Vollständige Ausgabe herunterladen - Stadtwerke Itzehoe

tag und nacht
Magazin der Stadtwerke Itzehoe / www.stadtwerke-itzehoe.de
Große Thermografie-Aktion . Endlich: DSL im Kreis Steinburg . Energie aus der Erde
Weihnachtszeit:
SternenZauber
und Erholung
4 . 2009

Editorial
Inhalt
Interview:
Manfred Tenfelde und
Karl-Heinz Jacobs zu
Funk-DSL
4 /5
2 . 2009
Manfred Tenfelde,
Geschäftsführer der
Stadtwerke Itzehoe
Erdwärme:
Die Urkräfte zur Energiegewinnung
nutzen
6–9
Liebe Leserin, lieber Leser,
ob Sie ein Online-Ticket bei der Bahn buchen oder im Netz Familienforschung
betreiben: Viele Internet-Angebote kann man nur mit einer schnellen Datenüber-
tragungsrate nutzen. Für unsere Kunden im ländlichen Raum brechen daher
jetzt komfortable Zeiten an. Der Funkturm für das schnelle Internet in unserem
Kreis steht. Weitere Informationen zu diesem Thema geben wir Ihnen auf den
Seiten 4/5.
Schon seit zwei Jahren kooperieren wir nun mit den Stadtwerken Glückstadt –
vertrauensvoll und mit Erfolg. Wir freuen uns, Ihnen berichten zu können, dass
nun mit den Stadtwerken Brunsbüttel ein dritter Partner hinzukommt. Nach
einer europaweiten Ausschreibung um die Betriebsführung für die Stadtwerke
Brunsbüttel haben die Stadtwerke Itzehoe und die Stadtwerke Glückstadt den
Zuschlag bekommen. Dies sichert unseren Kunden in der Region nachhaltig
günstige Preise. Das sind gute Nachrichten in der Weihnachtszeit.
Der Hektik vor dem Fest zum Trotz bieten unsere stimmungsvollen Weihnachts-
märkte in Glückstadt und Itzehoe Gelegenheit zum Abschalten und Innehalten.
Ein anderer wunderbarer Fluchtpunkt vor Stress wie vor Kälte, ist die Sauna in
unserem Schwimmzentrum. Übrigens: Am 24. Dezember können Sie beim Ker-
zenschwimmen erstmals zu einem festlichen Weihnachtsfrühstück ins Bistro
einkehren.
Eine harmonische Adventszeit und viel Glück im neuen Jahr wünscht Ihnen und
Ihrer Familie Ihr Manfred Tenfelde
Sparsamer heizen:
Thermografie-Aktion der
Stadtwerke hilft
10/11
Stimmungsvoll:
SternenZauber und
Weihnachtsmarkt
12/13
✷ ✷
✷
✷
✷
✷
Schwimmzentrum:
rund um Winter und
Weihnacht
14/15

Das neue gemeinsame Logo
der Itzehoer Advents-Aktionen
„Platz der Engel“, „Engelstaler“
und Weihnachtsmarkt
Kulinarisches:
Leichtes für die
Feiertage
16/17
Schleswig-Holstein:
Museen – Geheimtipps
und Klassiker
18/19
Willkommen, Engelchen!
Itzehoe verwandelt sich in dieser Adventszeit wieder in
einen himmlischen Ort. Aus dem Berliner Platz wird
der „Platz der Engel“, auf dem goldene Himmelsboten
aus festlich geschmückten Hütten blicken. Am ersten
Wochenende dürfen Vereine und Jugendorganisationen
die 15 Hütten kostenlos nutzen. Am zweiten
und vierten Wochenende können die Besucher Kunsthandwerkliches
erwerben, am dritten Wochenende
präsentieren sich Vereine und Kunsthandwerker gemeinsam.
Geöffnet jeweils Freitag, 14 bis 19 Uhr,
Samstag und Sonntag, 11 bis 19 Uhr.
Auch die „Engelstaler“-Tombola wird es wieder geben.
Im vergangenen Jahr verteilten die 50 teilnehmenden
Firmen rund 170 000 Engelstaler.
ÖKO?
Logisch sind wir dabei.
Sie auch?
Im Bild: die Aufsichtsratsmitglieder der
Stadtwerke Itzehoe. Sie nutzen das
Ökoprodukt IZ-Strom auch privat.
Wählen auch Sie IZ-Strom. Unser Team steht Ihnen für Infos
von Montag bis Freitag zur Verfügung:
Telefon 0 48 21-77 41 16 Fax 0 48 21-77 41 05
E-Mail info@stadtwerke-itzehoe.de Internet www.stadtwerke-itzehoe.de
Energie für Stadt, Land & Leute
Rätsel:
Gratis duschen bis
Mai
20
Stadtwerke Itzehoe
Unser Service für Sie
Gasstraße 18
25524 Itzehoe
Telefon 04821 7 74-0
Telefax 04821 7 74-1 17
E-Mail:
info@stadtwerke-itzehoe.de
www.stadtwerke-itzehoe.de
Unsere Geschäftszeiten:
Montag bis Donnerstag
8 bis 12.30 Uhr
13.30 bis 16.00 Uhr
Freitag:
8 bis 12.30 Uhr
Störungsannahme Tag und Nacht:
Strom, Erdgas, Wärme,
Wasser und Abwasser
Telefon: 7 74-2 06
Kommunalservice Itzehoe
Stadtentwässerung:
Telefon: 7 74-2 28
Telefax: 7 74-2 22
E-Mail:
stadtentwaesserung@stadtwerke-itzehoe.de
Impressum
tag & nacht. Das Kundenmagazin der
Stadtwerke Itzehoe GmbH
Herausgeber: Medienwerkstatt Nord GmbH,
Friesenweg 5.1, 22763 Hamburg
Redaktion: Sylvia Förtsch, verantw. für
Stadtwerke Itzehoe,
E-Mail: sfoertsch@stadtwerke-itzehoe.de;
in Zusammenarbeit mit Michael Habel,
Birgit Wiedemann (Assistenz)
E-Mail: info@medienwerkstatt-nord.de;
Gestaltung: Madeleine Housselle
Chlorfrei gebleicht, 30 % Altpapieranteil
Itzehoe . Info
3 . 2009

