und lange Freude an Ihren prächtigen Pflanzen! - Wyss

Ausgabe Nr. 26, September 2011, www.wyss-blumen.ch
6 Indian Summer
Der Herbstzauber in seiner
beeindruckenden Vielfalt.
8 Da weiss man,
was man isst
Obst und Beeren selber angebaut.
12 Verlängerte Blütensaison
Mit Chrysanthemen bis tief in den November.

2
Liebe Gartenfreundinnen
und Gartenfreunde
Der Herbst malt die Blätter bunt, und gerne lassen wir uns
von seinem beeindruckenden Farbenwechsel inspirieren. Die
Palette der Herbstfarben besteht aus warmen, knusprigen Farb-
tönen, die uns in der ausklingenden Vegetationsperiode wärmen
und den kalten Nebel fernhalten. Leuchtendes Rot, Gelb und
Orange begleitet vonwarmemBraunund Olivgrünbereichern die
späte Jahreszeit – so, dass auch diese bedeutende Gartensaison
keinen Vergleich mit der Blumenpracht von Frühling und Sommer
scheuen muss! Die herbstliche Gartensaison beginnt und wartet
auf mit all ihren prächtigen, warmen Farben. Bunte Blattschön-
heiten, Herbstblüher in ihren leuchtenden Farben und Gräser,
die jede Art der Bepflanzung umschmeicheln, haben jetzt ihren
grossen Auftritt. Lassen Sie sich in dieser Ausgabe vom Herbst-
zauber inspirieren – und holen Sie sich an unseren Demonstrati-
onen im September Tipps und Tricks von unserem Fachpersonal.
Wir beraten Sie zudem gerne bei Ihren Gefässbepflanzungen
und führen diese Arbeiten auch im GartenHaus aus.
Natürlich bedeutet auch diese Gartensaison Arbeit für alle Hobby-
Gärtner/innen. Auf unserer Website www.wyss-blumen.ch, un-
ter GartenHaus in der Rubrik Aktuell/Arbeitskalender, finden
Sie jeden Monat Tipps zu den aktuellen Gartenarbeiten. Nutzen
Sie diesen hilfreichen Leitfaden. Und natürlich finden Sie im
vielseitigen Wyss GartenHaus Beratung bei unserem Fachper-
sonal – und viele Hilfsmittel, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern.
Im September sollten Sie den Rasen nicht zu tief schneiden. Stark
vermooste Flächen werden nochmals mit dem Vertikutierer be-
lüftet. Verfügen Sie nicht über das entsprechende Gerät? Wir
bieten Ihnen im GartenHaus die Möglichkeit, verschiedene Gerä-
te für Ihre Gartenarbeiten zu mieten. Wenn Ihr Rasenmäher auch in
diesem Gartenjahr regelmässig zum Einsatz kam und in der näch-
sten Saison wieder die volle Leistung bringen soll, braucht er
eine fachgerechte Wartung. Mit dem Service-Angebot von Wyss
halten Sie Ihren Rasenmäher in Schuss. Informieren Sie sich im
GartenHaus oder lesen Sie in unserer Dienstleistungsbroschüre
nach.
Ich wünsche Ihnen einen fröhlichen, bunten Herbst! Geniessen
Sie das volle Aroma von frisch geernteten Beeren und Obstsorten
wie auch eine köstliche Tasse frisch aufgebrühten Tees. Lassen
Sie sich vom herbstlichen Charme verzaubern.
Ihr Ulrich Wyss
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uns über jeden neuen Fan und belohnen mit aktuellen Tipps und News. Jetzt selber mitmachen, sich mit Gleichgesinn-
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Inhalt
Abwechslung
bei der Herbstbepflanzung
Der Herbst kennt neben dem typischen Orange, Ocker
oder Braun noch andere Farben. Eine interessante erfri-
schende Farbkombination in kühlen Tönen bilden Ballon-
blume (Platycodon), weisse Besenheide (Calluna), Kalmus
(Acorus gramineus) 'Ogon' und Zierkohl (Brassica olera-
cea var. acephala). Ballonblume, Besenheide und Kalmus
sind bedingt winterhart, je nach Standort.
4 Investieren Sie jetzt in einen blühenden Frühling! 6 Indian Summer – Der Herbstzauber in seiner beeindruckenden Vielfalt.
8 Da weiss man, was man isst. 10 Pflanzen fit für den Winter machen! 11 Wie richtig pflanzen?
12 Verlängerte Blütensaison bis tief in den November. 14 Tun Sie sich etwas Gutes – mit einer Tee-Pause!
Impressum
GartenNews, Kundenmagazin Wyss GartenHaus, erscheint in der Regel 3 x jährlich
Druckauflage September-Ausgabe: 37'000 Exemplare
Adresse: Wyss Samen und Pflanzen AG, Schachenweg 14c, 4528 Zuchwil
Redaktion: Christine Beuret und Corinne Farine-Seematter, Wyss Samen und Pflanzen AG
Konzept, Gestaltung und Realisation: Andrea Eggenschwiler und Marianne Stebler, eggenschwiler & friends werbung, Solothurn
Druck: Vogt-Schild Druck AG, Derendingen
Papier: Allegro Silk, 100 g/m 2 , FSC, Sappi Schweiz AG, Werk Lanaken in Belgien
Mit jeder Ausgabe unserer GartenNews schenken wir Ihnen MONDO-Punkte.
Profitieren Sie bereits jetzt: 200 Mondo-Punkte (gültig bis 30. November 2011)
ausschneiden und einsenden. Weitere Informationen unter mondo.ch.
Dieser Verlag bietet originelle Ideen für die ganze Familie. Sammeln Sie MONDO-Punkte und profitieren
Sie von mehr als 450 attraktiven Angeboten: exklusive Bildbände, Reiseführer, Kochbücher, Ratgeber,
Bilderbücher, Spiele und Spielsachen, Dekorations-, Sport- und Outdoor-Artikel oder interessante Angebote
von Partnerfirmen wie die Wyss Samen und Pflanzen AG. Die Punkte sind auf über 1'000 Markenartikeln,
bei LeShop.ch und ExtraFilm.ch zu finden.
3

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Investieren Sie jetzt in
einen blühenden Frühling!
