Erfolgreicher Start am bzb Rheinhof
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Berufs- und<br />
Weiterbildungszentrum <strong>bzb</strong><br />
Buchs SG<br />
Bildung<br />
Landwirtschaft<br />
<strong>Erfolgreicher</strong> <strong>Start</strong> <strong>am</strong> <strong>bzb</strong> <strong>Rheinhof</strong><br />
Am 14. August 2006 begann für 38 motivierte Lehrlinge die Jahresschule <strong>am</strong> <strong>bzb</strong><br />
<strong>Rheinhof</strong>. Dieser Montag stand im Rahmen der Information für die Lehrlinge und deren<br />
Eltern.<br />
Am Dienstag der folgenden Schulwoche hatten wir bereits unsere erste Exkursion auf<br />
die Schwägalp und deren Umgebung. Auf verschiedenen Alpbetrieben wurde uns die<br />
Funktion der Alpwirtschaft näher gebracht.<br />
Text und Bilder: Dominik Nauer, Hanspeter<br />
Lusti, Johannes Koller, Alois Künzle, Peter Mosberger<br />
Einführungstag<br />
Pünktlich um 8.30 Uhr erschienen alle 36<br />
Jahresschüler und zwei Jahresschülerinnen im<br />
Hörsaal des <strong>bzb</strong> <strong>Rheinhof</strong>s in Salez. Die<br />
Lehrlinge kommen aus den Kantonen SG, AR,<br />
AI, TG, ZH, SZ. Das Tagesprogr<strong>am</strong>m begann<br />
mit der Begrüssung und Einführung durch den<br />
Bildungsleiter Josef Schmid. Beim anschliessenden<br />
Zimmerbezug konnten wir uns selbstständig<br />
auf die Dreierzimmer verteilen. Um<br />
12.00 Uhr konnten wir ein feines Mittagessen<br />
geniessen.<br />
Zum Nachmittagsprogr<strong>am</strong>m waren auch die<br />
Eltern eingeladen. Der Informationsteil zus<strong>am</strong>men<br />
mit den Eltern umfasste das<br />
Schülerreglement, die Hausordnung und den<br />
Stundenplan. Es wurde erläutert, dass wir unsere<br />
grosszügige Freiheit nicht durch undiszipliniertes Verhalten einschränken sollen.<br />
Unser letzter Auftrag an diesem Tag war die Einschreibung in das umfangreiche Wahlfachangebot.<br />
Bei Kaffee und Kuchen klang der erste Schultag aus.<br />
Alpexkursion<br />
Am 22. August 2006 stand eine Alpexkursion im Raum Schwägalp unterhalb vom Säntis auf<br />
dem Progr<strong>am</strong>m. Nach der Ankunft bek<strong>am</strong>en wir detaillierte Informationen über die Alpkooperation<br />
Schwägalp. Als zweiter Progr<strong>am</strong>mpunkt war die Besichtigung säen der Schaukäserei und gedeihen<br />
Schwägalp angesagt. Uns wurde ein interessanter Einblick in die Käseproduktion gegeben.<br />
Nun marschierten wir über die Kantonsgrenze zur Wideralp. Dort fassten wir unser mitgebrachtes<br />
Lunchpaket und begaben uns auf die Heubühne des Alpstalls. Als wir gespiesen haben,<br />
erklärte uns der Senn die Alpbewirtschaftung.<br />
<strong>bzb</strong> <strong>Rheinhof</strong> Postfach 9465 Salez Tel. 081 758 13 11 Fax 081 758 13 01 landwirtschaft@<strong>bzb</strong>uchs.ch www.<strong>bzb</strong>uchs.ch
Bei strömendem Regen ging unsere Wanderung<br />
weiter zur Säntisalp. Dort teilten wir uns in drei<br />
Gruppen auf und diskutierten die Themen Alpschweinehaltung,<br />
Rindviehhaltung und Unkrautbekämpfung<br />
auf der Alp.<br />
Zum Schluss besuchten wir die Alp Bergli an<br />
der Hauptstrasse Neu St. Johann – Schwägalp.<br />
Dort wurde uns die Privatalpkäserei gezeigt und<br />
erklärt.<br />
Der Tag war eine interessante Abwechslung zur<br />
alltäglichen Schule.<br />
Berufs- und<br />
Weiterbildungszentrum <strong>bzb</strong><br />
Buchs SG<br />
Bildung<br />
Landwirtschaft<br />
säen und gedeihen<br />
<strong>bzb</strong> <strong>Rheinhof</strong> Postfach 9465 Salez Tel. 081 758 13 11 Fax 081 758 13 01 landwirtschaft@<strong>bzb</strong>uchs.ch www.<strong>bzb</strong>uchs.ch
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