DSL für den Kreis Steinburg
Die Stadtwerke-Geschäftsführer Manfred Tenfelde (Itzehoe) und
Karl-Heinz Jacobs (Glückstadt) sprechen im tana-Interview über
die gemeinsame Funk-DSL-Initiative und über Versorgungsnetze
in kommunaler Hand.
Sorgen künftig für flotten
Datenempfang im Kreis
Steinburg: Karl-Heinz Jacobs
(links), Stadtwerke
Glückstadt, Manfred Tenfelde
(rechts), Stadtwerke
Itzehoe, und der neue, 40
Meter hohe Funkmast im
Glückstädter Gewerbegebiet.
Dem eisenbewährten
Fundament verleihen 20
Meter tiefe Pfähle im Boden
Stabilität. So hält der Mast
Wind- und Zugkräften
stand.
4 . 2009

Herr Tenfelde, Herr Jacobs: Sie bereiten
das Projekt „Funk-DSL für den ländlichen
Raum“ im Kreis Steinburg vor. Dabei kam
es zuletzt zu Verzögerungen. Woran hat es
gelegen?
Karl-Heinz Jacobs:
Vor allem an Schwierigkeiten mit der Baugenehmigung.
Ursprünglich wollten wir
den Funkmast in Glückstadt auf dem
Gelände der Stadtwerke in der Bahnhofstraße
aufstellen. Doch es stellte sich
heraus, dass dieser Standort das Stadtbild
beeinträchtigt hätte: Vom Marktplatz aus
wäre der Funkmast hinter dem Kirchturm
zu sehen gewesen. Daher hat die Denkmalschutzbehörde
ihr Veto eingelegt. Nun
aber steht der Funkturm im Gewerbegebiet.
Wie viele Bürger werden denn demnächst
per FUNK-DSL ins Internet gehen können?
Karl-Heinz Jacobs:
Rund ein Viertel der Einwohner des Kreises
Steinburg können letztendlich von unserem
Angebot profitieren, das sind etwa
30 000 Menschen.
Manfred Tenfelde:
Wir befinden uns derzeit in der Pilotphase
des Projektes. Zwei weitere Phasen stehen
noch aus. Mit diesen drei Modulen wird
der Kreis schließlich komplett erschlossen
sein: ein Riesenschritt für Steinburg. Denn
noch ist die ländliche Bevölkerung von der
DSL-Welt so gut wie abgekoppelt.
Wie weit sind Sie heute mit der Umsetzung?
Manfred Tenfelde:
Es ist uns sehr wichtig, nur dort DSL anzubieten,
wo der Empfang auch sichergestellt
ist: Wir versprechen nichts, was wir
nicht halten können. Deshalb haben wir im
Oktober überprüft, wo die Funksignale zu-
verlässig ankommen. Anschließend haben
wir uns mit den Bürgermeistern der Gemeinden
zusammengesetzt, um zu klären,
wo der größte Bedarf herrscht. Demnächst
wird nun entschieden, in welchen Gemeinden
wir unsere Angebote zuerst vorstellen.
Wenn das feststeht, werden wir unser Angebot
und unsere Preise den Kunden in
Veranstaltungen vor Ort vorstellen und erläutern.
Wie geht es dann weiter?
Manfred Tenfelde:
Neben der grundsätzlichen Prüfung wird
es für jeden Kunden eine konkrete Einzelfall-Prüfung
geben. Das heißt, einer unserer
Mitarbeiter testet beim Interessenten
direkt zu Hause, ob die Antenne auch wirklich
Empfang hat.
Welche technischen Möglichkeiten haben
die Kunden mit dem Breitbandanschluss?
Manfred Tenfelde: Außer dem schnellen
Surfen im Internet werden die Kunden
auch die Voraussetzungen für Voice over
IP, also für Internet-Telefonie haben.
Lohnt sich Ihr Angebot auch für Unternehmen?
Manfred Tenfelde:
Ja! Wir hoffen, dass wir bereits in diesem
Jahr erste Gewerbekunden gewinnen werden.
Funk-DSL ist im Vergleich zur Glasfaser,
also zum Festnetz, für die ländliche
Region eine preisgünstige Lösung, die
aber volle Leistungsfähigkeit bringt. Sie
kann zu einer Art „langfristiger Übergangslösung“
werden.
Auch Behörden zählen zu unserer Zielgruppe.
Die Bürgermeister und Ämter sind
sehr gut informiert über das Thema und
über unser Angebot, nicht zuletzt wegen
des Arbeitskreises Breitband-Technologie
auf Kreisebene. Bereits vor einem Jahr
Internet . Funk-DSL
kam es zu einer großen Veranstaltung zum
Thema DSL, an der rund 50 Bürgermeister
teilnahmen.
Wie können sich diejenigen informieren,
die Interesse an DSL haben?
Karl-Heinz Jacobs:
Neben den Infoabenden in den Gemeinden
wird es ausführliche Informationen auf
den Homepages der Stadtwerke geben.
Außerdem schalten wir Hotlines, bei denen
Interessierte kostenfrei anrufen und sich
informieren können.
Von großer Tragweite ist derzeit ein zweites
Thema. Die Konzessionsverträge für viele
Versorgungsnetze sind neu ausgeschrieben
worden. Warum ist es aus Ihrer Sicht
besser, wenn statt eines großen Konzerns
kommunale Versorger wie Sie die Netze
betreuen?
Karl-Heinz Jacobs:
Dafür gibt es viele Gründe. Die Stadtwerke
Itzehoe und Glückstadt sind in der Region
stark aufgestellt: Wir sind mit den Entscheidungsträgern
der Region verbunden.
Wir sind präsent und für alle Seiten ansprechbar.
Wir kennen die Gegebenheiten
vor Ort und sind nahe am Kunden. Wir
müssen nicht das ganze Land, sondern
nur unseren Kreis im Auge behalten und
können entsprechend flexibel auf die Bedürfnisse
der Bürger eingehen. Und wir
sind zu 100 Prozent kommunal. Das heißt,
alles Geld, das wir verdienen, bleibt auch
in der Region. Das ist bei anderen Versorgern
nicht unbedingt der Fall.
Doch am Ende zählt vor allem eins: Wir
sind fest davon überzeugt, dass wir günstigere
Netze bei gleicher oder besserer
Qualität anbieten können. Wenn unsere
Dienstleistung und unser Preis nicht stimmen,
sollen sich die Gemeinden auch nicht
für uns entscheiden.
5 . 2009