Das Frühjahrswetter lässt sich nicht steuern, die Blumenpracht im eigenen Garten, auf der Terrasse oder dem
Balkon hingegen schon. Jetzt ist es Zeit, dafür zu sorgen, dass es im Frühling so blüht wie Sie es sich schon
immer gewünscht haben. Bei Wyss finden Sie mit rund 240 Sorten ein überaus vielfältiges Angebot an Blumenzwiebeln,
in jedem GartenHaus und auch im Online-Shop unter www.samen.ch.
Zwiebeln sind kleine Kraftwerke
Zwiebeln sind unterirdische, gestauchte,
selbständige Sprossen, die von fleischigen
Zwiebelschuppen umgeben sind. Sie sind
quasi die «Ruhestadien» von Pflanzen. So
verbringen sie den Winter unter der Erde.
Im Frühling, wenn genügend Feuchtigkeit
vorhanden ist, entwickelt sich aus dem
Kraftpaket Zwiebel eine vollständige Pflan-
ze, zum Beispiel eine prachtvolle Tulpe.
Unmittelbar nach dem Verwelken wird
der Blütenstängel (nicht aber die Blätter)
abge-schnitten. So bildet die Pflanze keine
Samen aus und die Zwiebel kann bereits
wieder Kraft tanken für die nächste Saison.
Während der gesamten Vegetationsperio-
de produziert die Pflanze mittels Blattgrün
(Chlorophyll) und Sonnenlicht Energie
(= Photosynthese) in Form von lebens-
wichtigen Stoffen. Aus diesem Grund wer-
den die Blätter auch erst dann vorsichtig
abgeschnitten, wenn sie braun und dürr
werden.
Blumenzwiebel-Angebot von Wyss
• Rund 240 Sorten Packungen mit Tulpen, Krokussen, Herbst-
zeitlosen, Hyazinthen, Narzissen, Zierlauch, Anemonen,
Alpenveilchen, Winterlingen, Kaiserkronen, Schnee-
glöckchen, Märzbechern, Frühlingssternen, Iris,
Glücksklee, Ranunkeln, Lilien, Amaryllis.
• Rund 10 Sorten Zwiebeln im offenverkauf,
vorwiegend langstielige, grossblumige französische
Tulpen, die als Schnittblumen lange haltbar sind.
• Kollektionen in verschiedenen Stilrichtungen
und Farbkombinationen.
• «Stadt»-Tulpen Fr. 5.90: Aarau, Basilisk, Solothurn, Volki-Land,
neu auch die leuchtend gelb-rot geflammte Tulpe Bern.
• Beliebte Geschenk-Tragetaschen, gefüllt mit
60 Blumenzwiebeln, für nur Fr. 9.80.
• Mehrweg-Tragtaschen aus beständigem Kunststoff
mit fröhlichen Zwiebelblumen-Sujets.
Live-Pflanzanleitung «100 Blütentage mit
Blumenzwiebeln» – und holländischer Snack
Am 9./10. September 2011 jeweils um 9/11/13/15 Uhr zeigen unsere
Gärtner/innen, wie Sie sich eine dreimonatige Blütenpracht erschaffen.
Und Sie können Käse aus dem Land der Blumenzwiebeln gratis degustieren.
Von Wyss erkürt
neuheit: Tulpe 'Mascotte' Fr. 7.90
Mit ihren zauberhaften gefransten leuch-
tenden Blüten ist sie ein wahres Juwel und
unter den Tulpen klar unsere Nummer 1.
Gefüllt und spät blühend, 40 cm hoch.
Wyss
Tulpenzwiebel
des Jahres
Wyss
Blumenzwiebel
des Jahres
Safran-Krokus Fr. 9.90
Crocus sativus ist eine uralte Kulturpflanze.
Heute erfreuen wir uns an den Blüten in
Rabatten, im Steingarten sowie in Gefässen
– und wir schätzen die getrockneten
Stempelfäden als Safran-Gewürz in der
Küche. Der Safran-Krokus unterscheidet
sich durch nur 3 Staubblätter von den
gleichzeitig blühenden und hochgiftigen
Herbstzeitlosen (6 Staubblätter).

Welche Blumen passen zusammen?
Wer unschlüssig ist oder nicht viel Zeit in die Planung stecken möchte, ist mit unse-
ren vielfältigen Kollektionen gut bedient. Die Packungen enthalten Zwiebeln, zum
Beispiel in spannendem Farbkontrast, Ton in Ton, als verspielte Variation oder in
moderner Farbkombination. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. Einige Beispiele:
Monet's Moments
Eine wunderschön verspielte Kombination mit 10 Narzissen,
10 Traubenhyazinthen, 10 Sternhyazinthen, 10 Sternen
von Bethlehem. Aufgrund der geringen Wuchshöhe
(bis 35 cm) eignet sich diese Kreation hervorragend zur Bepflanzung
von Gefässen. Die Blumen sind so gewählt, dass
sich die Blütezeit von Februar/März bis Mai erstreckt.
Fr. 9.80
day dreams
Die 7 Tulpen mit den 14 Anemonen ergeben ein liebliches
Blütenbild, das uns im März/April wahrlich zu Tagträumen
verleitet. Bis 25cm beträgt die Wuchshöhe lediglich;
deshalb ist diese Mischung für die Bepflanzung von Kistchen
ideal.
Fr. 9.80
Purple Passion
Moderne Eleganz bietet die kühle Ton-in-Ton-Kombination
mit 15 Tulpen in 5 Sorten. Als grössere Gruppe in den
Garten gepflanzt sind sie ein absoluter Hingucker. Diese
Tulpen werden 50cm hoch, haben eine lange Blütezeit im
April/Mai und sind deshalb ideale Schnittblumen.
Fr. 9.80
Cottage Garden
Ein interessanter Kontrast bezüglich Farbe und Form
ergeben 7x Iran-Lauch und 7 Tulpen. Mit dieser Kreation
ziehen Sie den Frühling bis in den Juni hinein. Mit Wuchshöhen
von 50 und 80 cm sind sie bestens als Schnittblumen
geeignet.
