Leitprogramm farbige Stoffe

Versuch 5.1
5. Die Bedeutung der Endgruppen am Beispiel der Phenylpolyenale
Nehmen Sie die Absorptionsspektren der drei Phenylpolyenale in Etha-nol und Dichlormethan
auf.
Tragen Sie Ihre Resultate (Absorptionsmaxima in nm) in untenstehende Tabelle ein.
Arbeitsanleitung: Wenig Farbstoff (einige Kriställchen) wird in ca. 20ml Lösemittel
aufgelöst. Ist die Lösung zu stark konzentriert, nimmt man 5ml davon und verdünnt
sie nochmals mit ca. 20ml des Lösemittels. Vor dem Abfüllen in die Küvetten werden
die Lösungen filtriert.
Die messfähigen Lösungen können nach Aufnahme der UV/VIS-Spektren sofort für
die Experimente in Kapitel 5.4. weiterverwendet werden (Zeitplanung!).
Hinweis:
Dichlormethan ist zwar ein ausgezeichnetes Lösemittel, es muss aber mit besonderer
Sorgfalt verwendet werden.
Gerät 1ml Dichlormethan in den Abfluss, werden dabei 10'000 Liter Trinkwasser
vergiftet!
Also: Dichlormethan äusserst sparsam verwenden, nichts verschütten, Latex-
Handschuhe tragen und nach allen Experimenten die gesammelten Dichlormethanabfälle
in den speziellen Entsorgungskanister geben. Schauen Sie sich vor dem
Gebrauch von Dichlormethan auch die Gefahrensymbole auf der Flasche genau an. So
wissen Sie, wie Sie mit dieser Chemikalie umzugehen haben und kennen die Sicherheitsvorschriften
und Gefahrensätze.
Ein weiterer Hinweis:
Verwenden Sie zur Aufnahme der Absorptionsspektren mit Dichlormethan ausschliesslich
Quarzglasküvetten. Die Kunststoffküvetten würden zerstört.
Da Heptaenal in Ethanol nicht gut löslich ist, geben Sie zuerst ein paar Tropfen Dichlormethan
zum Heptaenal. Um die Absorptionsmessungen in Ethanol durchzuführen,
verdünnen Sie diese Lösung dann mit Etha-nol.
Tabelle: Absorptionsmaxima der Phenylpolyenale [nm]
Dichlormethan Dichlormethan Ethanol
Literaturwert [nm] aus Experiment aus Experiment
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