und lange Freude an Ihren prächtigen Pflanzen! - Wyss
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Zur Tee-Zubereitung<br />
Jede unserer Teesorten ist mit Hinweisen<br />
zur Zubereitung versehen. Dies sind Empfehlungen<br />
aufgr<strong>und</strong> von Erfahrungswerten.<br />
Natürlich steht es jedem Teeliebhaber<br />
frei, seinen Tee nach eigenem Geschmack<br />
zuzubereiten. Einige Gr<strong>und</strong>regeln:<br />
• Tee mit kochendem Wasser aufgiessen<br />
oder bei Bedarf wie beispielsweise<br />
beim Grüntee das Wasser aufkochen<br />
<strong>und</strong> d<strong>an</strong>n auf die gewünschte Temperatur<br />
abkühlen lassen.<br />
• D<strong>an</strong>ach den Filter aus der K<strong>an</strong>ne nehmen<br />
bzw. den Aufguss mittels Sieb in<br />
eine möglichst vorgewärmte K<strong>an</strong>ne<br />
seihen.<br />
• Koffeinhaltige Tees: Ziehzeit bis 3<br />
Minuten <strong>an</strong>regend – über 3 Minuten<br />
beruhigend.<br />
• Mehrfaches Aufbrühen desselben Auf-<br />
gusses nimmt einigen Grüntees ihren<br />
etwas herben Charakter.<br />
Unsere Tee-Broschüre<br />
In unserer 98-seitigen Broschüre sind<br />
die Teesorten abgebildet <strong>und</strong> ausführlich<br />
beschrieben. Sie finden Hinweise zu Ge-<br />
schmack, Zutaten <strong>und</strong> Zubereitung sowie<br />
Informationen zu den Anbaugebieten. Die<br />
Broschüre ist in allen <strong>Wyss</strong> Gartencentern<br />
<strong>und</strong> im GartenLaden Biel erhältlich.<br />
Immer beliebter…<br />
Aufgr<strong>und</strong> steigender Nachfrage wird das Angebot <strong>an</strong> ökologisch<br />
erzeugten Tees, bei deren Kultivierung <strong>und</strong> Produktion u. a.<br />
keine künstlichen Dünge- <strong>und</strong> Pfl<strong>an</strong>zenschutzmittel eingesetzt<br />
werden, laufend erweitert. Wir stellen Ihnen 4 Sorten vor:<br />
NEU<br />
NEU<br />
Spezialität<br />
Sorten aus kontrolliert biologischem Anbau<br />
Schwarzer Tee China<br />
k. b. A. Yunn<strong>an</strong> Imperial<br />
???????<br />
3 – 5 Min. 100° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l<br />
Die Topqualität präsentiert sich optisch <strong>an</strong>spre-<br />
chend mit vielen grossen, goldbraunen Blattspit-<br />
zen, einem dunklen kupferbraunen Abguss <strong>und</strong> aus-<br />
gewogenem Geschmack mit leicht süsslich-würziger<br />
Note <strong>und</strong> weichem, leicht rauchigem Abschluss.<br />
Früchteteemischung<br />
k. b. A. Waldbeere aromatisiert<br />
10 – 12 Min. 100° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l<br />
Eine Früchtekreation mit feinsten Zutaten <strong>und</strong> fri-<br />
schem Geschmack in Form natürlicher Aromen. Zuta-<br />
ten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten,<br />
Or<strong>an</strong>genschalen, natürliches Aroma, gefriergetrock-<br />
nete Joh<strong>an</strong>nisbeeren.<br />
Rotbuschteemischung k. b. A. Blaubeere<br />
8 – 10 Min. 100° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l<br />
Blaubeeren, soweit das Auge reicht <strong>und</strong> leuchtende<br />
Kornblumenblüten sind hier der Hingucker, Honey-<br />
busch <strong>und</strong> Fenchel unterstreichen die Süsse der ausge-<br />
wogenen Mischung <strong>und</strong> verleihen ihr ein einzigartiges<br />
Aroma. Zutaten: Rotbuschtee, Honeybuschtee, Fen-<br />
chel, natürliches Aroma, Kornblumen.<br />
Grüner Tee China k. b. A. Lung Ching<br />
3 – 5 Min. 75° – 80° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l<br />
Dieser Tee erhielt die Auszeichnung «Tee des Kai-<br />
sers», was <strong>an</strong> Huldigung nicht zu überbieten ist.<br />
Sehr leicht, ein wenig süssfruchtig, ohne Verlust<br />
des klassischen Grüntee-Charakters.<br />
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