Fr. 9.80
Neuheiten
… für Sie herausgepickt
Tulpe 'Hotpants'
Fr. 7.50
Die einzigartige Farbkombination
dieser
Tulpe zieht die Blicke im
Garten auf sich. Einfach
und mittelfrüh blühend,
35 cm hoch. Ist auch als
Schnittblume geeignet.
Tulpe 'Cartouche'
Fr. 7.50
Jeder Stängel dieser
malerischen Bouquet
Tulpe ist schon für sich
ein kleiner Blumenstrauss.
Halbgefüllt und
mittelspät blühend,
40 cm hoch. Ist auch als
Schnittblume geeignet.
Allium 'Hair' Fr. 6.90
Die skurrile Blüte des
Zierlauchs besteht aus
kleinen Brutzwiebeln,
die in alle Himmelsrichtungen
abstehen. Blüht
von Juli bis August,
50 bis 70 cm hoch.
Der Wuschelkopf lässt
manches (Hobby)-Floristenherz
höher schlagen.
Tazetten narzisse
'Sailboat'
Fr. 6.50
Die wohlriechende
liebliche Narzisse ist
ideal für Steingärten
oder Gefässbepflanzungen.
Mittelfrüh
blühend, 25 cm hoch.
5

6
Indian Summer –
Der Herbstzauber in seiner
beeindruckenden Vielfalt
Die Tage werden kürzer, die Nächte kühler, das Laub verliert sein sattes Grün. Die bunte Blütenpracht der Sommerblumen
geht langsam, aber sicher zur Neige. Doch jetzt leuchten die Feuerfarben vom Indian Summer mit
den bunten Herbstwäldern um die Wette! Fröhliche und intensive Farben vertreiben das herbstliche Grau.
Herbstzauber
Die Melancholie der späten Jahreszeit
hat bei uns keine Chance! Mit
den zauberhaften Herbstpflanzen
müssen wir nicht auf die natürliche
Farbenpracht verzichten. Die bunten
Blattschönheiten sind attraktive
Begleiter, die Ihrer Bepflanzung
ein markantes Profil verleihen und
sie durch farbige Akzente aufwerten.
Ein vielseitiges Sortiment für
Ihren persönlichen Herbstzauber
wartet im Wyss GartenHaus auf Sie.
Das Angebot umfasst eine reichhaltige
Palette an attraktiven Blüten-
und Blattschmuckpflanzen,
die Frost und Kälte trotzen und
den ganzen Herbst lang – bis tief
in den Winter hinein – im Garten,
auf Balkon und Terrasse für Zierde
und Freude sorgen.
Überlebenskünstler
Die Schneeheide trotzt der Kälte und
entfacht mit ihren Blüten ein wahres
Farbenfeuerwerk. Wussten Sie, dass
die Schneeheide seit bereits 200
Jahren gezüchtet wird? Die Farben-
intensität des Heidekrauts lässt uns
staunen, denn von Rubinrot über
Weinrot, Weiss und Rosa, erfreut sie
uns mit ihren leuchtenden Schattie-
rungen in der Winterkälte.
Farbenspiel
Das Goldgelb des Buchenlaubes,
das Burgunderrot des Ahorns, das
Rosa der Herbstastern, das tiefe
BlaudesSeptemberhimmelsbiszum
silbrigen Weiss des Raureifs – diese
Farben können nach Geschmack mit
Herbstblühern wie Chrysanthemen,
Eriken, Heidekraut und Stiefmütterchen
kombiniert werden.
Gestalterische Freiheit
Im Herbst können Sie viel mit Ma-
terialien aus der Natur zaubern.
Sie können zum Beispiel aus einem
Baumstamm ein Blumengefäss ma-
chen oder Ihre Kübel mit Zweigen,
Blättern oder Zierkürbissen ver-
schönern. Töpfe und Kübel können
Sie auch mit Utensilien wie Find-
lingen, Tonkugeln oder Eisenkugeln
verzieren.

Zierkohl
Harmonische Partnerschaft
Sie können jetzt herrlich mit Zierkohl, Heidekraut in den verschiedensten Sorten, Astern in den verschiedensten Farben und Efeu
oder Günsel Ihren Garten oder Ihre Töpfe verschönern. Zierkohl reift in einer wunderbar strukturierten Form heran. Er wird mit
seinem bläulichen Grün und Weiss auch häufig mit purpurnen Tönen bereichert. Schon eine einzige Pflanze des Zierkohls
bildet einen fabelhaften Blickfang. Zierkohl lässt sich sehr gut mit den wunderbaren karmesinroten Blattfarben des Günsels
kombinieren. Auch sanfte Lavendeltöne der Aster und deren kompakte buschige Wuchsform eignen sich hervorragend zum
Bepflanzen von Kübeln. Mit diesen wunderschönen herbstlich farbigen Purpurtönen lassen sich auch hervorragend grau-metallische
Gegenstände bepflanzen. Und wussten Sie, dass verwelkte, kupfergelbe Farnblätter und stahlblaue Blüten des Herbstenzians ein
wunderschönes Farbenpaar abgeben?
Bergenie
Bunter Kalmus
Grosse Fetthenne, Sedum
Purpurglöckchen
Live-Demonstration
«Herbstliches Dekorieren»
Am 9./10. September 2011 jeweils um
9.30/11.30/13.30/15.30 Uhr zeigen
Ihnen unsere Floristinnen, wie Sie
blumige Herbstgrüsse zaubern können.
Kissenaster Herbstenzian
Grenzenlos
Der Farbenvielfalt im Herbst und dem Ideenreichtum sind keine Grenzen gesetzt.
Bringen Sie einfach mehr Farbe in den oft grauen Herbst und Winter. Einige der
Pflanzen wie die Heide, Chrysanthemen oder auch Alpenveilchen geben durch ihre
farbenfrohen Blüten auch in der kalten Jahreszeit etwas her. Achten Sie aber auch im
Herbst darauf, dass Ihre Pflanzen genügend Wasser bekommen.
