grandhotel pupp
grandhotel pupp grandhotel pupp
GRAnDReStAURAnt V ZiMĚ GRAnDReStAURAnt iM WinteR I GRAnDReStAURAnt in WinteR 14 PŘiPRAVenO ŠéFkUcHAŘkOU VOn cHeFköcHin VORBeReitet | PRePAReD By tHe cHieF www.pupp.cz
PŘiPRAVenO ŠéFkUcHAŘkOU VOn cHeFköcHin VORBeReitet | PRePAReD By tHe cHieF advent v Grandrestaurantu 28.11. - 22.12. 2010 Příprava adventního menu je v Grandrestaurantu již dlouhou tradicí, těšící se velkému zájmu hostů. Každoročně nově vytvářené originální menu je nedílnou součástí předvánočního času a výtečnou příležitostí se zastavit a vychutnávat umění našich mistrů kuchařů. I Salát z červené řepy marinovaný v lanýžovém oleji a doplněný rokfórovým sorbetem I Jemná polévka z biodýně servírovaná se smaženým nokem z kaštanového pyré a chilli křupinkou I Grilovaná kachní prsa s medem a zázvorem, podávaná s bramborovo-kaštanovým ragú I Pečená divoká kachna s jablky a celou skořicí, servírovaná na červeném zelí a s opečenými bramborovými střapačkami I Panna Cotta s chutí zeleného čaje Ronnefeldt, doplněná o omáčku a perly z čerstvých jahod www.pupp.cz deutSCh der advent im Grandrestaurant 28.11. - 22. 12. 2010 Die Zubereitung vom Adventsmenü hat im Grandrestaurant bereits eine lange Tradition, und erfreut sich großem Interesse der Gäste. Das alljährlich neu gestaltete originelle Menü ist ein fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit und eine einmalige Gelegenheit stehen zu bleiben und die Kunst unserer Meister Köche auszukosten. I Salat aus roter Rübe mariniert im Trüffelöl serviert mit Roquefortsorbet 15
- Seite 1 und 2: Pište s námi příběh Grandhotel
- Seite 3 und 4: OBSAH inHAlt | cOntent Obsah I Inha
- Seite 5 und 6: UDÁlOSti eReiGniSSe | eVentS dvoř
- Seite 7 und 8: UDÁlOSti eReiGniSSe | eVentS das t
- Seite 9 und 10: GRAnDHOtel PUPP DOPORUČUJe WiR eMP
- Seite 11 und 12: GRAnDHOtel PUPP DOPORUČUJe WiR eMP
- Seite 13: cO, kDy, kDe WAS, WAnn, WO | WHAt,
- Seite 17 und 18: PŘiPRAVenO ŠéFkUcHAŘkOU VOn cHe
- Seite 19 und 20: PŘiPRAVenO ŠéFkUcHAŘkOU VOn cHe
- Seite 21 und 22: GRAnDHOtel PUPP ZVe DAS GRAnDHOtel
- Seite 23 und 24: nABíDky AnGeBOte | OFFeRS 29.12. e
- Seite 25 und 26: nABíDky AnGeBOte | OFFeRS PUPP eXc
- Seite 27 und 28: AktUÁlnĚ AktUell | WHAt iS neW We
- Seite 29 und 30: HOtel FilMOVÝcH HVĚZD HOtel DeR F
- Seite 31 und 32: lÁZeŇSké PROceDURy V HOtelU kURB
- Seite 33 und 34: lÁZeŇSké PROceDURy V HOtelU kURB
- Seite 35 und 36: HiStORie GeScHicHte | HiStORy na ka
- Seite 37 und 38: HiStORie GeScHicHte | HiStORy flowe
- Seite 39 und 40: kARlOVy VARy - SetkÁní DVOU VĚk
- Seite 41 und 42: VÝlet nA BĚžkÁcH ein lAnGlAUFAU
- Seite 43 und 44: ReStAURAce GRAnDHOtelU PUPP Die ReS
PŘiPRAVenO ŠéFkUcHAŘkOU<br />
VOn cHeFköcHin VORBeReitet | PRePAReD By tHe cHieF<br />
advent v Grandrestaurantu<br />
28.11. - 22.12. 2010<br />
Příprava adventního menu je v Grandrestaurantu již dlouhou<br />
tradicí, těšící se velkému zájmu hostů. Každoročně<br />
nově vytvářené originální menu je nedílnou součástí předvánočního<br />
času a výtečnou příležitostí se zastavit a vychutnávat<br />
umění našich mistrů kuchařů.<br />
I Salát z červené řepy marinovaný v lanýžovém oleji<br />
a doplněný rokfórovým sorbetem<br />
I Jemná polévka z biodýně servírovaná se smaženým<br />
nokem z kaštanového pyré a chilli křupinkou<br />
I Grilovaná kachní prsa s medem a zázvorem, podávaná<br />
s bramborovo-kaštanovým ragú<br />
I Pečená divoká kachna s jablky a celou skořicí,<br />
servírovaná na červeném zelí a s opečenými<br />
bramborovými střapačkami<br />
I Panna Cotta s chutí zeleného čaje Ronnefeldt, doplněná<br />
o omáčku a perly z čerstvých jahod<br />
www.<strong>pupp</strong>.cz<br />
deutSCh<br />
der advent im Grandrestaurant<br />
28.11. - 22. 12. 2010<br />
Die Zubereitung vom Adventsmenü hat im Grandrestaurant<br />
bereits eine lange Tradition, und erfreut sich großem<br />
Interesse der Gäste. Das alljährlich neu gestaltete originelle<br />
Menü ist ein fester Bestandteil der Vorweihnachtszeit und<br />
eine einmalige Gelegenheit stehen zu bleiben und die Kunst<br />
unserer Meister Köche auszukosten.<br />
I Salat aus roter Rübe mariniert im Trüffelöl serviert mit<br />
Roquefortsorbet<br />
15
Change language