6 . 2009

Abb.: GFZ Deutsches GeoForschungsZentrum
Energie der Natur . Erdwärme
Energie aus dem
Höllenschlund
In unserem Planeten steckt eine schier unerschöpfliche
Energiereserve. Mit der Wärme aus dem Inneren der Erde lässt
sich heizen und Strom erzeugen.
Abb.: GFZ Deutsches GeoForschungsZentrum
Dr. Ernst Huenges, 55 Jahre, ist
Physiker und Verfahrensingenieur.
Er leitet das Internationale GeothermieZentrum
am GFZ in Potsdam
Unter unseren Füßen kocht und brodelt
es gewaltig. 99 Prozent des Erdballs
sind heißer als 1000 Grad Celsius! Damit
sitzen wir auf einem gigantischen
Energievorrat. Die Erdwärme, auch Geothermie
genannt, ist eine erneuerbare
und besonders umweltschonende Energiequelle.
Sie wird, da sind sich führende
Experten wie Ernst Huenges vom
Deutschen GeoForschungsZentrum (GFZ)
in Potsdam sicher, in naher Zukunft immer
mehr genutzt werden.
❚ Die Kraft aus der Erde
Vom inneren Erdkern mit Temperaturen
um 5000 Grad dringt fortwährend Wärme
an die Erdoberfläche und erhitzt auf
ihrem Weg nach oben alle dazwischen
liegenden Gesteinsschichten und unter-
7 . 2009

Abbildungen.: GFZ Deutsches GeoForschungsZentrum
Mehr Informationen
Über die intelligente Nutzung der
Erdwärme informieren:
www.geothermie.de
www.geotis.de
www.gfz-potsdam.de
Im Sammelband „Erneuerbare Energie
- Alternative Energiekonzepte für
die Zukunft“ erläutert Ernst Huenges
die „Energie aus der Tiefe“,
ISBN 978-3-527-40973-0,
34 Euro.
irdischen Wasserlager. Ernst Huenges:
„Mithilfe von Wasser können wir die
Wärme aus der Erde holen und nutzbar
machen.“ Nach dem vom GFZ verfolgten
Nutzungskonzept erschließen
zwei Bohrungen die Heißwasservorräte
in einer Tiefe von drei bis fünf Kilometer
8 . 2009
(siehe Grafik). Über die Förderbohrung
wird bis zu 200 Grad heißes Wasser an
die Erdoberfläche gepumpt. Im Kraftwerksprozess
wird ihm dann Energie
entzogen.
❚ Nadelstich in den Vulkan
Das abgekühlte Wasser wird mit hohem
Druck zurück in die Tiefe gepumpt und
erhitzt sich dort wieder. Mit der Injektionsbohrung
schließt sich also der stets
erneuerbare Kreislauf. In der Toskana
gewinnt man schon seit über 100 Jahren
Strom aus Erdwärme. Führend in
der Nutzung der Geothermie ist allerdings
Island, das Land der Geysire und
Mit einem gigantischen
Rollenmeißel bohren die
Techniker die Erde auf,
um ihre Wärme zu gewinnen.
Der Einbau des
Rohres sichert die Bohrung
aktiven Vulkane. Dort läuft auch ein
spektakuläres wissenschaftliches Bohrprogramm,
an dem das Potsdamer GFZ
beteiligt ist. Schauplatz ist der Vulkan
Krafla im Norden des Landes aus Feuer
und Eis. Die Techniker stoßen mit ihrer
Bohrung tief hinunter bis an den Rand
der Magmakammer, dem glutflüssigen
Zentrum des Vulkans. Ernst Huenges
erläutert den Reiz der Sache: „Im Herzen
des Krafla finden wir überkritisches
Wasser.“ Das heißt: Es ist so heiß und
steht so sehr unter Druck, dass sich der
Unterschied zwischen den Aggregatszuständen
flüssig und gasförmig aufhebt.
Solch überkritisches Wasser ist

äußerst energiegeladen und bringt es
auf eine bis zu zehnfach höhere Leistung
als ein herkömmliches Geothermie-Kraftwerk.
Das Know-how der Potsdamer Forscher
und Ingenieure ist auch auf Indonesien
mit seinen unzähligen Inseln vulkanischen
Ursprungs gefragt. Ernst Huenges:
„Dort sehen wir die Chance, eine
dezentrale Energiestruktur mit Hilfe von
Erdwärme aufzubauen.“ Das von ihm
geleitete Internationale Geothermie
Zentrum hält Kontakte zu Partnern
weltweit, plant Projekte in der Türkei,
Mittelamerika, Neuseeland und Kanada.
Grundlage internationaler Aktivitäten
bilden die Forschungsarbeiten in
Deutschland. In Groß Schönebeck, 30
Kilometer nördlich von Berlin, unterhält
das GFZ ein Geothermielabor, in dem
alle Komponenten für eine betriebssichere
geothermische Energieerzeugung
auf Herz und Nieren geprüft werden. Die
Potsdamer wollen auch herausbekommen,
wie sich das Risiko teurer Fehlbohrungen
erheblich senken lässt.
❚ Intelligentes Bohren
Geologische und geophysikalische Untersuchungen
lassen besser vorhersagen,
wo Bohrungen zielführend sind.
So werden zum Beispiel Untersuchungen
des Gesteins mit Ultraschallwellen
durchgeführt.
Wie der Arzt durch die Sonografie wichtige
Informationen zur inneren Struktur
vieler Organe erhält, so wollen die Geologen
herausfinden, wie es um die Gesteinseigenschaften
in der Tiefe bestellt
ist. Bevor sie bohren.
Energie der Natur . Erdwärme
Wärme von innen heraus:
Im brandenburgischen
Groß Schönebeck
wird erprobt, was in
vielen Ländern zum Einsatz
kommen soll
9 . 2009
Abbildungen: GFZ Deutsches GeoForschungsZentrum