In der kalten Jahreszeit leuchten auch die ledrigen Blätter der Bergenie in lodernden
Farben. Die Bergenie ist eine robuste, winterharte Blattschmuckstaude – und ein unverzichtbarer
Schmuck im herbstlichen und winterlichen Garten. In ihrer das ganze
Jahr über strukturbildenden Bedeutung werden die immergrünen Bergenien leider in
der Gartengestaltung immer noch unterschätzt. Zusammen mit Gräsern, Euphorbien
und Sedum verwendet, können sie malerische Winterbilder im Garten schaffen und
so dazu beitragen, dass auch Spätherbst und Winter «Gartenjahreszeiten» sind. Die
im Frühjahr erscheinenden Blüten sind ein zusätzlicher Schmuck.
Aber auch die buntblättrigen Purpurglöckchen sind seit einigen Jahren Stars unter
den Strukturpflanzen. Ihre herrlichen Blätter, die fast herzförmig ausschauen, können
je nach Sorte auch zitronengelb, gelborange, silbergrün, purpurgrün, purpursilber,
schokoladenfarben oder gar schwarzbraun leuchten. Die Purpurglöckchen
sollten daher in keinem Pflanzkübel fehlen.
Wenn Sie Töpfe mit verschiedenen Pflanzen mischen, können Sie auch gut die grossblättrige
Mühlenbeckia dazu setzen. Sie gibt dem ganzen Farbenmix ein frisches Grün
zurück. Diese Spannung zwischen den Farbtönen – wie den Wechsel zwischen frischgrünen
älteren und roten jungen Blättern oder Blüten – kann uns verzaubern.
Unser Tipp
Pflanzen Sie weisses Heidekraut mit roter Zierpaprika
und etwas hellgrünem Ziergras zusammen. Das gibt
einen herrlichen Farbenmix. Oder Sie ersetzen Zierpaprika
durch Alpenveilchen. Auch dieser Mix fügt sich
zu einem herrlichen Herbstarrangement zusammen.
7

8
Da weiss man, was man isst
Schon fast regelmässig machen Lebensmittelskandale
Schlagzeilen. Was dürfen wir noch guten Gewissens essen?
Dass hierzulande die meisten keine Selbstversorger sein können oder
wollen, versteht sich von selbst. Doch gerade in einer solchen Zeit der Verunsicherung
schätzen wir das, was im eigenen Garten wächst, wieder mehr – und seien es bloss
einige frisch gepflückte saftige Äpfel, vitaminreiche Himbeeren oder delikate Heidelbeeren. Obst
und Beeren, selbst angebaut, sind mehrfach gesund: Da ist einmal die Freude beim Auswählen der Pflanzen,
dann die Bewegung im Grünen beim Einsetzen und Pflegen, und schliesslich der Genuss der wertvollen Kost.
So tragen beliebte Beeren zu unserer Gesundheit bei
Beere Gesundheitsfördernde Stoffe Wirkung
Heidelbeere Vitamin C, Betacarotin, Eisen, Kalium, Natrium,
Zitronensäure, Pektin, Quercetin, Anthocyane
Himbeere Vitamin C, A, Rutin, Biotin, Kalium, Magnesium,
Phosphor, Eisen, Ellagsäure
Brombeeren Parfait
Zutaten: 500g Brombeeren, 120g Puderzu-
cker, 2 Eigelb, 1 EL Zitronensaft, 5dl Rahm,
2 EL Kirsch
Brombeeren pürieren und durch ein feines
Sieb streichen. Eigelb, Puderzucker und
Zitronensaft schaumig rühren, Brombeer-
püree und Kirsch daruntermischen, Rahm
steif schlagen und unter die Crème ziehen.
Die Masse in eine Cakeform (vorher mit
Frischhaltefolie auskleiden) füllen und tief-
kühlen. Parfaitschnitten mit Mini-Meringue-
Schalen und Minzeblättern garnieren.
Entzündungshemmend, blutbildend, gegen
Durchfall, Magenschmerzen und Blasenschwäche
Entgiftend, krebshemmend, blutreinigend,
fiebersenkend, knochenbildend, Unterstützung
der Leberfunktionen
Brombeere Eisen, Calcium, Ellagsäure Entgiftend, krebshemmend, blutdrucksenkend
Johannisbeere Vitamin C, Calcium, Kalium, Eisen, Phosphor,
Zitronensäure, Pektin
Stachelbeere Vitamin C, Zitronensäure, Calcium, Kalium,
Magnesium, Pektin
Exer sequi exerili quismol oborper
cillaortie Brombeere et se Paniamet 'Theodor nit Reimers': epo.
Sehr ertragreiche Sorte mit mittelgrossen,
aromatischen, in der
Vollreife süssen Früchten. Wenig
krankheitsanfällig. Stark wachsend,
mit bedornten Trieben.
Hilft gegen Arteriosklerose, Schlaganfall und
Diabetes, entgiftend, antibakteriell, immunsystemstärkend,
harntreibend
Verdauungsfördernd, blutfettabbauend, kräftigend
für Haare und Nägel, gegen Krampfadern und
Verstopfung
Live- Demonstration
«Obst und Beeren auf
Balkon und Terrasse»
Am 16./17. September 2011 jeweils
um 9/11/13/15 Uhr erfahren Sie,
wie Sie auf Ihrem Balkon oder
Ihrer Terrasse einen Obst- und
Beerengarten gestalten. Speziell
dafür haben wir ein breites
Sortiment an Zwerg- und Säulenobst.
Unsere Gärtner/innen
zeigen, wie es gelingt.
Quelle: www.medizinauskunft.de

Aus unserer Baumschule in Heinrichswil
Auf neun Hektaren wird nach den ursprünglichen
Richtlinien der integrierten Produktion
(IP) produziert.
Jährliche Hauptkulturen
20'000 Beeren in rund 50 Sorten
3'500 Obstbäume in rund 100 Sorten
500'000 Stauden
70'000 Ziergehölze
24'000 Rosen
Neuheit: Apfel 'Karneval' Fr. 79.–
Eine unter rund 40 Apfelsorten von Wyss ist 'Karneval',
erhältlich als Pyramide: robust, gesund, ertragreich,
ohne spezielle Ansprüche. Besonders interessant ist die
attraktive Fruchtausfärbung.
Wuchs/Blüte Mittelstark, aufrecht bis breitwüchsig.
Mittelspät blühend.
