbunden. Man kann die
Anthroposophie als das Fundament
seines Gedankengebäudes sehen.
Durch diese blickt er auf den ganzen
Kosmos.
III- Kann die Biologisch-dynamische
Wirtschaftsweise die Leute ernähren?
Im Gegensatz zu allen unseren Vorurteilen,
sind wir es, die die Welt gestalten.
Es ist wichtig ein bewusster
und aktiver Konsument zu sein. Das
heißt bei der Wahl der alltäglichen
Lebensmittel, die man konsumiert
auf ökologische und ethische Kriterien
zu achten.
Dazu muss in der Gesellschaft das
Bewusstsein für die essentielle Rolle
der Landwirtschaft als Grundlage des
gemeinsamen Lebens erhöht werden.
Die Leute müssen verstehen, wie die
Lebensmittel produziert werden, die
sie in den Supermärkten kaufen.
Nur durch Bildung und Wissen kann
dieses Dilemma beseitigt werden.
Mit einer biologisch-dynamischen
Wirtschaftsweise könnten genügend
Lebensmittel für die Bevölkerung
produziert werden, dies würde aber
einen strukturellen Wandel auf dem
Arbeitsmarkt mit sich ziehen, da die
heute industrialisierten Großhöfe wieder
durch mehrere kleinere Höfe ersetzt
werden müssten. Dazu müssten
auch wieder mehr Menschen in der
Landwirtschaft arbeiten.
Abschließend lässt sich die bio-dynamische
Wirtschaftsweise als ein
Kreis verstehen, der das Symbol der
Fruchtbarkeit sein kann. Deshalb hatten
die Landwirte diese Wirtschaftsweise
den Namen „Demeter“ verliehen,
weil Demeter die antike Göttin
der Fruchtbarkeit gewesen ist.
Infotafel von Maiwenn Zam
Ein Weg über sechs Kilometer und zwölftausend
Jahre (Teil 2)
An der Birke vor dem Schafstallwald
nehmen wir unsere Wanderung
vom letzten Jahr wieder auf. Es ist
schwer sich den Blick vorzustellen
den der Bauer Karl v Hörsten, der
Landschaftsarchitekt M. K. Schwarz
aus Worpswede und die Gartengestalterin
Hella Glashoff 19 7 von
dieser Stelle aus hatten als sie die
Landschaftspgestaltung für Wörme
begannen. Über 100 ha Weide,
Busch und Acker der Gemarkung
Wörme, nur von Einzelbäumen und
der Ahornallee an der Handeloher
Straße unterbrochen. Die trostlose
Sandwüste dieser alten Heideflächen,
die über 0 Jahre unter der
Verwaltung von Werner Stodt und
der anschließenden Pachtung durch
Krieg und Nachkrieg gelitten hatten,
wurde aufgenommen, geschichtlich
studiert und es wurde eine minutiöse
Planung erstellt. Bis heute ist in drei
Etappen ein Heckennetz entstanden,
welches die Landschaft gliedert und
vielen Tieren den Aufenthalt angenehm
gestaltet.
Wenden wir den Blick nach Norden,
so sehen wir 8 Jahre alte Hecken
mit den drei Ahornarten Hasel,
Rose, Mehlbeere. Diese Hecke geht
beginnt am schafstallwald und geht
nach einem rechten Winkel an der
Moorweide über in eine mindesten
55 Jahre alte Hecke, in der Erle und
Mirabelle vorherrschen.
Unser Weg zum Hof führt links von
einer Hecke mit Weißdorn, Zitterpappel,
Eberesche, Mirabelle, Schlehe,
Rose und einzelnen Birken und
Eichen entlang, die ebenfalls über 55
Jahre alt ist. Auf dem Acker wächst
Roggen, Hafer, Kartoffeln; früher
wuchs hier auch Buchweizen; heute
sind Kleegrass, Sommerleguminosengemenge,
Untersaaten und Zwischenfrucht
dazugekommen. Das
Ackerstück von 17 ha ist noch weiter
gegliedert erst durch eine fünfreihige
Hecke, in der zu den genannten
Sträuchern noch Kirsche, Faulbaum,
Ulme und Hainbuche dazukommen;
es folgen amweiteren Weg zum Hof
noch zwei Apfelhecken mit Johannisbeeren.
Während rechts der Blick
gefangen ist, wandert er immer wieder
nach links, wo vor der Hecke ein
gegliedertes Stück von ca ha mit
den verschiedensten Gemüsen hinter
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