Aktion gegen teure Wärmebrücken
Wer beim Heizen sparen will, muss wissen, wo die Wärme bleibt.
Klarheit verschafft die Thermografie. Die Stadtwerke Itzehoe und
der Energieberater Michael Höft machen Hausbesitzern aus dem
Kreis Steinburg in diesem Winter ein besonderes Angebot.
10 . 2009
Bei mir geht
die Wärme raus*
Bei mir bleibt
die Wärme drin*
Thermografi ebilder bringen an den Tag, ob Ihr Haus gut gedämmt ist.
Draußen pfeift der Wind ums Haus. Die
Temperaturen nähern sich dem Nullpunkt.
Zu keiner anderen Zeit ist es zu
Hause so gemütlich wie jetzt. Doch behagliche
Wärme gibt es nicht umsonst.
Rund 80 Prozent des Energieverbrauchs
in deutschen Haushalten wird für das
Heizen und die Warmwasseraufbereitung
verwendet. Damit die Gemütlichkeit
kein allzu großes Loch ins Budget
reißt, muss die Wärme drinnen bleiben
und darf nicht klammheimlich durch
Wände, Türen, Fenster, Dach oder Hohlräume
entweichen.
❚ Diagnose per Infrarot
Gerade Gebäude, die vor dem Inkrafttreten
der Wärmeschutzverordnung
1982/84 errichtet wurden und seither
nicht energetisch saniert worden sind,
weisen oft solche unsichtbaren „Wärmebrücken“
auf.
Klarheit über die Schwachstellen eines
Hauses bringt die Thermografie. Dabei
wird mit Infrarotbildern die Oberflächentemperatur
des Gebäudes sichtbar ge-

Michael Höft ist Experte für Energieeinsparung,
Bauthermografie und
Energieausweise. Mit einer Wärmebildkamera
(siehe Foto) spürt er
verborgene Schwachstellen am
Gebäude auf
macht. Warme und damit durchlässige
Bereiche in der Gebäudehülle erscheinen
in den Aufnahmen gelb bis rot, gut
gedämmte, also kühle Bereiche, blau bis
grün.
Sinnvoll ist eine Thermografie nur im
Winter, wenn die Luft draußen mindestens
10 Grad Celsius kälter ist als der
beheizte Innenraum. Aus diesem Grund
bieten die Stadtwerke Itzehoe jetzt in
dieser Heizperiode bis März 2010 eine
Thermografie-Aktion mit dem Energieberater
Michael Höft an.
❚ Sanierung mit Energiespar-Effekt
Die meisten Verluste, so zeigen die thermografischen
Aufnahmen, entstehen bei
älteren Häusern durch ungedämmte Außenwände.
Bringt man nachträglich eine
Wärmedämmung von mindestens zwölf
Zentimeter Stärke an, kann dies den
Heizenergieverbrauch um bis zu 30 Prozent
senken. Zusätzlicher Vorteil: Die
Gebäudesubstanz wird geschützt.
Oft verpufft die Wärme auch übers Dach
oder durch nur einfach verglaste Fenster.
Der professionelle Energie-Check
kann noch mehr, etwa auf unerkannte
Schäden wie Rohrbrüche oder -lecks
hinweisen.
Auch wer eine energieeffiziente Sanierung
seines Eigenheims bereits plant,
Hier können Sie sich anmelden
Einen Thermografie-Termin bekommen
Sie bei den Stadtwerken Itzehoe unter:
Telefon: 04821 - 77 41 16,
Fax: 04821 – 77 41 05,
E-Mail: info@stadtwerke-itzehoe.de
oder mit der Postkarte hinten im Heft.
Mehr Infos finden Sie im Internet unter
www.stadtwerke-itzehoe.de
Aktion . Thermografie
wird auf eine thermografische Aufnahme
kaum verzichten können. Kommen Dämmungsmängel
ans Licht, kann sich der
Bauherr für Sanierungsmaßnahmen entscheiden.
Je umfangreicher die Maßnahmen
und je besser der energetische
Standard des Hauses, desto mehr gibt
der Staat dazu. Kleinere Maßnahmen
muss der Eigentümer zwar selbst bezahlen,
doch durch die eingesparten Energiekosten
rechnet sich die Investition
oft schon nach wenigen Jahren.
Übrigens: Das Angebot der Stadtwerke
und des Energieberaters Michael Höft
(vier Außenthermografie-Aufnahmen plus
Bericht für 89 Euro) ist auf 300 Kunden
im Kreis Steinburg begrenzt. Sichern Sie
sich bitte einen Termin (siehe Kasten unten).
Nach Auftragseingang erhalten Sie
eine Auftragsbestätigung und Informationen,
wie Sie zu einem optimalen Messergebnis
beitragen können.
11 . 2009

Glückstadt im Zeichen der Sterne
Schönes zum
Verschenken
gibt es auf
dem Markt für
Kunst und
Handwerk
12 . 2009
Feiern bei den Nachbarn: Ein buntes Adventsprogramm
mit viel Atmosphäre erwartet die
Besucher des „SternenZaubers“ in der
kleinen Elbstadt. Schauen Sie mal vorbei!
Buden unterm Baum: der
Weihnachtsmarkt auf dem
historischen Marktplatz
von Glückstadt
Lebkuchen und Spekulatius gibt es zwar schon seit Wochen,
doch erst wenn festliche Lichterketten die Stadt erleuchten,
wenn der Duft nach gebrannten Mandeln und Schmalzgebäck
durch die kalte Luft wabert und Weihnachtslieder in den Straßen
erklingen, dann ist sie da: die Adventszeit.
Und die zelebriert Glückstadt mit besonderer Leidenschaft. Ein
wahrer „SternenZauber“ entfaltet sich dort in den kommenden
Wochen. Festliche Konzerte in der Stadtkirche, Adventsge-