Frucht Mittelgross, kugelkegelförmig. Ungewöhnlich
bunte Fruchtausfärbung mit
auffälligen roten Streifen auf gelber
Grundfarbe. Weisses, saftiges, fein
säuerliches, angenehm aromatisches
Fleisch.
Ernte/Lagerung Anfang Oktober. Lagerfähig bis ca. Januar
(draussen, gedeckt an geschütztem Platz).
Krankheiten Resistent gegen Schorf, wenig mehltauanfällig.
Die Kultur erfolgt in Töpfen. Das gewährleistet
eine ganzjährige Verfügbarkeit.
Gegossen wird mit Grundwasser aus einer
eigenen Versorgung.
ImWyssGartenHausfindenSievorwiegend
Pflanzen aus unserer eigenen Baumschule –
qualitativ hochwertig und aufgrund kurzer
Transportwege absolut frisch.
Mein oberstes Ziel ist, beste
Qualität für jedes Wyss GartenHaus
und schliesslich für Sie als Endkonsumenten
zu produzieren
Alexander Daetwyler, Betriebsleiter Baumschule
Gesundes
Viel Gesundes zu kleinem Preis,
gültig bis 24. September 2011
???????
Heidelbeere Trio in
wiederverwendbarer
Tragtasche, 3 Pflanzen für nur Fr. 39.–
Je eine frühe, mittelfrühe und späte Sorte – so
haben Sie über eine lange Zeit immer wieder
etwas zum Naschen.
Pflanzung: August bis Oktober oder im Frühjahr.
In sauren Boden (Moorbeeterde verwenden)
an sonnigem bis halbschattigem Standort.
Jeweils im Frühling Rhododendron-Dünger
verabreichen.
Herbsthimbeere 'Autumn Bliss'
nur Fr. 9.80 statt Fr. 14.90
Eine robuste lange tragende Sorte mit grossen
bis sehr grossen aromatischen Früchten, die gut
haltbar sind. Sie ist praktisch resistent gegen
Wurzelsterben und Rutenkrankheit.
Pflanzung: April bis Ende September. Der Standort
soll sonnig, der Boden humusreich und gut
durchlässig sein. Jeweils im Frühling Beerendünger
verabreichen.
9

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Die grossen Luftnoppen isolieren den Topf
optimal vor Kälte. Dank der Selbstklebung
ist es das ideale Produkt, um den Pflanzentopf
winterfest einzupacken.
Rot und golden gefärbte Blätter bringen
Farbe in Garten und Landschaft. der
Herbst ist mal angenehm warm oder
dann trüb, mal schwül oder frostig kühl.
In ungünstigen Lagen gibt es bereits
Bodenfröste. darauf müssen sich Gärtner
einstellen. nebel und kalte Winde
wecken malerisch-melancholische Stimmungen.
Unaufhaltsam naht der Tag, an
dem Gärten, Terrassen und Balkonkästen
aufgeräumt werden.
Kübel- und Topfpflanzen können extrem
unter den Folgen des Winters leiden, da
ihnen das natürliche Regulativ des Bodens
fehlt. Daher kann das Wurzelwerk
sehr schnell bei Dauerfrost durchfrieren.
Ein Schutzmantel rund um die Töpfe und
Kübel verhindert, dass die Wurzeln schockartig
einfrieren. Die Schicht sollte ausreichend
bemessen sein, um das Wurzelwerk
möglichst lange vor eisigen Winden
und Frost zu schützen.
Dienstleistung von Wyss –
Pflanzenüberwinterung
In unseren beheizten Gewächshäusern überwintern
Ihre Pflanzen unter idealen Bedingungen,
mit fachgerechter Pflege. Infos im Garten-
Haus und unter www.wyss-blumen.ch
Winterschutz-Demonstration
Am 16./17. September 2011 jeweils
um 9.30/11.30/13.30/15.30 Uhr.
Pflanzen fit für
den Winter machen!
In unseren Gärten finden sich viele Bäume
und Sträucher, die aus fernen Ländern stammen.
Immergrüne Aukuben, Stechpalmen und
Kiwis im Jugendstadium fühlen sich bei uns im
Sommer wohl, leiden jedoch, wenn es Winter
wird. Wirksamen Schutz bietet ein spezielles
Vlies, das auch vor Wind und Sonne schützt.
Vor dem ersten Frost werden die Stämme mit Vlies umwickelt und zugebunden.
Sträucher «verschwinden» ganz unter der schützenden Hülle.
Rosen gelten als die Königinnen unter
den Blumen. Hochstämmige sind besonders
wertvoll, deshalb tun Hobbygärtner
alles, um sie zu schützen. Rosenschutzhauben
bewahren die Kronen der Pflanzen
vor trockenem Wind und Nachtfrost, ihre
weisse Farbe reflektiert tagsüber das Sonnenlicht
und verhindert eine zu starke Erwärmung. Gegen Ende der Vegetationsperiode
im Oktober/November werden die Triebe der Rosen
etwas zurückgeschnitten, die Hauben über die Rosen gestülpt und fest
zusammengebunden. Im Frühjahr, wenn die Knospen zu treiben beginnen,
zieht man die Hauben vorsichtig ab.
Viele Gewächse wie Kamelien, Azaleen,
Bambus, diverse Kräutersorten und Pflanzen
mediterraner Herkunft, aber auch winterfeste
Obst- und Ziergehölze sind anfällig auf Schäden
durch Bodenfröste. Boden und Wurzelwerk
brauchen Schutz vor Kälte und Wind.
Mit einer Kokosmatte bilden sie eine natürliche,
isolierende Schicht am Boden, diedas Wurzelwerk schützt. Die
Kokosmatte lässt sich leicht zuschneiden, um Sträucher und Jungbäume
möglichst dicht am Boden vor Kälte zu schützen.
Perfektes Winterquartier für Kübelpflanzen
Mit dem «Florino» überwintern Sie frostempfindliche
Pflanzen ganz einfach daheim!
Im stabilen isolierten «Florino»-Überwinterungsgewächshaus
sind Ihre Pflanzen
vor Kälte und UV-Strahlen ideal geschützt.
In etwa 20 Minuten ist das «Florino» aufgebaut. Im Frühling lässt sich das
«Florino» auf handliche Grösse zusammenpacken.
