Leitprogramm farbige Stoffe

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+ N H + H3CCOOH N H 118 H Bildung von Piperidiniumacetat Anhang 2: Phenylpolyenale und ihre Synthese + H3CCOO - Aldoladdition zwischen 3-Phenyl-2-propenal (Zimtaldehyd; Phenylgruppe: C6H5 ) und 2- Butenal (Crotonaldehyd) mit anschliessender Wasserabspaltung Leitprogramm Farbige Stoffe
119 Anhang 2: Phenylpolyenale und ihre Synthese Die Phenylpolyenale werden abgekürzt nach der Anzahl konjugierter Doppelbindungen benannt. O 7-Phenyl-2,4,6-heptatrienal (Trienal) H 11-Phenyl-2,4,6,8,10-undecapentaenal (Pentaenal) 15-Phenyl-2,4,6,8,10,12,14-pentadecaheptaenal (Heptaenal) Synthese 7-Phenyl-2,4,6-heptatrienal (Trienal) 26,4g (0,2 mol) Zimtaldehyd und 7,1g (0,1 mol) Crotonaldehyd werden in einem 250 ml Erlenmeyerkolben in 50 ml 50%igem Ethanol gelöst (Lösung I). In einen Erlenmeyerkolben 100 ml gibt man, in der genannten Reihenfolge, zu 50 ml Ethanol 65%ig 2,7g (0,034 mol) Piperidin und dann 2,0g (0,034 mol) Eisessig (Lösung II; enthält den Katalysator). Unter ständigem Umrühren wird Lösung II zu Lösung I gegossen. Das Gemisch lässt man sieben bis zehn Tage im verschlossenen Gefäss bei Raumtemperatur im Dunkeln stehen. Die nach dieser Zeit entstandenen orangeroten Kristalle werden in einem Glasfiltertiegel G3 von der Lösung getrennt und mit 20 ml kaltem Ethanol 65%ig gewaschen. Man trocknet die O H O H Leitprogramm Farbige Stoffe
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Kapitel 5 Die Bedeutung der Endgrup
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1.1 Die Farbigkeit unserer Umwelt 1
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Carotinoide und Lebensmittelchemie
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1. Die Farbigkeit von Stoffen Das L
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Kapitel 2 Eine kleine Einführung i
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2. Eine kleine Einführung in die Q
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2.2 Elektronen mit Welleneigenschaf
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Schale 1: Schale 2: Schale 3: Schal
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(ψ 1 + ψ 2) 2dV = ψ 1 2 dV + ψ
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Aufgabe 2.1 Lösungen zu den Aufgab
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KAPITEL 3 Wir sperren π-Elektronen
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3. Wir sperren π-Elektronen in ein
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Zusammenfassung 3. Wir sperren π-E
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Aufgabe 3.1 Geschwindigkeit des Ele
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Kapitel 4 4. Wir testen unser Model
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Aufgabe 4.3 4. Wir testen unser Mod
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Aufgabe 4.5 4. Wir testen unser Mod
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4. Wir testen unser Modell des Elek
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