schichten „op Platt“ mit Ulli Brüchmann gehören ebenso dazu
wie „Nikolaus-Jazz“ mit den Westcoast Stompers. Kinder können
sich am 28. November zum „Bollerwagen-Theater“ in der
Stadtbücherei einfinden.
Unter einem besonders festlichen Stern steht in diesem Jahr
auch ein Einkaufsbummel oder ein Besuch in den Cafés und
Restaurants. Bezahlt man 25 Euro oder mehr an einer Kasse,
bekommt man einen „Glückstädter Sterntaler“, ein Tombola-
Los, mit dem man tolle Preise gewinnen kann. Als Hauptgewinn
winkt ein Einkaufsgutschein in Höhe von 500 Euro.
Wer bei aller Konsumfreude auch an die denkt, die weniger haben,
kann den „Weihnachtswunschbaum“ in der Tourist-Information
Glückstadt besuchen, eine Kooperation mit dem Glückstädter
Sozialkaufhaus. Hier warten Weihnachtswünsche bedürftiger
Glückstädter Kinder darauf, erfüllt zu werden.
Unter dem festlichen Glanz der Weihnachtstanne auf dem
Marktplatz stehen vom 11. bis 13. Dezember (3. Adventswochenende)
wieder die Holzhäuschen des Weihnachtsmarktes.
Blechbläser und Jazzer finden sich auf der kleinen Bühne ein
und bringen den Besuchern Adventliches zu Ohren. Ein Becher
Punsch oder Kakao wärmt die kalten Hände, und in den festlich
geschmückten Buden lässt sich ohne viel Rennerei so
manches besondere Präsent finden: schöne Tonwaren, Taschen
aus Filz, edle Tees und vieles mehr. Die Kleinen lassen
sich derweil beim Karussellfahren, Stockbrotbraten oder von
der lebendigen Krippe verzaubern. Und natürlich streift auch
Buntes aus Filz zum Verschenken
oder Behalten
gibt es an diesem Stand
Die „Weihnachtsreiter“ von
Glückstadt kommen als
Wichtel und Weihnachtsmann
verkleidet
SternenZauber: Infos und Termine
Ab Mitte November ist der SternenZauber-
Flyer bei der Tourist-Information Glückstadt
und in vielen Geschäften und Einrichtungen
erhältlich in Glückstadt.
Im Internet finden Sie das Programm unter
www.glueckstadt-tourismus.de
Gerne können Sie das Team der Tourist-Info
auch anrufen: Tel. 04124 937585.
SternenZauber . Glückstadt
der Weihnachtsmann durch die Gassen zwischen den Ständen
und sorgt für offene Münder und angehaltenen Atem.
Neben den Buden auf dem historischen Marktplatz öffnet am
Samstag und Sonntag auch der Markt für Kunst und Handwerk
im Gemeindehaus, wo Selbstgemachtes, wie fein bestickte
Kissenhüllen oder warme Stricksachen, angeboten wird. Höhepunkt
am Samstagabend: Auf vielfachen Wunsch lädt die
Glückstadt Destination Management GmbH (GDM) wieder zur
„Feuerzangenbowle“ ins Kino ein. Wecker, Wunderkerzen und
Taschenlampen können mitgebracht werden, die hochprozentige
Bowle gibt es vor Ort.
13 . 2009

Erholung zur Weihnachtszeit
Im Weihnachtsmonat hat das Schwimmzentrum
besonders viel zu bieten: Den Kleinen verkürzen
lustige Aktionen das Warten auf das Fest,
die Großen können sich in der Sauna von den
Vorbereitungen erholen.
Wjfm!nfis!bmt!ovs!
Tdixjnnfo;!Ejf!Hvuf.
Mbvof.Blujpofo!jn!
Tdixjnn{fousvn!cf.
hfjtufso!Lmfjof!voe!
14 . 2009
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Jo!efs!Tbvob!tjoe!Bmm.
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Ufn qfsbuvsfo!tdiofmm!
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Tubuu!Gfsotfibcfoe!jot!
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ufo!Gsfjubh!jn!Npobu!tubuu! !
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Kerzenschein und Weihnachtsfrühstück: Im
Schwimmzentrum kann man sich am Morgen des
24. Dezember auf das Fest einstimmen
Endlich Advent! Mit Kerzenlicht und selbstgebackenen Plätzchen
beginnt nun die schönste Zeit des Jahres. Und wie jedes
Jahr wieder werden die Tage bis zum Fest nur so dahinfliegen.
Geschenke kaufen, Karten schreiben, Weihnachtsfeiern und Alltagspflichten
– und schon sind die Feiertage da.
Wer während der Vorbereitungen einmal ein paar Gänge runterschalten
möchte, ist in der Sauna des Schwimmzentrums gerade
richtig. Die Wärme löst verspannte Muskeln, der Wechsel
zwischen heiß und kalt bringt Kreislauf und Körperabwehr auf
Touren: gut zur Erkältungszeit. Neben der klassischen 90-Grad-
Sauna gibt es eine Biosauna mit 60 Grad. Auch verschiedene
Solarien und Wärmelampen stehen zur Verfügung. Das Crocodile
Bistro bietet Erfrischungen, Snacks und Mahlzeiten an. Außerdem
warten Liegen und Strandkörbe auf Ruhebedürftige.
Dienstag und Donnerstag sind Damen-Tage, der Mittwoch ist
Öffnungszeiten des
Schwimmzentrums an den
weiteren Festtagen:
24. Dezember 6 bis 12 Uhr
25. Dezember geschlossen
26. Dezember 8 bis 18 Uhr
31. Dezember 6 bis 12 Uhr
1. Januar 2010 geschlossen
Veranstaltungen:
11. Dezember Lange Bade- u. Sauna-
nacht (bis 24 Uhr)
13. Dezember Familien-Wasserspaß
(14 - 17 Uhr)
24. Dezember Kerzenschwimmen
(6 - 12 Uhr)
Weihnachtsfrühstück
(7-12 Uhr)
Schwimmzentrum:
Am Klosterbrunnen
25524 Itzehoe
Telefon: 7 74-4 44
Telefax: 7 74-4 52
Öffnungszeiten Hallenbad:
Montag 11 bis 20 Uhr
Dienstag 7 bis 20 Uhr
Mittwoch 6 bis 20 Uhr
Donnerstag
& Freitag 6 bis 21 Uhr
Samstag
& Sonntag 8 bis 18 Uhr
O
Itzehoe . Hallenbad im Dezember
den Herren vorbehalten (Eintritt: 4,40 Euro zusätzlich zum
Schwimmbad-Eintrittspreis).
Ein besonders ausgiebiges Vergnügen erwartet Wellness-Fans
wieder am 11. Dezember mit der langen „Bade- und Saunanacht“.
Erst um Mitternacht werden die Lichter gelöscht. Nicht
vergessen: Die Veranstaltung findet auch von Januar bis März
an jedem zweiten Freitag im Monat statt (Abendtarif ab 21 Uhr:
3 Euro)
Doch nicht nur die Großen kommen in der Adventszeit im
Schwimmzentrum ganz auf ihre Kosten. Zum Beispiel am
13. Dezember: Beim großen Familien-Wasserspaß (14 – 17
Uhr) können sich Eltern und Kinder bis etwa acht Jahre bei Wasserspielen
vergnügen oder um die Wette paddeln (Eintritt Erwachsene:
4 Euro, Kinder unter 16 Jahren: 2 Euro, unter 8 Jahren
Eintritt frei).
❚ Kerzenschwimmen mit Frühstücksbuffet
Ist der lang ersehnte Heiligabend da, steigt die Spannung für die
Kinder ins Unermessliche. Kein Wunder, dass das Kerzenschwimmen
am 24. Dezember bei vielen Familien aus Itzehoe
und Umgebung einen festen Platz im Kalender einnimmt. Schon
ab 6 Uhr morgens erfüllen festliche Klänge das Schwimmzentrum,
hundert Lichter werden neben dem Beckenrand stehen.
Bis 12 Uhr am Mittag können sich Groß und Klein schwimmend
und tobend vergnügen (normaler Eintrittspreis). In diesem Jahr
erwartet die Heiligabend-Schwimmer außerdem ein weihnachtliches
Frühstücksbüfett im Crocodile Bistro (7 - 12 Uhr), mit
Sekt, Smoothies und Kaffeespezialitäten. Ein süßer Spaß für die
Kinder: Der Tannenbaum wird zum Plündern freigegeben Eintritt:
Erwachsene 14,80 Euro; Kinder 4 – 13 Jahre: 1 Euro; Kinder bis
3 Jahre: gratis.
Bitte reservieren Sie unter 04821- 64 15 12.
15 . 2009