NEU
Ab August 2011 in Ihrem Wyss GartenHaus erhält-
lich: Greenplant ® organic – Organischer Grund-
dünger. naturdünger aus der Fermentierung von
natürlichen Stoffen der Schweizer Landwirtschaft.
Für ein umweltbewusstes Gärtnern.

Wie richtig pflanzen?
Dario Schmid, Gärtner im Wyss GartenHaus Zuchwil, zeigt, wie wir unsere
grünen Lieblinge am besten pflanzen, damit sie uns lange Freude
bereiten.
1 D. Schmid: «Als erstes legen wir ein
Drainagekissen, das so genannte Flower-
Pad ® , unten in das Gefäss. Das Flower-
Pad ® kann man für alle Kübelpflanzen
verwenden. Es verhindert Staunässe und
ist wiederverwendbar. Die optimale Drainage
entsteht durch das Zusammenspiel
von Drainagekissen und Greenplant ® -
Mineralsubstrat. 2 3 Dieses Substrat ist
einmineralisches,natürlichesProdukt,bestehend
aus Zeolithen, Lava und Bimsstein.
Es verhindert Nährstoffverluste. Wir
füllen davon eine Schicht von ca. 3 cm ins
Gefäss ein, direkt auf das Drainagekissen.
1
4
7
2
5
8
Querschnitt – so sieht die
korrekte Drainage aus.
4 5 Danach nehmen wir die pflanzengerechte
Erde. Diese mischen wir mit
dem Greenplant ® -Mineralsubstrat, ca. im
Verhältnis 2:1. So verwendet bewirkt das
Mineralsubstrat, dass mehr Sauerstoff zu
den Wurzeln gelangt, auch speichert es
den Dünger und schützt bei drohender
Übernässung. Die Pflanze kann so besser
wachsen.
6 Jetzt kommt die Pflanze ins Spiel.
Wichtig ist, dass man die Wurzeln mit
Einschneiden verletzt. So wächst sie
viel schneller und besser an. Die Pflanze
setzen wir in die Mitte des Gefässes und
3
6
Unsere Tipps
• Beachten Sie, dass Sie einen genügend
grossen Topf für die Pflanze auswählen,
damit sich die Wurzeln richtig
entwickeln können. Mit dem Greenplant
® -Mineralsubstrat ist keine Übernässung
zu befürchten.
• Wenn man mit Greenplant-Mineralsubstrat
® arbeitet, ist zu bedenken,
dass die ersten paar Liter direkt in den
Stein gehen. Die trockenen Steine
saugen das Wasser sofort auf, die
Pflanze hat noch keinen Tropfen
abbekommen. Wenn Sie glauben,
genügend Wasser verabreicht zu
haben, dann giessen Sie gleich nochmals
so viel. Erst dann erhält die Pflanze
das benötigte Wasser. Danach
entsteht ein regelmässiger Wasserhaushalt
mit wenig Pflegeaufwand.
«Ich wünsche Ihnen
viel Erfolg – und lange
Freude an Ihren
prächtigen Pflanzen!»
füllen mit dem Erde-Mineralsubstrat-Gemisch
auf. Gut andrücken. 7 Besonders
wichtig ist jetzt auch der Greenplant ® -
Dünger: Der erste Langzeitdünger – wirkt
drei bis fünf Monate – mit bodenverbessernder
Wirkung. Er sorgt für ein prächtiges
Wachstum.
8 Optisch wirkt es sehr schön, wenn
wir zum Schluss mit dem Greenplant ® -
Mineralsubstrat abmulchen. Zudem ist
das auch nützlich: Es hält die Feuchtigkeit
zurück, und bei immergrünen Pflanzen
schützt es vor Bodenschädlingen (diese
legen keine Eier in Steine!)».
11

12
Verlängerte Blütensaison
Im Herbst entfaltet die Chrysantheme ihre ganze Pracht. Gefüllt oder einfach blühend, kugelig oder flach, winzig
bis ballartig gross – die Vielseitigkeit ist riesig – die Farben- und Formenvielfalt enorm. Bei Wyss gibt es sie
von kleinen Pflänzchen bis zu üppig blühenden Kübelexemplaren, als Mini-Stämmchen und grössere Bäumchen
und sogar als Pyramiden.
Kurzporträt Chrysantheme, Winteraster
(Chrysanthemum x grandiflorum)
Pflanzenfamilie Korbblütler Asteraceae.
Herkunft Japan, China, Korea.
Wuchs/Lebensform Mehrjährige Staude mit verholzenden, bis 150 cm hoch
werdenden Trieben. Buschig verzweigter Wuchs.
Wenige sind winterhart.
Blüte Strahlenblüten in Weiss, Gelb, Orange, Rot, Rosa, Lila und
vielen Zwischenfarben, auch zweifarbig. Einfach oder gefüllt.
Blütezeit Natürliche Blütezeit ist August bis November. Als Topfpflanzen
und Schnittblumen ganzjährig im Angebot.
Blatt Lanzettlich bis eiförmige, aromatisch duftende, flach bis
tief gelappte Blätter, wechselständig an stabilen Stängeln
angeordnet. Ca. 10 cm lang, grau-filzig.
Ansprüche Kalkhaltiger, nicht zu schwerer, nährstoffreicher
Boden. Sonnige bis halbschattige, geschützte Lage.
In rauen Lagen Winterschutz mit Reisig.
Gleichmässige Feuchte ohne Staunässe.
Verwendung Als Beet-, Kübel- und Balkonpflanze, für Grabbepflanzung,
als Schnittblume.
Begleitpflanzen Ziergräser, Besenheide, Silberblatt, Fetthenne,
Alpenveilchen, Zierpfeffer.

Unverzichtbare Herbstfreude
für Eingang, Terrasse und Balkon
Chrysanthemen lassen sich in schönen
Gefässen in Szene setzen – allein, mit
anderen Herbstblumen, Gräsern oder Kürbissen.
Sie bringen mit ihren Farben Fröhlichkeit
in den vielfach nebligen Herbst.
Oft fehlen Überwinterungsmöglichkeiten.
