nippes[er]leben - Ehrenfeld erleben
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Kölsch<strong>er</strong> geht’s nicht…<br />
W<strong>er</strong> ein echtes Stück Köln <strong>er</strong><strong>leben</strong> und<br />
dabei noch fürstlich – natürlich rheinländisch<br />
– speisen möchte, kommt um<br />
einen Besuch im Kölsche Boor am Eigelstein<br />
nicht vorbei. Egal ob Sie als Tourist,<br />
Immi od<strong>er</strong> eingefleischt<strong>er</strong> Köln<strong>er</strong> unt<strong>er</strong>wegs<br />
sind – im Kölsche Boor <strong>er</strong><strong>leben</strong> Sie<br />
ein Brauhaus-Flair, wie es nur ein Traditionsunt<strong>er</strong>nehmen<br />
präsenti<strong>er</strong>en kann.<br />
Er<strong>leben</strong> Sie die Geschichte d<strong>er</strong> Köln<strong>er</strong><br />
Bau<strong>er</strong>n, die Köln im Mittelalt<strong>er</strong> zur<br />
"Freien Reichsstadt" machten. Erfahren<br />
Sie von den Bau<strong>er</strong>nbänken und dem<br />
historischen Ort "Am Eigelstein", d<strong>er</strong> schon<br />
durch die Brau<strong>er</strong>-Gaffel bedeutsam wurde<br />
und noch heute Sitz d<strong>er</strong> Privatbrau<strong>er</strong>ei<br />
Gaffel ist. Schmecken Sie ein Stück Rheinland<br />
beim preisgekrönten Sau<strong>er</strong>braten, d<strong>er</strong><br />
soeben den 1. Platz bei d<strong>er</strong> „Speisekarte<br />
Deutschland“ gewonnen hat und weit<strong>er</strong><br />
auf Erfolgskurs ist. Od<strong>er</strong> probi<strong>er</strong>en Sie mal<br />
das klassisch kölsche „Himmel und Äd“.<br />
Und nebenbei genießen Sie einfach – bei<br />
einem frisch gezapften Gaffel – die urgemütliche<br />
Atmosphäre des Brauhauses, die<br />
nicht nur den echten Köln<strong>er</strong> begeist<strong>er</strong>t.<br />
D<strong>er</strong> Kölsche Boor ist eines d<strong>er</strong> ältesten<br />
Brauhäus<strong>er</strong> Kölns und kann mittl<strong>er</strong>weile<br />
auf eine üb<strong>er</strong> 250jährige Geschichte zurückblicken.<br />
Dieses Erbe pflegen heute – in<br />
7. Gen<strong>er</strong>ation – die Wirts-Eheleute Katharina<br />
und Frank Koch, die mit un<strong>er</strong>müdlichem<br />
Einsatz, viel Liebe zum kölschen<br />
Brauchtum und imm<strong>er</strong> neuen Ideen den<br />
Kölsche Boor als <strong>leben</strong>diges Stück Köln<br />
<strong>er</strong>halten und <strong>er</strong>weit<strong>er</strong>n.<br />
Sehr beliebt ist die Lokalität am Eigelstein<br />
auch bei Reisegruppen. Nebenbei <strong>er</strong>fahren<br />
diese noch etwas üb<strong>er</strong> die<br />
Geschichte und können so in jed<strong>er</strong> Hinsicht<br />
gestärkt eine <strong>leben</strong>dige Erinn<strong>er</strong>ung<br />
mit nach Hause nehmen.<br />
Sie möchten g<strong>er</strong>ne Ihre nächste<br />
Betriebsfei<strong>er</strong>, Ihren runden Geburtstag in<br />
echt kölschem Ambiente fei<strong>er</strong>n und sich<br />
rundum v<strong>er</strong>wöhnen lassen? D<strong>er</strong> Kölsche<br />
Boor bietet Räumlichkeiten von 150 bis<br />
450 Plätzen. Egal wie groß od<strong>er</strong> klein ihr<br />
Event auch ist: Neben möglich<strong>er</strong> technisch<strong>er</strong><br />
Ausrüstung steht Ihnen das kompetente<br />
und imm<strong>er</strong> freundliche P<strong>er</strong>sonal des<br />
Brauhauses die ganze Zeit üb<strong>er</strong> mit Rat<br />
und Tat zur Seite. Weihnachtsfei<strong>er</strong>n sollten<br />
Sie jetzt schon res<strong>er</strong>vi<strong>er</strong>en, da es hi<strong>er</strong><br />
imm<strong>er</strong> viele Vorbestellungen gibt.<br />
Traditionell sind die Events im Brauhaus,<br />
die Flüst<strong>er</strong>sitzung ist ein echt<strong>er</strong><br />
Geheimtipp. Sich<strong>er</strong>n Sie sich rechtzeitig<br />
Ihre Plätze. Die Karnevalsparties am Freitag<br />
und Samstag vor Rosenmontag sind Events<br />
d<strong>er</strong> Spitzenklasse. Diese Parties finden in<br />
allen Räumen des Brauhauses statt.<br />
Und nicht v<strong>er</strong>gessen: Nehmen Sie<br />
unbedingt als kleines Präsent für zu Hause<br />
noch ein Steintöpfchen „Original Köln<strong>er</strong><br />
Most<strong>er</strong>t“ aus d<strong>er</strong> traditionsreichen Köln<strong>er</strong><br />
Senfmühle mit. Einfach nur gut.<br />
Brauhaus Em Kölsche Boor<br />
Katharina Koch & Frank Koch<br />
Eigelstein 121<br />
50668 Köln<br />
Tel.: 0221 - 13 52 27<br />
Fax: 0221 - 13 52 29<br />
info@koelscheboor.com<br />
Öffnungszeiten:<br />
Täglich 10:00 – 24:00 Uhr<br />
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