Leichtes für die Festtage
Jetzt häufen sich die festlichen Anlässe wie zu keiner anderen
Jahreszeit. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit raffinierten Genüssen.
Es müssen nicht immer schwere Gerichte zu den Feiertagen
sein. Lassen Sie sich von unseren kulinarisch-leichten Köstlichkeiten
inspirieren: Mit einem exklusiv zusammengestellten Menü
überraschen Sie Ihre Gäste und schmeicheln auch anspruchsvollen
Gaumen. Probieren Sie es aus!
Kalbscarre mit Kräutern
Das brauchen Sie für 4 Personen: 1,2 kg Kalbscarré (etwa 8 Koteletts), 80 g
zerpflücktes Weißbrot ohne Rinde, 50 g Paniermehl, 1 EL gehackte glatte Petersilie,
1 EL gehacktes Basilikum, 2 leicht geschlagene Eiweiß, 2 zerdrückte
Knoblauchzehen, 1 EL Öl, 30 g geschmolzene Butter. Für die Zitronensauce:
80 ml trockenen Weißwein, 2 EL Zitronensaft, 2 TL Zucker, 1/8 l Sahne, 60 g
kalte Butter (in Stückchen), 1 EL gehackte glatte Petersilie.
Und so wird‘s gemacht: Den Ofen auf 160 Grad vorheizen. Das Kalbfleisch
vom Fett befreien. Das zerpflückte Weißbrot mit Paniermehl, Petersilie und
Basilikum mischen. Eiweiße, Knoblauch, Öl und Butter zugeben und gut vermengen.
Die Mischung als Kruste fest an das Fleisch drücken und das Carré
mit den Knochen nach unten in eine feuerfeste Form setzen.
1 1/4 Stunden medium, 1 1/2 Stunden gut durchbraten. Das Fleisch aus der
Form nehmen und vor dem Anschneiden 10 Minuten ruhen lassen. Für die
Sauce den Bratensaft bis auf 2 Esslöffel abgießen und die Bratform auf den
Herd stellen. 1/8 Liter Wasser, Weißwein, Zitronensaft, Zucker und Sahne zugeben.
Aufkochen, 5 bis 7 Minuten bei geringer Hitze auf die Hälfte reduzieren.
Vom Herd nehmen und die Butter Stückchen für Stückchen unterrühren.
Durch ein Sieb streichen und die Petersilie zufügen. Das Kalbscarré in Koteletts
teilen und mit der Zitronensauce servieren.
Vorbereitung: 45 Minuten. Backzeit: 1 1/2 Stunden. Garzeit: 10 Minuten.
16 . 2009
Unser Tipp:
Schmort der Braten im Ofen, die Tür
nicht allzu oft öffnen. Dabei geht jedes
Mal ein Fünftel der Wärme verloren.
Ebenso beim „Topfgucken“:
Deckel aus Glas ermöglichen neugierige
Blicke ohne Energieverluste.
Weitere Tipps zum Kochen und Energiesparen:
www.energie-tipp.de/kochen