Wir behandeln dann Chrysanthemen wie
einjährige Pflanzen und entsorgen sie
nach der Blüte. Der Vorteil dabei ist, dass
man jedes Jahr neue Sorten ausprobieren
kann. Möchte man sie überwintern, wird
die Pflanze nach der Blüte auf 5 bis 10 cm
zurückgeschnitten und ins kühle, mittelhelle
Winterquartier gezügelt. Etwa einmal
monatlich giessen reicht.
Als Gartenpflanze fast in
Vergessenheit geraten
Bei den Chrysanthemen für den Garten ist
die richtige Sortenwahl von Bedeutung,
damit sie den Winter gut überstehen.
Unsere Gärtner/innen beraten Sie gerne.
Ausgepflanzte Winterastern bevorzugen
einen durchlässigen humosen, auch leicht
sandigen nährstoffreichen Boden an einem
sonnigen, geschützten Platz. Werden
sie im Frühsommer um einen Viertel zurückgeschnitten,
fördert dies einen kräftigen
kompakten Wuchs. Im Winter ist ein
Schutz mit Tannenreisig zu empfehlen.
Auch drinnen ein Hingucker
Die Chrysantheme als Zimmerpflanze mag
einen hellen Standort, aber keine pralle
Sonne. Sind die Temperaturen nicht zu
hoch, blüht sie länger. Häufig werden sie
als Dekoration im Eingangsbereich verwendet.
Hier sind sie eine Augenfreude,
wenn Sie das Haus verlassen oder heimkommen.
Live-Demonstration
«Dekorieren
mit Chrysanthemen
und Kürbissen»
Am 23./24. September 2011
jeweils um 9/11/13/15 Uhr
zeigen unsere Gärtner/innen
herbstlichen Schmuck.
Eine Reise wert
Chrysanthema Lahr, 22. oktober bis
13. november 2011
Die idyllische Stadt Lahr am Fuss des
Schwarzwalds verbindet man im Herbst
mit einem Blütenmeer aus Chrysanthemen.
Über 10'000 der prachtvollen Blumen
bieten ein buntes Blütenspektakel.
Auf einem Rundweg ist die Chrysantheme
in Form faszinierender Blumenbeete,
künstlerischer Blumenwagen und als
üppigen Häuserschmuck erlebbar. Infos:
www.chrysanthema.lahr.de.
Das empfiehlt der Züchter Brandkamp
Topangebot
6. bis 30. September 2011
Chrysantheme 'Garden Mums'
Busch im 19-cm-Topf, nur Fr. 9.90
Mit den unzähligen Blütenköpfen, die schon
etwas Farbe zeigen, verwöhnen sie uns mit wochenlanger
Blütenpracht. Erhältlich in vielen
Sorten und Farben.
• Kaufen Sie Pflanzen mit farbigen Knospen und nicht in voller Blüte. Bei Ihnen zu Hause blühen die Pflanzen langsam auf,
und Sie haben viel länger Freude an Ihren Chrysanthemen.
KURS ZU BLUMIGER
MAKRo-FoToGRAFIE
Mit Andreas Krähenbühl, Fotograf,
Leimiswil, 9./16./23. September
2011, jeweils von 16 bis 18 Uhr,
in Zuchwil.
• Einführung in die Grundlagen
der Makro-Fotografie
• Blumen fotografieren im Wyss
Versuchs- und Schaugarten,
Zuchwil
Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.
Anmeldungen bitte an:
info@wyss-blumen.ch oder
Tel. 032 686 68 68
Tipps von Jürgen von den Driesch, Verkaufsleiter
• Zu düngen brauchen Sie die Buschchrysanthemen nicht mehr, aber immer gut feucht halten, denn die recht grossen Pflanzen
brauchen viel Wasser. Am besten zweimal die Woche den Wurzelballen in einen Eimer Wasser tauchen bis keine Luftblasen
mehr aus der Erde austreten.
Weil Brandkamp-Züchtungen Garant für Top-Qualität sind, setzen wir auf Chrysanthemen aus Schweizer Produktion mit dem
Brandkamp-Siegel.
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Tun Sie sich etwas Gutes –
mit einer Tee-Pause!
Riechen – den Duft in der Nase spüren – sich wünschen,
er möge so schnell nicht entweichen – die Aussicht darauf, es sich
zu Hause bei einer Tasse Tee gemütlich zu machen – da fangen Genuss und
Entspannung bereits an. Seit jeher gehört der Tee zu den harmoniebereitenden
Faktoren, da mit der Zubereitung und dem Genuss von Tee Ruhe und Erholung in der Hektik
des Alltags gesucht und gefunden wird. In den Tee-Shops von Wyss werden über 200 Sorten offene
Tees von Dethlefsen & Balk, einem der ältesten Tee-Handelshäuser (seit 1836), angeboten. Daneben finden
Sie Tassen, Dosen, Kannen, Kandis, Honig, vorbereitete Teegeschenke und vieles mehr rund um den Tee.
Vorzügliche Qualität für maximalen
Genuss
Die vom renommierten Hamburger Handelshaus
für Wyss ausgewählten Tees
stammen aus namhaften Teeplantagen
der berühmtesten Anbaugebiete der Welt.
Viele Mischungen werden in der hauseigenen
Teeproduktion von Dethlefsen & Balk
veredelt. Die Rohware unterliegt strengen
Qualitätskontrollen; nur allerbeste Qualität
gelangt in den Verkauf.
der Teestrauch
Tee, eigentlich ein Baumgewächs, wird für
eine optimale Teekultivierung durch re-
gelmässiges Zurückschneiden auf Busch-
form auf eine Höhe von ca. 80 –100 cm
gehalten. Die Teepflanze gehört zur Gat-
tung der Kamelien (Camellia sinensis). Der
immergrüne Strauch hat dunkle, gezahn-
te, lederartige Blätter. Die Blüte ist weiss
bis rosa, die Frucht klein mit harter Schale
etwa wie eine Haselnuss. Die Vermehrung
erfolgt heutzutage mit Stecklingen.