Blätterteigschnecken mit Pesto
Das brauchen Sie (für 60 Stück):
1 große Handvoll Basilikum, 1 zerdrückte
Knoblauchzehe, 25 g geriebenen
Parmesan, 1 EL geröstete Pinienkerne,
2 EL Olivenöl, 4 aufgetaute
Scheiben Tiefkühl-Blätterteig.
Und so wird‘s gemacht: Den Ofen auf
220 Grad vorheizen. Das Basilikum mit
dem Knoblauch, dem Parmesan und
den Pinienkernen im Mixer grob hacken.
Das Öl langsam dazugießen und
im Mixer alles gut vermischen. Ein Viertel
der Basilikum-Mischung auf eine
Scheibe Blätterteig streichen. Den Teig
von einer Seite bis zur Mitte aufrollen,
dann von der anderen Seite aufrollen.
Mit den anderen Teigscheiben genauso
verfahren und alle auf ein Backblech
setzen. 30 Minuten tiefkühlen. Jedes
Teigstück in 1,5 Zentimeter breite Streifen
schneiden. Die Streifen nochmals
eng zusammenrollen und auf ein leicht
gefettetes Backblech legen, dabei etwas
Abstand zwischen den Teigstü-
cken lassen. 15 bis 20 Minuten goldbraun
backen.
Tipp: Köstliche Varianten lassen sich
auch mit Tapenade (einer Paste aus
Oliven, Kapern, Sardellen, Öl und
Knoblauch) zaubern. Ebenso einfach
und köstlich: Parmesan in die Teigschnecken
füllen.
Vorbereitung: 20 Minuten. Backzeit: 15
Minuten je Blech.
Fruchtiges zum Dessert:
Beeren-Trifle
Das brauchen Sie (für 8–10 Portionen):
550 g rotes Johannisbeergelee, 170 ml frisch gepressten
Orangensaft, 600 ml Sahne, 250 g Mascarpone, 1 1/2 EL
Puderzucker, 1 TL Vanille-Aroma, 1/4 TL gemahlenen
Zimt, 250 g Löffelbiskuits, 375 ml Marsala, Beerenmischung
(frisch oder Tiefkühl ware): 400 g Himbeeren,
250 g Erdbeeren, 400 g Heidelbeeren.
Und so wird‘s gemacht: Das Johannisbeergelee bei mittlerer
Hitze schmelzen, vom Herd nehmen, den Orangensaft
einrühren und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Die Sahne mit Mascarpone, Puderzucker, Vanille-
Aroma und Zimt steif schlagen. Die Löffelbiskuits längs
halbieren und jedes Stück in Marsala tauchen. Die Hälfte
der Biskuits auf dem Boden einer Schüssel (etwa
3,5 Liter Inhalt) auslegen. Die Beeren mischen und ein
Drittel der Mischung über die Biskuits geben. Die Hälfte
des verbliebenen Marsala und ein Drittel der roten Johannisbeersauce
darübergeben. Die Hälfte der Sahne
darauf verstreichen. Die restlichen Biskuits, den Rest
Marsala, ein Drittel der Beeren und den Rest Sahne aufschichten.
Die restlichen Beeren in die Mitte der sahnigen
Oberfläche geben. Das letzte Drittel der Johannisbeersauce
kalt stellen. Den Trifle mit Frischhaltefolie abgedeckt
über Nacht kalt stellen. Vor dem Servieren die
Johannisbeersauce auf die Beeren gießen. Falls nötig,
die Sauce erwärmen, damit sie flüssiger wird. Vorbereitung:
35 Minuten. Garzeit: 5 Minuten.
Buchtipp
Kulinarisches . Festtage
Kleingeräte sparen Energie
Schnellkochtopf*
-30 %
Wasserkocher*
Toaster**
-50 %
* im Vergleich zur
Elektrokochplatte
** im Vergleich zum
Backofen
-70 %
„Fein und festlich: Genussvoll
und leicht serviert“ von Jane
Price bietet über 170 Rezepte
mit raffi nierten Kreationen
für die Festtage. Vom Begrüßungsdrink
über Suppen und
Salate, Hauptgerichte mit
Fisch und Fleisch, leckere Beilagen
bis hin zu Desserts und
ofenfrischem Gebäck und
Kuchen (Umschau Buchverlag,
19,90 Euro).
17 . 2009

Wissen macht Spaß!
Geschichte und Technik, Kunst, Kultur und Wissenschaft – in
Schleswig-Holsteins 278 Museen gibt es viel zu erkunden.
Eine kleine Auswahl für junge und ältere Forscher, Volks- und
Naturkundler.
An der Nordseeküste...
Verheerende Wassermassen verschlangen
die sagenumwobene Siedlung Rungholt.
Das war 1362. Wie Naturgewalten
und historische Sturmfl uten, Deichbau,
Landgewinnung und Küstenschutz seitdem
Leben und Wohnkultur in Nordfriesland
prägen, zeigen die Sonder-
und Dauerausstellungen des Nordsee-
Museums im Husumer Nissenhaus. Für
18 . 2009
Kinder und Eltern gibt es dabei viel gemeinsam
zu entdecken und auszuprobieren.
Auch die Tierwelt des Wattenmeeres
kommt nicht zu kurz.
Spannend sind ebenfalls die Lebensgeschichte
des nach Amerika ausgewanderten
Museumsstifters Ludwig Nissen,
der sich dort vom Habenicht zum vermögenden
Juwelenhändler und engen
deich, im Meer
gefunden, lädt
die Kinder zum
Anfassen und
Entdecken ein
Foto: Museumsverbund Nordfriesland Ein alter Stack-
Berater des damaligen Präsidenten
Roosevelt hocharbeitete, und seine umfangreiche
Kunstsammlung. Und es gibt
mehr: das Café Brütt, den Museumsshop,
Filme von der Nordsee und, und,
und. Ausführliche Infos zum Husumer
NordseeMuseum gibt es im Internet unter:www.museumsverbund-nordfriesland.de

Lebendiger Alltag
Knapp einen Kilometer von Schloß Gottorf entfernt
liegt auf dem „Hesterberg“ das Volkskunde Museum
Schleswig. Hier wird die Alltagskultur unseres
Landes aus den letzten 200 Jahren lebendig. Dauer-
und Sonderausstellungen begeben sich auf Spurensuche
nach der Identität des Landes und seiner
Menschen, präsentieren seltene Originalobjekte aus
Land- und Hauswirtschaft und aktuell unter anderem
einen der spektakulärsten Kriminalfälle der
1960er-Jahre sowie „Verschlusssachen“ – Schlösser
und Beschläge aus Norddeutschland – dazu
noch ein Projekt für Kinder: „Ich baue mir eine
Schatztruhe“. Museumscafé und Kaffeegarten laden
zum Austausch über das Gesehene und Erlebte
ein. Mehr Infos unter: www.schloss-gottorf
Erlebnis Industriegeschichte
Spannend, detailreich und vor allem zum Mitmachen
präsentiert das Industriemuseum Elmshorn die Entwicklung
von Arbeit und Alltag um 1900, der Blütezeit
der Industriestadt Elmshorn. Dabei gibt es wirklich
allerhand zu erleben: Fühlkästen, Riechproben
und Klangcollagen sprechen die Sinne an, Getreidehandmühle
und Tretnähmaschine dürfen ausprobiert
werden. Ein kostenloser „Detektivkoffer“ lädt Kinder
ein, mit Lupe, Taschenlampe und Zollstock auf Entdeckungsreise
zu gehen. In der Museumsschule
kann man mit dem Griffel auf einer Schiefertafel die
altdeutsche Schrift üben. Gruppen unterrichtet die
„Museumslehrerin“ im „Schulzimmer“ wie vor 100
Jahren. Sonderausstellungen und zahlreiche Mitmach-Aktionen
ergänzen das spannende Angebot.
Infos: www.industriemuseum-elmshorn.de
Foto: Phänomenta Flensburg
Mit allen Sinnen erfassen
„Selbermachen“, lautet die häufigste
Forderung aller Dreijährigen. Später geht
der Drang zum Experimentieren oft verloren.
Wer die Phänomenta Flensburg
besucht, findet sie wieder, die Lust am
Ausprobieren und Entdecken. „Anfassen
erwünscht“, heißt die Devise, mit der
man hier Naturgesetzen auf die Spur
kommt. Wie stabil ist eine Brücke aus
Bauklötzen? Ist es schwer, sich selbst
an einem Seil hochzuziehen? Und wie
stark muss ich in die Pedale treten, damit
ein Fernseher läuft? Probieren Sie es
Schleswig-Holstein . Spezial
Tuch + Technik
Seit fast 2000 Jahren wird in Neumünster
Tuch gewebt. Sehen, hören, fühlen
und selbst erproben stehen im Mittelpunkt
des Museums Tuch + Technik. An
Webstühlen kann man sich als Weberei-
Experte versuchen. Eine Handwebmeisterin
zeigt, wie ein Webstuhl funktioniert,
und stellt Gewebe für den Museumsladen
her. Maschinenmeister führen die
industrielle Textilfertigung vor. Und Medienstationen
zeigen historische Lehrfilme
und Interviews mit Neumünsteraner
Textilarbeitern und -fabrikanten. Wechselausstellungen
zu verschiedenen Themen
und Einblicke in die Stadtgeschichte
ergänzen das Angebot. Mehr Infos:
www.tuch-und-technik.de
einfach aus! An gut 170 spannenden
Experimentierstationen lassen sich ganz
neue Erfahrungen machen. Phänomenta
ist Wissenschaft zum Anfassen für
die ganze Familie, und auch Schulklassen
und Reisegruppen sind willkommen.
Schleswig-Holsteins großes Science-
Center lässt staunen und macht neugierig,
weckt Fragen und gibt Antworten zu
den vielfältigsten Themen rund um Natur
und Technik.
Weitere Infos unter:
www.phaenomenta-flensburg.de
19 . 2009

20 . 2009
Rätsel . Schrauben
Schraubendreher
Eigentlich ist Herr Dreher ein begnadeter Heimwerker. Doch dieses Mal ist
der Wurm drin.
Eine der Schrauben will einfach nicht ins Holz.
Um welche handelt es sich ?
a b c d e
Gratis duschen bis zum Mai
Gewinnen Sie einen von zehn „Wasser-Gutscheinen“
im Wert von 50 Euro!
Damit können Sie zu Hause beispielsweise rund 150mal
40 Liter warmes Wasser auf sich niederprasseln
lassen. Viel Vergnügen!
Die Lösung der letzten Ausgabe:
= 6
Herzlichen Glückwunsch!
Die Gewinner des letzten Rätsels stehen
fest. Die Theaterkarten gingen an: Monika
Behrendsen, Anke Behrens, Heike Kohnke,
Sigrun Pump, Silvana Wulff, R. Langenbach,
Marc Pein, Thomas Tetzner, Hartmut
Witt und Familie Schacht. Viel Vergnügen!
Schicken Sie den Lösungsbuchstaben
auf der umseitigen
Postkarte an uns.
Oder senden Sie eine SMS an
die Kurzwahlnummer 82283
(maximal 49 Cent aus allen
Netzen). Die SMS muss in
dieser Reihenfolge enthalten:
Itzehoe Quiz, Lösungsbuchstaben,
Name und Anschrift.
Einsendeschluss ist der
10. Januar 2010.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Mitarbeiter der Stadtwerke Itzehoe dürfen leider nicht mitmachen.

❏ Hiermit melde ich mich verbindlich zu
Ihrer Thermografie-Aktion an und bestelle
zum Preis von 89 Euro das Infrarotpaket
für folgendes Haus*:
Objektadresse
Straße:
PLZ/Ort:
Objektadresse
Rechnungsadresse
Straße: Name:
Straße: PLZ/Ort:
Tel.:
* Limitiertes Angebot für 300 Kunden der Stadtwerke Itzehoe GmbH im
Kreis Steinburg, befristet bis März 2010
Datum/Unterschrift
tag und nacht
Absender
Name:
Straße:
PLZ/Ort:
Telefon:
Gutschein
für das
Antwortkarte
Antwortkarte
Schwimmzentrum
Stadtwerke Itzehoe
Stichwort: „Thermografie“
Gasstraße 18
25524 Itzehoe
Stadtwerke Itzehoe
Stichwort: „Rätsel“
Gasstraße 18
25524 Itzehoe
Bitte mit
0,45 €
frankieren
Bitte mit
0,45 €
frankieren

Rätsel
Gegen Vorlage dieser Karte erhalten Sie
50 Cent Ermäßigung auf den Eintrittspreis
Bei mir geht
die Wärme raus
Thermografie-Aktion
der Stadtwerke Itzehoe
mit dem Energieberater
Michael Höft
❏ Ja , ich will an der Verlosung teilnehmen.
Welche Schraube will nicht ins Holz?
im Schwimmzentrum.
Gratis
duschen
bis Mai