Teestrauch
Tee-Degustationen
Tee-Angebot von Wyss
• Schwarztee aus Indien, Ceylon, China und
anderen Anbaugebieten
• Grüntee aus Indien, Ceylon, China, Japan und
anderen Anbaugebieten
• Gelber und weisser Tee aus China
• Halbfermentierter Tee (Oolong-Tee) aus
China und Formosa (Taiwan), aromatisierter
halbfermentierter Tee
• Schwarzteemischungen, aromatisierter
Schwarztee
• Aromatisierter grüner und weisser Tee
• Entkoffeinierter Tee
• Früchteteemischungen
• Kräutertee, Kräuterteemischungen
• Ayurveda, Kräutertee- und Gewürzteemischungen
• Rotbusch- und Honeybuschteemischungen
• Saisontees, Eistee
An diesen Wochenenden können Sie in jedem Wyss GartenHaus gratis
Tee degustieren: 9./10./16./17./23./24. September 2011.
Tee-Seminare
Einladung zu einem kleinen Teeseminar, mit Tipps zur Zubereitung
und kostenloser Teeverkostung – am 23./24. September 2011, jeweils um
9.30/11.30/13.30/15.30 Uhr. Erfahren Sie mehr über die verschiedenen Sorten,
ihre Herstellung, Geschichte. Unser Teefachpersonal gibt zudem Tipps
zur richtigen Zubereitung.

Zur Tee-Zubereitung
Jede unserer Teesorten ist mit Hinweisen
zur Zubereitung versehen. Dies sind Empfehlungen
aufgrund von Erfahrungswerten.
Natürlich steht es jedem Teeliebhaber
frei, seinen Tee nach eigenem Geschmack
zuzubereiten. Einige Grundregeln:
• Tee mit kochendem Wasser aufgiessen
oder bei Bedarf wie beispielsweise
beim Grüntee das Wasser aufkochen
und dann auf die gewünschte Temperatur
abkühlen lassen.
• Danach den Filter aus der Kanne nehmen
bzw. den Aufguss mittels Sieb in
eine möglichst vorgewärmte Kanne
seihen.
• Koffeinhaltige Tees: Ziehzeit bis 3
Minuten anregend – über 3 Minuten
beruhigend.
• Mehrfaches Aufbrühen desselben Auf-
gusses nimmt einigen Grüntees ihren
etwas herben Charakter.
Unsere Tee-Broschüre
In unserer 98-seitigen Broschüre sind
die Teesorten abgebildet und ausführlich
beschrieben. Sie finden Hinweise zu Ge-
schmack, Zutaten und Zubereitung sowie
Informationen zu den Anbaugebieten. Die
Broschüre ist in allen Wyss Gartencentern
und im GartenLaden Biel erhältlich.
Immer beliebter…
Aufgrund steigender Nachfrage wird das Angebot an ökologisch
erzeugten Tees, bei deren Kultivierung und Produktion u. a.
keine künstlichen Dünge- und Pflanzenschutzmittel eingesetzt
werden, laufend erweitert. Wir stellen Ihnen 4 Sorten vor:
NEU
NEU
Spezialität
Sorten aus kontrolliert biologischem Anbau
Schwarzer Tee China
k. b. A. Yunnan Imperial
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3 – 5 Min. 100° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l
Die Topqualität präsentiert sich optisch anspre-
chend mit vielen grossen, goldbraunen Blattspit-
zen, einem dunklen kupferbraunen Abguss und aus-
gewogenem Geschmack mit leicht süsslich-würziger
Note und weichem, leicht rauchigem Abschluss.
Früchteteemischung
k. b. A. Waldbeere aromatisiert
10 – 12 Min. 100° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l
Eine Früchtekreation mit feinsten Zutaten und fri-
schem Geschmack in Form natürlicher Aromen. Zuta-
ten: Apfelstücke, Hagebuttenschalen, Hibiskusblüten,
Orangenschalen, natürliches Aroma, gefriergetrock-
nete Johannisbeeren.
Rotbuschteemischung k. b. A. Blaubeere
8 – 10 Min. 100° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l
Blaubeeren, soweit das Auge reicht und leuchtende
Kornblumenblüten sind hier der Hingucker, Honey-
busch und Fenchel unterstreichen die Süsse der ausge-
wogenen Mischung und verleihen ihr ein einzigartiges
Aroma. Zutaten: Rotbuschtee, Honeybuschtee, Fen-
chel, natürliches Aroma, Kornblumen.
Grüner Tee China k. b. A. Lung Ching
3 – 5 Min. 75° – 80° C 4 –5 gehäufte Teelöffel/1 l
Dieser Tee erhielt die Auszeichnung «Tee des Kai-
sers», was an Huldigung nicht zu überbieten ist.
Sehr leicht, ein wenig süssfruchtig, ohne Verlust
des klassischen Grüntee-Charakters.
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Wyss GartenHaus Aarau
Neumattstrasse 7
5000 Aarau
Telefon 062 824 09 30
Fax 062 824 09 32
ghaarau@wyss-blumen.ch
Mo–Fr 09.00 bis 18.30 Uhr
Sa 08.00 bis 16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Bern
Schosshaldenstrasse 61
3006 Bern
Telefon 031 352 31 31
Fax 031 351 04 87
ghbern@wyss-blumen.ch
Mo–Fr 09.00 bis 18.30 Uhr
Sa 08.00 bis 16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Muttenz
St. Jakobs-Strasse 76
4132 Muttenz
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Fax 061 461 74 95
ghmuttenz@wyss-blumen.ch
Mo–Fr 09.00 bis 18.30 Uhr
Sa 08.00 bis 16.00 Uhr
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Moserstrasse 14B
3000 Bern
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Fax 031 303 49 71
bern.gartenladen@wyss-blumen.ch
Mo – Fr 10.00 bis 19.00 Uhr
Sa 10.00 bis 17.00 Uhr
neutral
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© myclimate – The Climate Protection Partnership
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Wyss GartenHaus oberwil
Mühlemattstrasse 8
4104 Oberwil
Telefon 061 401 40 52
Fax 061 401 53 86
ghoberwil@wyss-blumen.ch
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Sa 08.00 bis 16.00 Uhr
Wyss GartenHaus Volketswil
8604 Volketswil
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Fax 044 945 20 58
ghvolketswil@wyss-blumen.ch
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Sa 09.00 bis 20.00 Uhr
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Gartenstrasse 32
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Silbergasse 42
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Mo – Fr 10.00 bis 19.00 Uhr
Sa 10.00 bis 17.00 Uhr
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